[Trending Item] Unmatched clarity—Is it jewel or ice?

불투명하고 빨리 녹는 얼음

만족하십니까?

위스키 속 불투명한 얼음

얼음이 녹아 묽게 희석된 커피

얼음은 왜 불투명하고

빨리 녹을까요?

물속에 들어 있는 공기와 부유물질은 냉각되면서 가운데에 모여 구름 같은 형상을 만듭니다. 또한 물이 외부에서 내부로 냉각될때 가운데 모인 물이 마지막에 팽창하면서(8-9%) 깨지는데 이 때문에 더욱 불투명해지고 밀도가 낮아져 빨리 녹습니다.

끓인 물을 사용하면

투명한 얼음을

만들 수 있지 않을까요?

물을 끓여서 냉각하면 공기와 부유물질이 제거되어 투명한 얼음이 나올거라는 인터넷의 이야기를 따라 간단한 실험을 해보았습니다. 사진에서 보듯이, 끓인물은 일반 물에 비해 기포가 다소 줄어들었지만 가운데의 구름 형상과 깨어짐은 여전히 남아 있습니다.

 투명한 얼음도 본 것 같은데요?

네 맞습니다, 고급 바에서 투명한 프리미엄 얼음을 보신적 있으실거에요. 사진과 같이 얼음 블럭을 깍아서 만드는 방식으로 공정이 까다로워 접하기가 어렵고 형태가 구형, 큐브와 같이 제한적입니다.

쥬얼아이스는 

이러한 문제들을 해결했습니다.

이제 집에서, 누구나 쉽게

투명하고 단단한 얼음을 

만들 수 있습니다!

이제 쥬얼아이스와 함께

여러분의 음료를 100%로 즐겨보세요!

쥬얼아이스는 

맑고 투명한 얼음을 만듭니다.

일반 얼음    vs    쥬얼아이스

비싸게 장만한 위스키에 

얼음을 넣자 마자 

맛이 희석되어

별로였던 경험 있으시죠?

일반 얼음은 음료에 넣게 되면 즉각적으로 녹아 음료를 희석시킵니다. 하지만  쥬얼아이스는 특허 받은 기술로 밀도 높은 얼음을 만들어 일반 얼음 대비 1.5배 천천히 녹음으로써 음료의 맛을 끝까지 시원하게 유지시켜 줍니다.

여러분은 아직도 

냉동고의 냄새를 한껏 담아 

얼음을 얼리고 있진 않나요?

쥬얼아이스는 

위생적인 실리콘 몰드를 사용해 

냄새와 박테리아로부터 안전하게 

얼음을 얼릴 수 있습니다.

식용 꽃, 허브,  과일 등과 함께 얼리면 어디에도 없는 색다른 얼음을 만들 수 있습니다. 얼음이 녹으면서 은은하게 나는 향이 음료의 맛을 더욱 풍부하게 합니다. 

색다른 모임이나 파티를 

계획하고 계신가요?

품격 있는 얼음으로 여러분의 연인이나 친구, 비즈니스 파트너에게 좋은 인상을 남겨보세요! 한 껏 빛나는 시간을 보내실 수 있답니다.

식용 금박 넣은 해골 얼음으로 멋진 할로윈 파티를 계획해보세요~!

사랑하는 사람을 위한

프로포즈를 준비하고 계신가요?

530캐럿 다이아몬드 얼음 안에 반지를 얼려 깜짝 이벤트를 준비해보세요~!

그럼 어떤 원리로 

투명하고 단단한 얼음이 

만들어질까요?

아이스메이커 내부

물이 위에서 아래의 방향으로 천천히 얼면 얼음은 외부의 냄새와 균으로부터 차단이 되고, 물 속의 기포와 불순물은 얼음 아래 방향으로 밀려나오게 됩니다. 이것이 바로 쥬얼아이스메이커가 위생적이고 순도 높은 투명 얼음을 만드는 원리입니다.

쥬얼아이스를 만드는 방법

매우 간단해요!

다양한 음료들과 함께

즐길 수 있어요~!

쥬얼아이스는 위스키, 럼, 칵테일과 같은 알코올 종류부터 쥬스, 커피, 미네랄 워터까지 다양하게  즐길 수 있습니다. 특별한 얼음으로 멋진 홈카페를 만들어 보세요~!!!

와디즈 런칭 이벤트로 

쥬얼아이스메이커를 펀딩하시면

슬로드카를 선물로 드려요!

(슈퍼얼리버드 한정)

슬로드카는 우려냄(Infusing)을 통해 보드카에 향과 맛을 입히는 Vodka Infusion Kit입니다. 다양한 재료(과일, 허브, 꽃 등)로 만들어진 슬로드카는 다양한 시간으로, 다양한 형태로 즐길 수 있습니다.

보드카를 병에 가득 채운 후,  2~7일 후 거름채로 거르면 멋진 슬로드카 완성!!

* 슬로드카 표기 사항

슬로드카에 대한 자세한 정보는

아래의 펀딩을 참고해주세요~!

미국 크라우드 펀딩 킥스타터,

쥬얼아이스 후기를 살펴볼까요?

