自分だけのカクテル！韓国クラフトジンで始めよう〜

세계인의 사랑받는 크래프트 진 우리나라에서 만들 순 없을까요?

한국의 맛과 향을 그대로! 대한민국 주류 문화를 선도하는 주식회사 부자진농업회사법인에서 순수 유기농 재료로  연구 · 개발해서 만든 배치 #0005 (BARTENDER'S CUT) 진을 와디즈 리워드 펀딩을 통해 첫 선보입니다.

2021 대한민국 주류대상
2021 San Francisco World Spirits
Competition (SFWSC)

신선한 유기농 재료 사용과 꾸준한 진 연구와 노력에 2021년 대한민국 주류대상과 세계적으로 인정받는 센프란시스코 주류품평회에서도 상을 받았습니다.

BRAND STORY

청정 지역 경기도 양평에서 생산되는 유기농 허브들은 주로 화장품 원자재로 납품이 되지만 초과 생산된 허브들은 농민들에게 재고로 남아 처리 문제가 되었습니다.  (주)부자진 농업회사법인은 우리허브 재고과잉 해결을 돕고 농민 산업 성장을 위해 지역 농민이 생산하는 농산물을 주원료로 활용하고 있습니다. 지역 발전과 농가 소득 증대,  양질의  일자리 창출, 그리고 고품질의 지역특산주 생산 기반 확충을 이루어 내는 것이 주목적입니다. 

우리나라 고유의 맛과 향이 담긴 우리 술의 연구와 제품개발을 통해 세계적인 브랜드 육성에 노력하며 대한민국의 새로운 크래프트 문화 경쟁력 향상에 기여하고자 설립된 업체입니다.

• 메이커 소개

아버지와 아들 (父子) 콜라보 제품

부자(父子) 진은 아버지와 아들의 합작품인 유기농 크래프트 진입니다. 부자진 대표 아버지께서는 약 20년 간 청정 지역인 경기도 양평에서 유기농 허브농장을 운영하고 계십니다. 그 동안 농장을 운영하시며 쌓아온 아버지의 허브 지식과 영국과 싱가포르에서 증류 기술을 익힌 아들이 함께 부자진을 탄생 시켰습니다.

와디즈 펀딩 사용계획

• 소중하게 모인 펀딩 금액은 제품 품질 향상과 새로운 제품 개발에 사용할 예정입니다. 
• 제조장을 직접 경험할 수 있는 체험공간과 나만의 진 만들기 수업진행등 고객님들께서 체험 이용가능한 시설을 구축하고 싶습니다. 부자진의 새롭고 현대적인 전통주 발전에 지속적인 관심과 응원을 부탁드립니다. 
• 프로젝트 종료 후 새소식을 통해 공지

세계인의 사랑을 받는 진은 어떤 술인가요?

이미 유럽, 북미에서는 인기 있는 술 진(GIN)은 우리가 흔히 만날 수 있는 다양한 칵테일 베이스로 사용되는 술 입니다. 음식과 페어링하기 쉽고 진은 훌륭한 매력을 가지고 있어  대중적으로 많이 사랑받고 있습니다. 서양에서는 진의 매력을 Versatile - 다재다능하다고 평가하고 있을 정도로 누구에게나, 어디에서나 환영받는 술입니다.

진은 향나무 열매라고도 불리는 주니퍼 열매 향신료가 첨가된 투명한 술입니다. 네덜란드에서 시작한 진이 영국으로 전해지면서 ‘런던식 드라이 진’이 만들어졌고, 이 술이 현재 일반적으로 알려진 ‘진 (Gin)’ 입니다. 한국에서 생산되는 부자진은 풍부하고 다채로운 향과 깔끔한 맛을 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

부자진은 뭐가 특별한가요?

01 유기농 재료

경기도 양평하면, 청정지역, 맑은물! 다 아시죠? 20년 넘게 유기농 허브농장에서 직접 재배하는 유기농 종류만 무려 40종!

바로 다채로운 재료들로 어우러지는 향과 거부감없이 마실수 있는 목넘김입니다. 풍부한 재료 자체의 향이 잘 남아있는 것은 좋은 진을 결정하는 중요한 포인트입니다. 부자진은 국내산  주니퍼베리(향나무 열매), 쑥과 헛개, 한라봉 껍질 등 15가지 재료의 복잡한 증류과정을 통한 숙성을 통하여 깔끔하고 풍성한 맛을 자랑합니다.

