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출처 : http://giphy.com
IT기술로 만든 고당도 샤인머스캣
안녕하세요 서포터님들. 제가 직접 키운 샤인머스캣을 선보여드리고 싶어 와디즈 펀딩을 하게 된 황상혁입니다. 저는 대학에서 컴퓨터공학을 전공한 후 프로그래머로 근무하던 중, 우연한 계기로 스마트팜을 알게되고 자연스럽게 관심을 갖게 되었습니다.
스마트팜을 통해 농업의 가능성을 보았고, 19년도 경북스마트팜 청년창업 보육생으로 귀농을 시작하게 되었습니다.
제가 갖고 있는 다양한 IT기술을 통해 객관적인 데이터를 수집하고, 이를 농업에 활용할 수 있다면 고품질의 포도를 재배할 수 있을 것이라 생각하고 샤인머스캣 재배를 시작하였습니다.
현재 고품질의 샤인머스캣을 생산하면서 토양습도센서, 일조량센서 등을 차츰 적용시켜 나가고 있고, 농업에 대한 전문지식을 쌓고자 농업대학교 학업을 병행하며 노력하고 발전해가고 있습니다.
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평균당도 19~20 브릭스!
자연환경 그대로 기르는 노지재배 방식
자연환경을 그대로 기르는 노지재배 방식은, 병충해 피해를 입을 수 있어 생산이 매우 까다롭고 과표에 흠이 다소 있을 수 있습니다. 생산방식이 까다로운 만큼 더 높은 당도의 샤인머스캣을 얻을 수 있습니다.
더 맛있게 만들기 위한 노력
경험이 적은 청년농부가 고당도의 샤인머스캣을 만들 수 있었던 것은, 과학적이고 증명된 방법을 사용하고자 했기 때문입니다.
정석 그대로의 방법을 사용하기 위해, 일본과 한국의 연구자료를 찾고, 농업기술원과 선도농가의 자문을 받아 재배에 적용시켜 최고의 샤인머스캣을 길러낼 수 있었습니다.
신선한 샤인머스캣 그대로 드셔도 너무 맛있습니다.
그리고, 이렇게도 한번 드셔보세요!
리워드 제품정보
제품명 : 황상혁 샤인머스켓
포장단위별 내용물의 용량(중량) : 2.0kg
식품 등의 표시·광고에 관한 법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항 : 신선식품 특성 상 빠른 섭취 권장
생산자 : 황상혁
원산지 : 경상북도 상주시
제조연월일 : 2021년 10월 이후 수확
유통기한 : 신선식품의 특성 상 정해진 유통기한은 없으나 빠른 섭취 권장
관련법상 표시사항 : 해당사항 없음
상품구성 : 상세페이지 참조
보관방법 또는 취급방법 : 수령 후 냉장보관하세요
소비자상담 관련 전화번호 : 010-8228-2225
리워드 발송 정보
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why 와디즈 & 펀딩금 사용계획
프로그래머로 사회생활을 하다가 처음으로 제 손으로 샤인머스캣 농사를 짓고 올 해 첫 수확을 하였습니다.
더욱 기본에 충실하고 오로지 좋은 결과물의 샤인머스캣을 만들어내기 위한 노력의 결실을 와디즈 서포터님들께 선보이고자 와디즈를 선택하게 되었습니다.
펀딩해주신 소중한 펀딩금액은 내년 샤인머스캣 생산을 위한 스마트팜 설비 도입 및 시설물 개선을 위해 사용할 계획입니다.
