창신금속
건강하고 맛있는 음식에서
제일 중요한 건 바로 조리방법!
같은 식재료도
어떤 조리 방법을 사용하느냐에
따라 영양소 파괴가
일어날 수 있다는 사실!
건식 사우나 원리를 이용해
맛과 영양소를 한 번에!
이유식 조리에 딱 맞는 사이즈
쉬젤 22cm 베이비 웰빙쿠커
Shizell Baby Well-being Cooker
베이비 웰빙쿠커,
일반 찜기랑 어떤 점이 다르냐고요?
쉬젤이 확실하게 알려드릴게요!
쉬젤이 확실하게 알려드릴게요!
일반적인 찜냄비의 원리는 물을 끓여 발생한 수증기로 음식물을 쪄서 익힙니다. 반면, 쉬젤 베이비 웰빙쿠커는 건식 사우나의 원리를 활용해 냄비의 특수한 구조로 탄생시켰습니다.
쉬젤 베이비 웰빙쿠커는 100°C 이상의 매우 강력한 고온 건조 증기로 단숨에 쪄내는 새로운 방식의 찜기입니다.
고온의 증기로 음식을 찌면
눅눅해지고 젖지 않나요?
전혀요!
쉬젤 베이비 웰빙쿠커 고온 건조 증기는 신속하게 식재료의 조직 속을 통과하면서 전체를 가열하는 동시에 여분의 수증기는 물방울이 되어 뚜껑을 타고 냄비 가장자리로 떨어지게 됩니다.
그렇기 때문에 고온 건조증기를 사용한 방식은 재료가 끈적이지 않고 본래의 풍미를 끌어내며, 손쉽고 아주 맛있게 조리할 수 있습니다.
쉬젤 베이비 웰빙쿠커
건식 사우나 방식 원리!
첫 번째
웰빙쿠커 아래에 있는 물을 가열합니다.
두 번째
물이 끓으면서 열기가 위로 올라가 스팀팬에 있는 음식을 1차로 익혀줍니다.
세 번째
바닥의 열기와 수증기로 만들어진 100.4˚C의 고온건조 증기로 음식을 익히고, 발생된 수증기는 유리뚜껑에서 물이 되어 뚜껑을 타고 내려와 다시 물끓임 냄비로 회수 됩니다.
네 번째
수분기가 빠진 고온 건조 증기가 식재료의 조직으로 침투해 음식을 골고루 익혀줍니다.
쉬젤 베이비 웰빙쿠커가
음식을 맛있게 쪄주는 POINT!
POINT 1.
이유식용임을 감안하여 국산 포스코 316 스테인리스 설계로 믿고 사용이 가능합니다.
쉬젤 베이비 웰빙쿠커는 내구성과 인체에 무해한 316 스테인리스를 적용 설계되어 안심하고 사용하실 수 있습니다.
POINT 2.
우리 아이가 먹는 거니까,
스팀팬과 채반은
전해연마 처리되어 걱정 없이.
연마제 제거 세척에 대한 불안감을 없애기 위해 전해연마 처리를 하여 세제와 온수로 한 번만 세척하여 사용이 가능합니다.
POINT 3.
통 3중 스테인리스로 만들어진
쉬젤 베이비 웰빙쿠커
통 3중 스테인리스(Stainless steel 430, Aluminium 3003, Stainless steel 304)로 설계된 쉬젤 베이비 웰빙쿠커는 내구성과 열전도가 뛰어나 오랫동안 사용할 수 있습니다.
무게가 가벼우면 그만큼
용량이 작은 거 아니냐고요?
그렇지 않습니다.
쉬젤 베이비 웰빙쿠커는 가벼운 무게에 비해 총 4,000cc (스팀 팬 : 1,400cc)의 넉넉한 용량으로 아기 이유식 조리 시 용량 부담이 없어 조리가 가능합니다.
스팀 팬과 채반 들어올리기 어려우신 적 있으신가요?
뜨거운 찜기에서 꺼내기 쉬운
쉬젤 베이비 웰빙쿠커
손잡이 설계
- 쉬젤 베이비 웰빙쿠커는 찜기와 채반에 손잡이가 달려있어 꺼내기 간편합니다.
POINT 4.
찜과 국물 요리를 동시에 할 수 있는
쉬젤 베이비 웰빙쿠커
쉬젤 베이비 웰빙쿠커의 구조는 조리 후에도 물 끓임 냄비의 물은 오염되지 않아 물을 보충하여 계속 다른 조리를 할 수 있으며 동시에 육수나 국을 끓일 수 있어 사용 시 간편함을 실감할 수 있습니다.
POINT 5.
인덕션에도 문제없는
쉬젤 이유식 웰빙쿠커 스테인리스
쉬젤 이유식 웰빙쿠커 스테인리스는 인덕션 사용이 가능해 간편하게 사용이 가능합니다.