색다른 전통주를 찿으시는분, 진을 좋아하시는분, 칵테일을 좋아하시는분, 술 선물을 하고 싶으신분

02 오직 신선한 허브! 품질유지

한병 한병 수제로 정성껏 만들어지는 부자진은 모든 제조·가공·생산과정에서 꼼꼼히 확인하고 우수한 품질을 유지하기 위해 항상 끊임없이 연구하며 노력하고 있습니다. 최상급 유기농 재료의 풍부한 향과 오로지 정성으로 만들어지는 부자진의 깔끔한 목넘김을 경험하실 수 있습니다.

03 맛있는 부자진 칵테일

그랜드 하얏트 서울 ‘갤러리’, ‘부자진’과 협업한 시그니처 칵테일 3종 출시 

서울특별시 용산구 한남동에 있는 호텔인 그랜드 하얏트 서울 (GRAND HYATT SEOUL)에서 깔끔하고 복합적인 맛과 향을 자랑하는 부자진으로 세가지 시그니쳐 칵테일을 출시하였으며 지금까지도 많은 사랑을 받고 있는 최고의 칵테일 중에 하나로 그랜드 하얏트 호텔을 방문한 수많은 사람들의 입맛을 사로 잡고 있습니다.

진은 처음 즐기신다구요?

걱정하지 마세요, 처음에는 크래프트 진 그대로의 맛을 즐겨보세요, 작은 잔도 좋고 어떤 잔에도 잘 어울리는 부자진은 차가워도, 적정한 온도에서도 최고의 향과 맛을 지닙니다.

물론 얼음, 칵테일, 각종 과일 등이 더해지면 진 고유의 향과 조화된 맛을 더 풍부하게 즐기실 수 있습니다.

 칵테일과 온더락, 다양하게 즐겨보세요!

홈술에 꼭 필요한 부자진, 다양한 홈칵테일로 즐겨보세요

좋아하는 칵테일이 있으신가요? 직접 제조해본적이 없다구요? 걱정하지마세요, 간단한 탄산수, 과일을 곁들인 토닉워터만 첨가해도 훌륭한 맛을 만들어 냅니다. 칵테일은 진을 즐기는 가장 기본적인 방법으로 누구든지 집에서 최고의 칵테일을 즐길 수 있습니다.

부자진을 즐기는
 포인트, 간편한 음식 페어링과 어울리는 부자진

볼로냐 햄, 간 소시지, roast beef, 살라미, 칠면조 같은 것의 냉육을 슬라이스한 것으로 콜드컷 특유의 가벼움과 맛은 부자진과 잘 어울리는 일등 페어링 중 하나입니다.

향긋하고 부드러운 각종 치즈류와 바삭한 비스켓도 부자진과 좋은 궁합을 가진 페어링 입니다. 집에서도 쉽게 구할 수 있는 재료들인 치즈와 비스켓으로 근사한 칵테일 파티 열어보시는건 어떨까요?

지금 와디즈 혜택을 확인해보세요!

부자진 리워드 제품소개

부자진 제품명	사진	도수(%)   사이즈 (ml)	테이스팅 노트
배치 #0001         (시그니처 진)		44%               525ml 200ml	상쾌하고 부드러운 목넘김 깔끔하고 풍성한 맛 풍부하고 복합적인 허브향 니트나 칵테일 적합 진토닉 · 마티니 · 하이볼 가니쉬: 라임, 애플민트
배치 #0002         (오미자 진)		44%           525ml 200ml	핑크색 오미자 진 깔끔한 목넘김 오미자의 새콤달콤한 맛 풍부하고 신선한 허브향 니트나 칵테일 적합 진토닉 · 마티니 가니쉬: 라임, 애플민트, 자몽
배치 #0003         (개똥쑥 진)		44%           525ml 200ml	부드러운 목넘김 은은하게 퍼지는 쑥과 복합적인 허브향 니트나 칵테일 적합 마티니 · 진피즈 가니쉬: 라임, 애플민트
배치 #0004 (바텐더 컷) *신제품* 와디즈 혜택제품		56%                 525ml (Limited Edition)	고도수 알코올 · 스파이스 복합적이며 묵직한 맛 깊은 풍미와 밸런스 다양한 칵테일 베이스로 뛰어남 진토닉 · 마티니 · 네그로니 가니쉬: 생강, 라임

부자진의 테이스팅 노트를 보셨듯이 부자진은 그안에 배합된 재료들을 천천히 느끼는 것에 매력이 있는 술입니다. 유기농 재료들과 정성으로 만들어진 부자진!

