작열감까지 부드러운 목넘김

시중에 있는 고도수 증류주들은 맛이 쓰고 목넘김이 거칠어요. 작열감이 강해서 부담스럽게 느껴지기도 하죠. 오크스피릿은 35도로 고도수에 속하지만, 도수 대비 아주 부드러운 목넘김을 자랑합니다. 작열감이 없다고는 말할 수 없어요. 하지만 이렇게 표현할게요. '작열감까지 부드러운 목넘김'이라고.

우디한 오크맛과 감미로운 바닐라향

오크스피릿은 이름에 걸맞게 오크의 우디한 맛과 감미로운 바닐라향을 음미할 수 있어요. 한 입만 머금어도 깊은 카라멜 향과 바닐라아이스크림의 풍미를 느낄 수 있답니다.

100% 사과로 만들었지만 사과보다는 바닐라 풍미를 느낄 수 있다는 점이 오크스피릿의 특징이에요. 고도수 술의 음용성에 걸맞게 바닐라향을 구현하는 것에 집중한 제품입니다. 과하지 않은 밸런스로 과실주 특유의 깔끔함까지 사로잡았어요!

쓴맛, 단맛 모두 ZERO!

쓴맛과 단맛이 없는 고도수 증류주, 만나본 적 있으세요? 오크스피릿은 잔잔한 사과 밑술에 카라멜과 바닐라 풍미를 얹어 쓴맛과 단맛을 제거했어요. 적당한 알코올맛과 우디한 바닐라향이 깔끔하게 입안에 스며드는 오크스피릿입니다.

그야말로 최상의 음용성을 구현한 고도수 증류주입니다.😉

100% 사과 원물만 사용했어요

오크스피릿은 100% 사과 원물로 감압증류 한 고도수 증류주예요. 위스키를 좋아하시는 분들께 잘 알려진 애플 브랜디인 '칼바도스'처럼 오크 숙성한 사과 증류주입니다. 댄싱사이더에서 선보인 애플스피릿은 사과 증류주라는 정체성에 맞게 사과 맛에 집중했다면, 오크스피릿은 오크칩 숙성을 통해 사과의 당도를 쏙~ 뺏습니다.

35도, 프리미엄 고도수 증류주

위스키는 종류마다 맛과 향이 각양각색이죠. 오크스피릿은 '35도'라는 고도수와 함께 깊이가 있으면서도 감미로운 '브랜디'의 맛을 구현했어요. 위스키, 브랜디, 버번 등 증류주를 좋아하시는 분들이라면 그 맛을 충분히 느끼실 수 있을 거예요.

브랜디가 생소한 분이라도 괜찮아요! 기존 고도수 증류주들에 비해 작열감까지도 부드러운 목넘김을 자랑하니까요.

숙성기간 압축으로 가격까지 압축

오크스피릿은 오크통이 아닌 오크칩으로 숙성해 기간과 함께 가격까지 압축했어요. 오크칩 숙성은 말 그대로 술에 오크칩을 넣어 숙성시키는 것을 뜻해요. 4주 동안 숙성해 단기간에 아로마를 술에 부여하는 방식이죠. 오크통 숙성이 아니라고 걱정하지 않으셔도 돼요. 오크칩 숙성으로도 최적의 향과 맛을 구현하기 위해 많은 고민을 거듭했으니까요.

가격이 비싸 쉽게 접근하지 못했던 애플 브랜디를 보다 많은 분들께서 접하시기를 바라는 마음으로 만든 오크스피릿입니다. 보다 합리적인 가격으로 맛 좋은 애플브랜디를 경험해보세요.

오크의 바닐라와 카라멜 향, 은은한 과일맛 피니시가 감미로운 오크 스피릿. 적당한 바디감에 목넘김이 부드럽고 피니시가 깔끔해, 어떤 음식과도 잘 어울립니다. 함께 드시면 좋을 푸드 페어링을 추천해드릴게요!

육류 페어링 추천 : 갈비찜, 삼겹살, 소불고기

저기압일 땐 고기 앞으로! 달달한 소스와 향긋한 맛의 갈비찜과 소불고기는 오크스피릿의 깊은 바닐라 풍미와 잘 어울리는 메뉴예요. 스모키한 그릴에 노릇~하게 구워진 삼겹살에서 새어 나오는 육즙까지! 모두 페어링하기 좋은 음식이랍니다.

