[Natuur] ナチュラルの象徴、抹茶×チョコが織りなすヴィーガンアイス！

이런 어마어마한 타이틀을 가진 국내 비건 아이스크림의 선구자 격인 나뚜루는 깊은 고민에 빠졌습니다.
비건 아이스크림을 먹는 이들도 알아주는 맛잘알들인데,

여전히 단조로운 한 가지 맛을 먹게 할 것이냐! 에 대해 말이죠.

보기만 해도 군침도는 아이스크림을 떠올릴 때처럼

찐이야 비건

어쩌다 비건

아닌데 비건

이 모두를 만족시킬

비건 아이스크림은

ONLY 나뚜루 품에서 가능하다는

여론이 모아졌죠

마침내 결심합니다

사실 소비자들의 수많은 외침이 있었습니다.
녹차의 명가답게 신상이 출시된다면 꼭 녹차가 들어가야 한다는 간절한 바람들 말이지요. 

그래서 모두를 행복하게, 모두가 맛있게,
모두가 편안하게 즐길 수 있는
[ 녹차 / 믹스 / 비건 ]의 목표를 정하고 바로 실행에 옮겼습니다.

l 프리미엄 브랜드 나뚜루는 프리미엄 원료를 씁니다

뭐야, 이 당연한 말은... 하실 수도 있지만, 이건 솔직히 만든 이들만 아는 사실이기도 합니다. 솔직히, 뭐 먹을 때 포장 뜯고 입에 넣기에 바쁘니, 원재료 일일이 파악해가며 먹진 못하잖아요. 근데, 나뚜루는요, 일일이 다 보시고 알아주셨으면 좋겠어요. 그래서 이 멋진 사실을 저희가 직접 말씀드리려 합니다. (feat. 수줍지만 당당하게)

l 그린티&초코넛츠 조합, 정말 예술이시네요...

l 듣기만 해도 설레는 녹차 키워드, 나뚜루에 다 모여라

몇 년 전, 녹차 매니아들의 마음을 소란스럽게 만들었던 일이 있었죠.

"여기에 쓰인 녹차 원산지는 어디예요?" 그 이후부터, 확인하는 분들이 많아졌습니다.

나뚜루의 모든 녹차 제품은 그저 안심하고 즐겨만 주세요.
나뚜루에 쓰인 모오-든 녹차는 싱그럽고 진한 자연의 맛 담긴[ 청정 제주산 첫물 녹차 100% ]거든요.

l 달콤한 나의 비건을 완성하는 진짜 초코

"진짜 초코"라 남다른 나뚜루의 초코맛은 가나산 순수 카카오빈에서 얻은 카카오매스를 사용한 덕분입니다.
이런 초콜릿 본연의 진한 맛은 녹차와 함께 어우러지기에 충분해, 심하게 맛있다 소리가 절로 나올 맛의 조화를 만들어버리죠.

녹차와 초코, 이 둘의 만남만으로 입이 무장해제되는 찐 행복.
곧 만나요, 여러분!

l 나뚜루의 넉넉한 인심을 보여주는 조합
자, 맛있게 뭐든 듬뿍 넣어주자구

녹차와 초코의 완벽한 조합을 위한 베이스를 찾는데도 수많은 연구가 이뤄졌어요.
일반 아이스크림을 만들기 위해 공식처럼 굳어버린 "우유와 달걀"을 쓰지 않는 것 자체가 모든 비건 아이스크림을 만드는 이들의 큰 도전이기 때문이죠.

그럼에도 불구하고 일반 아이스크림의 맛과 질감을 유지해야 하기 때문에 원료 배합에 있어 수천 가지 경우의 수를 테스트했습니다. 

이 모든 건 자체 연구실이 있기에,
아이스크림에 있어 고급화된 전문가들의
열정이 있기에 가능한 것이죠.

마침내
그린티 & 초코넛츠
그 이름마저 단숨에 외우게 만드는
조합이 탄생했습니다!

l 나뚜루의 찐자아는 자연주의, 그래서 건강함만 담아요

맛있게 먹었다! 하고선 원재료를 들여다보는데, 읽기도 힘든 인공 원료가 들어가 있을 때, 괜시리 배신감 느껴지는 그 마음, 충분히 공감해요.

이에 나뚜루는 순식물성 원료와 프리미엄 원료를 지향하며, 단지 먹음직스럽게 보이기 위한 인공 향료와 인공 색소, 흔하게 사용되는 합성유화제와 안정제 또한 일절 넣지 않고 있습니다. 

