보라카이 악마의 잼 (Devi's jam)
보라카이 세부에서
수백만 병 팔린 바로 그 잼
드디어 와디즈 상륙!
to - 서포터님
from - 보라카이 악마의 잼 (Devi's jam)
수많은 모방 브랜드와 악마 흉내 내는 잼들이 판을 치지지만 코코넛잼 계의 알파이자 오메가인 유일무이(唯一無二)한 잼입니다. 알만한 사람은 이미 다 알고 있는 그 유명한 『보라카이 악마의 잼(Devil's jam)』서포터님들께 정식 인사 드립니다. (꾸벅)
※ 포멜로는 과일의 특성상 응고제인 펙틴 0.61%가 들어가 있습니다.
위 문구는 2020.04.29 추가되었습니다.
보라카이 현지 칼리보 공항 '데비스 잼' 매장
* 보라카이 현지 칼리보 공항 '데비스 잼' 매장 사진 입니다.
1년에 수십만병 씩 판매가 되는 보라카이 현지 최고의 관광 상품
'보라카이 여행가면 내가 반해서 하나! 소중한 사람이 떠올라서 하나! 기본 두 개씩은 들고 돌아오는 바로 그 잼!!' 조금 뻔뻔(?)하게^_^; 들리실지 모르겠지만, 저희 보라카이 데비스 잼 (Devi's jam)은 정말 맛있습니다.
1년에 수십만병 씩 판매가 되는 악마의 잼이 보라카이 현지 최고의 관광 상품이 된 이유는 단순하게 맛 그 근원에 있습니다.
퍼서
바르고
묻히고
찍는다.
That's all.
쑥스럽지만 맛있다고
방송출연도 했어요 >_<
처음 데비스잼은 필리핀 보라카이의 깨끗한 자연을 알리고 그 순수함을 전하기 위해 만들어졌는데요, 그런 순수함과 깨끗함을 지키기위해 데비스잼은 갓 재배한 과일을 통 째로 갈아 넣어 만드는 <핸드메이드 수제잼>입니다.
빠져들어도 괜찮아 ~ 60kcal야 ♥
100% 직접 재배한 열대과일 코코넛과 사탕수수로만 만들어졌기 때문에 유통기한은 냉장에서만 12개월이지만 (상온보관X), 갓 재배한 과일의 신선한 맛이 살아있고 1회 섭취량 대비 칼로리도 낮은 <특허 받은 잼>입니다.
※ 포멜로는 과일의 특성상 제조일로부터 6개월입니다.
위 문구는 2020.04.29 추가되었습니다.
코코넛잼이라고 다 같을까요?
시장에 나가보면 사과도 품질에 따른 등급이 있습니다. 품질이 좋으면 비싸고 낮으면 싸고...ㅠ_ㅠ 이것이 시장의 원리죠. 열대과일 코코넛도 마찬가지입니다. 품질이 낮은 코코넛은 특유의 비린내가 심해 과육을 즐기기 적당하지 않습니다.
시중에서 판매하는 코코넛 잼 은 대부분 코코넛 분말과 인위적인 첨가물을 활용해서 만든 기성 파우더 를 사용하여 제품을 생산합니다.
이런 질 낮은 코코넛 기성 파우더를 사용해 잼을 만들면 유통 과정상 합성 첨가물이 들어가야 하고 코코넛이 가진 신선한 맛과 고소함을 끌어내지 못합니다. 그래서 느글느글 하거나, 설탕범벅이라 두 번 다시 먹고 싶지 않은 맛이 되곤 하죠.
저희 데비스 잼 (Devi's jam)이 특허까지 받을 수 있던 이유는 직접 재배한 코코넛을 수확하여 합성 첨가물 없이 직접 생산을 했기 때문입니다.
오리지널은 확실히 다릅니다
직접 재배한 필리핀산 코코넛
데비스잼은 100% 현지 계약재배를 통해 우수한 품질의 열대과일을 수매해 가공합니다. 그렇기 때문에 가장 신선한 코코넛의 맛을 잼에서도 그대로 느낄 수 있습니다.
*악마의 잼(Devil's jam) 실제 제조 과정입니다.
악마의잼은 아이들, 소중한 가족들이 안심하고 건강하게 먹을 수 있는 잼을 만들고자 화학 보존제를 전혀 첨가하지 않아 꼭 냉동 또는 냉장 보관을 해야합니다. 냉장 보관시 유통기한 1년까지 가능합니다 :)
※ 포멜로는 과일의 특성상 응고제인 펙틴 0.61%가 들어가 있습니다.
