핸드드립이 쉬워지는
마법같은 도구

이제 새로운 캠핑의 필수아이템 입니다!

맛있는 커피의 공통점?

카페도 마음편히 가기 어려운 요즘

집에서 내리는 핸드드립 커피 한 잔
모두의 로망이 아닐까요?

생각만큼 쉽게 안 따라주는 야속한 물줄기...

하지만, 막상 직접 핸드드립을 해보면 생각보다 쉽지 않습니다.

물줄기는 조절도 어렵고
제대로 하고 있는 게 맞는걸까?
생각보다 어렵죠!

그리고 아마 서포터 여러분이 잘 몰랐을
복병이 있었으니...

커피를 분쇄하면 생기는 입자들 중
유난히 '작고 미세한 입자'를 보통 '미분'이라고 부릅니다.

이중에서도 유난히 미세한 가루가 '미분'입니다!

이해를 돕기 위해 일부러 빙빙 돌며 물줄기를 부었으나,
제자리에 가만히 물을 부어도 내부에서는
자연스레 커피가루가 이리저리 휘저어진답니다! :)

보통 핸드드립시 물을 붓게 되면 물줄기의 낙차로 인해
자연스럽게 '소용돌이'같은 물의 흐름이 생기게 되는데요.

이런 흐름으로 인해 커피가루는 마구 휘저어지게 됩니다.

추출 시 필터 내부의 모습은 이런 모습이라고 이해해주시면 됩니다!

이 과정에서 '미분'은 미세한
종이필터마저 통과해 바깥으로 나와 추출을 방해하고,

마시는 커피 속으로 들어가 깔끔하지 않은 텁텁하고 불쾌한 맛을 내게 되죠.

이해를 돕기 위해 선을 추가해보았습니다.
이런 식으로 커피가루들은 이리저리 휘저어집니다!

그렇지만 멜로드립을 사용한다면
미분 걱정을 덜어낼 수 있습니다

보이시나요?

멜로드립을 통해 물을 붓게 되면
물줄기를 조절하실 필요가 없습니다.
알아서 부드럽고 또 균일한 물줄기로 변해
커피를 적시게 됩니다.

커피가루의 휘저어짐이 최소화되고,
부정적인 맛의 추출을 줄여낼 수 있습니다.

미분을 제어한다는 것이 곧
'선명하고 깔끔한 커피맛'을 만들어내는 일이기 때문이죠.멜로드립을 사용하고 또 사용하지 않았을 때
미분의 차이를 알아보기 위해 진행한 실험입니다.

왼쪽이 멜로드립을 사용했을 때 / 오른쪽이 맬로드립을 사용하지 않았을 때

아래쪽을 보면 멜로드립을 사용해서 커피를 내린 좌측이 뭉쳐있는 미분가루가 적은 것을 알 수 있습니다! 눈에 보일 정도로 이 정도의 미분 차이가 생긴다면, 맛에도 영향을 미치게 되는 것이죠.

차이가 보이시나요?

매년 세계에서는
'월드 브루어스컵' 이라는 커피대회가 열립니다.
각국의 바리스타들은 나라를 대표하는
국가대표 바리스타가 되어 세계 대회에 참전하기 위해
최선의 커피를 선보이기 위해 노력하는데요.

세계의 바리스타들이 월드브루어스컵에서
'멜로드립'을 활용하는 모습입니다.

전문가들이 인정한 멜로드립!
서포터여러분들도 멜로드립으로 더욱 맛있어질 커피를 누려보세요.

1.오차는 이제 그만!

손을 떨면서 부어도 괜찮습니다.
부드럽고 균일한 물줄기는 멜로드립에게 맡겨주세요!

2. 캠핑갈 때? 더이상 드립포트가 필요 없습니다.

짐은 하나라도 더 줄여야죠.
주전자, 냄비, 종이컵? 멜로드립은 도구를 가리지 않습니다.
그냥 부어주세요!

종이컵으로도 이렇게 깔끔한 커피를!드립포트가 아니어도 문제 없습니다.

3.핸드드립이 처음이라고요?
그렇다면 더욱 '멜로드립'입니다!

누구든지 프로같은 기교로
깔끔한 핸드드립을 내릴 수 있으니까요!

처음 핸드드립을 내려봐도,
멜로드립위에 빙글빙글 부어주시기만 하면 됩니다.
자세한 사용법 및 레시피를 아래에 소개할게요!

1. 필터를 뜨거운 물로 적셔주는 "린싱"

드리퍼와 서버를 예열해주고,
종이필터를 보다 더 원활한 추출이 가능케 해주는
"린싱"작업을 해줍니다.
그저, 뜨거운 물로 빙글빙글
필터가 다 젖을 정도로만 부어주고 물을 비워주시면 됩니다.

2. 60ml의 물을 부드럽게 부어줍니다.

