EUNGABI
![[手作りミールキット] 完璧な食卓を🍚 地元名店・ウンガビの鴨プルコギフルセット](https://cdn3.wadiz.kr/studio/images/2026/02/25/53ae5fa0-4777-4b99-a0ba-b99ad30daac1.jpeg)
10년을 이어온
팔공산 대표 맛집
팔공 은가비의 오리불고기
조리는 간단하게, 맛은 유명 맛집 그대로!
안녕하세요!
대구 팔공산에서 오리요리로
대구 동구 5味 전문점에 선정된
팔공 은가비입니다.
팔공은가비는 화려한 맛보다는
재료 본연의 맛과 정직한 요리를 중요하게 생각하며,
10년 넘게 오리 요리를 중심으로
한식 메뉴를 선보여 왔습니다.
이번에 소개하는 오리불고기 밀키트는
매장에서 실제로 판매해온
오리불고기 메뉴를
집에서도 그대로 즐길 수 있도록
구성한 밀키트 상품입니다.
우리 매장을 소개합니다!
팔공은가비는
"은은한 가운데 빛을 발하다."라는 이름의 의미처럼,
자극적인 맛보다는 꾸준히 먹을 수 있는
한식의 깊은 맛을 지켜오고 있습니다.
저희가 만드는 밀키트는
단순한 공장식 제품이 아니라,
실제 매장에서 조리하는 레시피와 공정을
최대한 유지한 결과물입니다.
은가비의 오리불고기는
어떻게 달라요?
1.
100% 국내산 냉장 오리고기
신선하고 고품질의 국내산 생오리
오리 특유의 잡내를 잡는 은가비만의 노하우!
5mm 정육 손질로 가장 맛있는 식감 구현
2.
주문과 동시에 제작, 전 공정 수작업
공장의 대량생산이 아닌, 주문 수량에 맞춘 제조 방식
포장 · 검수 · 출고까지 직접 진행!
3.
손질 없이 바로 조리, 야채까지 완벽한 구성!
양파, 부추, 대파, 당근, 버섯 등
오리와 찰떡궁합 채소를
매일 신선하게 손질해 듬뿍!
4.
은가비만의 15가지 수제 발효 양념
옹기에서 직접 발효 숙성된 한식 간장 베이스가
감칠맛과 깔끔한 뒷맛으로 완성
맛있게 먹는 법은요?
가위도, 도마도 필요 없습니다.
팬에 그대로 넣으면 끝!
１. 팬을 중불로 예열합니다.
２. 양념육 팩을 먼저 넣고 오리기름이 충분히 나올때까지 볶아줍니다.
３. 고기가 어느정도 익으면 채소팩 2가지를 넣습니다.
４. 센 불에서 빠르게 볶아 마무리합니다.
물을 소량씩 넣어 간조절을 하실 수 있어요!
더 맛있게 먹는 팁!
하나. 한국인은 밥심! 밥과 함께 먹을때 가장 맛있습니다!
둘. 상추나 깻잎과 같은 쌈야채와 곁들여 드셔보세요.
셋. 꼭! K-볶음밥으로 마무리! 남은 양념에 김치, 김가루, 참기름넣고 볶음밥!
어떻게 배송되나요?
배송 받으시고 냉장기준 3일 이내 섭취해주세요!
양념육만 따로 냉동시 2달 이내 섭취해주세요!
제품명 : 팔공은가비 오리불고기
식품유형 : 간편조리세트
보관방법 : 냉장보관 / 내용량 : 900g
포장재질 : PET
소비기한 : 제조일로부터 3일
제조원 : (주)은가비
소재지 : 대구 동구 용천로 58
원재료명 : 양념오리[오리(국내산),마늘(국내산),고춧가루(국내산/중국산),한식간장(대두:국산),간장(대두:수입산),설탕(과당:수입산),후추(수입산)]71%,채소[새송이버섯(국내산),부추(국내산),양파(국내산),대파(국내산),청양고추(국내산),당근(중국산)] 29%
개봉한 제품은 변질될 우려가 있으니 가능한 빨리 섭취하시기 바랍니다.
본 제품은 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상받을 수 있습니다.
본 제품은 오징어, 조개류, 닭, 쇠고기, 돼지고기, 밀, 대두, 달걀을 사용한 제품과 동일한 시설에서 제조하고 있습니다.
｜메이커 소개
안녕하세요. 이번 오리불고기 밀키트를 만드는 은가비 푸드, 대구 팔공산 10년 맛집 팔공은가비의 권지현입니다.
발효장을 기반으로 은가비만의 양념을 만들어왔어요.
오리불고기는 손님들께서 10년째 사랑해주시는 인기메뉴 중 하나입니다.
손님들의 요청으로 "집에서도 먹을 수 있도록 해주세요!" 라는 말을 시작으로 어떻게 하면 매장의 그 맛을 최대한 담아낼 수 있을까 하는 고민을 하게 되었습니다. 그 결과 정말 자부심 있는 밀키트를 완성할 수 있었어요!
｜와디즈 펀딩 이유
공장에서 만들어지는 대량 생산의 제품과는 다르게 저희 밀키트는 주문 즉시 수작업으로 모두 이루어 지고 있어요.
이 제품의 진정성과 정직한 철학을 공감해주실 서포터분들과 직접 만나고 싶었습니다.
와디즈는 건강한 식생활을 추구하는 서포터분들과의 첫 연결점이라고 생각하여 펀딩을 기획하게 되었습니다.
｜펀딩금 사용 계획
제품 리뉴얼 (라벨, 박스, 포장 완성도 강화) / 소량 저온발효를 위한 추가 항아리 및 시설 보강 / HACCP 대응 설비 일부 개선 등
｜배송 안내
펀당 종료 후 15일 내외 순차 발송
CJ 대한통운 택배 이용
보냉백, 아이스팩, 보냉박스로 안전 보장
[교환·환불이 가능한 경우]
제품 파손 도착 (개봉 전 사진 증빙시) / 배송 오류 (상품 누락, 다른 구성 수령 등) / 유통기한, 제조 상태 이상 명백한 불량이 확인 될 경우
[교환·환불이 어려운 경우]
단순 변심으로 인한 환불 요청 / 고객 과실로 인한 파손 (보관 부주의 등) / 제품 개봉 후
팔공은가비 밀키트는
잘 팔기위한 제품이 아니라,
"매장에서 먹던 맛을 집에서도 그대로 전하고 싶어서"
만든 상품입니다.
정성껏 준비한 한 끼를
집에서도 편하게 즐겨보시기 바랍니다.