[Prune - Big Purple] Once You Taste This Sweetness You Can’t Escape!

여름에는 달달함 가득한
생프룬을 만나보세요~

무더운 여름!!
달콤하게 먹기 딱 좋은 과일~!

과즙이 많고 달콤함을 가득 가지고 있는 프룬은 무더운 여름철에 달달하게 먹기 딱 좋은 과일이랍니다.
서양자두라고 불리는 프룬. 유럽의 자두나무 품종의 하나라고 해요. 보통 외국에서 건자두로 만들어 유통이 되는 과일이였지만 우리나라 안동에서 재배를 시작하고 나서는 건조된 과일이 아닌 생~프룬을 즐길 수 있게 되었답니다.

더위를 한방에 날려줄 달콤함을 가진 프룬 빅퍼플!! 지금부터 소개합니다~ : )

자신 있게 추천하는
프리미엄 프룬 빅퍼플!

대한민국에서 키우는 프룬에는 빅퍼플, 프레지던트, 마돈나, 스탠레이 롱존등 다양하게 있는데요.
이번에 스위트 파티가 소개하는 품종은 그 중에서 가장 맛있고 빨리 만나볼 수 있는 빅퍼플입니다. 국내에서 오직 안동에서만 생산되어지는 빅퍼플은 올 여름 우리에게 달콤함을 선사해줄거랍니다~ : )

너~무 달콤하다고 소문난
보랏빛이 이쁜 빅퍼플 프룬!!

빅퍼플은 프룬 중에서도 조생종으로 가장 빨리 만나볼 수있는 품종이랍니다.   외형은 타원형으로 샛보라색의 껍질과 먹음직 스러운 노란 과육이 특징이랍니다. 또한, 과중 90~120g의 커다란 크기와 평균 당도 20brix의 진한 달달함 그리고 매력만점인 향긋한 향까지 빅퍼플은 우리나라에서 나는 자두와는 확연히 다른 별미를 서포터님들에게 전달해줄것입니다 : )

과피는 보랏빛을 띄어 이쁜 외형을 가지고 있는 반면 과육은 당도가 꽉찬듯한 먹음직스러운 노오란 빛을 띄고 있답니다~!!

우리 몸을 가볍게~
몸을 편안하게 해주는 빅퍼플!

매일 매일이 가벼운 느낌~
풍부한 식이섬유로 장을 건강하게!!

"변비에  좋은 과일"로 많이 알려진 프룬에는 수용성, 불용성 식이섬유와 펙틴의 작용으로 인해 변비 해소, 장 운동을 촉진하여 장건강에 좋은 효과를 주는 과일이랍니다. "수용성 식이섬유"는 물을 만나면 겔을 형성하여 소화 속도를 지연시키고 대장까지 도달하여 장내 유산균의 먹이가 되어 장내의 환경을 개선해주는 역할을 한답니다. 장이 좋아져야 우리 몸의 면역력도 증가한다는 사실!! 

"수용성 식이섬유"로 장의 활동을 촉진 시켰다면 , "불용성 식이섬유"는 물에 녹지 않는 식이섬유로 수분을 흡수하여 변의 볼륨을 증가시켜 변비 해소를 도와주는 역할을 한답니다. 또한 포만감을 유지시켜주어 다이어트에도 도움을 주는 아주 중요한 식이섬유랍니다.  이처럼 두 종류의 식이섬유가 풍부한 변비에 좋은 과일 프룬!! 약을 함부로 복용하기 어려운 임산부들에게 아주 좋은 과일이랍니다. 그러나 뭐든지 과하면 안좋은 것처럼 너무 많은 섭취는 오히려 설사를 유발할 수도 있다는 점 꼭 알아두셔야해요!

포만감 가득 저칼로리 과일
올 여름은 프룬 다이어트로 끝~!!

프룬은 100g 당 49kcal로 저칼로리의 과일!! 열량에 비해 포만감이 높아 다이어트에 즐겨 먹는답니다.
물론 저칼로리의 과일들은 많지만 프룬만큼 식이섬유가 풍부한 과일은 드물답니다. 장내의 건강과 변비 해소와 같이 저칼로리의 프룬을 섭취한다면 그것만으로도 이미 다이어트의 반은 성공한거라고 생각되어지네요. 저 또한 이번 여름에는 꼭 프룬으로 다이어트를 시작해봐야겠네요 : )

그 밖에도 프룬에 효능으로는 면역력 증진과 체내의 나트륨을 배출해주어 성인병을 예방하는 등 여러가지의 이로운 점들이 많은 과일이랍니다.이렇게 좋은 빅퍼플 프룬을 안먹을 이유는 없겠죠?!

