[Fresh Fruit Prune] One Prune Packs the Fiber of 5 Apples – Hello Happy Digestion

[생과일 프룬] 강원도의 푸른 하늘을 닮은 노지재배 프룬~

자두에는 두 종류가 있습니다.

한국에서 많이 재배하는 동양자두=플럼(plum) 과 서양에서 왔다고 하여 서양자두=프룬(prune)프룬은 고급과일이라 유통상의 문제로 말리거나 주스로 만나 왔는데요,
3년 전 유연욱 농부님이 프룬재배에 성공하여 이제는 생과를 우리의 식탁에서 만나볼 수 있게되었답니다 !

반가워 쾌변타임~*천연 변비약 '프룬' 이제는 생과로 만나요!

제가 임신했을 때 생과일 프룬의 변비 해소 효과를 톡톡히 경험한지라 이번년에는 수확시기에 맞추어 이 좋음을 더 많은 분들과 나누고자 와디즈펀딩에 도전하게 되었답니다.(건포도 같이 바싹말린과일이 아닌 반건조 과일 자체를 싫어해서 건자두는 먹지도 못하였었고, 프룬주스는 밀도가 높아 꾸덕하여 약같다며 싫어했어요, 저 같은 분들께 프룬생과 추천드립니다)

건프룬으로 말리는 과정에서 첨가물의 유무와 높아지는 칼로리 걱정 이제 끝~!

*프룬! 변비에만 좋은것이 아니라구요?

변비도움 + 풍부한 항산화물질 + 비타민A

프룬은 많은 분들이 변비에만 좋다고 알고계십니다. 물론 프룬에 함유된 많은 양의 식이섬유와 소르비톨이 장기능을 촉진시켜 지독한 변비에는 직방이기도 하지만 노화예방 항산화 과일의 대표주자인 블루베리보다 항산화 물질이 2.5배 이상 들어있으며,
활성 산소로 인한 손상으로부터 세포막을 보호해주는 망간, 철, 식물성 페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 눈의 비타민 이라고 불리는 비타민A와 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호해 주는 안토시아닌이 들어있습니다.

뼈에도 좋은 프룬

국제 골다공증 재단(NOF)에서 뼈 건강을 위한 음식으로 프룬을 선정할정도로 뼈를 보호해주는
비타민K, 구리, 붕소 등 각종 미네랄, 비타민을 함유하고 있답니다. (아기가 만들어질 때 엄마 뼈에 있는 성분들을 다 흡수해간다고 하는데, 특히나 임산부 분들은 변비도 잡고 임신으로 인한 골미도 저하 예방하세요! 성장기 어린이 골밀도가 급격히 저하된다는 갱년기 여성들에게도 추천드립니다)
카로티노이드 종류에 속하는 베타카로틴이 함유되어 있어 동맥경화, 백내장, 암과 같은 성인병 예방에도 이롭답니다.

저칼로리 과일 프룬

마지막으로 "다이어트" 제 아내도 출산 후 다이어트를 프룬으로 하고 있는데요! 프룬은 생과로 섭취할 경우 비교적 낮은 칼로리(49kcal/100g)의 과일이랍니다. 2019년 4월 3일 MBC 생방송 오늘 저녁에서도 10년 묵은 뱃살 잡는 꿀팁으로 프룬이 소개되었는데요. 프룬을 먹으면서 특유의 단맛 때문에 군것질 욕구도 줄고 포만감도 챙겼다고 합니다.

*병충해와 당당히 맞서싸운 '노지재배' 프룬!

기존의 하우스재배 푸룬은 습도,온도,병충을 모두 막아주기 때문에 쉽게 재배가 가능합니다. 재배일도 평균 푸룬의 재배일보다 이르답니다. 하지만 명확한 차이는 ‘껍질’에서 알 수 있어요! 우리 푸룬은 거친 비,바람을 온몸으로 막아내느라 스스로 단단히 건강히 자라나 껍질도 도톰하답니다.
하우스 재배한 푸룬 껍질은 대체적으로 얇은걸 확인하실수 있으세요~ 눈으로 확인되지않는 영양소에서도 차이가 납니다.

당도 높은 시중의 프룬을 아이에게 먹이기가 걱정되신다면 우리프룬을 먹여보세요!  당도가 적당히 17brix로 과한 달달함이 아니기 때문에 높은 당 걱정없이 먹을수 있답니다. 그렇다고 당이 너무 적어 맛이 없을까 걱정하실 필요NO!
우리 푸룬은 푸룬중에 가장 대표적인 [슈가] 품종으로 산미는 적고 당도가 높은 푸룬이랍니다.
산지직송이라 나무에 당도와 풍미가 적당히 익을 때까지 기다렸다가 수확 후 저온숙성 과정 5일을 거쳐 가장 맛있게 먹을 수 있을 때 보내드립니다 ^0^

*프룬은 처음이라... 아직도 프룬의 가치에 대해 모르시겠다구요!?