나뚜루와 함께 하는 그 순간,
그저 행복하게 즐겨만 주세요!

l 넘치거나 모자라게
오버되지 않고
딱 맛있는 나뚜루 오버런

아이스크림에 있어 맛의 비결과 기술력은 이 "공기"입니다.
나뚜루는 녹아도 맛있더라, 하는 말이 이 오버런과도 연관이 있어요.

공기 비율이 낮기 때문에, 녹아도 처음의
깊은 맛을 꾸준히 유지할 수 있는 것이거든요.
나뚜루가 프리미엄이라 불리는 것이, 꽉 찬 밀도의오버런 덕이기도 합니다.

l 까다롭기로 유명한
"한국비건인증원" 인증을 받았다는 건
이 모두를 통과했다는 것

2020년 5월, 롯데중앙연구소의 1년간의 노력이 빛을 발한 순간, 국내 최초 비건 인증을 받은 비건 아이스크림 출시에 모두가 환영했습니다. 단순 동물성 원료를 쓰지 않는다고 쉽게 비건 아이스크림을 개발하는 것은 아니기에, 나뚜루의  큰 도전에 박수받았었죠.

서포터분들도 꼭 기억해 주세요!

비건 아이스크림의 선구자 = 나뚜루! 라는 것을요.

l 그래서 그린티&초코넛츠는
한 마디로
원료 모두 다 비건이라는 것

※와디즈 최초 선공개 & 시중 미출시인 신제품 [ 그린티&초코넛츠 ]는 현재 비건 인증 절차 진행중으로 2022년 9월 승인 절차 완료 예정입니다.

l 맛있는 아이스크림 먹고 싶어서
어른도 아이도 울었을 테죠
그 마음을 나뚜루는 헤아리니까

일반 아이스크림에 기본적으로 들어가는 우유 때문에, 아이스크림을 못 먹는 분들이 의외로 정말 많아요. 실제 나뚜루가 비건 아이스크림을 개발하면서 조사했을 때, 가치관 때문이 아닌 유당불내증 때문에 비건을 찾는 분들이 많이 계셨거든요.

어른이야 참고 또 참는데,
이를 알 길 없는 아이들은 더 안타까웠죠.
얼마나 먹고 싶을까 생각하면,
저희들도 마음이 아플 정도니까요.

l 나뚜루라 정말 다행이야
  이 모든 걸 마음껏 즐길 수 있으니

여기, 나뚜루 비건 라인이 한데 모였어요

마음을 들었다 놨다 하는 이 비쥬얼 잠시 감상타임 한번 가져줍니다

걱정스런 마음에
야금야금 맛보다
와구와구 먹게 되는 그런 맛

온종일 먹어도 지루할 틈이 없을
입안의 신.세.계가 펼쳐질 거예요.

l 나뚜루의 이런 노력이
언젠가는 결실을 맺게 될 테죠!

나뚜루는 2021년 친환경 경영을 선언해, 이미 모든 제품에 대한 친환경 패키지 전환에 박차를 가하고 있어요.
비건 제품은 물론, 기존 제품들의 친환경 포장 프로젝트로 연간 50톤의 플라스틱 사용 줄일 것으로 예상하며 꾸준히 노력하고 있는 중이지요.

프리미엄 아이스크림 브랜드로서,
지속 가능한 친환경을 선도해야 하는
책임감을 상기하며 앞으로도 쭈-욱
앞장서는 나뚜루. 이에 와디즈 서포터분들의 응원과 관심 부탁드립니다. 으쌰으쌰!

나뚜루 연구진들은 모두가 행복할 만한 아이스크림을 위해 끊임없이 노력 중입니다. 그중에서도, 비건 아이스크림은 저희가 맡은 프로젝트 중에서도 유난히 어려운 과정을 겪었기에 더 애착이 가는데요. 비건 인증을 받은 아이스크림조차 없는 한국에서 모든 공정에 대해, 모든 재료에 대해 그야말로 대반전을 시켜야만 가능한 비건 아이스크림의 시작은 기대 반, 두려움 반으로 다가왔습니다.

그렇게 1년여간의 긴 연구 끝에 2020년 국내 최초 비건 인증 아이스크림 출시라는 큰 성과를 얻으며, 많은 비건인들의 응원도 받았습니다. 특히, 기존 논비건 아이스크림은 집 앞 편의점만 가도 쉽게 구매할 수 있는데 반해, 여전히 생소한 비건 아이스크림을 이렇게 대중적으로 알릴 수 있었던 건 모두 소비자분들 덕입니다. 일부러 편의점마다 들르며 "나뚜루 비건 아이스크림 있나요?" 하며 물어봐 주신 덕에, 요즘은 많은 편의점에서 나뚜루의 비건 제품을 찾으실 수 있습니다.