부자진 리워드 안내

리워드 리스트

와디즈에서 사람들의 입맛을 사로잡은 부자진을 특별 리워드로 만나보실 수 있는 소중한 기회입니다. 지금 펀딩에 참여하여 이 놀라운 크래프트 진과 함께 하세요, 유기농 크래프트 진인만큼 참여자에게 새로운 세계를 선물해드릴 것입니다.

소중한 분에게 전하는 그 마음을 담아 정성을 다해 깨지지 않도록 안전하게 포장합니다. 

※리워드 사이즈에 따라 버블팩 · 아이스박스· 종이박스 포장재를 사용합니다. 부자진에서는 환경 포장폐기물 감축을 위해 선물용 개별 포장박스를 사용하지 않습니다.

• 발송 방법:  부자진 리워드는 CJ택배와 한진택배로 진행됩니다. 
• 모든 배송은 펀딩 종료 후 결제일 기준으로 순차적으로 진행되며 확정된 발송 시작일은  7월 12일 부터입니다. * 각각의 리워드는 메이커 소개 브로슈어, 스티커 등의 기본 아이템과 함께 구성됩니다.
• 도서/산간 지역의 경우 추가 배송비 결제가 필요합니다. 리워드 배송 전에 해당 지역 서포터님들에게 별도 연락 예정입니다.
• 배송 시 포장 상태: 모든 리워드는 병 제품의 특성상 운반 중 과도한 압력이나 충격을 받아 깨질 수 있으므로 안전한 특수 에어백으로 2중 포장되어 박스로 배송이 됩니다. 리워드 사이즈에 따라 아이스박스로 포장하여 발송하기 때문에 별도 배송비가 부과 되는 점 양해 부탁 드립니다. 
• 문의 채널과 문의 가능한 시간:  메이커에게 문의하기, 메일: bujagin@naver.com, 전화번호 050-5550-8880 (MON-SAT 8AM-8PM)
• 수령 후 보관 시 유의 사항: 서늘한곳에 보관해 주세요

#FAQ

1. 부자진은 무엇이 다른가요?
부자진은 복잡한 증류과정을 통해 모두 수제로 제조되며 신선한 유기농산물을 사용하여 만들고 있습니다. 한국의 맛과 향이 풍부하며, 목 넘김이 부드럽고 깔금한 맛이 특징입니다.

2. 유통기한은 어떻게 되나요?
유통기한은 없습니다. 제조연월일로 제품에 표기합니다.

3. 리워드 문의는 어디에 하면 되나요?
Email: bujagin@naver.com

4. 결제는 언제 되나요?
소셜커머스, 오픈마켓과 달리 7월 2일까지 펀딩이 진행되고 프로젝트 성공하면 결제 기간을 거쳐 리워드 제작이 진행됩니다. 프로젝트 성공 시, 7월 5일부터 결제가 실행됩니다. (주말/공휴일 제외, 총 4영업일) 잔고 부족, 한도 초과, 분실/정지카드 등의 사유로 결제 실패하실 수 있으며 결제 실패하신 경우, 최종 결제일 오후 4시 30분 전까지 마이페이지에서 다른 카드로 변경하실 수 있습니다.

5. 펀딩 후, 옵션/배송지/카드 정보 변경은 어떻게 해야하나요?
펀딩 마감일 전까지 '펀딩내역' 페이지에서 수정하실 수 있습니다. 펀딩 마감 이후, 불가피한 사유로 배송지 변경하셔야 하는 분은 해당 페이지 내 '메이커에게 문의하기'를 통해서 문의해 주세요.

6. 교환/반환/AS 정책은 어떻게 되나요?
프로젝트 마감일 전까지는 '펀딩내역' 페이지에서 펀딩 취소 가능하지만 마감일 이후에는 취소가 불가능합니다. 해당 페이지의 상단 '반환·정책' 탭에서 교환/반환/AS정책을 꼼꼼하게 확인하시고 펀딩해 주세요.