고기로 에너지는 보충해주고 싶은데 부어라 마셔라 하기 싫을 때, 익숙한 고기 맛에서 한 끝의 디테일을 놓치고 싶지 않을 땐 이 오크스피릿이 최고의 단짝이 되어줄 거예요!

해산물 페어링 추천 : 해물파전, 조개탕, 장어구이

부드러운 식감의 해산물은 브랜디의 풍미를 해치지 않으면서, 조화를 이뤄 음식의 맛을 배가 시키는 역할을 합니다.

복분자주랑 잘 어울린다고 알려진 장어구이. 하지만 소스가 진한 장어구이에는 과하지 않은 향의 오크스피릿이 더없이 좋은 조합이에요. 깊이있는 향과 맛이 장어의 소스와 어우러져 대체할 수 없는 풍미를 만들어냅니다.

해산물과 야채가 들어간 해물파전도 오크스피릿과 잘 어울리는 음식이죠. 기름에 노릇노릇하게 튀긴 파전, 그리고 조개로 육수를 우려낸 시원한 조개탕까지. 오크스피릿은 각 요리의 섬세한 맛들을 방해하지 않아 좋은 조합입니다.

디저트페어링 추천 : 바닐라 아이스크림, 고소한 치즈(고트치즈 등), 청포도

오크스피릿의 바닐라노트와 달콤한 풍미의 바닐라 아이스크림이 만나면 느껴지는 깊은 카라멜의 향! 오크스피릿의 우디한 향과 바닐라 맛이 입안 가득 퍼질 거예요. 기분좋은 당도와 적당한 취기로 하루의 피로를 털어내고 싶을 땐, 이 조합을 추천드릴게요.

오크스피릿으로 만드는 칼바도스 칵테일

오크스피릿로 칼바도스 칵테일을 만들어보세요. 조금 더 정성껏 나만의 칵테일을 제조해 마시고 싶을 때, 더없이 좋은 레시피가 될 거예요.

Simple is Best! 오크스피릿 하이볼

간단한 레시피로 오크스피릿 하이볼을 제조할 수 있어요. 오프라인에서 쉽게 구매 가능한 진저에일을 활용해 간단하고 맛있는 조합의 하이볼이 완성됩니다.

사과향 물씬~🍎 사이더 믹스

저희의 기존 제품인 애플스피릿과 애플 상그리아를 좋아해주시는 분들이 정말 많았는데요 :-) 이 두 가지만 있으면 사과향이 물씬 나는 사이더 믹스를 마실 수 있답니다! 애플 상그리아와 애플 스피릿을 2:1 비율로 섞어주세요.

안녕하세요! 국산 사과로 만든 사과술의 혁명가이자 전도사, 댄싱사이더입니다. 2018년 한국식 오리지널 사이더를 국내에 전파하자는 미션으로 시작해 지난 6년간 애플사이더를 알려왔습니다. 2024년부터는 사이더를 증류한 국산 사과증류주를 선보이고 있습니다.

발효 기술과 증류 기법에 따라 맛이 천차만별인 술의 세계에서, 댄싱사이더는 높은 품질과 합리적인 가격의 사과술을 소비자 분들께 전달하고자 합니다. 국내에서도 해외처럼 매력적인 과실주를 언제 어디서든 즐길 수 있는 그 날을 위해, 와디즈에서 론칭합니다.

펀딩하는 이유

신제품 '오크스피릿'을 와디즈에서 처음으로 선보이며, 제품에 대해 보다 상세한 정보와 스토리를 전달하기 위해 펀딩을 진행합니다.

오크스피릿

애플스피릿

애플 상그리아

Q. 제품에 표기된 일자는 제조일인가요?
맞습니다. 유통기한에 문제가 없는 제품을 보내드리고 있으니 안심하고 드셔도 됩니다.

Q. 유통기한은 어떻게 되나요?
증류주(애플스피릿, 오크스피릿)는 유통기한이 없습니다. 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관해 주시면 좋습니다. 과실주(애플 상그리아) 역시 유통기한은 없으며 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관해 주시면 색 변질이 되지 않습니다. 탄산감을 위해 냉장보관 후 차갑게 드시는 것이 좋습니다.

Q. 리워드 문의는 어디에 하면 되나요?
와디즈 서포터 문의 또는 cs@dancingcider.com 으로 연락해주시면 안내해드리겠습니다.

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