
나는 누구?
여긴 어디?



그.러.나


빼자까페가 해결해드립니다!



2 in 1, 숙취 해소를 담은 커피

숙취 해소가 맛있다!?

보고서에 따르면 77%의 사람들이 "먹기 쉬운 맛"에 따라 숙취해소음료를 구매한다고 합니다.
그렇다면 우리는 어떤 맛을 선호할까요?

바로 "커피"입니다.
평소 즐겨 마시는 커피에 숙취 해소까지 가능하다면 마시지 않을 이유가 없겠죠?
가성비 있게 마시자!!


숙취해소 음료+커피 = ????원
매일 마시는 커피 가격이 부담이셨죠? 게다가 숙취해소음료는 어찌나 비싼지... 그래서 빼자까페가 잡았습니다. 2 in 1로 인한 소비의 합리성까지 꽉!
해장커피 하나로 끝내자!!
간편한 빼자커피
<가방 안에 쏘옥>
"빼자까페 해장커피"는 휴대성 및 편리성을 확대하여 "어디서든 간편하게" 원두커피를 마실 수 있게 만들었습니다.
불편함도 빼자!!

불필요한 가공처리를 하지 않고 추출된 커피 액상을 그대로 담아 커피 본연의 풍부한 향과 맛을 담은 "빼자까페 해장커피"는 실온에서 1년 이상 보존이 가능합니다. 또한 가방이나 주머니에 넣어두었다가 언제 어디서든 간편하게 마실 수 있는 낱개 포장된 파우치 커피입니다.

물의 온도와는 상관없이 잘 섞이는 "액상커피"이기 때문에 더욱더 간편하고 다양하게 활용하여 마실 수 있습니다.
언제 어디서든
오랫동안 간편하게!
빼자커피만의 깊은 풍미

빼자커피만의 깔끔하고 깊은 풍미는 원두에서부터 시작됩니다. 중미의 대표적 커피 "콜롬비아 수프리모"는 알이 굵으며 손으로 정성껏 따는 수세식 가공을 통해 자연 건조 방식으로 생산됩니다. 더하여 빼자커피의 원료인 아라비카 원두 추출액은 세계 생산량 중 7%에만 해당하는 17등급 이상인 "스페셜티 등급의 원두"만을 사용합니다.

Colombia Supremo Tasting Notes

비옥한 지역 / 높은 고도 / 좋은 품종 / 고급 프로세스 / 고급 로스팅
좋은 원두만 쓰면 다 맛있나요?
NO! 빼자까페의 깊고 깔끔한 맛에는 원두만큼이나 중요한 부분이 있습니다.
깊은 풍미를 더하기 위한 로스팅
아무리 원두가 좋아도 로스팅(Roasting)시 온도, 시간 등에 따라 향미는 천차만별입니다

빼자까페의 로스터는 산지와 품종의 특성까지 읽어내며 커피 본연의 맛인 신맛과 단맛, 그리고 향미를 표현하는 로스팅을 합니다. 모든 로스팅 시 항상 국제 커피 감정사라 불리는 Q-Grader 입회하에 실시간으로 커피의 각 포인트를 조정하기 위해 원두의 컬러를 체크하여 서포터님들이 항상 일률적이고 고급스러운 커피 맛을 느낄 수 있게 하였습니다.

실시간 컵 테스트
<coffee cup test>
실시간으로 에스프레소, 아메리카노, 카페라테, 드립 등으로 "컵 테스트"를 하며 고급스러운 로스팅을 할 수 있도록 Q/C를 위한 기자재들까지 준비해놓고 있습니다.
특별한 융 드립 방식의 브루잉
커피 맛과 향에 있어 가장 영향을 끼치는 과정 중 하나는 브루잉(Brewing), 즉 커피의 추출입니다.

"빼자까페 해장커피"는 일반적으로 원두 티백을 우려내어 조려낸 방식이 아닌 커피 전문가들이 직접 융(넬) 드립 방식으로 추출하였습니다.
커피 본연의 풍부한 향미를 담은 탑노트

"빼자까페 해장커피"는 핸드드립으로 초기에 추출된 탑노트 액상을 그대로 담아 커피 본연의 풍부한 향과 맛을 건강하게 담았습니다.
재료부터 과정까지,
깊은 향미 빼자까페 해장커피
성분 맛집 빼자까페


30년이 넘는 교직 생활 동안 하루 4~5잔씩 믹스커피를 마시는 습관이 있던 아내를 위해 남편이 건강하고 간편한 커피를 만들었습니다.
또한, 오래되거나 질이 좋지 않은 생커피콩을 숨기기 위한 강배전을 일절 하지 않습니다.


몸의 건강을 책임지는
빼자까페 해장커피



커피를 사랑하는 아내를 위해 남편이 만든 건강하고 간편한 커피
30년이 넘는 교직 생활 동안 하루 4~5잔씩 매일 믹스커피를 마시는 습관이 있던 아내의 건강이 염려되어 남편이 만든 건강하고 맛있는 커피 빈스힐입니다. 불필요한 가공처리 없이 추출된 커피액상을 그대로 담아 커피 본연의 풍부한 향과 맛을 건강하게 담아내었습니다.
처음 아내를 위하여 커피를 집에서 만들어 출근길 보온병에 담아 주었습니다. 하지만 커피가 식어버리는 경우, 커피를 더 마시고 싶은 경우 등이 종종 발생하여 고심 끝에 휴대성에 대한 문제점을 해결하였습니다. 파우치 형식의 커피로 언제 어디서든 커피를 쉽게 마실 수 있게 하였고 아내를 생각하는 만큼 "건강하고 편안한 커피"를 만들어내는 연구를 계속하여 진행 중입니다.

