Delicious Nakgopsae Hotpot with 15-Day Aged Sauce Passed Down 3 Generations

• 와디즈 푸드위크 전용 특별구성 입니다. 

많은 관심 부탁드립니다.

이 프로젝트를 준비하게 된 배경은요,

• 안녕하세요. 조방할매낙지 메이커입니다. 저희는 조방 앞에서 큰마당 상호명을 시작으로 현재 상호명을 보호 받기 위해 특허등록을 하였고, 3대째 가업을 이어가고 있습니다. 

• 80년대 이전 조방 앞에 많은 공장들이 있었는데 공장에서 일하시는 분들이 기력을 보충하기 위해 낙지를 많이 드셨고 그리하여 부산조방낙지가 유명해지게 되었습니다. 한번 맛보면 잊지 못해 다시 재방문 하는 저희 15일 숙성 비법양념을 3대 아들이 비법을 이어 받아 밀키트로 만들었습니다.

• 매장에서 즐기는 것만큼 신선한 재료의 품질을 놓치지 않기 위해 재료 구매 전 소량 구매하여 자체 테스트 후 제품을 만들고 있습니다. 낙지의 통통한 살과 부드럽게 씹히는 맛, 새우의 신선함, 곱창의 고소함이 어울리는 낙곱새를 즐겨보세요.

• 조방할매낙지는 자극적인 맛을 추구하지 않습니다. 가족과 함께 즐기는 식사하세요.

• 프로젝트 성공금액은 조방할매낙지 패키지 디자인 및 레시피 개발에 이용할 예정입니다. 와디즈에서 특별한 가격으로 만나보세요.

안내사항 입니다.

• 도서산간 배송이 불가 합니다. 너그러이 양해 부탁드립니다.

• 해당 상품은 야채, 육수가 포함되어 있지 않습니다. 원물만 400g ,양념과 당면 마늘이 300g으로 넉넉하게 즐길 수 있습니다.