한울컴퍼니
' 킹스베리딸기 '
충남농업기술원 논산딸기시험장에서 개발한 품종으로 기존의 딸기와는 다르게 큼지막한 크기의 딸기로 과실하나의 무게가 60g이상의 무게로 일발딸기의 2-3배정도의 크기이며, 당도도 일반딸기보다 2-3브릭스 높은 당도를 가지고 있는 논산의 자랑 '킹스베리딸기'입니다.
지금 농장에서는요...
현재 농장에서는 익어가고 있는 킹스베리딸기가 주렁주렁 메달려 있으며, 새롭게 커가는 킹스베리가 있어요.
(경영일기중.....)
유난히 추웠던 겨울 ?
겨울은 딸기들이 가장 좋아하는 계절. 밖에 온도가 추울수록 쑥쑥 커지거든요. 익어가는 속도는 늦어지기는 하지만~ 킹스베리딸기는 추운날씨를 통해 더욱 성장해 갑니다.
'충남 논산시'
논산은 90년의 딸기 재배역사를 가진 생산지로 비옥한 토양과 맑은물, 풍부한 일조 조건에서 재배하여 맛과 향기, 당도 등에서 우수함을 인정 받아 전국적으로 딸기하면 논산 딸기를 연상될 만큼 특산품으로 알려져 있습니다.
(경영일지 발췌)
' 2020년 08월'
킹스베리 모종 10,000주를 새로운 보금자리인 시설하우스 안 상토에 정식하며, 분주한 손길을 보이며 본격적인 킹스베리딸기를 정성스럽게 마을 어른들의 손길을 빌려 하나하나 채워나갈때 감회가 새롭다........
'농업도 과학이다'
경험과 노하우는 매년 찾아오는 평년기온을 말할때 해당되는것 같아요.
올해 같이 불규칙한 기온에서는 매일 딸기 농장에서 살아야 할 정도로 기온은 영상, 영하를 오르락 내리락 긴장의 연속이었죠. 온도와 습도 병해충을 사전에 예방하니 이렇게 추운날 시설 하우스 내부의 온도는 일정하게 유지되는 과학적인 시설로 일정한 딸기를 재배할수 있게 되죠.
'될 성부른 나무는 떡잎부터 알아본다'
라는 속담이 있듯이 장래에 크게 될 딸기는 다릅니다. 모든 식물의 생성과정은 이 잎(광합성작용)에서 시작되기 때문에 성장이나 과육의 크기를 가늠하는 척도가 잎이라고 감히 말씀 드릴수 있을것 같습니다.
'호박벌의 비행이 시작되다'
킹스베리딸기 모종에서 꽃대가 나오고 꽃을 맺기 시작하면 이 친구들의 일이 바빠집니다. 킹스베리 과를 맺기 위해서 벌(호박벌 : 온순하다)을 이용해 자연수정을 만들어 가는 과정인데요....
이때 식물에 스트레스를 줄여주며, 과를 맺는데 있어 실패가 없는 안정적인 방법이 됩니다.
'스마트한 농장'
무선환경 센서를 통해 시설하우스 내부를 킹스베리가 자랄수 있도록 환경을 조성하고, 순환팬을 통해 내부 공기를 자유롭게 순환시키며, 병해충의 피해를 줄이기 위해 끈끈이 트랩을 설치하여 킹스베리를 위해 많은 사랑을 주고 있어요.
'수경재배를 통한 과학적 재배'
딸기에게 필요한 양분과 영양소를 필요에 따라 과하지도 부족하지도 않게 조절 함으로 딸기의 성장 발육을 하는데 체계적이며, 땅으로(토경재배의 단점)부터 미치는 병해충을 '수경재배'로 사전에 예방할수 있어요.
'킹스베리딸기'
킹스베리딸기의 큰 특징은 압도적인 크기로 일반딸기보다 2-3배 정도의 크기를 자랑합니다 . 손바닥에 올려 놓았을때 손에 가득 차는 듯한 크기를 느끼며 감동하게 되는...
예시)과당 킹스베리딸기 무게
'맛과 향 높은 당도'
높은 당도와 복숭아향을 내는 '킹스베리딸기' 속 과육 또한 복숭아 빛깔을 내는게 특징이예요.
한입에 쏙 넣는 딸기와 달리 몇번을 베어 먹어야 먹을수 있는 크기의 킹스베리딸기는 풍부한 과즙과 끝맛에서 느낄수 있는 복숭아향을 입안 가득 느낄 수 있어요
일반딸기보다 2-3브릭스(당도)의 높은 당도를 가지고 있는 '킹스베리' 입니다.
'킹스베리딸기 공선회'
70농가와 함께하는 공선회를 통해 공동 출하를 시작으로 품질 선별 및 재배 노하우를 서로 공유하며 새벽에 수확한 킹스베리딸기를 농장에서 1차선별을 거쳐 2차적으로 크기별로 공선회에서 최종 선별을 거쳐 특품 딸기를 선별하게 됩니다.
새벽에 수확한 신선한 킹스베리딸기를 하나 하나 정성을 다해 낱개 포장하여 보내드립니다
두가지 형태로 준비하였어요.
(기후에 따라 박스는 변동될수 있습니다)
(리워드의 신선도를 위해 최종결제일 이전에 배송을 시작하는 경우 '선결제된 서포터들' 순으로 배송 됩니다.)
