HANIL
料理がさらに簡単になるしかない
カッパーコア＋全面5層
最上級のステンレス。
新しいラインが追加されます。
グラタンセット（14、16）
グラタン14、16セットが今回のファンディングに追加されます。
グラタンセットはSUS304素材で作られた2.5T全面5層パンです。
一人用ステーキや焼き物はフライパンの余白なく焼くと美味しいです。まさにこう焼ける方法は？
グラタンセットです！グラタン14、16サイズを使えばもっと美味しく楽しめます。
両手鍋14
従来の両手鍋16より小さいサイズで、1～2人用の少量調理に最適です。
さらに14両手鍋、16両手鍋を一緒に使えば、蓋を互換して使えるので活用度がさらに高まります。
これだけではありません。
サポーターの絶え間ない要望で作りました！
クマ鍋18！
クマ鍋18
大きすぎるクマ鍋は使い勝手が悪かった方におすすめの18クマ鍋。
大きすぎず小さすぎないクマ鍋サイズで、より多くの容量を煮込むときに便利なので、サポーターの絶え間ない製作要望に応えてついに作りました。
ぜひ一つは持っておきたかったカッパーコア、
プチエディションがアンコールで戻ってきました。
ハイエンドクオリティに惚れ込んだサポーターたち
鍋のデザインだけに集中したのではなく、ハンイルプリマスはどんな料理を作るかによって素材、厚さ、高さ、これらすべてを計算した機能的な要素まで備えた熱設計鍋 を作りました。
ルアールカッパーコアが
プレミアムであるしかない理由
デュードロップ形状で、
熱の活用を最大化するデザイン。
ルアールカッパーコア プチエディションはデザイン的にも優雅ですが、デュードロップ形状のデザインで優れた熱保持率を示します。
ちょうど良い深さと幅。
フライパンとしても、ウォックとしても、鍋としても遜色ない実用的なサイズとデザインで、最も手が伸びる構成を作りました。
重厚なカッパーコアをもっと簡単に！
すべてのデザインは「両手鍋型」
カッパーコアを使う方なら誰もが共感する重み。この重みが不便にならないように。すべてのデザインは両手鍋型で製作され、手首への負担を減らし、より頻繁に使いたくなる調理道具に仕上げました。
本当に必要なマルチ構成、余すことなく詰め込みました。
ミニサイズの煮込み鍋から、鍋、ウォックまで多様な構成。1～2人用の一食に適した構成から、さまざまな料理に活用できる鍋料理用まで。カッパーコアを存分に楽しめる構成だけをご用意しました。
一般的なカッパーコアと自信を持って比較しても大丈夫です
これまで多くのサポーター様から「プチサイズ」についての製作要望が継続的にありました。そのため長い期間の研究開発の末に、最も実用的なカッパーコア プチエディション を発売することになりました。
キッチン革新の名家、ハンイルプリマスが作りました
真似しただけのカッパーコアではなく
熱設計でしっかり作られたカッパーコア
見た目だけが立派な調理器具ではなく、建築家出身の代表がこれまでの研究を通じて完璧な構造と機能に関する技術力と知識を身につけ、それを調理器具にそのまま取り入れました。
これは、見た目だけが立派な鍋ではなく
機能まで美しい鍋です
従来の鍋は供給される素材で作るため、均一な鍋が作られます。
しかし、ハンイルプリマスはどんな料理を作るかによって素材の種類、厚さ、高さなどの条件をすべて熱効率に合わせて設計し、その後一枚一枚の板材を設計に合わせてクラッドして作ります。ただ他社が使う素材とは次元が違います。ハンイルプリマスの研究開発が融合されて作られた「カスタム素材」だからです！
だからこそ、ハンイルプリマスのルアールは多くの方に認められました。
2024.07基準 / ワディズレビュー基準
最初のカッパーコアはプチエディションとしてお持ちください。
カッパーコア（Copper Core）とは？
一般的なステンレスとは異なり、ステンレスとアルミニウムの間に「銅素材」がクラッドされていることを意味します。カッパーコアはステンレスの間に銅をクラッドして、