사과랑 비교해보겠습니다!

*어떻게 먹어야 좋을까?

"껍질에 영양가가 가장 많으니 껍질채 드세요"

프룬으로 홈까페를 한층 더 감성적으로 꾸며보세요

1. 프룬 샌드위치

2. 프룬 에이드

3. 프룬 요거트

4. 아기들을 위한 프룬 퓨레

5. 첨가물 걱정없이 프룬을 직접 건조시켜보세요

::건자두로도 즐기고 싶은 분들게 드리는 TIP::

[자연건조 방법]

①푸룬을 잘 씻어줍니다.
②푸룬을 반으로 잘라 씨를 제거해줍니다.  (씨를 제거하지 않아도 되지만, 한 입 간편히 먹기에는 씨를 제거하시는 편이 좋아요.)
③푸룬끼리 겹치지 않게 잘 펼쳐주어 햇빛에 3-4일간 건조합니다.
④잘 마른 푸룬을 맛있게 간편하게 한입에 쏙!

[건조기를 이용한 방법]

①푸룬을 잘 씻어줍니다.
②푸룬을 반으로 잘라 씨를 제거해줍니다.  (씨를 제거하지 않아도 되지만, 한 입 간편히 먹기에는 씨를 제거하시는 편이 좋아요.)
③건조기 틀 안에 겹치지 않게 잘 펼쳐주어 하루동안 건조기를 돌려줍니다.
④잘 마른 푸룬을 맛있게 간편하게 한입에 쏙!

6. 비타민 C와 섭취하면 철분의 흡수율이 향상됩니다. 아세로라, 딸기, 키위, 오렌지, 감귤 등과 함께 섭취해보세요

7. 생과 그대로 섭취하셔도 프룬은 껍질의 오동통한 아삭함과 속살의 달콤함을 제대로 느낄 수 있습니다.

강원도 화천군 간동면 파로호의 맑은 물을 마시고 자라난 우리의 건강한 프룬~!

*농부 유연욱

프룬을 재배하시는 유연욱 농부님은 참굿베리 협동조합의 이사로 35년 이상을 강원도에서 농사를 지어오시며 자식들을 먹인다는 생각으로 농작물을 재배하고 계십니다. 오랜 시간을 변비로 고생하시다가 프룬 생과일의 효능을 직접 체험하시고 재배에 도전하셨다고 합니다.

20대부터 농촌진흥청에서 1970년대 기적의 쌀 "통일벼" 개발사업에 연구원으로 계시던 강원도 참굿베리 협동조합장 정보천 이사장님(블랙커런트 재배중)의 지도를 받아
(토질측정부터 수질측정까지 강원도 농부분들의 든든한 교육지원가) 재배 중입니다.

얼리버드 & 리워드
얼리버드 프룬 2kg > 32000
리워드 프룬 2kg >35000

프로젝트일정
프로젝트 시작: 9월 4일
프로젝트 마감: 9월 17일
결제 : 9월18일~9월23일
배송시작: 9월 24일

*메이커 소개
안녕하세요!  저는 7년을 온라인 쇼핑몰 웹디자이너로 일해왔습니다. 작년에 협동조합 사업에서 강원도의 농부모임 협동조합과 협업할 기회가 생겼었는데요. 강원도 농부분들 대부분이 30년 이상을 농사만 지어오셔서 농사에는 전문가이시나 고령의 나이로 적절한 유통처를 찾지 못하셔서 고생하시는 모습을 보면서 안타까움을 느껴 저도 강원도 농부 협동조합원으로 가입하여 온라인 판매를 도와드리고 있습니다. 농부분들에게도 도움을 드리지만 서포터 분들에게도 신선한 상품들을 산지에서 직접 배송하여 도움이되고 싶습니다. 저는 평생을 도시에서 자라서 강원도 농부분들을 직접 알기전까지는 마트에서 과일이나 채소를 사먹어왔습니다. 그것들이 얼마나 맛이 없었는지는 작년에서야 알았지요. 그리고 항상 마트에가면 뻔한 과일들 사과,배,오렌지,바나나 등 만 있어서 그 과일들이 전부라고 생각했던 제게 세상에는 얼마나 많은 과일들과 음식들이 있는지 알게해주는 경험이었답니다. 이 경험을 더 많은 도시인 서포터분들과 공유하고 싶습니다. 강원도 농민분들과 친해지고 자연을 알아가며 제 인생의 결이 한층더 풍요롭고 깊어졌듯이 서포터 여러분들도 그러길 바라며 "문열면 강원도" 첫번째 펀딩시작합니다!

