(주)설탕없는과자공장
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식단관리 기피순위 1위
탄수화물 덩어리 빵!
그런데 마음껏 먹어도
오히려 좋은 빵이 있다?!
이렇게 치즈가 가득한데,,,,
단백질이 12g? 탄수화물은 겨우 11g! 설탕은 Zero
빵은 죄가 없다!
PT쌤도 인정한 갓성분 산소빵이 있잖아요.
실제 스피닝 강사님, 퍼스널 트레이너쌤들도 최애빵이라고 자주 드신대요!
빵이 눈 앞에 있는데 왜 먹질 못하니?
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저 식단 중이란 말이에요 ㅠㅠㅠ
식단관리 할 때마다 잼을 팍팍 바른 빵, 치즈가 꾸-덕하게 흐르는 빵 먹고 싶지 않으셨어요?
그치만 참아야 했던 이유, 다들 알고 계시죠?
설공이 소비자분들께 식단할 때 빵을 멀리하는 이유를 물어봤습니다.
정말 다양한 답이 나왔지만 공통적으로 높은 탄수화물과 당류, 칼로리에 대한 걱정을 한 목소리로 얘기하셨습니다.
빵은 탄수화물도 많고, 배가 안 차요!
결국 입 터져요ㅠㅠ
참기 힘든 유혹, 빵! 왜 일까요?!
가공식품인 빵은 대표적인 정제 탄수화물입니다.
탄수화물은 에너지원이기에 하루 50~100g은 꼭 먹어야 해요. 문제는 정제 탄수화물을 계속 먹다보면 중독되기 쉽다는 점이죠. 
(출처: 서울아산병원 건강의학과)
정제 탄수화물은 몸에서 소화 흡수되는 시간이 일반 탄수화물보다 훨씬 빠릅니다. 포만감이 유지되지 못하고 또 다시 빵과 과자에 손을 대 한참을 먹고 후회했던 기억....
그게 바로 식단관리 할 때 빵을 멀리하라고 했던 이유죠.
하지만 단백질과 식이섬유가 듬뿍,
칼로리는 가벼운 빵이 있다면?
이 모든 것을 한방에 충족해주는 꿈 같은 빵!
이런 빵이라면 멀리할 이유가 없지 않을까요? 여러분 사실 빵 좋아하시잖아요!
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지난 7월 걱정반 기대반으로 산소빵의 와디즈 펀딩에 도전했습니다. 반응은 예상보다 훨씬 뜨거웠습니다. 펀딩률 9021%를 달성했습니다. 만족하셨다는 후기가 정말 많았습니다. 서포터님들의 깐깐한 눈높이를 충족했다는 자부심을 느꼈어요.
서포터 여러분들 덕분에 10월에는 산소빵을 정식론칭할 수 있었어요.
와디즈에서 자신감을 얻은 설공 R&D팀은 다양한 맛을 가미한 산소빵의 무한 변신을 보여드리겠노라 다짐했어요. 그리고 수 천번의 테스트를 통해 탄생한 새로운 맛, 먹물치즈산소빵을 완성했어요.
열성적인 서포터님들이 계신 와디즈에서 신메뉴를 가장 먼저 소개해드리려고 합니다.
어머나! 이렇게나 먹음직스러운 빵인데, 알고 보면 성분부터 차원이 다른 빵이에요.
100g당 11g 이상의 단백질이 함유돼 있으면 '고단백', 100g당 6g 이상의 식이섬유가 함유돼 있으면 '고식이섬유'라고 합니다. (출처: 식품의약품안전처 고시 제2016-149호)
두 가지 산소빵 모두 찐찐 단백질&식이섬유 폭탄빵이랍니다!
단백질 충전이 목표라면?
먹는 것까지 운동인 이유!
세계보건기구(WHO)에 따르면 단백질 하루 권장 섭취량은 체중 1kg당 0.8g입니다.
하지만 웨이트 트레이닝을 한다면 체중 1kg 당 1.4g 이상의 단백질 섭취가 필요합니다. (출처: 국제 스포츠 영양 학회)
웨이트 트레이닝을 하는 체중 55kg의 여성은 하루에 77g 이상의 단백질이 필요한 거에요.
찐 고단백 빵인 산소빵은 식사로도, 간식으로 단백질을 채워주는 치트키!
동일 중량 대비 달걀보다 2배 넘는 단백질이 들어있어요.
식단관리 중 꼭 챙겨야 할
식이섬유!
식이섬유가 풍부한 음식은 포만감을 주기에 식단관리에 꼭 필요해요.