※ 포멜로는 과일의 특성상 제조일로부터 6개월입니다.
위 문구는 2020.04.29 추가되었습니다.
이 세상 모든 아이들이 건강하고 행복하게 자랐으면 좋겠습니다♥
하지만 한번 맛보면 그 중독성에 헤어 나올 수 없는 그 맛에 '유통기한이 긴데?' 라고 느껴지실 만큼 금세 다 드실 거예요!
* 악마의 잼이 '가든 호텔' 에 냉장 진열되어 있는 사진입니다.
합성 첨가물이 들어 가지 않아
온도에 민감하기 때문에
반드시 냉장으로만 판매합니다.
때문에 배송 시에도 냉장 포장 전용박스로만 배송할 수 있습니다. 배송받는 순간까지 냉장 상태를 유지한 신선함을 받아 보세요!
띵동 ~ 신선한 악마의 잼이 도착했어요♥
고소한 타르트지에 꾸덕한 치즈케이크 위에 진한 마스카포네크림을 얹고
디저트의 킥인 악마의잼을 곁들이면
세상 행복할 맛 ♥
출처 -인스타 그램 @s_syeoni
"누군가 말했다. 자신이 무엇을 좋아하는지 알려면 무엇이든 먼저 먹어봐야 한다고. 상상이 가지 않는 맛이라면 우선 경험해봐야 한다. 보라카이에서 온 악마의 잼 데비스. 와디즈 최초 출시 포멜로와 함께 세계인들을 홀린 맛을 만나보자!"
포멜로라고 들어보셨나요?
아주 가끔 수입 열대과일에서 볼 수 있을수도 있지만 한국에서 가까이 하기엔 너무 먼 포멜로는 필리핀에서도 상류층만 즐길 수 있는 고가의 과일입니다.
포멜로는 많은 영양성분이 들어있어 껍질이 굉장히 단단하고 하얀 부분은 질겨서 먹을 수가 없는 단점이 있어요 그런 단점을 보완해서 출시한 제품이 바로 음료로도 즐길 수 있는 데비스 포멜로잼! 한국 최초 입점! 와디즈 최초 출시! 본격적으로 소개할께요
※ 정확한 효능과 효과는 광고법에 따라 표기가 불가합니다 .
와디즈 최초 출시! 단독 구성!
와디즈 최초 공개 '포멜로(자몽+오렌지)' 그리고 오리지널과 '4가지 맛'
01) 한국 통관 역사상 최초 입점! 고가의 열대과일『포멜로』
포멜로는 필리핀에서도 상류층만 즐길 수 있는 고가의 과일입니다. 맛을 굳이 설명하자면 음... '_' 자몽과 오렌지를 합쳐 놓은(?) 맛이 나는데요, 첫맛은 특유의 싱그럽고 상큼한 맛을 가지고 있으면서 끝맛은 쓰지 않고 달콤합니다. 달콤한 끝맛 때문에 빵보다는 크레커에 더 어울리는 녀석이에요 :)
'상큼함에 놀라지 말기!' 자몽을 좋아하는 자몽순이이라면 이 맛을 사랑하지 않을 수 없을꺼에요ㅠ_ㅠ...! <데비스-악마의 잼 포멜로> 는 구성으로 가져온 4가지 중에 유일하게 코코넛 없이 '포멜로와 사탕수수만으로 만든 잼'입니다.
잼은 발라서만 먹어야 한다?
편견을 버리세요!!
#음료로 #변신 #우리집 #홈카페 #포멜로 #에이드
잼은 빵에만 발라서 먹어야 한다는 편견은 버리세요! 악마의 잼 포멜로를 시원한 탄산수 혹은 사이다에 잼을 넣어 잘 섞어 마시면 상큼한 맛과 향이 싱그러운 하루를 선물 받으실 거예요♥
① 포멜로잼 한 큰 술 과 말리부라임이랑 오렌지주스를 슝슝 넣고
② 시원한 얼음을 숑숑
③ 마지막 으로 레몬즙까지 넣어주면 포멜로 과육이 그대로 씹히는 트로피컬한 칵테일 완성♥
출처 -인스타 그램 @co___nan
02) 오리지널과 같이 데비스의 시그니처 제품『얼그레이』
얼그레이를 곱게 갈아 향을 살리고 고급 진 맛을 더해 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛으로 진한 얼그레이의 향이 생각보다 강하게 훅 들어오는 묵직한 맛이 아주 매력적인 제품입니다.