안녕하세요!! 서포터 여러분
"킹스베리딸기" 프로젝트 메이커 이덕호 입니다.
국내에서 재배되는 딸기의 품종은 몇십가지나 되는것으로 알고 있습니다. 품종은 다르지만 일반딸기의 크기나 맛은 일반적으로 크게 벗어나지 않는것으로 알고 있는데요. 논산은 90여년의 유서깊은 딸기재배 역사를 가지고 있을정도로 딸기에 대한 남다른 애정을 쏟으며 9여년의 연구끝에 킹스베리라는 품종의 딸기를 개발하였는데요.
['2019 한-아세안'] 특별 정상회의 다과로 협찬되어 세계 정상인들의 입맛을 사로잡기도 하였습니다. 아직까지 생소한 킹스베리딸기를 와디즈를 통해 인사 드리게 되었습니다.
국내에 많이 알려져 있지 않은 품질 좋은 농산물을 알리기 위해 더욱더 노력하겠습니다. 감사합니다.
프로젝트 진행 동기 및 목적
농업은 농산물을 생산하여 공급하는 단순적인 산업의 한품목으로써, 기존의 농업에 종사하는 농가들은 전문성을 갖춰서고소득 작물을 생산하지 못하는 경우가 다반사 였지만, 점점 6차산업의 다각화로 인해 새로운 품종과 고소득 작물을 개발함으로써 새로운 소득원을 창출하는데 힘을 쏟고 있는데요.
그중에 가장 어려운 부분은 판로에 대한 고민이 아닐까 생각하게 됩니다
이와 같이 농부의 마음을 전할수 있는 진심어린 소통이 와디즈를 통해 서포터 여러분 한분 한분의 마음을 전달할수 있는 장이 와디즈라고 생각되어 이 프로젝트를 진행하게 되었습니다.
함께 해주신 펀딩금은 농가에 전달되어 농가 정비 및 시설비용, 새로운 품종을 육성하는데 사용되어 지며, 일부분은 또 다른 프로젝트를 만드는데 사용될 예정입니다.
리워드 펀딩금 반환 / AS정책
1. 리워드 A/S 정책입니다.
- 딸기의 특성상 택배 수령후 제품에 문제가 발생시 수령일로부터 1일 이내에 문제 부분을 접수처로 이미지를 전송부탁드립니다.
- 리워드 수령 7일 이내에는 와디즈 펀딩금반환 정책이 우선하며, 교환 및 AS 과정에서 7일 경과시 펀딩금반환 어렵습니다. 리워드 수령 7일 이후 손상, 파손 및 불량 신고시 교환 및 펀딩금반환이 불가합니다. 따라서 리워드 하자 시 교환/펀딩금반환 중 하나를 신중히 결정해주시기 바랍니다.
- '메이커 문의하기'를 통하면 빠르게 답변을 받으실수 있습니다.
- 전화문의 010-7685-7369 (문자 이미지 전송)
- 천재지변등으로 리워드가 지연될수 있으며(지연시, 새소식을 통해 안내) 천재지변등으로 수확이 어렵게 되면 서포터는 펀딩금 반환 신청을 할수 있습니다.
2. 이런 경우 하자에 해당되지 않아요.
- 맛/향과 주관적 이유는 하자에 해당되지 않으며, 펀딩금 반환 및 교환의 대상이 아닙니다.
- 킹스베리딸기의 특징으로 모양이 불규칙하며 꼭지 상단까지 붉게 색을 띠지 않는 경우도 있으며 이는 펀딩금 반환 및 교환의 대상이 아닙니다.
- 리워드 특성상 눌림에 의한 약간의 무름등은 생물 특성상 펀딩금 반환 및 교환의 대상이 아닙니다.
발송안내
- 택배사 : 우체국택배
- 발송 가능 개수 : 150박스
- 배송 관련 문의 시간 : 오전 10:00 - 오후 6:00
- 도서산간 지역 배송은 어렵습니다.
FAQ
Q. 딸기 보관은 언제까지 할수 있나요?
A. 딸기는 습도에 약해서 밀봉하여 보관하면 물러지거나 곰팡이가 생기기 쉬워 종이 상자에 담아 냉장보관하는것이 좋으며 2-3일 이내에 드시는것을 권장합니다.
Q. 딸기는 특별한 손질법이 있나요?
A. 딸기는 상하기 쉽고 부드러운 과육으로 흐르는 물에 가볍게 씻어 드시는것을 추천드립니다.
30초 이상 물에 담가두면 비타민C가 물에 녹아 빠져나오기 때문에 흐르는물에 가볍게 씻어 주세요
Q. 펀딩후 배송지/옵션 변경 어떻게 해야 하나요?
A. 펀딩 마감 전에는 펀딩내역에서 수정이 가능하나 펀딩 마감후에는 변경이 불가능합니다.
불가피하게 변경 요청을 원하신다면 '메이커에게 문의하기'를 통해 문의해 주셔야 합니다.
Q. 교환/펀딩금 반환/ 정책은?
A. 펀딩 마감전에는 취소가 가능하지만, 펀딩 마감후 리워드 발송 기간에는 취소가 불가능합니다.
'반환·정책'을 보시면 상세하게 나와 있으니 확인 하시고 펀딩 부탁드립니다.
이벤트는 안내입니다.
