* [우리콩 후무스] 리워드 일정 안내 *

결제기간: 12월 5-6일

생산기간: 12월 9-23일(예정)

배송기간: 12월 26-말일(예정)

*결제할 때 와디즈 등록 수단을 다시 한번 확인해주세요! 결제되지 않을 경우 펀딩이 취소됩니다.

*생산, 배송 일정은 제조공장 상황에 따라 변동이 생길 수도 있습니다.

* 만족도 4.9점, 화제의 우리콩 후무스 시식회 후기 *

치즈&마요네즈 대용으로 굿! 요리 풍미까지 UP 시켜주는 후무스

❝기존에 먹던 재료들을 살려주는 맛이라 깜짝 놀라게 맛있었어요.❞

❝후무스를 사실 야채딥 말고 어떻게 먹어야 할까 했는데 연근칩, 당근후무스, 유자청 너무 맛있었어요.❞

❝가지만큼은 먹지 않은 어린이였는데... 후무스 덕에 가지를 다 먹었다.❞

시식회 만족도 1등 메뉴 후무스 주먹밥 - 밥이랑 먹으면 더 맛있어요.

❝한식에 잘 어울리게 만든 제품인 만큼 한식 재료들과 더 잘 맞는 느낌이었습니다.❞

❝김밥은 생각 외의 활용이라 너무 좋았어요. 진짜 참치김밥의 맛이 나서 신기했던,,❞

후무스 시식회 후기 보러가기(링크)

크림같이 부드럽고

수분을 쫙- 뺀
두부보다 많은 단백질

귀한 국산 콩 아낌없이 넣었습니다.

접시도 필요 없어요.

|

간편하게 뚜껑 돌려서

샐러리 스틱에 그대로 짜 먹고

쭉- 짜서 빵에도 발라먹고

감자샐러드에 마요네즈 대신 담백하게

샐러드에 한 스쿱으로 든든하게

심지어 밥이랑 먹어도 맛있는 후무스!

그리고

이 많은 요리가 가능한

만.능. 스프레드를 소개합니다.

건강한 집밥 메뉴를 찾고 계셨다면 주목해주세요.

찐 리뷰로 확인하는 우리콩 후무스만의 특별함

콩 불리고, 삶고, 갈고, 블렌더 세척 그만!

요리 시간 아껴주고

집밥은 쉽고 한 결 맛있게

게다가 식물성 단백질까지 건강하게 채워주는

집밥 구원템!

건강한 집밥, 간편한 집밥을 선택하는 분들이

우리콩 후무스의 매력에 빠져들었답니다.

왜 후무스 인가요?

세계인이 즐겨먹는 대표 건강식, 후무스이기 때문이죠.

후무스는 세계적인 건강식품 입니다.

후무스는 병아리콩과 향신료, 타히니, 올리브유로 만든 중동의 김치와 같은 요리입니다. 

건강식품으로 각광받으며 미국, 영국을 비롯한 전 세계인이 즐겨먹는 건강식품입니다.

소이, 아워밀의 우리콩 후무스가 개발되기까지

개발 기간 3년

3년 동안 믹서기가 닳도록 연구했습니다.

크림같이 부드럽고 촉촉한 질감과

잔뜩 먹어도 부담 없는 영양구성

기존 병아리콩 후무스 레시피 대비

 칼로리는 38%▼ 줄이고

나트륨은 54%▼ 낮추고

귀한 국산 콩 원물로 꽉 채운 진짜 식물성 단백질

두부/두유와 콩 함유량 비교

두부와 두유의 원재료의 주 성분은 수분입니다. 

우리콩 후무스에는 두유와 두부보다 최대 7배 많은 콩이 들어있습니다.

달걀, 닭가슴살, 소고기 못지 고단백 식물성 단백질, 콩!

후무스 1팩으로 삶은 달걀 3.5개, 소고기 등심 구이 130g, 닭가슴살 1팩에 해당하는 단백질을 섭취할 수 있습니다. 또한 콩 단백질은 잡곡밥이나 곡물빵과 함께 먹으면 필수 아미노산도 고르게 섭취할 수 있습니다.

국산 콩으로 만들어 탄소배출까지 줄이는 지속가능한 먹거리

우리콩 후무스는 먹거리의 지속가능성을 고려한 식물성 단백질입니다. 또한 '국산 콩'은 항공, 선박으로 운송되는 수입산 콩 보다 운송시의 탄소배출을 줄이는 환경을 위한 가장 지속가능한 선택입니다.

