[프라이팬 조리방법] 에어프라이어 없이도 가능해요!
※ 조리법은 안내서에 함께 동봉될 예정입니다 :)
1. 테바사키를 적당히 냉장해동 또는 자연해동시켜 날개끼리 잘 떨어질 수 있는 상태로 만듭니다.
2. 프라이팬에 적당량 기름을 두른뒤 (닭의 옆면이 20~30% 잠길정도) 중약불로 가열합니다.
3. 180℃ 까지 기름을 뜨겁게 올려주세요. 온도계가 없으시다면 닭을 살짝 올렸을때
지글지글 예쁘게 기름이 올라오는 상태입니다.
4. 닭을 하나씩 넣어서 골고루 뒤집어주시면서 화력에따라 4-5분 정도 익혀주세요.
5. 겉면이 탈수 있으니 중간중간 뒤집어주세요. 여러번 뒤집어도 괜찮아요.
6. 겉면이 노릇노릇해 진 상태까지 튀기신후
기름이 빠지도록 트레이에 두시거나, 키친타올로 살짝 기름을 제거하신 후에
타래소스와 함께 버무려 드시면 됩니다.