はるかに優れた熱伝導率と熱効率が最大の強みであり、重厚な使用感と手入れのしやすさ、頑丈な耐久性をすべて兼ね備えているため、ステンレス愛好家が必ず一つは持っている素材です。です。
ステンレスの最上位、カッパーコア
ステンレス愛好家はすでに知っています。カッパーコアステンレスは一般的なステンレスに比べて価格もはるかに高いハイエンドクラスであるという事実を。
熱効率の頂点「銅」 素材。
銅はメダル、航空機の着陸ギア、管楽器などに使用されています。つまり、銅素材は非常に高価で管理が難しく、一般的に購入しにくい素材です。特に、一般的な銅鍋は場所による熱伝導の問題や熱変色による管理が難しいですが、ルアールカッパーコアは銅を内側に配置し、熱効率と管理の問題を同時に解決しました。
* ここでクラッド技術とは？
高度な接合技術による新素材であり、熱伝導率が非常に優れているため、キッチン用品によく使われます。
クラッドはさまざまな金属を組み合わせて、それぞれの金属の長所だけを活かす高級新素材です。
IH認識率のための素材
ステンレス439
一般的なステンレス鍋やフライパンの底部には、IH認識率を高めるために磁性の高い素材であるSUS430がよく使われます。しかし、ルアールカッパーコアはSUS430ではなく、439素材を使用しました。
チタンを含有し、
耐久性まで備えた素材
最近、チタンが入ったステンレス素材が流行しています。チタン素材が必要な理由は、主に耐食性のためです。
ルアールカッパーコアが使用したSUS439素材には、耐食性に優れたチタンが含まれています。
チタン含有量を比べてみてください！
チタンを比較するなら含有量を
ぜひ比較してみてほしいとお伝えしたいです。
機能を考慮し、適切な素材を選ぶことで、伝導率と耐食性をしっかりと確保しました。
プチエディションはこのカッパーコアに熱設計技術 を追加しました。
ただのカッパーコアではなく
熱設計が融合された五層カッパーコア
誰もが鍋のデザインだけに注目していたなら、ハンイルプリマスはどんな料理を作るかによって素材、厚さ、高さ、これらすべてを計算し、完璧に料理が仕上がるように機能的な要素まで備えた熱設計鍋を作りました。
熱設計を備えた鍋はこのように違います
温かい料理を長く楽しめるように！熱を長時間保持する能力に優れたカッパーコア
出汁を煮る過程でも「完全加熱」により、長時間料理が傷まないように保存してくれる役割まで果たします。ルアールカッパーコアは、静菌能力検査で99.9%の機能を持つ唯一の製品です。
ステンレスフライパンがなぜ不便だったのかを考えてみると、
調理中に表面だけが焦げて中まで火が通らないことが多かったです。
例えば、豚肉炒めで肉はまだ火が通っていないのに、タレのせいで火が通る前に焦げてしまい、表面と中身が均一に火が通らない場合が発生します。
熱設計はこのような不便さをしっかりと解消し、中まで均一に火が通り、肉のジューシーさまでしっかりと保ちます。
ハンイルプリマスの熱設計で作られたカッパーコア鍋は、沸騰させる過程で見守る必要がありません。
吹きこぼれないからです。火の前で過ごす時間を減らせるので、暑い夏でも心配ありません。
強火は必要ありません。
弱火でも最大火力と同じ熱効率を示すため、従来の鍋に比べて30%の弱火でも火の香りを引き出す様々な料理が作れます。
今回のプチサイズカパーコアは、よく見ると一般的な鍋やフライパンセットとは違うことに気づくでしょう。
前述したように、
両手鍋のデザインはただできるものではありません。
ハンイルプリマスの熱設計が加わり、吹きこぼれ／焦げ付き／こびりつきといった難題が解決されたからです！
長いハンドルなしで両手ハンドル、両手鍋のデザインで作られたカパーコアパンセットの最も便利な点は、料理がそのまま食卓に盛り付けても遜色がないということです。
さっきまで調理用鍋として使っていたものが、テーブルに上がる瞬間に高級な器へと変身します。カパーコアの特性上、少ない熱でも長時間熱を保ちます。そのため、ウォーマーの火だけでも長く冷めない食事を楽しめます。
両手鍋だからといって単に鍋としてだけ使うわけではありません。
