[Lantique] 包丁界の頂点！伝説のダマスカス包丁『光安包丁』

안녕하세요 프리미엄 주방 브랜드
'랜티크' 입니다.

명품 원목 주방 브랜드 '우드랜드',  살아있는 가야의 대장장이 '고성 대장간의 김오식 장인님' 등과의 협업을 통해 엔드그레인 도마 그리고 수제칼을 선보였었습니다.

여러분들의 많은 사랑이 랜티크가 성장할 수 있는 동력이 되었습니다. 감사합니다.
(광안 식도는 이전 협력사들과는 관계가 없습니다.)

랜티크 곶재 식도

랜티크 방탄 도마

서포터 분들의 많은 관심과 격려로 랜티크 고유의 상품을 개발하기 위해 노력하였습니다.

그리고...
사고를 쳐버렸습니다.

광안 식도의 美친 절삭력

칼의 가장 기본적인 기능!
칼 본연의 절삭력이 뛰어난 칼을 만들었습니다.

토르 망치 묠니르로 후드려 패도 끄떡없습니다!

오래 사용하여도 마모되지 않는 칼날을 가진 광안 식도!

(내마모성을 표현할 방법이 없어 유머러스하게 연출된 이미지 입니다.)

화려한 파카우드 손잡이와 칼 면의 물결 무늬

절삭력은 기본, 화려한 무늬의 프리미엄 디자인과, 칼질에 용이한 그립감, 일체형 볼스터를 통한 위생성 광안 식도는 이 모든것을 담아냈습니다.

현재 '다마스커스' 라는 명칭이 붙은 칼은
적게는 20만원대에서 많게는 수백만원대의 가격대까지 호가를 합니다.
저희 랜티크는 거품을 쏙 걷어내고 서포터님들께 좋은 칼을 소개시켜드리겠습니다.

클래드 방식의 다마스커스 칼과의 비교입니다.
칼 표면 무늬에 물결 모양 레이저 각인을 한 '저가형 다마스커스 칼'과의 가격비교가 아님을 알려드립니다.

*기믹 : 상품에 대한 대중의 관심을 끌기 위해 사용하는 특이한 전략, 또는 그 전략에 이용되는 독특한 특징을 의미한다. 마케팅에서 제품을 홍보하거나 연출에서 특별한 기법을 사용할 때 등장하는 용어로, 한국어 어휘로 번역하면 '상술', '술책', '기교'나 '눈속임'과도 뜻이 통한다.

사과 왜 이렇게 상했음? 과일 가게에 클레임 걸겠음.
(농담입니다.)

광안 식도가 특별한 칼인 4가지 이유!

1. 67층 다마스커스 적층방식 제작으로 외부의 강재는 녹에 강하고 유연하여 위생적이고 안전하게 사용 가능한 칼!
2. 일체형 볼스터로 음식물을 손쉽게 제거하여 위생적인 칼!
3. 고경도의 코어스틸 10Cr15CoMoV 강재로 절삭력, 칼날 마모방지, 날 유지력을 확!!끌어올린 칼!
4. 파카우드 손잡이 그립감, 내구성과 내수성 그리고 심미성까지 갖춘 파카우드를 사용한 칼!

Point 1.
67층의 다마스커스

클래드 제작 방식은 현존하는 칼제작 기술의 집합체와 같은 기술입니다.

심재는 이미 하이테크 기술력으로 제작된 하이엔드 강재를 사용하여, 양측면에 여러겹의 강재를 접합시키는 형태로 제작됩니다.
절삭력과 클래식한 미관을 둘다 갖추게되는 방식입니다.

경도가 높은 칼일수록 유연하지 못한 특성을 가지고 있습니다. '단단할수록 잘 부러진다.'라고 생각하시면 좋습니다.
양측면에 유연한 강재를 접쇠하여 충격을 최소화하고 파손을 방지하는 기능을 합니다.

여러 기능을 부여하면서 접쇠를 단순하게 하는 것보다 심미성을 부여해서 말 그대로 '예쁜 칼'을 만들기위해 다마스커스 패턴을 입힌 것이 '패턴 웰디드 다마스커스'입니다.