미래가치와 성장성이 뛰어난 기업을 대상으로 아이디어와 지식을 겸비한 신시장 개척에 과감하게 도전하는 기업을 선정하는 "퍼스트 펭귄 기업". (주)빈스힐은 제조업 음료 시장으로 퍼스트 펭귄 기업에 선정되었습니다. 세계 선도 기술로 인정받음으로 더욱 안정된 기업으로 발돋움 할 수 있도록 노력하겠습니다.
진정한 커피를 만들고 저희 빈스힐만의 Originality를 지켜, 편안하고 건강한 커피를 서포터님들에게 제공하겠습니다.
- 안녕하세요. '빼자까페' 시리즈의 끝판왕 '해장커피'를 진행하는 주식회사 비앤엘코퍼레이션 박상현입니다.
- '빼자까페 해장커피'의 리워드 펀딩의 성공을 위해서 분주하게 움직이는 저희 팀원분들과 관심을 많이 가져주시는 주위분들과 리워드가 끝나면 바로 판매를 진행해주시겠다고 하는 여러 거래처분께 진심으로 감사드립니다.
- 또한 리워드를 진행할 수 있도록 추천해주신 얼리버드님들께 더더욱 감사드립니다.
- 리워드 종료 후 더욱더 많은 곳에서 손쉽게 판매가 진행될 수 있도록 최선을 다해 노력하겠습니다.

프로젝트 진행 동기 및 목적
- '빼자까페'의 탄생 과정은 다이어트 건강식품으로 많이 알려셔 많은 분들이 빼자의 의미를 살을 빼자로 알고들 계십니다.
- 그러나 '빼자까페'의 빼자는 그런 의미가 아니라 가공식품중 커피에는 커피 외에 화학적 요소의 첨가물들이 많습니다. 저희 빼자까페는 이런 것들을 빼자고 해서 빼자까페였습니다.
- 이번에 진행하는 해장커피는 카페인으로 말로만 숙취를 제거하는 커피가 아닌 진짜 숙취 해소에 도움이 되는 성분으로 커피 맛에 지장이 없도록 최선을 다하여 여러 바리스타와 함께 연구하여 개발하여 진짜 해장커피를 만들었습니다.
- 리워드에 성공하여 온라인은 물론 편의점, 대형마트에서도 손쉽게 판매할 수 있도록 마케팅 비용으로 활용하도록 하겠습니다.
- 빼자까페는 주식회사 비엔엘 코퍼레이션에서 유통을 담당합니다.
- 아이디어 구상 시점 : 2월 1일
- 와디즈 펀딩 마감일 :11월 16일
- 리워드 발송 시작일 : 11월 23일
리워드 발송 안내
- 발송 방법 : 택배 발송
- 발송 택배사 : 로젠택배
- 발송 일정 :11월 말 펀딩 종료 후 순차적 발송(1일 최대 1000개)
- 도서/산간지역 발송 안내 : 도서/산간지방의 경우, 펀딩 시 '후원금 더하기'에 5,000원을 입력해 주세요.
- 문의 채널 : lion18@naver.com
- 수령 후 보관 시 유의사항 : 상온에서 1년간 보관이 가능한 제조방식의 특허 제품입니다.
FAQ
Q. 프로젝트의 펀딩금은 어떻게 사용하실 계획인가요?
A. 리워드에 성공하여 온라인은 물론 편의점, 대형마트에서도 손쉽게 판매할 수 있도록 마케팅 비용으로 활용하도록 하겠습니다.
Q. 리워드의 가장 큰 강점은 무엇인가요?
A. 곧 다가올 연말연시 회식 자리가 많아지는 시기에 항상 마시는 커피를 저희 빼자커피를 본 판매보다 저렴하게, 커피 한 잔 값도 안되는 가격으로 드셔서 건강에 도움이 되었으면 하는 바람입니다.
Q. 와디즈에서 펀딩 이후 따로 구매 할 수 있는 방법이 있나요?
A. 와디즈 펀딩 종료 후 편의점, 대형마트 및 자사 홈페이지에서 구매하실 수 있습니다. 종료 후에는 정가로 판매됩니다.
Q. 유통기한과 보관시 유의사항은 어떻게 되나요?
A. 빼자까페 해장커피는 상온에서 1년간 보관이 가능한 제조방식의 특허제품입니다. 보관 시 직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하여 주시길 바랍니다.
Q. 음용 시 주의사항이 있나요?
A. 커피 추출액의 특성상 침전물이 생길 수 있으나 안심하고 드셔도 됩니다. 어린이, 임산부, 카페인 민감자는 섭취에 주의하여 주시길 바랍니다. 또한 제품 개봉 후 바로 섭취하시길 바랍니다.
Q. 펀딩 후 언제 받을 수 있나요?
A. 11월 23일부터 순차적으로 발송됩니다. (1일 최대 1,000개)
Q. 펀딩 후, 배송지/결제정보 변경은 어떻게 하나요?
A. 펀딩 마감일 전까지 ‘펀딩 내역’ 페이지에서 수정하실 수 있습니다.
Q. 교환/반환/AS 정책은 어떻게 되나요?
A. 프로젝트 마감일 전까지는 '펀딩 내역' 페이지에서 펀딩 취소할 수 있지만 마감일 이후에는 취소가 불가능합니다. 해당 페이지의 상단 '반환 정책' 탭에서 교환/펀딩금 반환/AS 정책을 꼼꼼하게 확인하시고 펀딩해 주세요.
AS 접수처 : 070-4607-5913 / 이메일 lion18@naver.com
주식회사 비앤엘코퍼레이션