프룬의 달콤함~!!
한번 빠지면 헤어나올수 없어요..

프룬은 자두에 비해 산미가 적고 당도가 높은 과일인데요. 후숙을 할수록 당도가 높아진답니다.
수확할 때의 평균 당도는 20 brix로 다른 과일들에 비해 높은 편이에요. 거기에 후숙을 2~3일 정도 할 경우에는 더욱 더 진한~ 프룬의 달콤함을 느낄 수 있답니다. 높은 당도로 인해서 보랏빛 과피에 하얗게 당분들이 보이게 되는 것은 프룬의 또하나의 매력이라고 볼수 있답니다~ : )

프룬은 달콤함 뿐만 아니라 과즙도 많이 가지고 있어 부드러운 식감을 자아내는데요.  한입 베어 물면 첫번째로 달콤함에 놀라고 두번째는 부드러운 식감에 놀라게 되실거에요. 또한 프룬은 과즙이 많기 때문에 생과일 주스로도 많이 해서 먹는 경우가 많답니다. 높은 당도를 가지고 있어 주스로 만들어 먹을시 다른 추가 적인 감미료 없이도 맛있는 프룬 주스를 먹으실수 있답니다.

너무나 달콤한 프룬 빅퍼플!!
어디서 자라고 있을까요~??

스위트파티가 추천하는 프룬은 경상북도 안동시 농업기술센터에서 연구하여 키운 과일이랍니다. 안동은 과일이 자라기에 좋은 지리적 특성을 가지고 있는데요. 물, 토양, 기후 등 너무 좋은 자연 환경을 가지고 있답니다. 낙동강 상류 지역의 깨끗한 물, 비옥한토양,  일교차의 편차를 가지고 있어 더욱 더 품질 좋은 프룬이 자란답니다 : ) 

품질 좋은 프룬!!
키우기 위해서 노력하는 농장.

프룬왕농장에서는 하우스에서 프룬을 키워나가고 있는데요. 노지 재배에 비해 온도와 습도, 병충해의 피해가 적기 때문이죠.거기에 농부님의 노하우와 한땀 한땀의 노력으로 관리가 되기 때문에 더욱 더 품질 좋은 프룬이 자라고 있답니다~ : ) 

하우스의 4월달부터 시작하는 개화기에 관리가 1년 농사의 결실로 이어진답니다.
꿀벌을 이용한 자연친화적 수정으로 더 품질 좋은 프룬이 자라나고 있다는 점!!

과일의 영양분을 한곳으로~

한 나무에 여러개의 열매가 달리게 되면 한정되어 있는 영양분들이 나눠지기 때문에 맛있는 프룬이 자라기 쉽지않기 때문에 한땀한땀 솎아내기 작업을 통해 한 나무에 적당량의 열매를 유지하여 영양분이 잘 전달 될수 있도록 하는 작업을 꼭 해주고 있답니다.
이렇게 해야 달콤한~ 프룬이 자란답니다 : )

수확은 가장 맛있어지기 바로 전에~

프룬의 수확하는 기간은 80% 정도 자랐을때랍니다. 가장 맛있어지기 바로 전!! 달콤한 프룬!
예전에는 유통과정이 길기 때문에 80%보다 덜 자란 프룬을 수확하여 유통과정 중에 후숙했었답니다. 하지만 프룬왕농장에서 보내지는 프룬은 산지직송으로 보내지기 때문에
최대한 천천히 수확하여 프룬의 품질을 보존하고 가장 맛있어질 시기에 배송되어지게 하고있답니다!!

프룬 수령 후 ~ 꼭 해야할 일들!!

프룬은 후숙과일~!
조금만 참으면 더 달콤해져요.

후숙하면 더욱 더 당도가 올라가고 맛있어지는 후숙 과일인 "프룬"
수령 후 "2~3일" 정도 직사광선이 들지 않는 서늘한 곳에서 후숙을 해주세요~!! 
그러면 더욱 더 달콤하고 부드러운 프룬을 맛보실수 있답니다~!!
후숙 시에 항상 조심해야하는 것은 후숙 기간을 꼭 지키는 거랍니다. 언제나 후숙은 과하지 않게!! 꼭 기억해두세요~!

어떤 과일이든지 원물 그대로 먹는게 가장 맛있고 신선하답니다. 저도 여러 방법을 사용해서 먹어보고 가장 맛있는 방법을 찾았지만 결국엔 프룬을 깨끗하게 씻은 후 원물 그대로 먹는 방법이 가장 맛있었답니다. 역시 본연의 맛을 이길수가... 없는거 같아요 : )
달콤한~ 프룬을 어서 빨리 맛보시는 것을 추천드립니다!!

