맛있는 이키이키 가마버터 밀키트 오직 와디즈에서만 구매 가능합니다.

# 메이커 소개

10년의 제면 연구와 현장 경험 끝에 2년 전 자가 제면 우동 전문점 "이키이키"를 창업한 정창현 대표입니다. 

저희 이키이키는 ‘생생하다’라는 일본어 단어입니다. 그 뜻에 맞게 저희 매장에서는 가공된 면이 아닌 생면을 매일 직접 뽑아내고, 48시간 발효와 숙성을 거치는 특별한 제면 과정을 이어오고 있습니다.

첫 프로젝트였던 "붓카케우동"을 많이 사랑해 주셔서 정말 감사했습니다. 고마운 마음을 듬뿍 담아 정성껏 준비한 두 번째 밀키트를 가장 먼저 와디즈에 소개해 드리려고 찾아왔습니다.  

# 와디즈에 찾아온 이유

아직 생소한 가마버터우동을 국내 최초 프리오더 진행을 합니다! 우동을 사랑하고 연구하고 요리하는 셰프로서 새로운 맛을 와디즈에 소개하게 돼 정말 기쁩니다.

이키이키에서는 "여름엔 붓카케우동, 겨울엔 가마버터우동"이라는 말이 있을 정도로 정말 많은 분들이 사랑해 주시는 시그니처 메뉴입니다.

이번에 소개하는 "가마버터우동"은 따듯한 우동으로, 독특함을 자랑하면서도 대중의 입맛을 단번에 사로잡은 메뉴입니다.

버터의 고소함과 유럽산 치즈의 풍미를 한껏 느낄 수 있는 크리미하면서도 중독적인 맛으로 누구나 좋아하면서 쉽게 즐길 수 있는 면 요리입니다.

오프라인에서도 큰 사랑을 받고 있는 메뉴인 만큼 매장에서 드시는 맛을 그대로 구현하기 위해 많은 노력을 기울였습니다. 그 결과 현장에서 맛보셨던 가마버터우동의 고급스러운 맛과 풍미를 밀키트에 담을 수 있게 됐습니다. 평범했던 식탁을 특별하게 만들어줄 이키이키의 가마버터우동. 이제는 집에서도 만나보시길 바랍니다.

첫 번째 프로젝트의 소중한 피드백을 바탕으로 업그레이드된 두 번째 우동 밀키트를 기대해 주세요! 평점 5.0을 유지하기 위해 더욱 노력했습니다. 

# 프리오더 사용계획

와디즈에서 프리오더을 통해 전달받은 소중한 성공금은 리워드 제작에 필요한 최소의 금액입니다. 리워드 제작에 대부분을 사용할 예정이며, 추가로 모인 성공금은 서포터님들에게 더 맛있고 새로운 먹거리 리워드를 개발하기 위해 사용할 예정입니다. 많은 관심과 응원 부탁드립니다.  

배송

• 배송 소식: 새소식을 통해 알려드립니다.
• 배송 불가 지역: 제주 및 도서산간
• 문의 채널: 메이커에 문의하기, 02-6214-7249
• 문의 시간: 평일 오전 10시~ 오후 3시  

자주 묻는 질문

가마버터우동이 뭔가요?
갓 건져낸 뜨끈한 우동면에 프랑스 버터와 치즈 넣고 쯔유에 비벼먹는 온우동입니다.

1팩은 몇 인분인가요?
제품은 2인분씩 담겨있습니다. 

녹아서 왔는데 괜찮은가요?
배송 중 제품이 약간 녹아서 도착할 수 있습니다. 택배 수령 후 바로 드시지 않을 경우 재냉동 후 드시면 됩니다. 

매장에서 먹던 맛이랑 같나요?
네. 가게의 맛을 그대로입니다. 누가 요리해도 똑같은 맛을 구현할 수 있도록 대표가 직접 연구하고 완성한 제품입니다.

좀 싱거워요!
삶은 우동면의 물을 "꼭" 다 제거해 주세요. 물이 남아 있으면 소스를 넣었을 때 싱거워요.

간장 소스에서 냄새가 나요! 
간장소스에 들어가는 사케는 제조 전, 불을 내어 알코올을 다 날려줍니다. 약간의 냄새는 식품용 주정으로 인체에 무해하며 드셔도 괜찮습니다.

가마버터우동 더 맛있게 먹는 법?
1. 쪽파를 토핑처럼 올려 드셔도 좋아요.
2. 남은 양념에 밥 한 숟가락을 비벼 드셔도 좋아요.

섭취 시 주의사항이 있나요?
특정 식품에 대해 알레르기 체질인 경우에는 원재료를 확인하신 후 드십시오. 수령 후 냉동보관하며 개봉 후에는 유통기한 내라도 변질될 수 있으니 가급적 빨리 드시기 바랍니다.