한국영양학회에선 하루 식이섬유 권장 섭취량으로 여성은 20g, 남성은 25g을 제시하고 있어요.
하지만 여성이 하루 권장 섭취량을 채우려면 양상추 2통, 사과 3개, 바나나 2개, 방울토마토 6개 이상을 모두 먹어야 한다는 가혹한 사실!!
이제 산소빵이면 식이섬유 섭취 걱정도 끝입니다!
산소빵과 먹물치즈산소빵 100g에 든 식이섬유는 각각 11.2g과 7.2g에요.
산소빵을 2개만 먹어도 우리나라 성인 여성의 하루 식이섬유 권장 섭취량 대비 약 40~60%을 바로 채울 수 있어요.
단백질과 식이섬유가 많으니
식감은 퍽퍽할 거 같다고?
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영양성분 좋으면 맛이 없다는 편견, 이젠 고스란히 접어두세요.
설공이 약 1년 간의 연구개발을 통해 만든 산소빵은 다릅니다!
수 천 번의 테스트를 거쳐 빵과는 다른 성분을 구현하면서도 빵다운 식감을 담아냈으니깐요.
숨 쉬고 있는 산소빵!! 진짜 부드러워요
먹물치즈산소빵+_+ 치즈가 흘러 넘쳐요
탄수화물부터 달라요
산소빵(50g)과 먹물치즈산소빵(55g) 1개에 든 탄수화물은 각각 11.6g, 11g이에요.하지만 여기에 비밀이 하나 있으니! 체내에 소화 흡수되지 않는 식이섬유와 대체감미료 알룰로스가 대부분을 차지한다는 사실입니다. (출처: 식품의약품안전처 고시 제 2016-45호)
빵 하나를 다 먹어도 탄수화물 수치는 일반 빵과 달라요.
설공답게 설탕은 제로!
설공입니다. 더 이상 설명할 길이 있을까요?
저당류 기준에 부합하지 않는 상품은 출시하지 않습니다.
(저당류 함량강조표시 세부기준: 식품 100g당 5g 미만)
무화과, 포도는 대체당 알룰로스의 급원식품으로 해당 이미지는 이해를 돕기 위한 예시이며 본 제품과 직접 관련이 없음.
산소빵은 0kcal 대체당 알룰로스를 사용해서 만들었어요.
건강한 달콤함의 대명사 알룰로스는 차세대 감미료로 포도, 무화과 등에 들어있는 단맛 성분이에요. 설탕과 비슷한 달콤한 맛을 내지만, 칼로리는 0Kcal입니다. (출처: 식품의약품안전처 고시 제2016-45호)
산소처럼 더 가벼운 칼로리
비교해보세요.산소빵은 좋은 영양성분에서 자아낸 칼로리만 있으니까요.
성분깡패라고 맛이 없으면 안되겠죠?
산소빵은 식전빵, 곡물빵처럼 고소하고 담백한 맛이에요. 깔끔한 식감의 빵이라 무엇과 먹어도 부담스럽지 않아요!
먹물치즈 산소빵은 먹물의 감칠맛이 풍부해요. 치즈의 짭쪼롬함과 풍미가 가득해요.
미리 접한 테스터 분들의 실제 반응은 어떨까요?
운동 후에도 맛있게 산소빵 식단하세요!
빵을 허락하노라~
PT쌤도 허락한 산소빵 먹고 죄책감도 훨훨 털어버리세요~!
다양하게 활용하세요
빵을 먹지 못해 꾹 참아둬야만 했던 나만의 레시피들 너무나 많죠? 산소빵을 활용하면 만들 수 있는 메뉴가 이렇게 다양해져요. 지겨웠던 식단에서 벗어나 매일 매일 새로운 식단을 즐겨보세요.
식단고민 그만!
냉동실에서 산소빵을 꺼내면 끝!
간편하고 깔끔한 개별포장
설탕없이 달콤한 마법같은 곳, '설공'
안녕하세요! 믿고 먹는 설공, 설탕없는과자공장입니다.
설공은 당분, 탄수화물 걱정없이 맛있게 먹을 수 있는 ‘대체식품’을 직접 연구개발하고 만드는 푸드테크 스타트업입니다.
항상 맛에서 타협하는 데 익숙해진 관리어터들에게 행복한 맛을 선사하는 게 설공의 목표랍니다.
건강상의 이유로 성분 하나까지 꼭 따져야하는 '식품 약자'부터 건강한 식생활을 원하는 분들까지 설공을 찾고 계십니다. 원재료 선정부터 제품 R&D, 영양성분 설계, 생산까지 전 과정을 관리하는 설공의 꼼꼼함을 알아봐주신 거라 생각합니다. 앞으로도 많은 분들이 선택할 수 있는 식품의 폭을 넓혀드리는 브랜드로 늘 함께 하겠습니다.