원두는 18g을 기준으로 사용했습니다.
약 60ml의 물을 붓고 약 40초가량을 가만히 기다려주세요.
추출이 보다 더 잘 일어나도록 돕는 뜸을 들이는 작업입니다.
"블루밍"이라고도 합니다.

*45초를 넘기지 않는 것이 좋습니다!

3.멜로드립에 동봉된 글라스스틱으로 커피를 저어줍니다.

"교반"이라고 부르는 작업입니다.
뭉친 커피가루가 있다면 부드럽게 풀어주고
드리퍼 벽을 따라 회전하며 저어주세요.

*이미지 속 글라스스틱은 교반을 위한 스틱으로,
멜로드립 세트에 동봉되어 있답니다. :)

4.멜로드립을 커피 가루에
최대한 가까이 두고 물을 부어주세요.

붓는 물의 양은 동봉될 레시피를 참고해주시면 됩니다.
멜로드립에 물을 부어줄 때는 한 곳에만 붓지 말고
빙빙 돌아가며 물을 부어주는 것이 좋습니다.

드리퍼의 물이 드리퍼의 어느정도 빠질 때까지
기다렸다가 물을 부어주는 것을 권장합니다.

상단의 이미지 정도로 물이 빠졌을 때까지
기다렸다가 다시 부어주시면 됩니다. :)

1.멜로드립 미국 본사와의
독점 계약서입니다.

"듀트"를 국내 공식 수입원으로 인정하고,
독점으로 공급하겠다는 계약서입니다.

2.멜로드립 CEO의
본인 소개 및
와디즈 서포터여러분을 위한 감사인사입니다.

3.와디즈 펀딩의 가격적 혜택을 안내해드립니다.

1) N사에서 멜로드립을 검색 시
멜로드립의 해외 직구가 65,000원 ~ 85,000원입니다.

(배송비를 제외한 가격으로,
배송비가 붙으면 가격은 더 높아집니다.)

2) 멜로드립은 미국 공식 홈페이지에서도
직구가 가능합니다.

보시다시피, 총 $75.76로 2020.08.26 19시 19분 환율 기준,
환산하면 약 8만 9천원 이상이 나옵니다.
덧붙여 해외 직구의 경우,가격도 가격이지만
파손 및 분실의 위험이 따릅니다.

3)멜로드립 한국 공식수입원
"듀트"에서 진행하는 와디즈 펀딩가는?

멜로드립 본품 + 글라스 스틱 = 45,000원

국내에 공식으로 처음 선보이는 멜로드립, 좋은 혜택을 놓치지 마세요.

"당신의 커피를 특별하게 만들어 드립니다"

멜로드립은 다양한 핸드드립용품들과 함께 사용되는 보조용품입니다.

듀트는 멜로드립을 비롯해 릴리드립등 다양한 핸드드립 용품을 국내에 소개하고자 합니다.

커피를 좋아한다면, 누구나 하나 쯤은 있을 핸드드립세트, 특별하게 만들어보세요.

저희 듀트가 소개하는 아이템이 당신의 커피라이프에 또 다른 흥미와 열정을 이끌고,

이런 변화들이 당신의 일상에 활력을 가져다 주면 좋겠습니다.

크라우드펀딩의 이유

수입사인 저희에게는 와디즈는 서포터분들과 실시간으로 직접 소통할 수 있는 소중한 공간입니다.
멜로드립 뿐만 아니라 앞으로 소개할 많은 제품들 역시 와디즈 서포터 분들께
크라우드펀딩의 이점을 살려 가장 먼저 가장 좋은 혜택으로 소개해드리고 싶습니다.

펀딩금액 활용 계획

펀딩금액은 다음 제품 소개를 위한 자금 및 듀트의 자사몰 설립에 소중하게 쓰여질 예정입니다.

릴리드립의 원리는 간단합니다.
멜로드립의 핵심이
균일한 물줄기에서 비롯한 미분의 최소화였다면,
릴리드립은 최대한 커피입자를
모두 골고루 물에 닿을 수 있게 돕자! 입니다.

핸드드립을 내릴 때, 드리퍼의 특성상
하단부에 있는 커피가루는
상대적으로 위쪽에 있는 커피가루보다 물에 오래 닿게 됩니다.

커피는 보통 신맛 -> 단맛 -> 쓴맛의 순서로 추출이 일어나며,
물에 오래 닿는 커피 가루 하단에서
불필요한 쓴맛등의 추출이 발생하게 되죠.

릴리드립을 사용하면, 이렇게 커피가루들이
비교적 동일한 높이에 위치하여 넓게 퍼지게 되고,
물이 닿는 면적이 2배 가량 늘어나,
모든 커피 가루들이 보다 더 균일하게 추출될 수 있게 도와
불필요한 쓴맛을 줄이고 단맛을 늘려줍니다.