코어스틸과 양면의 스틸을 각기 다르게 사용하여 제작된 광안 식도. 중심에서는 절삭 기능에 맞춘 칼의 본질을 극대화하였고,
양면은 좋은 칼을 예쁘게 만들어주는 기능을 합니다.

얼마나 잘썰리냐구요?

• 힘들이지않고 부드럽게 키위 CUT!!

• 한번 스윽~! 밀어주기만 하면 껍질 OUT!

• 키위같은 무른 과일이 뭉개지지않고 깔끔하게 다듬을수 있는 절삭력!

• 레몬도 까불다가 CUT!!!

Point 2.
일체형 볼스터

음식물이 남지않고 세척이 가능하게, 결합부를 일체형으로 제작하였습니다.

많은 음식 또는 재료들을 손질하고 칼에 남아있는 잔여 음식물들 때문에 발생하는 식중독, 질병!
광안 식도는 예방할수 있습니다.

Point 3.
강한 경도의 코어 스틸

식칼에서 강재가 무조건적으로 중요하다고 말씀드릴 수는 없습니다.
하지만, 420J2, 440C 등과 같은 보급형 강재들을 10Cr15CoMoV, VG-10과 같은 하이엔드 강재를 비교하면 확연히 다른 절삭력과 날 유지력을 느끼실 수 있으실 겁니다.

 퇴근해서 요리 좀 할려니까
칼이 말을 안듣네?!

칼이 안들어서 촬영하다가 진짜 다칠뻔했습니다.

광안식도는
그런 걱정을 덜어드립니다!

힘들이지않으셔도 깔끔하게 썰어드립니다.

강한 코어 강재로 높은 절삭력과 내마모성으로 오래오래 연마없이 사용 가능합니다!

10Cr15CoMoV 강재의 특성상 날이 오랫동안 날카롭게 유지되어 연마없이 오랫동안 사용이 가능한 강재입니다.
몇 번쓰고 연마하고,연마가 귀찮아져서 버렸던 칼들 많으시죠?
위생적인 디자인과 오래가는 날, 그리고 수려한 디자인의 칼 '광안 식도'가 여러분들의 주방을 오래도록 명품으로 꾸며드립니다.

Point 4.
파카우드 손잡이

건조도 제대로 안된 통원목 손잡이를 사용하는 업체가 많습니다.
그런 원목 손잡이는 잘 갈라지고, 안전상 위험하며, 미세한 음식이 제거되지않아 위생상 문제가 있습니다.

사람의 손이 닿을수록 쉽게 더러워지는 타 원목과 달리 파카우드는 오래될 수록 가치가 더해지며

손쉽게 음식물을 제거하는 점 역시 파카우드만이 지닌 큰 강점입니다.

내수성과 내구성을 기반으로 제작되어진 파카우드의 손잡이 입니다.

일체형 볼스터와 함께 칼 사용후, 위생적이게 세척 및 보관이 가능하도록 신경써서 마감을 한 부분입니다.
저가형 일체형 볼스터의 경우 용접 자국들이 눈에 띄게 발견됩니다. 용접 자국 혹은 이격 공간이 생기지않도록 마감을 하였습니다.

잘 잘랐쥬??

리워드 소개

리워드발송안내

광안식도만큼
깔끔하고 고급스러운
알림신청이벤트

알림 신청 + 펀딩 참여시 추첨을 통하여 배송됩니다!
엔드그레인 방탄 도마 S - 1명

추가 알림신청 이벤트는 추후에 새소식으로 뵙도록하겠습니다!

메이커스토리
랜티크

와디즈펀딩이유 및
펀딩금 사용계획

저희가 와디즈 펀딩에 참여함으로써 우리 나라에도 '명품 주방용품 브랜드가 있구나.' 라는 인식이 생겼으면 좋겠습니다.
저희 브랜드뿐만 아니라, 국내 주방용품 브랜드에 대해서도 많을 관심을 가져주시는 계기가 좋겠습니다.
작은 규모에서도 품질 좋은 제품을 만드는 주방 용품 업체들이 많습니다.
여러분들의 관심이 모여서 산업의 규모가 커져, 더욱 질좋은 제품을 손쉽게 제작할수 있는 여건이 되면 좋겠습니다.

이번 펀딩을 통해 모금한 펀딩금액은 이런 랜티크의 꿈을 실현하기위한 밑거름으로 사용할 예정입니다.