크래커 쌈장이라 말해주고 싶을 정도로 크레커와 잘 어울립니다. (침 고인다...ㅠ_ㅠ) ※ 크래커 개미지옥에 빠질 수 있으니 조심하세요! 커피를 좋아한다면 필수! 따뜻한 홍차와는 두말할 필요도 없는 맛입니다.
3) 녹차 아이스크림보다 맛있는 코코넛『녹차』
신선한 코코넛의 `부`드럽고 은은한 향을 가진 녹차의 `담`백함이 만난 데비스 녹차잼은 부담 없이 누구라도 좋아할 맛입니다. 특히 냉동실에 두었다가 시원하게 먹으면 마치 고소한 녹차 아이스크림 셔벗을 먹는 듯한 녹차 아이스크림보다 맛있는 맛입니다.
4) 악마가 된 이유는 다 있다『코코넛 오리지널』
서포터님 살면서 수저로 잼 퍼먹어본 적 있으세요? 악마의 잼은 한번 먹어보면 그런 충동을 불러일으키는 그런 악마의 맛을 가지고 있습니다. (정말 먹어 봐야 아는 그맛ㅠ_ㅠ)
오리지널은 알맞게 잘 익은 싱싱한 코코넛과 사탕수수로 사용해 만든 데비스잼의 시그니쳐 메뉴입니다. 정말 어떻게 먹어도 맛있는, 특히 짭짤한 크래커, 치즈와 궁합이 좋은 잼입니다. 악마로 불리는 이유 직접 확인해보세요!
#음료로 #변신 #달달한코코넛쉐이크
코코넛 오리지널은 포멜로와 마찬가지로 음료로 드실 수 있습니다. 우유와 얼음, 그리고 데비스 오리지널 두 스푼을 넣고 갈아 마시면 기분 좋은 달콤함의 코코넛 쉐이크를 즐겨보세요!
① 우유 얼음과 악마의 잼 두스푼 넣고 갈갈~
② 갈갈~ 곱게 갈린 코코넛 얼음과 연유를 넣고 (오리지날, 그린티 반반이라 따로 먹고 섞어먹고 재미져욤>_<)
③ 에스프레소 한컵 넣어주면 카페 안부러운 코코넛 커피스무디 완성♥
출처 -인스타 그램 @jamjam___a
메이커 소개
안녕하세요 서포터님,
저희는 애니원 에프앤씨입니다.
"안녕하세요 서포터님, 애니원 에프앤씨의 대표이사 봉종복 입니다."
애니원 에프앤씨는 국내 No.1 시럽 브랜드 1883의 수입원으로 뚝심있게 국내 커피 업계를 발전시켜 왔고, 유럽 내 대형 유통사에서 한국 브랜드로 유일하게 운영되는 미스터민(Mr. Min)을 통해 국내 식품을 해외에 알리고 있는 회사입니다. 식품 전문가들로 구성된 조직원들과 18년간 열심히 회사를 운영하고 있습니다.
보라카이 지역에서 처음 마주한 데비스잼을 먹어보자 마자 처음 그 맛에 반했습니다. 그리고 국내에서는 감히 생산할 수 없는 직접 재배한 코코넛을 사용하여 누구나 안심하고 먹을 수 있는 건강한 잼을 만든다는 데비스잼의 철학을 이해하며, 국내에 더 많은 분들에게 알리고자 하는 마음으로 체계적인 프로세스를 만들어 한국에 소개할 수 있게 되었습니다. 특히 국내에 알려지지 않은 과일 포멜로는 데비스잼의 숨겨진 보물이라는 생각으로 와디즈를 통해 처음 런칭하게 되었습니다. 많은 서포터분들이 포멜로의 매력을 느끼길 소망합니다.
"안녕하세요 서포터님, 애니원 에프앤씨의 이사 정연호 입니다."
데비스잼의 총괄을 맡고 있는 애니원 에프앤씨 정연호 이사입니다. ’휴롬주스’ 를 기획 런칭한 담당자 시절부터 ‘찬우’s 꽐라만시’ 를 세상에 소개한 대표이사의 경력까지 식품 전문가로 다양한 활동을 해왔습니다. 애니원 에프앤씨로 합류하며 ‘1883 시럽 65ml’ 를 통해 홈카페 문화를 확산하고, 보라카이 지역에서 입소문으로만 알려진 데비스잼을 국내에서 많은 소비자 분들께 소개하고 있습니다.
포멜로를 처음 마주한 순간 세상에 없던 맛의 신기함을 많은 사람들에게 소개하고 싶었습니다. 와디즈를 통해 첫 선을 보이는 포멜로를 서포터 님들이 만족할 수 있는 제품을 만들기 위해 5개월이 넘는 기간을 철저하게 준비했습니다.
