냉장보관 ( 0~10도 )
유통기한 : 제조일로부터 5일
제품 수령 후 바로 냉장 보관 해주시고 개봉한 제품은 변질의 우려가 있으니 반드시 확인 후 가능한 빨리 드시길 권장 드립니다.

오레가노 토마토 소스에 손질된 국내산 야채와 마리네이드 한 등심을 넣은 스튜로서 설탕 걱정 없이 드실 수 있도록 에리스리톨을 사용하였습니다.

건강한 기름을 맛보여 드리기 위해 서스테이블에서 직접 생산한 라드유를 함께 제공합니다. 햄프씨드와 레몬을 마지막에 함께 드시면 더 풍부한 향을 즐길 수 있는 스튜입니다.

스튜에 빵과 치즈를 얹어 더 든든하게 즐겨보세요!

※주의 ! 매운맛을 내는 페퍼론치노가 들어가 있으니 아이와 함께 드시는 분들은 주의해주세요.

직접 개발한 오렌지 풍미의 데리야끼 소스에 뒷다리살을 4시간 이상 천천히 부드럽게 조리한 카르니타스와 토마토 매실 피코 데 가요(토마토 살사)를 사워크림을 곁들여 또띠아에 싸서 먹는 오리엔탈 타코입니다.

멕시코의 타코를 동양식으로 재해석 하여 다채로운 색감과 풍성한 맛으로 홈파티 메뉴로 활용 가능합니다.

취향에 맞게 동봉된 고수를 함께 드시면 이국적인 풍미를 더욱 느끼실 수 있습니다

※주의 ! 까르니타스 고기는 진공포장 비닐을 제거 후 전자레인지 조리 한 후 섭취하세요.

에어프라이어로 조리하는 간편한 꿀차슈 제품으로 홍콩의 대표 음식인 차슈를 한국식으로 재해석 하여 한국인의 입맛에 맞춰 개발하였습니다.

통삼겹을 그대로 24시간 이상 특제 소스에 마리네이드 하였으며, 동봉된 청경채와 생강 소스를 함께 곁들여 드시면 다양한 풍미를 느끼실 수 있습니다.

덮밥, 라면과 같은 식사 메뉴와 함께, 혹은 맥주나 중국술과 곁들이는 안주로서 다양하게 즐겨보세요!

※주의 ! 차슈 마리네이드 양념은 꼭 가열 후 섭취하세요.

※에어프라이어가 없을 경우 후라이팬에서 약한불에 천천히 속까지익혀 드시면 비슷한 맛으로 느끼실 수 있습니다. 다만, 여러번의 테스트 결과 안내 드리는 에어프라이어 레시피가 통삼겹 특성상 가장 안전하고 맛있게 조리할 수 있습니다. 후라이팬에서는 양념이 쉽게 탈 수 있으니 조리 시 유의 바랍니다!

제품 별 상세한 조리 방법(아래 QR코드 스캔 혹은 클릭 시 이동합니다)

※자세한 제품 별 보관 및 유의 사항은 아래 표시 사항을 참고해주세요.

와디즈 펀딩 진행 이유

서스테이블에서 이번 펀딩을 모집하게 된 가장 큰 이유는 사육 방식을 공개하는 "자연양돈연구소"의 온라인 구매 접근성을 높이고 수입 육류와 차별화 되는 지역 생산자의 돼지고기의 경쟁력을 시장내에서 확보하기 위해서 입니다.

더불어 돼지고기의 다양한 활용법을 제시하기 위해 대표적인 고수요 부위인 삼겹살과 저수요 부위인 뒷다리살과 등심을 함께 연말파티에 적합한 상품으로 부가가치를 부여하고자 합니다.

펀딩금 사용 계획

이번 펀딩금은 리워드 제작에 사용 될 주로 사용 될 예정입니다. 그 외, 차후 12월 개발 완료 예정인 자사의 소규모 생산자 특화 온라인 커머스에 함께 할 소규모 농가 분들을 발굴 하는 목적으로 쓰입니다.

리워드 일정 및 배송 안내

발송 방법: CJ택배
발송 일정: 12월 22일, 23일 순차적으로 발송 시작
도서/산간 지역 발송 안내
- 도서/산간 지역 배송 가능 여부: 불가능

※제주도를 포함한 도서/산간 지역은 출고 일정상 배송이 어렵습니다. 펀딩 이후 유통·공급망을 하루 빨리 구축하여 빨리 만나 뵙도록 노력하겠습니다.

배송 시 포장 상태: 아이스팩 동봉 종이 박스 포장
문의 채널과 문의 가능한 시간: 평일 월~금 09:00~18:00

1. 카카오톡 채널 :@sustable (클릭 시 이동)

2. 메이커에게 문의하기

AS 정책 및 펀딩 주의사항

리워드 수령 14일 이내에는 와디즈 펀딩금반환 정책이 우선하며, 교환 및 AS 과정에서 14일 경과시 펀딩금반환이 어렵습니다. 리워드 수령 14일 이후 손상, 파손 및 불량 신고시 교환 및 펀딩금반환이 불가합니다. 따라서 리워드 하자 시 교환/펀딩금반환 중 하나를 신중히 결정해주시기 바랍니다.
리워드에 이상이 있다고 판단하실 경우 즉시 사진 등과 함께 메이커에게 문의하기 혹은 카카오톡 채널로 문의 해 주시면 최대한 빠른 답변 도와드리겠습니다.
접수처: 010-6838-3270 / 카카오톡 채널: @sustable
단순 변심에 의한 교환 및 펀딩금 반환은 신선식품이 포함된 밀키트 특성상 어려울 수 있음을 안내드립니다.
유통기한과 보관방법을 지키지 않아 발생하는 변질 등에 대해서는 교환 및 펀딩금 반환이 어렵습니다.
경북자연양돈연구소에서는 돼지의 습성을 온전히 지키는 것에 최선의 목표를 두는 방법으로 사육합니다. 제품마다 상대적으로 삼겹살의 지방량이 다를 수 있습니다. 최대한 살코기와 지방량의 비율을 맞춰 보내드리고 있으나 생물인 돼지고기의 특성상 삼겹살의 지방량 상이함에 대해서는 교환 및 펀딩금 반환이 어렵습니다.
토마토 스튜 구성품 내에 마리네이드 등심은 진공 포장되어 갈색으로 보일 수 있으나 제품상 문제가 없습니다.
고기 일부에 뼈가 혼입되어 있을 수 있으니 섭취 시 주의해 주세요.