또한, 인덕션으로 조리를 할 경우 가스 발생하지 않기 때문에 더욱 건강한 조리를 할 수 있습니다. 그 외에도 타이머 기능으로 조리 시간을 세팅해 조리를 더 쉽고 효율적으로 할 수 있습니다.
POINT 6.
채수, 육수를 따로
받을 수 있도록 설계된 스팀팬
다른 찜기에 비해 채수, 육수가 적게 생기는 것은 그만큼 본래의 맛과 영양소가 덜 빠져나가 더욱 건강하게 드실 수 있다는 증거입니다.
Shizell이 알려드리는 베이비 웰빙쿠커
이유식 만드는 꿀 TIP!
고구마 퓌레
첫 번째
고구마는 껍질을 깨끗이 제거하고 찌기 좋게 썰어줍니다.
두 번째
쉬젤 베이비 웰빙쿠커에 썰어놓은 고구마를 넣고 약 8~10분간 푹 쪄줍니다.
세 번째
찐 고구마는 한 김 식힌 후 찜기에서 꺼내 약간의 물과 함께 믹서기에 곱게 갈아줍니다.
네 번째
곱게 갈린 고구마를 그릇에 담으면 고구마 퓌레 완성!
브로콜리 토마토 무침
첫 번째
4등분 한 토마토의 껍질을 벗겨줍니다.
(칼집을 내 웰빙쿠커에 약 3분 찐 껍질을 벗기면 쉽게 제거가 가능합니다)
두 번째
토마토의 씨를 제거해 주세요.
세 번째
토마토와 브로콜리를 쉬젤 베이비 웰빙쿠커에 넣고 약 8~10분간 쪄줍니다.
네 번째
브로콜리는 굵은 심을 제거한 후 토마토와 브로콜리를 다진 뒤 조물조물 무쳐주면 끝!
두부 채소 볼
첫 번째
두부를 웰빙쿠커에 약 2~3분 찐 후 칼등으로 눌러 부드럽게 으깬 것을 면포에 싸서 물을 짜낸 후 키친타월 사이에 넣고 눌러 수분을 충분히 제거해 줍니다.
두 번째
당근을 5mm 크기로 썰어줍니다.
세 번째
시금치와 양파도 같은 크기로 썬 뒤 약간의 밀가루와 함께 볼에 넣고 치댑니다.
네 번째
치댄 반죽을 동그랗게 빚어 쉬젤 베이비 웰빙쿠커에 넣고 약 8~10분 동안 충분히 쪄주면 끝!
달걀찜
첫 번째
껍질을 벗긴 양파와 잎 부분을 손질한 청경채를 5mm로 손질해 줍니다.
두 번째
달걀 1개를 깨서 육수와 섞은 뒤 새우 살과 양파, 청경채를 넣고 쉬젤 베이비 웰빙쿠커에 넣어줍니다.
세 번째
약 10분 이상 찐 뒤 5분간 뜸을 들여주면 끝!
유아식 밥 짓는 간단한 방법!
1. 쌀 불리기!
2. 쌀보다 조금 많게 물 맞추기!
3. 약 25분간 쪄주기!
4. 밥이 고슬고슬 하게 됐다면 휘저어준 후 5분 뜸 들이기!
Shizell 베이비 웰빙쿠커
유아식 죽 조리 시 장점!
이전에 죽을 조리할 때는 불앞에 서서 계속 저어야 했다면 쉬젤 베이비 웰빙쿠커는 시간 세팅만으로 완벽하게 죽이 조리됩니다.
이유식 이외에도
다양한 이유식 조리가 가능한
Shizell 베이비 웰빙쿠커
Shizell 베이비 웰빙쿠커는 이유식, 찜 조리뿐만 아니라 4,000cc의 냄비를 이용하여 끓이기, 익히기, 삶기 등 국물이 필요한 음식도 간편하게 조리하실 수 있습니다.
Shizell의 세심한 센스!
물 끓임 냄비에 1.4L의 선이 그어져 있어 조리 시 얼마큼 물은 넣어야 하는지 알려줘요!
조리할 때 뚜껑을 열게 되면 증기가 날아가 조리시간이 오래 걸리게 될 수 있으며, 조리 중 식재료를 넣거나 꺼낼 때는 반드시 불을 끄고 뚜껑을 열어주세요. 고온의 증기가 있기 때문에 화상을 입을 수 있습니다.
이유식을 조리하기 가장 적당한 크기
22cm 베이비 웰빙쿠커
Shizell 베이비 웰빙쿠커
구성품 및 사이즈 안내!
Shizell 베이비 웰빙쿠커
리워드 구성 안내!
메이커 소개
장인인생 50년, 인생의 마지막 도전을 WADIZ에서 선보입니다.
안녕하세요! 창신금속 대표 박창수입니다.
