[お肉、焼かなくてOK] 新感覚キャンプバーベキュー『モンバ』

달궈진 맥반석과 고기를 쌓기만 하면...

15분만에 알아서 조리 완료!

지글지글 속까지 잘 익은 고기를

끝까지 따뜻하게 먹어야죠.

눌러붙은 기름이 없으니, 더 간편하게 세척!

다 같이 즐거워야 캠핑이죠.

마음에 여유를 찾고, 자연을 만나러 가는 캠핑! 처음 도착했을 때의 그 설렘과 평온함은 보통 바베큐를 준비할 때 깨지게 됩니다. 누군가는 연기와 싸워야 하고, 뒷처리도 쉽지 않죠. 

몽바는 몽골의 전통 음식 조리 방법을 재해석해 더 쉽고, 간편하게 고기를 즐길 수 있는 방법을 제안합니다. 심지어 더 맛있고, 더 빠르고, 더 자연친화적인 방법이에요. 

딱 15분,
몽바가 알아서 해요.

피운 불에 맥반석을 달구면서 가만히 불멍을 때리다가, 고기가 먹고 싶을 때 층층이 몽바에 쌓기만 하면 돼요. 익을때까지 함께 간 사람들과 이야기를 나누다보면, 달궈진 맥반석의 열기가 고기를 알아서 익혀줍니다. 

즐기기만 하세요!

캠핑에 함께 간 사람들과 주변 경치에만 집중하세요. 숯과 불을 관리하고, 고기가 타지 않게 뒤집고, 연기와 씨름하는 과정, 몽바의 바베큐에는 없습니다. 

이렇게 돌만 불에 올려놓고 놀다가,

고기 먹고 싶을 때 고기와 함께 차곡 차곡 넣어두면 

15분만에 바베큐 완성!

뜨거운 돌의 간접열로 익히는 몽바의 방식은 두꺼운 고기 요리에 특히 적합합니다. 불쇼 때문에 겉만 타버린 고기가 아닌, 육즙을 보존하면서 내부까지 완벽하게 익힌 고기를 만날 수 있죠.  

이런 고기, 맛 아시죠?

육즙이 싸아악

6~7인분의 양을
끝까지 따뜻하게.

몽바는 최대 3kg의 양을 한 번에 조리하고, 먹을만큼만 꺼내 먹을 수 있어요. 특허출원한 단열 소재의 본체 속 고기는 조리 후 약간의 열기가 남아있는 맥반석과 함께 고기를 따뜻하게 유지해주죠.

식사 중간에 일어나 고기를 더 굽거나, 한 번에 많이 구워놔서 차가워진 고기를 먹을 일. 몽바를 쓰는 사람들에겐 없어요. 

몽바는 조리가 끝난 석쇠에도 그을음이나 기름이 눌러붙지 않아 세척이 간편합니다. 수세미로 검게 탄 그릴을 문지르거나, 미끈미끈해진 그릇을 다시 닦지 않아도 돼요. 

맥반석은 재사용이 가능해요!

사용한 맥반석은 세척 후 다시 사용할 수 있습니다. 국내산 돌이기 때문에 세척 후 자연에 두고 와도 괜찮아요. 맥반석은 펀딩 이후 몽바 공식 스토어에서 언제든 추가 구매할 수 있습니다.

몽바 기술력의 핵심은 본체의 ‘단열 기술’이에요. 내부의 열을 단단하게 잡아주면서 외부온도는 상온을 유지해 항상 안전하죠.

보관용 통으로도 사용하세요.

온도가 유지되니까, 식재료 보관에 유용하게 사용될 수 있습니다. 캠핑 갈 때 고기와 야채를 넣어가거나, 평소 집에서 보관용 통으로도 활용해보세요. 

상세 스펙 

물병과 비교했을 때, 이정도 크기에요!

본체(뚜껑포함)

용량 : 8.3리터
사이즈 : 지름 211mm / 높이 357mm
무게 : 2.9kg
재질 : 스테인리스304, 비취원목

석쇠 6종 (소석쇠 1개, 중석쇠 1개, 대석쇠 4개)

사이즈 : 소석쇠(지름 194mm / 높이 23 mm), 중석쇠(지름 182mm / 높이 45mm), 대석쇠(지름 194mm / 높이43mm
무 게 : 소석쇠(164g), 중석쇠(182g), 대석쇠(197g) = 총1,134g
재 질 : 스테인리스304

*달궈진 맥반석과 고기를 층층이 담을 때 사용합니다. 

걸쇠

사이즈 : 2T*40*370mm
무게 : 280g
재질 : 스테인리스304

*석쇠를 들어올릴 때 사용합니다.
*병을 따는 용도로도 활용할 수 있습니다.