메이커 소개

2016년 설립된 쥬얼아이스는 1시간 이상 음료의 맛을 유지할 수 있는 프리미엄 맞춤형 아이스메이커를 개발했습니다. 그동안 사용해 왔던 일반 제빙기 얼음은 너무 빨리 녹아 음료의 맛을 변하게 하고 구조적 문제와 관리 소홀로 인한 위생상의 문제들이 있었습니다. 또한 고급 얼음은 너무 고가여서 일반 고객이 쉽게 사용할 수 없었습니다. 쥬얼아이스는 특허 등록된  아이스메이커로 이러한 문제들을 해결하여 다양한 음료와 즐길 수 있는 보석 같이 투명한 얼음을 선사합니다.

와디즈 펀딩 이유 및 펀딩금액 사용처

쥬얼아이스는 3년 동안의 개발을 통해 투명하고 단단한 얼음을 만드는데 성공했습니다. 음료의 맛 그대로 시원하게 즐길 수 있는 기능적인 측면과 함께 여러가지 투명한 모양들로 심미적인 요소를 가진 얼음을 와디즈의 얼리어댑터 서포터분들께 알리고자 이번 펀딩에 참여하게 되었습니다.

펀딩 금액은 아이스메이커의 양산과 추가 개발에 사용됩니다.

F&Q

Q. 시중에서도 만나볼 수 있나요?
아니요. 아직 와디즈 펀딩 외의 예정된 사항은 없습니다.

Q. 제품을 받아서 얼음을 얼리기 전에 어떠한 방법으로 세척을 하면 될까요?
받으신 실리콘 아이스몰드는 소재의 특성상 얼룩이 있을 수 있고, 테스트로 인한 물자욱이 남아있을 수 있습니다. 받으신 몰드와 아이스메이커 내부는 주방용 세제를 부드러운 스펀지에 뭍혀 깨끗히 세척을 하신 후 사용해주세요.

Q. 얼음을 얼리는 온도와 시간은 어느 정도가 적당한가요?
영하 10~17℃에서 15~20시간 이상을 권장하고 있지만 냉동고의 컨디션에 따라 시간은 달라질 수 있습니다(높은 온도에서 얼릴수록 냉동 시간은 오래 걸리지만 더욱 투명한 얼음을 만들 수 있습니다). 

Q. 얼음을 얼린 후 아이스 몰드가 메이커에서 잘 빠지지 않는데 어떻게 해야하나요?
아이스몰드가 메이커와 결합되어 냉각이 되기 때문에 분리가 쉽지 않은 경우가 있습니다.  이런 경우 아이스메이커를 냉동고에서 꺼낸 후 5~10분 정도 후에 분리를 하면 쉽습니다. 한 손으로는 아이스메이커의 상단부를 누르고, 다른 한 손으로 몰드 손잡이를 좌우로 움직이며 당겨주세요.

Q. 얼음 아래에 기포가 많이 생겼어요, 문제가 있는걸까요?
투명하지 않은 얼음이 나왔다면, 냉동실의 온도가 너무 낮지 않은지 확인해주세요. 찬물로 너무 낮은 온도에서 냉각이 되면 투명한 얼음을 만들기 어렵습니다. 30-60℃ 정도의 따뜻한 물을 사용해  영하 17℃ 이상의  냉동고에서 얼리면 투명한 얼음을 만들  수 있습니다. 

Q. 얼음 하단에 구멍이 났습니다.
냉각 시간이 부족하여 하단부가 얼지 않은 것입니다.  냉동고 컨디션에 따라 완전히 얼려지는 시간이 다르니 얼리는 시간을 조절해 보세요. 한 번 뺀 얼음은 다시 얼리게 되면 분절 선이 생기므로, 다시 물을 넣고 새롭게 얼려주세요.

Q. 허브나 꽃 식용 골드 얼음은 어떻게 만드나요?
몰드 안에 허브나 꽃을 넣고 아이스메이커의 물 속에 넣으면 랜덤으로 자리를 잡아 얼려집니다. 식용 골드의 경우 그냥 몰드에  넣게 되면 실리콘 몰드에 먼저 밀착이 되어버립니다. 몰드의 한 쪽에 물을 담고 그 물 위에 골드 가루를 올린 후 두 몰드를 빠르게 포개어 메이커의 물 속에 넣으면 됩니다. 

Q. 파티에 사용할 얼음을 많이 만들어야 합니다, 어떻게 보관해야 할까요?
다 만들어지 얼음은 깨끗한 지퍼백에 담아 보관해주세요. 공기가 없이 보관할 수 있는 진공 포장기가 있으면 더욱 좋습니다. 투명했던 얼음의 표면이 보관하면서 뿌옇게 될 수도 있는데, 음료에 넣으면 다시 투명하게 돌아오니 걱정하지 마세요.

Q. 사용 후 보관은 어떻게 해야 하나요?
주방용 세제로 깨끗히 세척하여 건조시킨 후 직사광선을 피하여 보관해주세요.

Q. 교환/환불/AS 정책은 어떻게 되나요?
프로젝트 마감일 전까지는 '펀딩내역' 페이지에서 펀딩 취소 가능하지만 마감일 이후에는 취소가 불가능합니다. 해당 페이지의 상단 '펀딩안내' 탭에서 교환/환불/AS정책을 꼼꼼하게 확인하시고 펀딩해 주세요.