일상에 우리콩 후무스가 필요한 순간들

반찬은 없고 배는 고플 때 

배고픈데 집에 밥도 반찬도 없다면?

즉석밥과 조미김만 준비하세요. 
한 끼 권장 단백질 충족부터 맛까지 보장합니다!

밥 위에 후무스 쭉- 짜주면

김에 밥과 후무스만 싸먹어도 놀라운 맛

피크닉, 캠핑 갈 때도 근사하게

친구들과 피크닉 갈 때

한 팩 챙겨서 크래커 위에 짜먹으면

맛있고 멋도 있는 후무스 카나페 완성!

도시락 메뉴 고민될 때

도시락 가방에 쏙- 챙겨서

 저녁까지 든든한 점심 도시락 챙겨드세요.

크리스마스, 연말 홈 파티 메뉴 고민될 때

치즈 대신 구운 가지 위에 쭉- 짜주면

멋진 홈 파티 요리 완성!

후무스 가지 피자 레시피는 특별 리워드에 수록되어 있습니다.

우리콩 후무스가 특별한 이유

1. 병아리콩 후무스보다 영양적으로 뛰어난 국산 백태콩

2. 화학첨가제 없이 자연 재료로만 만든 우리콩 후무스

꼼꼼하게 확인해보세요.
모르는 제품은 넣지 않았습니다.

3. 오직 와디즈에서만 만날 수 있는 특별한 가격

우리콩 후무스 가격을 낮출 수 있었던 이유,
복잡한 유통 과정을 확- 줄였습니다.

4.원료부터 생산까지 믿을 수 있는 우리콩 후무스

한 알의 콩이 다시 콩이 될 때까지 걸린 시간

정성으로 자란 콩, 정성을 다해 조리합니다.

국산 백태콩으로 만든 후무스, 뭐가 다른가요?

원산지가 확실한 우리콩 후무스

안심하세요!

GMO 안심구역, 유기농 특구

충북 괴산 콩만 100% 사용했습니다.

어디서 어떻게 재배되었는지 모르는 병아리콩을 사용하지 않습니다. 

씨앗부터 수확까지 메이커의 눈으로 직접 확인한, 믿을 수 있는 '괴산 콩'만을 사용했습니다.

괴산은 물과 자연이 깨끗한,

자연특별시 입니다.

'전국의 모든 콩'을 먹어보고 선택한 

후무스로 만들었을 때 가장 맛있는 '괴산 콩' 입니다.

후무스에 가장 적합하 비교해 본 전국 15개 지역의 콩들

후무스에 가장 잘 어울리는 콩을 찾기 위해 전국 15개 지역의 백태콩을 구해 모두 불리고, 삶고, 갈아서 비교해보며 괴산 콩을 찾아냈습니다. 괴산 콩은 삶았을 때 콩 비린내가 적고 마치 삶은 밤을 먹는 듯한 맛이 나며, 갈았을 땐 크림처럼 크리미한 질감을 가졌습니다. 

콩이 맛있으면 후무스도 맛있습니다.

후무스의 60%나 차지하는 원료는 콩이므로 

후무스에서 가장 중요한 재료 '콩' 입니다.

메이커 소개

서포터 여러분 안녕하세요.
채소로 해 먹는 사람, 정고메 입니다.

저는 비건으로 살고 있고, 매일 집밥을 해 먹습니다.

어떻게하면 식물성 단백질을 건강하고 맛있게, 환경에도 이롭게 먹을 수 있을까 고민하다가 병아리콩 대신 '국산 백태콩'으로 후무스를 만들어 먹기 시작했습니다.

그렇게 3년 동안 삶고 갈아 먹은 콩만

75KG

펀딩을 진행하는 이유

우리 콩으로 어디에나 잘 어울리는, 건강하고 맛있는 후무스를 만들기 위해 믹서기가 닳도록 연구했습니다.

그러나 콩으로 만든 식품의 대부분은 '수입산 콩' 입니다.

비싼 가격 때문에, 소비가 적다는 이유로 가치를 외면받는 국산 콩이 안타까웠고 방법을 찾고 싶었습니다.

건강하고, 안전하게, 믿고 먹을 수 있는 '우리 콩'으로 만든 우리콩 후무스, 3년 동안 개발했습니다.  

수확하자마자 대기업과 정부에서 수매해서 개인이 구하기 어려웠던,

숨겨져 있던 괴산 콩 어렵게 구해 만들었습니다.

서포터님들의 소중한 한 끼가 더욱 맛있고 건강해지기를 진심으로 바라며 정성을 다해 준비했습니다.

