[Wadiz Exclusive] Long grapes with crisp ultra-sweet Black Sapphire flavor!

서포터님! 길쭉한 모양을 가진
블랙 사파이어 포도를 들어보셨나요?

블랙 사파이어 포도는 2004년, 미국 캘리포니아에서 개발된 씨 없는 검은색 포도로 2013년 처음 판매가 이뤄졌는데요, 동그란 모양의 포도 이외에 처음 보는 기다란 생김새의 포도로 사람들의 이목을 집중시켰고, 달콤하고 톡 터지는 식감으로 많은 사랑을 받았습니다. 이러한 해외에서 인기 많은 블랙 사파이어 포도는 2018년, 드디어 국내에서도 만나볼 수 있게 되었답니다.가지포도, 스위트 핑거 등으로도 불리는 블랙 사파이어 포도는 길쭉하고 끝 부분이 보조개처럼 쏙 들어간 특이한 모양을 가지고 있는데요, 아삭하고 탱글한 식감에 진한 달콤함을 가졌으며 껍질째 먹을 수 있고 씨가 없기 때문에 먹기도 편한 매력적인 과일입니다.

프리미엄 블랙 사파이어 포도의
특별한 Point 1

일반 포도보다 더욱 높은 달콤함과
가득 찬 건강함 !

일반적인 포도의 모양이 아닌, 가지처럼 길쭉하게 생긴 블랙 사파이어 포도는 특이한 모양에 높은 당도, 거기에 천연 항산화제, 비타민, 미네랄까지 풍부하기 때문에 맛과 영양소 면에서 아주 뛰어난 포도인데요,또한 식이섬유와 무기질이 풍부하여 피로회복과 변비에 도움을 주고, 안토시아닌이 풍부해 눈 건강에 좋으며, 라스베라트롤도 풍부하여 뛰어난 항암 효과를 보입니다. 이외에도 칼륨, 칼슘, 엽산, 마그네슘 등 우리 몸에 좋은 성분이 가득한 건강한 포도입니다.

프리미엄 블랙 사파이어 포도의
특별한 Point 2 

최소 18brix 이상의
고당도 포도만 선별 !

이번 프로젝트에서 소개 드리는 블랙 사파이어 포도가 자라는 저희 농장이 위치한 곳, 김천은 양질의 토양을 가지고 있어 포도의 저장성이 좋고 당도가 높게 자라나는 곳인데요, 이곳에서 가장 달콤한 프리미엄 품질의 블랙 사파이어 포도만 따로 선별하여 보내 드립니다.사과와 배, 멜론, 수박 등의 과일들보다 훨씬 높은 당도를 자랑하는 저희 블랙 사파이어 포도는 당도 최소 18brix 이상의 초달달함을 자랑하는데요, 취향에 따라 2-3일 정도 후숙하여 드시면 22brix가 넘는 더욱 진한 달콤함을 느끼실 수 있답니다.

프리미엄 블랙 사파이어 포도의
특별한 Point 3

GAP, 농산물 우수관리 인증받은
건강한 농가 !

경상북도 김천에 위치한 저희 농장은 3대째 포도 농사를 이어가고 있는 포도 전문 농장으로, 저희 농부님께서는 항상 맛있고 건강한 포도를 만들어 내기 위해 최선을 다하고 계신데요,GAP - 1006022호

건강하고 깨끗한 농가라는 GAP 인증(농산물 우수 관리 인증)은 물론, 친환경 액체 비료를 직접 만들어 사용하시며 병충해를 퇴치하고 건강한 토양을 조성하여 인체에 건강한 성분들이 함유되고 당도 높은 포도를 재배하고 있습니다. 

거기에 하나 더,
뛰어난 저장성!

저희 농장에서는 포도의 성장과 토질 개선을 위해 농업용수를 정화하여 보다 깨끗한 물을 공급하였으며, 덕분에 당도는 더욱 높아지고, 껍질과 과육이 더욱 탱탱해져 냉장보관 시 신선함 무려 한 달간 유지되는 블랙 사파이어 포도를 재배할 수 있게 되었습니다. 이렇게 저희 농부님께선 어떻게 하면 더욱 건강하고 맛있는 포도를 재배할 수 있을까 하며 항상 끊임없는 노력을 하고 계신답니다. 

상큼달콤한 인생포도,
블랙 사파이어 포도

일반 포도와는 남다른 크기를 자랑하는 블랙 사파이어 포도는 한 송이에 평균 600-900g 정도로 한 송이가 성인 얼굴 크기만 한데요, 한 알이 최대 10cm까지 자라는 블랙사파이어는 손가락처럼 길고 크기 때문에 한입에 쏙 들어가는 포도와는 달리 손가락처럼 기다란 모양으로 두 번 베어 먹을 수 있을 정도로 큰 알을 자랑합니다.*송이 수가 아닌, 무게를 기준으로 포장되어 배송될 수 있습니다.이번 프로젝트에서 소개 드리는 블랙 사파이어 포도의 리워드는 2kg, 4kg으로 한 송이 기준 600~750g 내외의 중과, 한 알의 사이즈는 5~7cm로 구성되어 있습니다. 보관기간은 냉장보관 시 최대 30일 이내로 다른 과일들 보다 뛰어난 저장성을 자랑합니다. 그래도 신선한 블랙 사파이어 포도를 맛보시려면 2주 이내에 섭취하시는 것을 권장드립니다. 최소 18brix의 진한 달콤함은 물론, 높은 당도와 함께 적당한 산미가 느껴지기 때문에 포도의 풍미가 아주 뛰어나며, 새콤달콤한 맛과 함께 크고 단단한 과육으로 씹는 재미가 있는 블랙 사파이어 포도는 무더위에 지치고 입맛이 없을 때 한 알 먹게 되면 금세 기분이 좋아지는 것을 느끼실 수 있답니다.