특히, 유당불내증으로 아이스크림을 입에도 못대는 자녀가 있는 분들은 "아이가 아이스크림을 찾을 때, 편의점만 가도 있어 얼마나 안심이 되는지 모른다. 나뚜루 정말 고맙다." 하시는데, 그런 말씀을 들을 때면 저희가 단순히 아이스크림을 개발하는 일을 뛰어넘어 더 가치있는 일을 하고 있구나, 생각하게 됩니다. 

그리고 이렇게 와디즈를 통해, 나뚜루의 신제품을 알릴 수 있게 되어 그저 감사한 마음입니다. 나뚜루와 함께 하는 모든 시간이 행복할 수 있도록, 저희는 더 열심히 개발할테니 앞으로도 맛있게 즐겨만 주세요!

l 빵이랑은 언제나 옳다

베이글, 크로플, 식물성 빵, 크래커 어떤 것과 즐겨도 그건 정답!

비건 프렌치 토스트 레시피

1. 단호박, 전분, 소금, 두유 잘 섞기
2. 갈아진 두유 물에 비건 빵 충분히 적시기
3. 후라이팬에 코코넛 오일 두른 후, 노릇하게 굽기
4. 구워진 프렌치 토스트에 나뚜루 비건 아이스크림 올리고, 시나몬 설탕도 솔솔 뿌려주기
5. 완성!

l 일단 뭐라도 함께합니다,다 맛있으니까

√ 신상 아이스크림 절대 못 지나쳐요.

√ 나뚜루 신상나오면, 무조건 먹고 봅니다.

√ 녹차덕후는 새로운 녹차를 항상 원하죠. 물론 지금 이 순간도.

√ 비건 아이스크림, 바닐라 딸기 초코 단일 맛에 지쳤어요.

√ 평소 비건만 찾는데, 새로운 비건 아이스크림 맛보고 싶어요.

√ 비건인데 이것저것 섞인 게 나왔다구요? 그건 바로 내꺼.

√ 유당불내증 어른인 나, 아이스크림 마음껏   먹어보는 게 소원입니다.

√ 입맛이 고급, 평가는 냉정. 제가 한 번 먹어보겠습니다.

√ 와디즈에서 먹을 건 무조건 사고 봅니다. 신상이니까요.

√ 환경 아끼는 기업 제품은 사고 봅니다.

안녕하세요. 저희는 롯데제과 아이스디저트팀 소속으로 나뚜루 브랜드 마케팅을 담당하고 있습니다. 팀원들 모두 아이스크림을 매우 좋아하고 브랜드를 애정합니다. 

다년간 프리미엄 아이스크림 시식을 통한 까다로운 입맛을 가지고, 스스로 만족할 만한 맛있는 제품을 만들기 위해 지속 노력하고 있습니다. 

와디즈 서포터분들이 제품에 대한 스토리, 차별화된 포인트에 매우 집중한다고 느꼈습니다. 저희 나뚜루 비건 제품도 단순히 ‘새로운 아이스크림 맛이 하나 나왔네’ 보다도 제품에 대한 개발 과정과 진정성을 알릴 수 있는 기회가 될 수 있다고 생각하여 와디즈 펀딩 프로젝트를 진행하게 되었습니다. 

새로운 비건 아이스크림을 기대하는 고객분들에게 선물과 같은 기회가 됐으면 합니다. 소중한 펀딩금은 앞으로 더 맛있는, 더 품질 좋은 제품을 개발하기 위해 사용할 예정입니다.

와디즈 서포터분들께 리워드 혜택을 더 많이 드리기 위해, 드라이아이스 냉동 포장 배송비를 나뚜루에서 부담합니다!

l 발송 방법 : 순차발송 / 택배(CJ 대한통운)

l 포장 형태 : 스티로폼 박스 + 드라이아이스 

l 배송 관련 문의처 : 메이커에게 문의하기 

  (상담가능 시간 평일 09:00~18:00)

l 제주도, 도서 산간 지역 및 군부대 배송 불가

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제품에 이상 발견(녹음 및 파손) 시 해당 제품 사진 촬영 후 메이커에게 문의 부탁드립니다

* 사진 확인 불가 시 교환&반품이 어렵습니다

* 드라이아이스로 인한 뚜껑 및 종이케이스가 파손되더라도 내부 씰링지가 온전히 붙어있는 경우(제품에 이상이 없는 경우)는 교환 및 반품 사유가 되지 않습니다.

* 신선식품(냉동)의 경우 가치 하락으로 재판매가 불가하므로 제품 출고 후 취소가 불가합니다.