가을 제철 과일 황금향을 아시나요?

귤은 이제 겨울에만 먹는 과일이 아닙니다. 정말 귤을 사랑하는 사람들은 제주 만감류를 차례대로 맛본다는 사실! 그중에서 비플이 준비한 첫 번째 귤, 제주의 뜨거운 햇살과 바람을 머금고 자란 가을 제철 과일 황금향이에요.

황금향은 천혜향과 한라봉을
합친 신품종 달달한 귤이에요~

천혜향 특유의 얇은 껍질과 향기를 배고 한라봉의 달콤한 과즙을 머금고 탄생한 황금향은 오렌지를 닮아서 새콤함이 강할 것 같지만 신맛이 적고 단맛이 강한 품종이에요.

얇은 껍질을 벗겨내면 달달한 과즙이 풍부하고 과육이 부드러워서 어린아이부터 노인까지 남녀노소 누구나 좋아할 만한 과일입니다.

새콤달콤한 황금향에
달달한 과즙이 팡팡!

수분이 풍부한 황금향은 껍질이 얇고 여린 속살이 밀집된 과육이 특징이에요. 꼭지를 도려낸 후에 가로나 세로 방향으로 칼로 조각내어 자른 후에 모서리 부분의 껍질을 벗기면 과즙이 튀지 않고 깔끔하게 즐길 수 있어요.

속껍질 또한 매우 얇아서 목 넘김에 민감한 아이들도 부드러운 식감을 즐길 수 있죠. 귤의 본고장 제주에서 재배한 황금향은 풍성한 과즙이 깨끗하고 달콤해서 실제 당도보다 더욱 달게 느껴지는 매력적인 맛이랍니다.

산도가 낮고 달달한 맛이 강한
꿀당도 황금향은 가을이 제철!

황금향은 감귤의 여왕이라는 이름으로 불릴 만큼 달콤한 과즙의 풍미가 남달라요.

다른 만감류와 달리 여름부터 수확 가능한 귀한 품종 황금향은 여름엔 레몬 빛깔로 가을엔 진한 오렌지색으로 익으며 달콤함이 플러스+로 알알이 농축된 맛을 즐길 수 있습니다.

과일은 나무에 오래 있을수록 당도가 높아진다는 거 알고 계세요?

나무에서 농익은 과일의 향이 최고로 올랐을 때를 '제철'이라고 해요. 나무에서 자연스럽게 잘 익은 귤과 이르게 수확하여 유통과정을 거치면서 후숙이 되어버린 귤은 한 입만 먹어봐도 그 차이를 느낄 수 있답니다.

왜 과일을 제철에 먹어야
더욱 맛있는지 아시겠죠?

황금향을 먹어봤더니 오렌지향 나는 귤인데 과즙이 달지 않아서 기대에 못 미쳤던 경험이 있으셨다면 지금 다시 드셔보세요! 달콤한 과즙을 삼키는 순간 황금향의 매력에 풍덩 빠지게 될 거예요~

신맛이 강한 일반 귤과 전혀 다른 달콤함, 콜라보다 높은 13brix

청량하고 달콤한 음료가 먹고 싶을 때 콜라가 생각나잖아요? 귤 분야에서는 너무나 달콤한 황금향이 있답니다. 맛있게 익은 황금향을 냉장고에서 꺼내서 먹으면 시원하고 찐한 달콤함에 기분까지 UP 된답니다!

강제후숙 NO 강제착색 NO
오롯이 자연이 만들었습니다!

황금향은 제주시 원농원의 귤 하우스에서 안전하고 깨끗하게 재배하고 있어요. 30년간 귤 농사에만 집중해오신 농부님은 귤의 품종마다 최상의 달콤함을 끌어올리기 위해 매일매일 밤낮없이 부지런하게 귤 하우스를 관리하고 계시죠.

서포터와 처음으로 만나게 될 황금향 또한 강제로 후숙하거나 색을 내기 위해 강제착색하지 않고 자연스럽게 무르익도록 관리하고 계신답니다.

청명한 제주 자연의 비옥한 토양과 제주에서 나는 지하 삼다수로 건강하게 키우며, 일정한 기온을 유지하는 하우스에서 당도를 높여주는 탄산칼슘 영양제를 듬뿍 먹이고 있어요. 황금향 껍질에 보이는 흰색 자국이 칼슘 자국이에요. 안심하고 먹을 수 있는 달콤하고 맛있는 황금향이랍니다.