설공의 제품은 식품안전관리인증(HACCP)을 받은 생산시설에서 만듭니다. 깨끗하고 안전하게 만들어지기 때문에 안심하고 드셔도 됩니다. HACCP은 원재료 관리, 제조, 가공, 유통 등 모든 과정에서의 오염과 이물질 혼입을 차단하고 관리하는 체계입니다. 주문 즉시 생산해 꼼꼼히 밀봉 포장한 후 고객님께 보내드리고 있어요!
먹물치즈 산소빵은 산소빵을 선보인지 약 5개월 만에 내놓은 신 메뉴입니다. 설공 R&D팀은 지금도 새로운 메뉴를 만들기 위해 고군분투하고 있답니다.
와디즈에서 모인 펀딩금은 산소빵의 새로운 맛을 연구 개발하고 테스트 하는데 사용할 예정이에요. 제품을 만드는 데 필요한 기계 설비를 구입하고, 제품을 신선하게 담을 패키지를 제작하는 데 쓰입니다.
1. 유통기한은 어떻게 되나요?
산소빵 유통기한은 제조일로부터 9개월입니다. 리워드로 받으시게 될 산소빵은 잔여 유통기한이 7개월 이상 남은 제품입니다.
2. 알레르기 성분, 주의할 재료가 들어있나요?
대두와 밀, 계란, 우유, 오징어가 함유되어 있습니다. 알레르기가 있으신 분들은 주의하시기 바랍니다.
3. 아이나 임산부가 먹어도 괜찮을까요?
네, 설공의 모든 제품은 식약처 품목제조보고를 완료했으며, HACCP 인증을 받은 시설에서 만듭니다. 검증된 재료로 정직하고 깨끗하게 생산합니다. 단 사용한 재료에 따른 개인의 편차가 있을 수 있으므로 전문의와 상담 후 섭취 바랍니다.
4. 어떻게 보관해야 하나요?
산소빵은 냉동식품입니다. 신선도 유지를 위해 아이스팩을 넣어 배송해드립니다. 받으시는 즉시 냉동실에 보관해주세요. 아이스팩은 해동 시점을 늦추는 역할을 하기에 냉동 상태가 완벽하게 유지되기 어려운 점 양해 부탁드립니다.
5. 산소빵 어떻게 먹어야 하나요?
냉동상태 그대로 에어프라이어 160도 5분 또는 전자레인지에 30초 데워드시면 촉촉하게 드실 수 있습니다. 다만 해동한 제품을 다시 냉동하지 않도록 해주세요.
6. 제품이 녹아서 배송되면 어떻게 해야하나요?
동봉한 아이스팩이 다 녹을 정도로 높은 온도에 노출된 채 제품을 받으셨을 경우 설탕없는과자공장 고객센터(070-8871-9279) 또는 카카오톡 플러스친구 @설탕없는과자공장 으로 연락주세요.
7. 펀딩 후 옵션, 수량, 주소, 카드 정보는 변경할 수 있나요?
펀딩 마감일 전까지 [펀딩 내역] 페이지에서 수정하실 수 있습니다. 펀딩이 마감된 후 부득이하게 배송받을 주소를 변경하고 싶으신 분은 카카오톡 플러스 친구 @설탕없는과자공장이나 설탕없는과자공장 고객센터(070-8871-9279)로 문의해주세요. 다만 이미 리워드가 발송된 경우에는 배송지변경이 불가하니, 펀딩 전 꼭 확인 부탁드립니다.
8. 제품 교환이나 펀딩금 반환이 가능한가요?
해당 제품은 냉동 제품으로 단순변심, 수취인불명으로 인한 교환 및 펀딩금 반환이 불가능합니다. 제품자체의 결함이나 오배송으로 인한 교환 및 펀딩금 반환은 리워드 수령 14일 이내 가능합니다. 교환 및 AS 과정에서 14일 경과시 펀딩금반환이 어렵습니다. 리워드 수령 14일 이후 손상, 파손 및 불량 신고시 교환 및 펀딩금반환이 불가합니다.
9. 제주도 또는 도서산간 배송이 가능한가요?
죄송하게도 어렵습니다. 산소빵은 냉동제품이므로 배송이 2일 이상 걸리는 지역엔 발송이 불가합니다.
※ 이외 궁금하신 점은 '메이커에게 문의하기'나 설탕없는과자공장 카카오톡 플러스 친구로 보내주시면 최대한 빠르게 답변 드리겠습니다.