맥반석

사이즈 : 30~40mm
무게 : 3kg(+-0.1kg)
재질 : 화강섬록반암

*모두 국내에서 생산됩니다.
*깨끗하게 세척되어 안심하고 사용할 수 있습니다.

전용가방 

아이스백 재질의 가방으로, 몽바의 구성품과 간단한 캠핑 도구들을 담을 수 있도록 맞춤 제작 되었습니다. 

파우치

본체용 1개, 맥반석용 2개, 걸쇠용 1개로 구성되어 있습니다. 

• 몽바 1SET 리워드에 모두 포함되어 있는 구성입니다.
• 맥반석은 모두 국내 생산되며 반영구적으로 사용할 수 있습니다.
• 실제 돌이므로, 씻어서 버려도 자연에 해가되지 않습니다.
• 펀딩 이후 몽바 스토어에서 추가 구매가 가능합니다. (스토어는 펀딩 종료 후 오픈)

그랏토 한인오 대표

몽바는 진공제품 제조 및 유통 15년 경력의 그랏토(http://grotto.kr)에서 만들었습니다. 텀블러, 보온병, 보온보냉컵, 진공온수통 등 다양한 진공 제품을 제작한 15년의 노하우를 몽바에 담았습니다. 

몽바는 지금까지의 바베큐 조리 방식과는 다른 차원으로 접근해 만들어진 조리 기구입니다. 매번 똑같은 바베큐가 지겨운 캠핑 매니아 분들에게 좋은 대안이 될 수 있습니다. 사용 방법이 쉬우면서도 요리의 완성도가 높기 때문에, 초보자분들은 메인 도구로, 전문가분들은 보조 도구로 다양하게 활용할 수 있습니다. 

와디즈 펀딩 이유 

기존에 없는 새로운 개념의 제품이기 때문에, 와디즈 서포터님들께 가장 먼저 선보입니다. 몽바의 시작을 지지해주신 분들과 지속적으로 소통해나가며 캠핑에 새로운 경험을 줄 수 있는 제품을 꾸준히 제작할 예정입니다. 펀딩금은 모두 리워드 제작과 신제품 연구에 활용됩니다. 

• 알림신청 후 펀딩하신 서포터님  : 맥반석 3kg 추가증정 (900분)  
• 알림신청 후 선착순 펀딩 10분 : 몽바 캄포원목 도마 1개
• 일림신청 후 펀딩 무작위 30분 : 그랏토 텀블러 1개 (컬러 랜덤 발송)
• 당첨자 발표 : 6월 14일 월요일 새소식으로 발표
• 선물은 리워드와 함께 배송됩니다.

몽바 펀딩에 참여하기 전에, 알림신청을 눌러주신 서포터님들께 푸짐한 선물을 드립니다! 100% 당첨 선물부터 몽바에 딱 맞는 원목 도마까지, 클릭 한 번에 만나보세요! 

(펀딩 성공 시 진행, 알림신청에 참여한 분들에게 해당되는 이벤트입니다.)

프로젝트 일정 

• 결제 일정 :  6월 9일 수요일 ~ 6월 14일 월요일
• 발송 시작일 : 8월 2일 월요일 

리워드 발송 정보

• 발송 방법 : 택배, 순차발송
• 발송 택배사 : CJ대한통운
• 발송 일정 : 8월 2일 월요일부터 하루 최대  200개씩 발송 
• 도서 / 산간지역 발송 안내 : 도서/산간지역 3,000원 추가 / 펀딩 참여 시 ‘후원금 더하기’에 추가 배송비 3,000원을 입력해주세요.
• 배송 관련 문의 : 메이커에게 문의하기, 메일 sherio@naver.com, 전화 031-8047-5081 
• 상담가능시간 : 오전10 ~ 오후5시까지, 점심시간(오후1시~2시)
• 수령 후 보관 시 유의사항 : 강한충격을 피하세요.
• 포장 상태 : 아래와 같은 형태로 포장되어 배송됩니다.

불량테스트 방법

1. 뜨거운 물(90도 이상)3~5리터를 준비합니다.

2. 뜨거운 물을 몽바 본체에 넣고 뚜껑을 닫습니다.

3. 2~3분후 제품의 외병 하단을 손으로 만집니다.

4. 만약 손에 뜨거움이 전달이 되거나, 안전확인 스티커가 70이 보이면 문의채널로 연락 바랍니다.
   
   

FAQ

Q. 맥반석외에 다른 돌을 사용해도 되나요?
A. 몽바에서 제공하는 맥반석을 사용하기를 권장합니다. 다른 돌을 사용할 경우 돌이 터져 깨지거나 돌가루가 발생할수 있습니다. 다른 돌을 넣어 사용해 발생하는 사고에 대해서는 당사에서 책임지지 않습니다.