우리콩 후무스와 함께 몸과 마음, 영혼까지 든든해지는 매일의 한 끼를 마주하시길 바랍니다.

우리콩 후무스를 더욱 맛있게 먹는 방법

후무스 어떻게 먹나요?

3년 동안 후무스 개발한 메이커가 엄선한 우리콩 후무스를 더욱 맛있게 먹는 방법,
후무스 활용 레시피들을 알려드립니다.

1. 후무스 채소 플레이트

오이, 샐러리, 당근 스틱과 상큼함이 있는 토마토, 짠맛이 있는 올리브를 크래커와 함께 드세요.
간편하지만 건강하고 멋스러운 차림상으로 추천!

2. 바게트 후무스 토스트

구운 바게트나 사워도우위에 후무스를 바른 뒤 방울토마토, 오이를 얹어 드세요.
토마토와 오이는 소금과 올리브유를 살짝 뿌리고 바질이나 허브를 올리면 더욱 맛있어집니다.
커피와 함께 주말 브런치로 추천합니다.

3. 후무스 샐러드

샐러드에 후무스 듬뿍 올려 올리브유, 후추를 뿌린 뒤 함께 먹으면
샐러드로도 든든한 한 끼 식사를 하실 수 있어요.

우리콩 후무스의 가장 큰 매력!
한식에도 잘 어울려요.

이국적인 향신료 대신 국산 참깨와 마늘, 고추로 맛을 낸 우리콩 후무스는
밥이나 자주 먹는 한국식 식단에도 매우 잘 어울립니다!
강력 추천하는 레시피들을 공개합니다.

4. 후무스 김밥

단무지, 햄, 당근, 그리고 후무스 듬뿍 넣어 말아주면 끝! 

김밥 소스로도 제격! 단백질과 후무스의 고소함, 풍미까지!

5. 후무스 카레

카레의 날선 향신료를 더욱 깊은 풍미로 바꿔주는 후무스 카레.
카레 위에 따듯하게 데운 후무스를 얹어 카레와 조금씩 섞어 드세요.
매운 카레에도 잘 어울리고 후무스가 매운맛을 중화시켜 줍니다.

6. 후무스 감자 샐러드

삶은 감자에 마요네즈 대신 후무스를 넣고 함께 으깨주세요.
취향에 따라 소금, 설탕으로 간을 하고 후추로 마무리합니다.

7. 간장 후무스 밥(간.후.밥)

밥에 간장, 참기름만 둘러 비벼먹으면 끝!
한끼에 필요한 탄단지, 콩의 식이섬유까지 한번에 섭취할 수 있는 간편한 식단입니다.

한 팩 다 못 먹으면 어쩌지?

여러개 샀는데 다 못먹고 상할까봐 걱정되시나요?

걱정마세요.

플라스틱 용기 대신 파우치에 들어있어 오염 접촉을 최소화 할 수 있어요.

리워드 소개

소이, 아워밀 우리콩 후무스 런칭 기념

다시는 없을, 오직 와디즈에서만 제공되는 최대 할인 혜택 꼭 받아가세요!

내 입맛 따라, 가구 구성 따라

맞춤 구성으로 알찬 혜택 챙겨가세요.

보관 공간이 얼마나 필요할 지 궁금하다면 확인해보세요!

특별 리워드 소개

우리콩 후무스를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 20가지의 레시피가 담긴 레시피북을 보내드립니다.

20가지 요리만 따라해도 10팩은 거뜬히 드실 수 있어요!

*특별 리워드는 실물 종이책이 아닌 PDF 파일 형식의 전자책 입니다.

*특별 리워드는 [와디즈 스페셜 대잔치 팩 또는 후무스 매니아팩]을 구매하실 경우에 제공됩니다.

*리워드는 프로젝트 종료 후 한 달 이내 와디즈 계정에 등록된 이메일 주소로 PDF 파일이 발송됩니다. (제품 배송 시점에 함께 발송됩니다.)

*회원가입을 카카오나 다른 기타 계정으로 가입하신 분들은 자주 사용하는 이메일로 변경 부탁드립니다. (변경방법: 마이 와디즈 > 설정 > 이메일 변경)

*이메일 함이 가득 찼다면 미리 비워주세요 :) 

상세 정보

포장- 환경을 위한 소이, 아워밀의 노력

완벽하지 못하더라도 환경에 대한 고민과 해결방법을 꾸준히 찾아나가도록 노력 하겠습니다.