최적의 맛, 정확한 타이밍에
최상급 품질로 수확해요

크기와 당도가 최고로 좋은 고당도의 신선한 황금향을 우선적으로 수확해서 보내드려요! 완전한 후숙이 된 채로 보내면 신선도가 떨어지고 배송 과정 중에 쉽게 무를 수 있기 때문에 적당한 산도와 당도를 체크하여 신선하게 전달합니다.

귤은 시간이 갈수록 신맛이 줄어들어요. 취향에 따라서 달콤함을 더 많이 느끼고 싶으시다면 바람이 잘 통하는 서늘한 곳에 2~3일 정도 보관하면서 당도가 입맛에 맞았을 때 개별 포장하여 김치냉장고나 냉장고 야채 칸에 보관하면서 천천히 시원하고 달달한 황금향을 즐겨보세요.

이렇게 배송됩니다.

리워드 발송 정보

발송 방법: 우체국택배,농협택배
발송 일정: 11월 20일 발송 시작
도서/산간 지역 발송 안내
- 도서/산간 지역 배송 가능 여부: 가능합니다.
- 추가 배송비: 5,000원
- 지불 방법: 펀딩 시 추가 후원금 더하기란에 5,000원을 입력해주세요. (리워드 개수x배송비)
문의 채널과 문의 시간 안내
- Call : 010-8390-6230 /E-mail :seller@beeple.fun
- 평일 오전10~오후 6시에 등록된 문의를 순차적으로 답변드립니다.
수령 후 보관 시 유의 사항: 황금향 수령 후 서늘한 곳에서 2~3일 정도 후숙하면서 입맛에 맞는 당도일 때 비닐팩에 개별 포장하여 냉장고 야채칸이나 김치냉장고에 보관하면 오랜 시간 드실 수 있습니다. 상온에 오래 보관하실 경우 빠르게 무르는 황금향이 생길 수 있습니다.
리워드 하자가 아닌 경우: 황금향 특성상 선별 과정을 거쳤어도 배송중 약간 무르거나 흠집이 난 리워드가 포함되는 경우가 있습니다. 가공하지 않은 원물 상태로 배송되기 때문에 서포터분들의 너그러운 양해를 부탁드립니다.

메이커 소개

안녕하세요, 우리의 우수한 농산물을 발굴하여 온라인으로 소개하는 비플입니다.

귤의 본고장 제주도. 30년 동안 귤농사에 전념하신 농부님이 귀하게 키운 과즙의여왕 '황금향'을 소개할 수 있게 되었어요. 온라인에서는 처음 소개되는 농원이지만 오프라인에서는 한 번 맛보고 계속해서 제철마다 구매하는 단골이 많을 정도로 입소문이 난 농원이랍니다. 이렇게 좋은 농산물을 더 많은 사람들에게 소개할 수 있는 기회를 갖는 일은 매번 즐겁고 감사한 일이에요.

성실하고 정직한 생산자에게 온라인으로 진출하실 수 있는 좋은 기회를 제공하고, 많은 서포터에게 합리적인 가격에 높은 품질의 제품을 전달할 수 있도록 항상 노력하겠습니다.

Q&A

와디즈에서 크라우드펀딩을 진행하는 이유는 무엇인가요? 뜨레1호는 새롭게 개발된 품종으로 크기가 크고 맛이 좋지만 아직 많은 분들에게 알려지지 않았습니다. 신품종에 도전하시는 농부님을 도와 많은 분들께 뜨레1호 밤을 알리고 부여밤의 우수성을 펀딩을 통해 알리고 싶었습니다. 매년 최선을 다해서 온라인을 통하여 많은 분들에게 전달하고 싶습니다.
펀딩금은 어떻게 사용하실 계획인가요? 항상 최선을 다해 농작물을 생산하시는 농부님들의 결실을 온라인에서 좋은 품질의 상품을 지속적으로 판매할 수 있도록 인프라를 만드는 비용으로 사용됩니다. 펀딩금의 일부는 비플이 국내 농산물을 더 효과적으로 소개하고 많은 생산자들과 조화롭게 상생할 수 있는 '착한쇼핑' 플랫폼을 개발하는 R&D 비용으로 사용됩니다.