Q. 조리시간은 몇 분정도 걸리나요?
A. 고기가 내부까지 익는 데는 15분이면 충분합니다. 하지만 두께나 취향에 따라 좀 더 익혀진 고기를 원한다면  30~40분 기다리시면 됩니다.

Q. 야채칸에 야채는 언제 넣으면 되나요?
A. 고기를 먹기 5분 전에 넣으시고, 통마늘같은 경우 10분 전에 넣으시면 됩니다.

Q. 불량 유무는 어떻게 판단하나요?
A. 제품 하단에 보면 안전확인 라벨이 있습니다. 라벨의 빨간 부분에 ‘70’ 숫자가 보이면 제품 이상으로 판단되고, 문의처로 연락 주시기 바랍니다.

Q. 제품 하단에 안전확인 라벨에 ‘70’이 보이는 경우는 어떤 경우인가요?
A. 안전확인 라벨은 제품의 표면온도가 70도 이상 올라갈 경우 표시되는 라벨입니다. 제품에 이상이 있거나, 보관온도가, 70도 이상일 경우(밀폐된 자동차), 또는 뜨거운 물체나 불 옆에 있을 때에도 표시가 될 수 있습니다.

Q. 맥반석은 어디에서 구매하나요?
A. 몽바 네이버 스마트스토어에서 구매 가능합니다.

Q. 맥반석은 재사용 가능하나요?
A. 세척을 하면 반영구적으로 사용 가능합니다.

Q. 맥반석 세척은 어떻게 하나요?
A. 정답은 없습니다. 뜨거운 물에 넣고 1분 정도 담근 후 수세미로 청소해주세요.

Q. 고기는 몇kg 까지 요리할수 있나요?
A. 2~3kg까지 가능합니다.

Q. 무엇까지 요리 가능한가요?
A. 저 같은 경우 돼지고기(삼겹살, 목살, 등갈비, 족발), 소고기(등심, 갈비), 양(갈비, 양사태), 닭고기, 고구마를 요리해 보았습니다. 본인의 취향에 따라 요리해 보세요.

Q. 고기는 몇Cm여야 하나요?
A. 4~5Cm정도를 추천드립니다.

Q. 달구워진 돌만 넣어도 되나요?
A. 조리 재료 없이 달구어진 돌만 넣을 경우 안전사고가 발생할 수 있습니다. 재료와 함께 사용해주세요.

Q. 본체 세척은 어떻게 하나요?
A. 주방용 세제를 이용하시면 되고, 금속으로 된 수세미는 제품에 스크래치를 낼 수 있으니 사용을 권장드리지 않습니다. 본체와 뚜껑은 물 속에 담그지 마세요.

Q. 집에서 사용해도 될까요?
A. 몽바는 야외에서 사용하는 캠핑용 조리기구입니다. 절대 집에서 조리용으로 사용하지 마세요. 안전사고가 발생할수 있습니다.

Q. 가스로 맥반석을 달구워도 되나요?
A. 가스를 사용할 경우 맥반석이 충분히 달구워지지 않습니다. 장작이나 숯을 이용하시기 바랍니다.

Q. 얼음을 보관할 경우 얼마정도 가나요?
A. 사용환경에 따라 달라 질수 있습니다. 테스트한 바로는 내부에 얼음을 가득 넣은 상태에서 7~8일정도 유지 되었습니다.

Q. 보증기간은 어떻게 되나요?
A. 구입 후 1년 입니다.

Q. 양념된 고기도 조리가 가능한지요?
A. 가능합니다.

Q. 제품에 녹이 슬지 않나요?
A. 몽바는 녹이 잘 발생하는 않는 스테인리스304 재질로 만들어져 있습니다. 보관시 물기를 잘 제거해주시고 건조한 곳에 보관하시면 녹이 발생하지 않습니다.

Q. 만약 제품에 녹이 발생하면 어떻게 하나요?
A. 녹이 발생한경우 식초를 이용해 녹이 발생한 부분을 세척하시거나, 스테인리스 전용 파우더를 사용하시면 됩니다.

Q. 맥반석은 어느정도 넣어야 되나요?
A. 한 번 요리할 때(고기 2Kg이상~3Kg) 맥반석 3Kg 이 필요합니다.

Q. 꼭 맥반석, 고기, 맥반석, 고기 이런순으로 넣어야 하나요?
A. 아닙니다. 자유롭게 넣으셔도 됩니다. 다만 지금까지 테스트한 결과 고기가 올라간 석쇠 “아래,위”에서 가열할때 가장 맛있는 요리가 됩니다.

Q. 조리 후 얼마동안 따뜻하게 먹을 수 있나요?
A. 사용환경(주위온도, 내용물, 뚜껑을 여는 횟수등등)에 따라 다르지만 보통 3시간 정도는 온기가 유지됩니다.