"프룬" 을 맛있게 먹는 방법 두번째는 갈아서 만든 프룬 생과일 쥬스랍니다~!!
깨끗하게 씻은 과일을 믹서기에 갈아서 약간의 물과 얼음을 가득 채워서 먹는 방법이에요.
프룬은 달콤하기 때문에 다른 단맛을 내는 시럽같은 종류가 필요하지 않답니다.
원물 그대로도 너무 좋지만 무더운 여름철에는 얼음과 함께 시원하게 먹는 프룬 쥬스도 추천드린답니다~!! 시원~하게 한번 드셔보세요!! 달콤하고 시원한 프룬 쥬스!!

이렇게 배송되어집니다!!

최대한 안전하게 배송드리기 위해 노력하오나 택배 배송 중 충격으로 약간의 상처가 날수도 있답니다. 과일의 맛과 성분에는 문제가 없으나 혹여 심각하게 손상될 경우 꼭 문의 주시기 바랍니다!!

리워드 구성~

• 이벤트 기간 : (본 펀딩 종료시까지)
• 이벤트 선물 : 샹그리아 키트
• 이벤트 결과 발표 : 최종결제일 이후 새소식을 통해 발표
• 선물 발송일 및 전달 방법 : 리워드와 따로 발송

FAQ

Q. 보관방법은 어떻게 되나요?

>  신선식품이기에 택배 수령 후 냉동보관해주시기 바랍니다.

Q. 배송시 파손돼서 오면 어떻게 해야 하나요?

> 일광농원에서 꼼꼼히 포장하여 배송될 예정이오나, 파손될 경우에는 바로 '메이커 문의하기'로 연락주시면 최대한 빠르게 처리 도와드리겠습니다.

Q. 펀딩 후 , 옵션/배송지/카드 정보 변경은 어떻게 해야하나요?

> 펀딩 마감일 전까지 '펀딩내역' 페이지에서 수정하실 수 있습니다. 

펀딩 마감 이후, 불가피한 사유로 배송지 변경하셔야 하는 경우, 010-4873-0208로 문의 주세요.

Q. 리워드는 언제 배송되어지나요?

>  리워드는 펀딩 마감 이후  약 4영업일 뒤 결제 순서대로 포장하여 순차배송되어집니다.
펀딩 마감 후 배송일정관련하여 한번더 공지 올리도록 하겠습니다.

메이커소개

안녕하세요. 숨어 있는 보석 같은 리워드를 찾아 서로 상생의 꿈을 키우는 스위트파티입니다. 

농가와의 상생을 위하여 "농가 살리기" 프로젝트를 진행하고 있습니다.
스위트파티가 이번에 찾은 프룬왕농장은 조금 더 건강하고 먹기 쉽게 리워드를 키우는 농장이랍니다.

 항상 좋은 상품을 개발하기 위해 연구하는 일광농원을 소개하는 일은 저희에게 매우 즐거운 일이였습니다.

소비자와 농가가 같이 Win-Win 할 수 있게 "프룬왕농장" 같이 숨어있는 보석과 같은 업체를 발굴하여, 앞으로 스위트 파티가 추구하는 '상생'의 가치를 증명해보이겠습니다.
감사합니다!!

와디즈에서 크라우딩 펀딩을 진행하는 이유는? & 펀딩금 사용 계획

정말 품질좋은 농수산물을 업체를 통해 알게 되었고, 이 처럼 좋은 품질의 농수산물을 많은 서포터분들이 접하셨으면 좋겠다는 마음과 농어가를 알리기 위해 펀딩을 진행하게 되었습니다. 

앞으로 서포터님들께 다양하고 새로운 농수산물을 소개하려고 준비하는 만큼, 숨겨져 있는 보석같은 농어가를 발굴하는데 발굴비용으로 활용하겠습니다.

그리고 , 펀딩이 성공적으로 마무리되고 나면 서포터분들의 소중한 피드백들이 들려오겠죠? 

이번 프로젝트의 피드백을 통해 크라우드 펀딩과 스포티 농수산물 프로젝트를 더욱 고민하고 연구해 새로운 프로젝트를 준비할 예정이에요. 많은 기대 부탁드립니다!! 감사합니다.

리워드 발송 정보 안내 

• 발송 방법 :  순차배송 (당일 50개 한정)

• 택배사명 : 대한통운

• 배송 관련 문의처 :  메이커에게 문의하기 또는 010-4873-0208 로 연락주시면 빠른 처리하도록 노력하겠습니다. 

• 배송 문의 상담 가능한 시간  :  월~금  10:00 ~ 18:00 운영 중입니다.