스테인리스 분야에서 최고가 되고 싶어 50년 동안 많은 제품을 개발했습니다. 덕분에 GD(Good Design), SD(Success Design) 등 수상도 많이 하고, 자사 생산품만으로 전 세계 Costco에 납품해 오백만 불, 천만 불 수출의 탑을 수상하였던 과거를 뒤로하니 어느덧 나이 70이 넘었습니다.
2007년 SBS 성공 열전에도 출연하며 성공 가도를 달리고 있었습니다. 2010년에는 북한 개성공단에 공장을 설립했습니다. 당시 너도나도 중국과 동남아로 공장을 옮기던 시기였습니다. 하지만 평양에서 태어난 저는 통일의 꿈을 안고 망설임 없이 개성을 선택했습니다.
그러던 중 2016년 갑작스럽게 공단이 폐쇄되었습니다. 너무나도 갑작스럽게 폐쇄가 되는 바람에 기계와 재고를 챙기지도 못하고 부랴부랴 공단을 빠져나왔습니다. 약 50년간 쌓아 온 공든 탑이 무너지는 것 같았습니다. 무엇보다 전 재산을 북에 남기고 온 탓에 남측에서 처음부터 다시 시작해야 하는 절체절명의 상황이었습니다.
여기서 은퇴를 할 것인가? 다시 도전할 것인가? 에 대한 고민을 약 3년간 했습니다. 여러 고민을 하면서 창신금속을 창업하며 만들어왔던 스테인리스 제품을 하나하나 생각해 보았습니다. 그러고 보니 창신금속의 제품은 새로운 디자인이나 사용의 편의성 등의 개선만 해왔을 뿐 제품에 대한 근본적인 혁신은 없었다는 점을 깨달았습니다.
“만약 새 제품을 만든다면 내 인생 마지막 제품이 될 것이다. 마지막 제품이니까 이제껏 만들어 온 제품 말고 혁신적인 제품을 만들자!”라는 생각을 하게 됩니다.
그러던 중 TV를 보던 중 해외에서 고온 건조 증기를 이용하여 조리하는 모습을 보게 됩니다. 고온 다습한 찜이 아닌 고온 건조한 찜이라? 단순한 호기심에 50년 장인 인생에서 처음으로 고온 건조 증기를 이용한 시제품을 만들었습니다. 기대 반 걱정 반으로 삼겹살을 쪄봤습니다. 놀랍게도 기름기는 쪽 빠지고 살코기는 쫀득한 게 아니겠어요?
그렇게 3개월여를 직접 조리한 다양한 음식을 지인들에게 대접하며 새로운 제품은 담백하고 본연의 맛 그대로 건강식을 조리할 수 있다는 결론을 내게 되었습니다.
우여곡절 끝에 2020년 초 ‘웰빙쿠커’를 선보이게 되었습니다. 그러나 웰빙쿠커는 사진이나 설명만으로는 제품의 성능을 알 수 없고, 사용이나 시식을 해보아야만 알 수 있는 어려움이 있다 보니 판로를 찾지 못 하고 있었습니다.
그러던 중 지인이 대한민국의 얼리어답터들이 다 모여있다는 “와디즈”를 알려줬습니다. 펀딩이란 개념이 생소했지만, 어차피 인생 마지막 기회기 때문에 내친김에 펀딩까지 도전해보기로 합니다.
주변 사람들은 나이 70 넘어 미쳤다고, 이쯤 되면 쉬어야지 무슨 또 신제품이냐는 소리 숱하게 합니다. 하지만 펀딩하시는 서포터분들은 일반 온라인 구매자들과는 다르게 제품에 대한 남다른 관심과 평가를 하시는 것을 잘 알고 있습니다. 그래서 서포터분들의 평가를 받기로 결심했습니다.
서포터 분들의 냉철한 제품의 후기를 통해 제 인생 마지막 제품의 완성도를 올리겠습니다. 제품에 대한 자료는 와디즈 상세 페이지와 홈페이지를 참고해주시길 바랍니다. 많은 사람이 사용하는 건강조리기가 되기를 소망하며 40여 년 외길 인생에 하나는 남겨질 수 있도록 서포터 분들의 많은 성원과 격려를 기대합니다.
감사합니다.
박창수 드림
리워드 발송 안내
•발송 방법 : 택배 (박스포장)
•발송 택배사 : 롯데택배
•발송 일정 : 11월 21일부터 발송 시작 (1일 최대 100개씩 순차 발송)
•도서/산간지역 발송 안내 : 도서 산간 지역 배송비 3,000원 추가 (후원금 더하기에 3,000원 입력)
•문의 채널 : 창신금속 (032-814-0061)
주의사항
• 가스불로 조리시에 물끓임 냄비의 손잡이가 뜨거울 수 있으니 장갑이나 실리콘 손잡이를 이용하십시오.
• 조리 전에는 물끓임 냄비의 물량을 확인하세요. 물량이 부족하면 냄비를 과열시켜 변색, 변형이 될수 있습니다.