フライパンや中華鍋としても十分に使えるように作られているため、パン／中華鍋と鍋の二つの役割をしっかり果たします。
カパーコアプチを小さいからといって侮ってはいけません。
熱が底から側面までしっかり伝わり、均一に保たれるライン形状を作りました。このような流線型の底のデザインは、熱を素早く広げて熱効率を高めます。
料理を美味しくするには、鍋の中の圧力が重要です。
鍋をしっかり押さえて内部に圧力を作ることで、肉汁たっぷりの料理が完成します。
蓋自体が軽くなく重みがあるため、蓋だけで鍋の中に圧力を作り、美味しい料理が可能です。
さらにドーム型になっており、水分を逃さずしっかりと閉じ込め、一般的な鍋では作りにくいノーオーブン料理も可能です。
フタひとつでスチームシャワーまで？
料理の最後の段階。蒸気が上がったら鍋のフタを回してみてください！
水膜効果に優れたルアールのフタは、スチームシャワーまで可能です。フタに付着していた食材本来の水分が料理全体に均等に染み込み、ジューシーで豊かな香りを味わえます。
技術力の結集、4.5cmの驚き
料理をする時、思ったよりもフライパンの高さがとても重要だということをご存知ですか？
フタを開けて炒め物や焼き料理をしても、適切に水分を閉じ込められる高さを見つける必要がありました。
そのため、他のフライパンでは見られない最適な高さを作るために、細かく高さを調整しました。
最適な高さで作られたフライパンは、焼く時に水分が飛ばず、水分をしっかりと含んで、焼き物や炒め物がもちもちでしっとりと仕上がります。
1人、2人世帯が増えている今
大きな鍋やフライパンは場所を取るだけで、なかなか手が伸びません。
一度にたくさん料理を作ると、余ってしまうことも多いですよね。
一度にちょうど一食分だけ簡単に作れるサイズでご用意しました。
一般的な20cm～26cmの鍋やフライパンではなく
16～20cmのミニサイズの鍋やフライパンは、少量の調理が素早くできるので、より頻繁に使いたくなります。
料理は隙間なくぴったり作るのが一番美味しいということを覚えておいてください！
場所も取らずに
プチカパーコアは、調理時に複数の鍋を一度に並べても、互いに邪魔にならず快適に調理できます。また、小さいサイズなのでキッチン下の収納にも大きなスペースを取らずに使えます。
カパーコアはガスレンジにも
IHでも使用できます。
カパーコアはさまざまな熱源で使えるように作られているため、活用度の面でも優れています。
* ただし、高火力を使用すると料理が焦げたり、逆に変形することがあるため、高火力ではなく低火力で調理してください。
オーブンでも使用可能です。
小さなオーブンには一般的なフライパンや鍋が入らないですよね。
特に片手鍋ならなおさらですが、両手デザインのミニサイズならカパーコアはオーブンにすっぽり入り、オーブン直火料理まで可能にします。
チタンを含有し、
耐久性まで備えた素材
最近はチタンが入ったステンレス素材が流行しています。チタン素材が必要な理由は、主に耐食性のためです。
ルアールカパーコアが使用しているSUS 439素材には、耐食性に優れたチタンが含まれています。
チタン含有量を比べてみてください！
チタンにこだわるなら含有量を
ぜひ比較してみてほしいです。
機能を考慮し、適切な素材を選ぶことで、伝導率と耐食性をしっかりと実現しました。
「銅」素材を使ったキッチン用品は高価で販売されるほどプレミアムな素材ですが、変色しやすく管理が難しいため、使いにくい点が多くありました。
そこで、銅素材を外側ではなく内側にクラッドしました。
内側にクラッドすることで銅素材の良さをそのまま享受しつつ、変色せず管理も簡単になりました。
外部の管理
熱変色なくきれいに使えるのは、銅をクラッドの中間に挿入したからです。 カッパーコアだからです。
くっつかず、洗い物が簡単なのは
まさに高品質なミラーフィニッシュ仕上げの効果！
ミラーフィニッシュで仕上げると製造コストがぐっと上がるため、一般的なステンレス製品は単純なブラッシュ研磨を一度だけして終わります。
しかし、ルアールカッパーコアはミラーフィニッシュは研磨を5回行います。