대를 이어가기 위해
서울에서 귀농하신 신혼 부부

저희 농부님께선 서울에서 10년간의 회사 생활을 정리하고, 경북 김천으로 귀농하여 이십여 년 동안 포도 농사를 지으신 아버지에게 오래된 노하우를 전수받으며 3대째 포도농사를 이어가고 계신데요,블랙 사파이어 포도는 미국에서 개발되었기에 일반적으로는 해외배송으로 만날 수 있는 과일이며, 국내에서는 재배하는 농가가 드물어 국산으로는 쉽게 만나기 힘든 과일입니다. 하지만 저희 농부님의 우연한 기회로 블랙 사파이어라는 포도를 접하게 되었고, 끊임없는 노력 끝에 신선하고 맛있는 블랙 사파이어 포도를 서포터님들께 소개할 수 있게 되었습니다.

책임보상 안내 

이번 프로젝트는 아래와 같이 배송 시 발생하는 이슈에 관해 100% 책임보상을 진행하고 있습니다.

• 배송 시 리워드가 파손되어 또착하는 경우 (리워드가 짓눌려서 도착하거나 박스가 파손되어 리워드에 이상이 생긴 경우에는 책임보상이 진행됩니다.)
• 택배 배송 중 리워드가 택배사 측 장기 보관에 따른 리워드에 이상이 있을 경우 (간혹 택배 배송 물량이 많아 보관 기간이 연장되어 리워드가 상한 상태로 도착하는 경우에는 책임보상이 진행됩니다.)
• 리워드는 송이 수가 아닌, 무게에 맞춰 포장되어 배송될 수 있는 점 참고 부탁드립니다.

블랙 사파이어 포도 표면에 간혹 작은 상처(스크래치)가 있는 경우에는 신선식품 특성상 발생하는 이슈로, 책임보상이 적용되지 않습니다.

믿고 드실 수 있는,
신선한 블랙 사파이어 포도가
자라나는 곳, 김천

저희 농장은 수많은 샤인머스캣의 최초 재배지기도 한 경상북도 김천에 위치해 있습니다. 김천은 귀한 물이라는 쇠 금(金) 샘 천(泉)이라는 뜻으로 이름처럼 건강한 물이 나기 때문에 많은 과일들이 건강하게 자라기 좋은 곳입니다.또한 포도 주산지인 김천은 과일이 건강하게 자라기 위해 가장 기본적이고도 중요한 준비물인 비옥한 양질의 토양까지 가지고 있는데요, 토양에 높은 게르마늄 함량으로 포도의 저장성이 좋고 높은 당도로 재배가 가능하며, 낮과 밤의 일교차와 높은 일조량 등 천혜 자연조건 덕분에 매년 맛있는 과일이 생산되는 지역입니다.이러한 건강한 지역에서 건강한 경험과 노하우를 통해 3대째 포도만을 전문적으로 농사를 짓고 계신 저희 농부님께서 발송 당일 새벽에 수확하고 직접 검수하여 농부님의 눈에 검증된 건강한 포도만을 보내드립니다.

포장소개 

위 사진은 에어셀 포장의 예시입니다. 새로운 블랙 사파이어 포도 전용박스에 포장되어 배송됩니다. 프리미엄 과일 세정제 리노베라를 같이 보내 드립니다!

저희 농장에서는 포도 수확 시에 온도와 배송 기간을 고려하여 조금 일찍 따기 때문에 후숙 없이 드시면 살짝 산미가 올라올 수 있습니다. 이는 포도가 덜 익은 것이 아니라 후숙 과정이 필요하다는 뜻입니다. 후숙제와 함께 후숙 후 드시게 되면, 달콤함과 산미의 조화로 아주 맛있는 최상의 블랙 사파이어 포도 맛을 느끼실 수 있습니다!

*송이 수가 아닌, 무게를 기준으로 배송될 수 있음을 사전에 공지드립니다.

• 메이커 소개

• WHY 와디즈?

신선식품을 와디즈처럼 소비자분들께 소개하기가 좋은 플랫폼은 없습니다. 각각의 신품종 과일들를 좀 더 사실적으로 소개할 수 있고, 안전한 진행이 가능하고, 일괄 배송을 통해 확실한 배송을 진행할 수 있습니다. 수입산이 아닌 국내에서 생산하는 신선한 블랙 사파이어 포도, 그 매력을 서포터님들께 소개합니다!

• 펀딩금 사용계획

저희 레드이츠의 펀딩금은 더욱 좋은 품질의 신선식품들을 발굴하고, 서포터님 한분도 빠짐없이 만족하실 수 있는 프로젝트의 진행을 위해 다방면으로 사용하도록 하겠습니다.

• 제품안내

1. 제품명 : 블랙 사파이어 포도
2. 구성 : 블랙 사파이어 포도 2kg, 4kg
3. 원산지 : 대한민국
4. 재배지 : 대한민국 김천
5. 유통기한 : 냉장보관 시 한달 이내