우리콩 후무스는 「서울시 지역연계형 청년 창업 지원사업 ‘넥스트로컬 6기’」의 괴산군의 자원을 활용하여 기획/제작되었습니다.

와디즈를 찾아 온 이유

@소이, 아워밀 인스타그램

소이, 아워밀은 국산 콩을 어떻게 하면 맛있고, 일상 식단에서 먹을 수 있을까 고민하며 시작한 브랜드입니다. 

국산 콩으로 양질의 단백질 식품을 만들고자 첫 번째 프로젝트로 '우리콩 후무스'를 만들게 되었고,

새로운 브랜드의 시작을 응원하는 서포터님들이 모여있는 와디즈 펀딩으로 [소이, 아워밀]의 시작을 함께하고자 합니다. 

프로젝트에 후원과 함께 피드백을 보내주신다면 앞으로 브랜드와 우리콩 후무스의 나아갈 길에 적극적으로 반영하도록 하겠습니다!

펀딩금 사용 계획

첫째. 서포터님들이 보내주신 소중한 펀딩금은 우리콩 후무스의 '새로운 제품 개발'을 위해 사용할 예정입니다. 오리지널 병아리콩 후무스처럼 향신료 강한 버전과 신선한 국내산 채소 작물들을 활용해 더욱 다채로운 맛의 즐거움을 누릴 수 있도록 연구하고, 머지 않은 시기에 선보일 수 있도록 하겠습니다.

둘째. 소이, 아워밀은 서포터님들의 건강 뿐만 아니라 우리가 살아가는 생태계에도 이로운 제품을 만드는 것을 목표로 합니다. 현재의 제품은 비닐 파우치로 만든 소재이지만, 앞으로 환경에 더욱 부담이 없는 지속가능한 방식으로 바꿀 수 있도록 투자할 예정입니다.

배송 안내

• 발송 방법: 택배를 통해 순차 발송됩니다.
• 택배사 : CJ대한통운택배 (택배사 사정에 따라 변동될 수 있습니다.)
• 배송 포장: 종이 보냉박스 + 비닐 보냉 파우치 + 아이스팩(물)
• 배송비 : 3,500원 

*제주도 및 도서산간 지역의 경우 별도의 3,500원의 추가비용이 발생됩니다. 리워드에서 '도서산간 추가 배송비'를 선택하고 추가로 결제해주세요.(제품 변질을 최소화하기 위해 아이스박스에 포장되어 배송됩니다.)

• 배송 관련 문의처: 010-7641-8547

자주 묻는 질문들

Q. 1회 섭취 권장량은 얼마인가요? 

1회당 한 팩을 1~2회에 나눠 드시는것이 적절합니다. 

Q. 칼로리는 어떻게 되나요?

담백한 맛 1팩(200ml)은 394kcal, 당근 1팩(200ml)은 328kcal 입니다. 

Q. 보관방법이 어떻게 되나요?

바로 드시지 않을거라면 수령 즉시 냉동보관 해주세요. 후무스는 단백질 변질을 최소화하기 위해 냉동되어 배송됩니다. 냉장 보관 시 변질될 수 있으며 2~3일 이내에 빠르게 섭취해 주세요.

Q. 먹기 전 해동은 어떻게 하나요?

냉장고에서 1시간 이상 해동해주세요. 빠르게 해동하고 싶으시다면 뚜껑을 열지 않은 채로 후무스를 상온의 물에 담가둔 뒤 20분 뒤에 드실 수 있습니다.

Q. 다른 용기에 소분해도 되나요? 

소분 과정에서 기타 외부 요인에 의해 오염될 수도 있으니 패키지를 유지하시고 가급적 빨리 소진하는 것을 권장 드립니다. 

Q. 유통기한이 어떻게 되나요?

우리콩 후무스는 냉동보관 시 최대 12개월입니다. 냉동 보관 시 12개월까지 보관이 가능하며, 뚜껑 개봉 후 또는 냉장 보관시에는 변질될 수 있으니 2~3일 이내로 빠르게 섭취해 주세요. 

Q. B2B 주문이 가능한가요? 

soyourmeal@naver.com으로 문의주시면 상세히 답변 드리도록 하겠습니다.

Q.스티커 종이가 자꾸 떨어집니다.

체험단 제공 시 부착한 스티커는 리무버블 스티커로 분리배출을 용이하게 만들기 위해 포장이 되지 않은 종이 재질이였습니다. 현재 문제 발생 후 제품 스티커를 다시 제작하고 있으며 12월에 보내드릴 리워드에서는 문제가 없을 것임을 약속드립니다.