* 와디즈 펀딩이유 후원금 사용 계획
프룬이 한국에서 재배되기 시작한지 얼마되지 않은 특수과일이고 짧은 수확기간으로 산지직송이 아니면 적절한 유통처를 갖기 어려운 과일 중 하나입니다. 프룬을 생과로 드셔보시지 못한 서포터 분들을 위하여 펀딩을 합니다.

후원금은 향후 프룬 착즙 주스 개발비로 사용할 예정입니다





FAQ
Q. 원산지는 어디인가요?
A. 강원도 화천군 간동면 파로호 옆에 위치하고 있습니다

Q. 보관은 어떻게 하는건가요?
A. 프룬은 상온에서 보관시 빨리 상하기 때문에 수령 즉시 냉장보관해주세요. 프룬은 물기에 약합니다. 물기가 없는 상태로 냉장 보관하시기 바랍니다. 흐르는 물에 한번 씻어 물기를 완전히 제거 후 냉동보관하시면 연중 신선한 프룬을 즐길 수 있습니다.

Q. 섭취 시 주의사항이 있나요?
A. 핵과류 과일이어서 가운데를 강하게 베어물면 씨가 들어있어 치아를 다칠 수 있습니다. 가급적이면 잘라서 드시길 바랍니다. 자르는 방법은 가운데 칼집을 내고 360도 도려내면 씨가 잘 빠집니다.
* 섭취 시 알레르기가 발생할 수 있으니, 기존에 자두류의 과일에 알레르기가 있으신 분들은 주의 부탁드립니다.

Q. 세척은 어떻게 하나요?
A. 간단히 흐르는 물에 세척 후에 드시면 됩니다. 프룬 표면에 하얀색 가루같이 묻은 것은 농약이 아니라 천연당분 '솔비톨' 입니다. 하얀가루같은 것이 묻어있는것이 신선하고 당분이 높은 프룬입니다. 그러니 하얀색 가루를 씻으려 하지 마시고 껍질에 있는 많은 영양분까지 섭취하세요!

Q. 펀딩 마감 후 따로 구매가 가능한가요?
A. 가을에 수확하는 햇과일의 특성상 오랜 보관은 어렵기 때문에 수확하고 1-2주간 저온에서 후숙한 이번 프룬만 이렇게 생과로 판매가 가능합니다.

Q. 배송은 언제 되나요?
A. 소셜커머스, 오픈마켓과 달리 9월 17일까지 펀딩이 진행되고 프로젝트 성공하면 결제 기간을 거쳐 리워드 제작이 진행됩니다.
프로젝트 성공 시, 9월 18일부터 9월 23일까지 17시마다 결제가 실행됩니다. (주말/공휴일 제외, 총 4영업일)
잔고 부족, 한도 초과, 분실/정지카드 등의 사유로 결제 실패하실 수 있으며 결제 실패하신 경우, 최종 결제일인 9월 23일 오후 4시 30분 전까지 마이페이지에서 다른 카드로 변경하실 수 있습니다. 
결제이후 9월24일경 배송예정입니다. 기상상황, 성장정도, 최적 수확일정에 따라 변동 가능성이 있으며, 수확 및 배송 일정 변동이슈가 발생할 시 '새소식'을 통해서 안내 해드리도록 하겠습니다. 

Q. 펀딩 후, 옵션/배송지/카드 정보 변경은 어떻게 해야하나요?
A. 펀딩 마감일 전까지 '펀딩내역' 페이지에서 수정하실 수 있습니다. 펀딩 마감 이후, 불가피한 사유로 배송지 변경하셔야 하는 분은 해당 페이지 내 '메이커에게 문의하기'를 통해서 문의해 주세요.

Q. 교환/환불/AS 정책은 어떻게 되나요?
A. 프로젝트 마감일 전까지는 '펀딩내역' 페이지에서 펀딩 취소 가능하지만 마감일 이후에는 취소가 불가능합니다. 해당 페이지의 상단 '펀딩안내' 탭에서 교환/환불/AS정책을 꼼꼼하게 확인하시고 펀딩해 주세요. 기후 또는 사고에 의한 수확 이슈의 발생으로 인한 환불시 100% 환불처리가 진행될 예정입니다.

Q. 교환/환불/AS 정책은 어떻게 되나요?
A. 배송으로 인하여 파손이 될 경우 수령 즉시 바로 핸드폰으로 촬영하여 메일이나(seoulkids.hyo@gmail.com ) 메이커에게 문의하기를 통해서 바로 연락주시면 내용 확인 후 처리토록 하겠습니다. 단 생과가 충격 파손으로 인한 오염 또는 형태가 일그러질 정도의 스크래치나 흠이 아닐 경우에는 재 발송처리가 어려운점 미리 양해 드립니다.


*배송안내

2kg 박스 사진(35~40과)