WHY WADIZ
악마의잼(Devi`s jam) 은 4년의 노하우를 축적하며 발전시킨 잼입니다. 계약 재배를 통한 코코넛의 확보를 통한 신선한 원재료 확보라는 생산철학을 통해 다른 잼들과는 차별이 다른 맛, 악마의잼의 다양한 브랜드 이야기, 우리나라에선 아직은 생소한 '포멜로' 에 대한 과일의 매력까지 이 많은 이야기를 서포터분들에게 알려드리고 싶었습니다.
서포터분들의 참여로 마련되는 펀딩 금액은 보라카이의 중독성 강한 코코넛과 더불어 한국적인 맛을 가미한 악마의잼 새로운 맛을 개발 (현재 자색고구마, 우도 땅콩 등 개발 판매 중) 하고, 악마의잼을 좀 더 쉽게 만나 보실 수 있도록 오프라인 매장 확장에 사용할 예정입니다. 저희의 이런 다양한 시도를 위해서는 서포터님의 도움이 간절히 필요합니다. 펀딩 종료까지 많은 관심과 응원 부탁할게요. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다 :)
1) 4월 25일(토) 오후 2시 : 프로젝트 시작
2) 5월 18일(월) 프로젝트 종료 (이 날까지만 펀딩 참여 및 취소가 가능합니다!)
3) 5월 19~22일(화~금) : 매일 오후 5시에 순차적으로 결제 (결제 실패시 펀딩취소)
4) 5월 25일부터 : 리워드 발송 시작 (매일 200개씩 펀딩 순서대로 발송합니다)
- 배송 택배사는 로젠택배 입니다.
- 도서/산간지방의 경우, 펀딩 시 아래와 같이 추가 후원금 2,000원 입력 부탁 드리겠습니다.
- 발송 시에는 에어캡과 박스로 포장하여 안전하게 배송됩니다.
- 추후 배송 소식을 새소식에 공유할 예정입니다.
FAQ
Q. 유통기한과 보관 방법에 대해 알고 싶어요.
- 보존제가 첨가되지 않아 냉동 혹은 냉장 보관하셔야 합니다. 유통기한은 12개월이나 개봉 후 냉장 상태에서 3개월 안에 섭취하시길 권장 드립니다. 사용한 나이프 혹은 침이 묻은 나이프를 잼이 들어있는 용기에 직접 넣으시면 제품이 쉽게 상할 수 있으니 따로 사용을 권해드립니다. 기호에 따라 아이스크림 형태처럼 드시고 싶으시다면 냉동 보관해서 드시고, 스프레드 형태를 원하신다면 냉장 보관을 해서 드시길 추천 합니다.
Q. 다른 코코넛잼과 다른점은 무엇인가요?
- 데비스잼은 계약 재배를 통해 직접 수매한 코코넛을 사용하여 만듭니다. 국내에서 제조되는 코코넛잼은 데비스잼이 인기를 끌자 국내에서 모방하여 생산하기 시작한 것들입니다. 국내에서 제조하면, 코코넛 원물을 구할 수 없습니다. 마치 코코넛을 넣은 것처럼 광고하지만 사실은 기성 유통 중인 코코넛 밀크 및 파우더 등을 사용하여 만들고, 이런 기성 유통 중인 상품에는 대부분 합성 첨가물이 포함되어 있습니다.
Q. 코코넛잼은 상온에 두면 수분 층분리가 일어나요
- "상온 상태에서 코코넛잼은 코코넛 자체의 오일과 수분층이 분리되는 현상이 있습니다.
섭취하는데는 전혀 문제없으며, 자연스러운 현상입니다."
교환/펀딩금반환 관련
- 제품 하자로 인한 교환 시 발생하는 비용은 전액 메이커가 부담합니다.
- 리워드 수령 14일 이내 제품 하자로 인한 교환/불량 문의는 02-6956-2249로 문의 바랍니다.
- 제품 하자가 아닌 서포터님의 부주의로 인한 제품 손상은 펀딩금 반환이 어려우며 원하시는 경우 유상교환해 드립니다.
- 교환/AS요청시 요청자 정보와 서포터 정보가 일치하는지 확인 후 진행 될 수 있습니다.
- 리워드 수령 후 일주일 간은 와디즈를 통한 펀딩금 반환 정책이 적용됩니다.
고객센터
문의사항이 있으신 서포터님들께서는 아래 중 하나로 문의해주시면 최대한 빠르게 답변해드리겠습니다!
1) 와디즈 페이지 내 "메이커에게 문의하기"
2) 전화 : 02-6956-2249