だから 料理の際に食材が簡単にくっつかず、洗い物も楽になり 最も重要なのは目に見えない有害な不純物が付着しなくなります。
99.9%の抗菌効果まで
カッパーコアは99.9%の抗菌効果まで持っています。銅が含まれたバンジャユギと同じ99.9%の静菌効果
差別化された革新的な製品を展開するハンイルプリマス製品の中でも、99.9%の静菌効果はカッパーコアとアイアンコアだけが実現できる驚くべき数値！高価な他社製品で煮干し出汁を長時間作っていたお客様が、ルアールカッパーコアの鍋で同じ料理を作り、放置したまま真夏の翌日にも傷まなかったのを見て驚いたほど、カッパーコアの抗菌効果は本当に驚異的です。
プチサイズのカッパーコアセットがあれば、どんな料理もすぐに美味しく作れます。
20 シェフパン
少量の鍋料理や煮物、焼き物や炒め物をしながら水分をしっかり閉じ込める最適な構造を持つパン！
ハンイルプリマスが誇る熱設計の真髄が込められていると言えます。どんな肉を焼いても、水分が飛ばずしっかり閉じ込めて、しっとりもちもちです。
*豚肉炒めの透明で弾力のある脂身が絶品です
焦げ付いてくっついて、オーブンでしかできなかった
エッグフリッタータも問題なし！
野菜が層になったこの卵料理は通常、オーブンで調理します。普通のフライパンではくっついて焦げてしまうため、うまく作れません。しかし、ルアールカッパーコアシェフパンは蓋をかぶせることで素晴らしいオーブンの役割も果たします。
16両手鍋
18ミニクマ鍋と同じデュードロップデザイン。ミニサイズの16両手鍋は、より多様な料理のために手軽に頻繁に使えます。簡単なチゲやスープだけでなく、最近流行の釜飯まで～最もよく使われる鍋のサイズです。
14両手鍋、16両手鍋を購入時、蓋を互換して使えば活用度がさらに高まります。
20ウォック＋スチーマー
20ウォックタイプは無水調理にも適しており、構造上熱変形が少なく乾式調理にも最適化されています。
それだけでなくスチーマーと組み合わせれば、蒸し料理にも最適です。 ジャム作りにも適しているため、ジャムポットとも呼ばれます。
*無水さつまいも焼きは弱火で焼くとよくできます。
さつまいもをフライパンで焼いたことがある方？蓋をかぶせるとさつまいもがこんなに美味しく焼けて、皮まで簡単に剥けます。
16ベビーワック
驚くほど可愛いビジュアル！単に温める用途かと思いきや、実際にはしっかりとした少量料理が作れます。お粥を煮るのにも良く、鍋ご飯・チゲ・スープも簡単に作れます。
18クマ鍋
絶え間ない要望に応えて作りました。
大きすぎるクマ鍋は使い勝手が悪かった方におすすめの18クマ鍋。大きすぎず小さすぎないサイズで、より多くの量を煮るときに最適です。
ルアールミニクマ鍋の秘密
デュードロップ（水滴）型のボディはデザインも美しいですが、特にカレーのような料理をかき混ぜるときにもおたまのカーブにぴったり合い、残さずきれいに混ぜられます。
調理時に対流を高める最適な高さで、料理をさらに美味しく仕上げます！
一般的な鍋よりも製作が難しいですが、ルアールのクマ鍋だけの秘訣です。
新たに追加された新ライン
14、16グラタンセット
全面5層プレミアムグラタン皿
ステンレス304プレミアム2.5Tの全面5層構造 - V字型のStay Cool鋳物ハンドル - 内外光沢仕上げ - 外部ステンレス430でIH、オーブン、食洗機に対応しています。
幼児の離乳食、新鮮な果物の前菜、デザート、茶碗蒸しなどの料理やオーブン、器としても使用でき、豊かな自然の味を感じていただけます。
14両手鍋
人気だった16両手鍋よりもさらに小さいサイズの14両手鍋は
1～2人分の料理に最適化されています。簡単なチゲやスープを作るのに適しています。
14両手鍋、16両手鍋を購入時、蓋を一緒に互換して使うとさらに活用度が高まります。
* ファンディング前に必ずお読みください！
発送スケジュールは3ヶ月以上十分にお待ちいただくようお願いいたします。
銅が世界的に最高値を記録しましたが、最大限の特典でお得なファンディング価格を設定しました。
