최고급 카카오만을 선별하고 엄선된 원료들을 찾아 라 메종 뒤 쇼콜라의 시그니처인 맛의 조화를 이루었습니다.

부드럽게 입안에서 녹는 가나슈가 달지 않으면서 더욱 부드럽게 느껴지는 맛은 라 메종 뒤 쇼콜라만의 노하우로 새롭게 태어납니다. 타의 추종을 불허하는 마법같은 맛을 느껴보시기 바랍니다.

장인의 손길로 명품이 완성되는 시간

라 메종 뒤 쇼콜라는 35명의 숙련된 쇼콜라티에의 세심한 손길로 수작업으로 이루어집니다. 레시피의 정확성을 유지하기위해 30-50kg씩 소량 생산되며, 가나슈, 프랄리네는 장인 정신을 다해 만듭니다.

라 메종 뒤 쇼콜라의 대표 시그니처 케이스

한눈에 봐도 고급스러운 라 메종 뒤 쇼콜라의 시그니처컬러의 초콜릿 상자는 절제되고 세련된 디자인으로 세세한 부분까지 장인의 럭겨리한 매력을 뽐내고 있습니다. 모든 기프트박스는 럭셔리 브랜드에서 사용하는 베나드 종이(1845년부터 종이를 생산하는 업체)로 만들어졌으며, 100% 재활용이 가능한 Made in France입니다.

기프트박스 제스쳐에는 크게 다크와 밀크 두 종류의 초콜릿이 있습니다.

초콜릿을 정말 사랑하는 분들은 다크 초콜릿과 밀크 초콜릿으로 만든 가나슈와 프랄리네 컬렉션을 좋아할 것입니다.

다크 초콜릿, 밀크 초콜릿, 과일, 풀 바디 및 샤프한 노트, 플레인 가나슈 및 다크와 밀크 초콜릿으로 만든 맛있는 프랄리네 등 16가지 초콜릿으로 컬렉션을 만들었습니다.

16가지의 놀라운 맛과 풍미를 경험해 보시기 바랍니다.

기프트박스 메종은 다크 초콜릿과 밀크 초콜릿에 가나슈와 프랄리네를 특징으로 하는 상징적인 초콜릿 컬렉션입니다.

휘핑크림과 잘게 다진 초콜릿을 사용해 입안에서 사르르 녹는 식감의 궁극의 가나슈를 만들었습니다. 그리고 맛있고 바삭바삭한 프랄리네는 어린이와 같은 기쁨을 선사합니다. 다크 초콜릿과 밀크 초콜릿 컬렉션은 우아함과 세련되고 강렬한 감정을 맛에 표현하였습니다.

당신이 사랑하는 소중한 사람이나 당신을 위해 라 메종 뒤 쇼콜라를 선물하세요.

브랜드 히스토리

라 메종뒤 쇼콜라(La Maison du Chocolat)는

초콜릿계의 전설이 된 창립자 '로버트 랭스(Robert Linxe)'가 1977년 파리의 유명한 아틀리에에서 환상적이고 유니크한 맛의 초콜릿을 탄생시킨 럭셔리 초콜릿의 대표 브랜드입니다. 뛰어난 맛과 장인정신이 깃든 초콜릿은 감히 흉내 낼 수 없는 그들만의 전통적인 방식과 기술력으로 정교하게 만든 초콜릿입니다. 전 세계에 40개 이상의 부티크가 있는 라 메종 뒤 쇼콜라는 파리, 홍콩, 뉴욕, 도쿄, 오사카, 마카오에 위치해 있습니다.

라 메종 뒤 쇼콜라 마스터 셰프 '니콜라 클라쏘(Nicolas Cloiseau)'는 섬세한 초콜릿 커버링부터 호화로운 가나슈, 초콜릿 페이스트리까지 그만의 작업을 통해서 시그니쳐 맛을 유지시키고 있습니다.

완벽한 밸런스와 맛을 위하여 일년에 200번 이상의 레시피 테스트와 리서치로 자신의 작품을 정교하게 다지고 있습니다.

라 메종 뒤 쇼콜라는 장인정신이 깃든 디저트를 선보이며 초콜릿에 대한 기준을 완전히 바꾸었습니다. 그 결과 프랑스 명품 브랜드 협회인 코미테 콜베르(Comite Colbert)에 식음료 브랜드로서는 매우 드물게 가입되어 세계적인 명품브랜드와 어깨를 나란히 하는 명품 초콜릿 브랜드입니다.

35명의 쇼콜라티에 메인셰프의 세심한 작업이 만들어낸 노하우와 100% 장인의 제조 기술을 보유하고 있습니다. 초콜릿은 하나하나 손으로 만들고, 입히고, 장식하고, 선별하여 고객들에게 판매되고 있습니다. 100% 추적이 가능한 세계 최고의 코코아만을 선별하여 초콜릿을 제조하고 있습니다. 인공 색소, GMO 및 야자유를 사용하지 않고 맛을 위해 엄선된 재료로 최고의 초콜릿을 제공합니다.

모든 초콜릿은 수작업으로 만들어지고 있습니다.

전 세계에서 엄선된 최고급 카카오 빈을 사용하여 30가지 이상의 맛과 계절적 창조물이 신선하게 만들어집니다. 라 메종 뒤 쇼콜라의 초콜릿 장인들은 최고급 코코아의 가장 순순한 맛을 승화시키키 위해 제조과정에서 어떠한 방부제도 사용하지 않습니다.

라 메종 뒤 쇼콜라는 항상 새로운 맛을 끊임없이 찾고 있습니다.

라 메종 뒤 쇼콜라는 항상 새로운 맛을 끊임없이 찾고 있습니다. 가장 질 좋은 카카오와 최고의 빈티지만을 사용하고 정교한 밸런스와 장인정신, 지속적인 혁신을 통해 이 세상에 단 하나 뿐인 최고급 럭셔리 수제 초콜릿을 만들고 있습니다.

이 프로젝트를 준비하게 된 배경은요,

이번에 소개된 초콜릿을 비롯하여 해외 시장에서 인지도 및 경쟁력이 있는 먹거리 브랜드들 중 여전히 국내 소비자에게 소개되지 못한 경우가 많이 있습니다. 이번 프로젝트와 같은 와디즈 펀딩을 통해 맛있는 먹거리들을 발굴하고 국내에 소개하여 다채로운 식문화를 제공하고자 합니다.

펀딩금 사용 계획

펀딩을 통해 해외에서 유명하고 맛있는 초콜릿을 국내에 소개하고 알리며 맛있는 먹거리를 찾는데 노력하고 투자하고자 합니다!

직구매보다 와디즈 펀딩이 더 좋은 이유

저희는 프랑스 본사에서 직수입하는 공식 수입 유통사로 국내에 정식으로 수입된 초콜릿을 가장 먼저 맛보실 수 있습니다.

배송비 무료

맛있는 초콜릿을 국내에 소개하고 널리 알리고자 하는 마음으로 모든 지역의 배송비는 무료로 하였습니다.

메이커소개

1994년부터 수입 식품 유통업을 하고 있으며, 국내에 고급 식품 원재료들을 수입하고 유통하며 맛있는 먹거리를 제공하는데 힘쓰고 있습니다. 저희는 식품의 안전성을 높이기 위해 보관 및 유통판매까지 위생관리 과정을 철저히 하고 있습니다.