드리퍼의 차이는 곧 유속의 차이

4가지 형태의 릴리드립은 각 형태에 따라
고유한 '유속'을 지니고 있습니다.

멜로드립과 함께 서포터여러분에게 맞는
릴리드립을 활용하여 더욱 쉽게 맛있어지는 커피를 경험해보세요!

서포터 여러분에게 알맞을 구성을 파악해주세요

"C-Pack"

= 잘 모르지만 한 번에 커피맛에 변화를 주고 싶을 때!
릴리모델과 휴대용 필터쉐이퍼가 포함되어 있습니다.

"K-Pack"

= 특별한 나만의 커피를 위해 여정을 떠나보고 싶을 때!
4종류의 릴리드립과 스탠드 및 휴대용 필터쉐이퍼 그리고 보관통으로 구성된 패키지입니다.

멜로드립은 이렇게 제공됩니다!
멜로드립 본품과 글라스스틱이 포함되어있는 구성입니다 :)

프로젝트 일정

와디즈 펀딩 마감일 : 10월 8일
리워드 발송 시작일 : 10월 20일

리워드 발송 안내

발송 방법 : 택배
발송 택배사 : CJ 대한통운
발송 일정 : 10월 20일 ~ 11월 20일 (1일 최대 200개씩 순차 발송)
도서/산간지역 발송 안내 : 도서산간지방은 펀딩시 "후원금 추가하기 5천원'으로, 제주도의 경우 "후원금 추가하기 4천원"으로 별도의 택배비를 추가해주시면 됩니다.
문의 채널 : 카카오채널 @듀트 , 고객센터(010 4783 8303)

리워드 특이사항과 A/S 정책

리워드 수령 후 파손 혹은 불량 확인 시 와디즈 펀딩금 반환 정책에 따라 7일 이내 펀딩금 반환 신청을 할 수 있습니다.

A/S 정책

1. A/S 및 교환 보증기간 : 와디즈 펀딩금 반환 정책 기간 종료 후 발생되는 건들은 아래 채널로 문의 바랍니다

2. 교환 및 A/S 접수처 : 카카오톡 채널 @듀트 , 고객센터 (010 4783 8303)

3. 보증 기간 내 발생한 제품의 하자 건에 대해서는 메이커가 전액 부담합니다. 이후 발생 하는 A/S 건들에 대해서는 서포터가 왕복배송비를 부담합니다.

4. 교환 A/S 불가 사유

* 스테인레스 제품

제품 특성 상 제작 시 미세한 자국이나 스크래치가 있을 수 있습니다. 사용 상 이상이 없는 부분으로 교환 및 펀딩금 반환이 불가능합니다.

* 도자기 제품

제품 특성 상 제작시 미세한 규격 차이 및 기포가 있을 수 있습니다. 사용 상 이상이 없는 부분으로 교환 및 펀딩금 반환이 불가능합니다.

* 패키징

배송 간 발생하는 포장 패키징 상 약간의 찌그러짐은 내부 물품 파손을 제외하고, 교환 및 펀딩금 반환이 불가능합니다.

FAQ

Q. 프로젝트의 펀딩금은 어떻게 사용하실 계획인가요?
A.추후 다른 제품 소개 및 듀트 자사몰 설립에 사용할 계획입니다.

Q. 리워드의 가장 큰 강점은 무엇인가요?
A.누구나 손쉽게 균일한 물줄기로 보다 클린하고 스윗한 커피 맛을 느낄 수 있다는 것입니다.

Q. 멜로드립 본사는 어디에 있나요?

A.본사는 미국에 있고, 생산 공장은 대만에 있습니다.

Q. 스테인레스 손잡이 와 본체는 분리가 되나요?

A.네. 가능합니다. 손잡이를 잡고 나사를 풀듯이 돌려주시면 분리가 됩니다.

Q. 펀딩이 끝난 후에도 멜로드립 , 릴리드립을 구매할 수 있나요?

A.네. 물론입니다. 정식유통이 시작되면 자사몰을 통하여 정가로 판매될 예정입니다. 와디즈 리워드 혜택 놓치지 마세요! 녹색창에 검색해주세요!

결제안내

소셜커머스, 오픈마켓과 달리 10월 8일까지 펀딩이 진행되고 프로젝트가 성공하면 결제 기간을 거쳐 리워드 제작이 진행됩니다. 프로젝트 성공 시, 종료 다음날부터 4 영업일간 17시마다 결제가 실행됩니다. (주말/공휴일 제외) 잔고 부족, 한도 초과, 분실/정지카드 등의 사유로 결제 실패하실 수 있으며 결제 실패하신 경우, 최종 결제일인 10월 15일 오후 4시 30분 전까지 마이페이지에서 다른 카드로 변경하실 수 있습니다.