初めて作る製品はスケジュールにも変動が多いため、最高の製品を完成させて発送するまで皆さま一緒に期待し応援してください！
管理方法
中性洗剤とベーキングパウダー、そして酢を用意してください。
内側にベーキングパウダーをまんべんなく振りかけてください。
次に柔らかいスポンジを水でよく絞り、中性洗剤を少しつけて渦巻き状に優しくこすった後、水で洗い流してください。
鍋の2/3ほど水を入れ、酢を10～20ML加えて沸騰させてください。
中性洗剤でもう一度洗浄してください。
- 次の部分は欠陥除外事項となりますので、ご購入の際にご参考ください。
- 初めて使用する前に
ぬるま湯に中性洗剤を使い、スポンジやふきんで拭いてください。
ぬるま湯で洗浄し、乾燥させます。
五層構造製品は中火または弱火で調理することを忘れないでください。 - 炒め料理の際
油またはバターを冷たいフライパンの底が軽く覆われる程度に入れます。
弱火で約3分予熱した後、食材を入れます。 - 無水調理の際
フライパンは弱火で5分間予熱した後、水を数滴垂らします。
水滴が広がらずに転がる場合、食材を入れて蓋を閉めます。
調味料はすべての肉類や海産物が2/3ほど火が通った後に入れてください。
最初から調味料を入れると水分が多く出て、適切に味が染み込みません。 - 過熱
一体構造製品は中火または弱火での調理をおすすめします。
このような調理法は製品の焦げ付きやこびりつき、変色を防ぎます。
強火は水を沸かす時のみご使用ください。 - 塩による損傷
鍋やフライパンに白い点ができる現象を防ぐためには
食材が沸騰または加熱されるまで待ってから塩を入れてください。
このようなシミは調理性能には影響しませんが、内部表面の仕上げを損ないます。 - 水跡防止
中性洗剤で洗浄後、熱いお湯ですすぎ、すぐに乾燥させてください。
ハンイルプリマス株式会社は、アメリカの名門デザインスクールparsonsの同窓である建築家夫婦が設立したデザイン革新製造企業です。
韓国キッチンの歴史とも言える59年伝統のキッチン用品企業ハンイルステンレスが守ってきた品質原則に革新技術を加え、新たな活用性と機能、そして価値を創造しています。
代表製品「ルアール」は、建築家が開発した調理器具らしく熱設計方式という独特なデザインソリューションを基に、2015年に実際のユーザーとの共同製造方式を通じてカスタムクックウェアとして開発され、主婦やプロのシェフの間で高い評価を得ました。
長い間、販売者（流通業者）中心の市場構造では、良い製品よりも
簡単に大量販売できる低価格製品が主力でした。
特にキッチン用品は、主なユーザーである女性の意見や好みが繊細に考慮されるよりも、バイヤーや製造企業の男性担当者の視点や利害関係によって市場で販売される製品が決まるのが一般的でした。
ハンイルプリマスのチャン・ウンジュ代表は、長年にわたり実際のユーザーコミュニティのメンバーと直接コミュニケーションを取り、ユーザーと製造者が共に協力する共同製造方式と、それがもたらす好循環経済構造に多くの関心と努力を注いできました。
作られたものを使うのではなく、私たちが使いたいものを作ることができ、「共感」と「協力」でより良い価値を生み出す時だと語っています。
韓国のキッチン名品として位置づけられているハンイルプリマスの傑作！「アイアンコア」をいち早く体験してください！
「韓国にもキッチン名品があります！」
Wadiz実施理由＆成功金使用計画
ハンイルプリマスはWadizファンディングを通じて売上6億ウォン以上を達成しました。
最初のWadizプロジェクトでご縁をいただいたサポーターの皆様の貴重なフィードバックがあったからこそ可能でした。
お客様の高い満足度を最優先目標に、韓国プレミアムキッチン製品の普及だけでなく、革新技術を盛り込んだ新しい次世代調理器具を開発しています。これまで我が国はドイツのキッチン用品など先進国製品のOEM生産国と見なされてきましたが、今後は未来をリードできる主役へと飛躍できることを願っています。ハンイルプリマスが初めて開発したアイアンコアWadizファンディング金は、今後の研究開発に大きな力となるでしょう。