100年使える名品まな板、20年の職人が40日かけて作るハイエンドグレイングレード

1. 🔪 高級ハイエンドグレインまな板 - 20年の職人が40日かけて制作した一生使えるまな板です 2. 🛡️ 抗菌認証と衛生管理 - 水だけで洗浄可能で臭いや変色、菌の心配なしです 3. 🎁 ワディズ限定特典 - 5年前の価格でワディズ限定の数量限定販売です


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100年使える名品まな板、20年の職人が40日かけて作るハイエンドグレイングレード
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98000 KRW

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이미지 설명이 없습니다.

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'원형 티크 페이스그레인' 도마는

두께가 무려 4cm 에 육박하는
압도적인 두께로 특별제작 예정입니다.

가장 저렴한 가격으로,
원목 도마에 처음으로 부담 없이 입문하실 때, 입문 도마로 추천드립니다.   

소량 한정수량만 준비가능하니
선착순 놓치지 않길 바랍니다.

16.jpg17.jpg1 . 급이 다른 원목 선별

5.jpeg저 도마여사가 목재상들을 방문하여 
눈으로 직접 보고 원목을 선별합니다.
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주로 북미산 월넛과 오크를 주로 사용하는데, FAS 등급 중에서도 최상위 보다 더 높은 등급인 북미산 슈퍼 리얼급 월넛 원목을 사용합니다. 한 차원 높은 품질의 하이 엔드 그레인 도마를 만듭니다. 

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2. 걸러내기

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거르고 또 거릅니다. 

명품 도마를 만들기 위해 최상의 도마 재료에서 또 한 번 꼼꼼하게 하자 있는 부분을 골라냅니다.  원목 자체가 휘어있거나 옹이가 발생한 부분이 있는데, 공정 중에 터짐 현상이 발생할 수 있으므로 철저히 선별해서 제거합니다.


3. 커팅 및 접합8.gif

먼저 대패 작업을 통해 표면이 고르지 못하고 거친 것들은 깨끗하게 걸러주고 평을 바르게 잡아줍니다.
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판재를 길이로 잘라 접합 후, 대패, 사포작업을 통해 거친 표면을 잡아줍니다.

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접합 한 판재를 커팅 한 후, 다시 규합하고 접합하면 엔드 그레인 도마의 모습이 드러납니다


4. 샌딩 및 거스러미 작업11.gif

일반 엔드 그레인 도마는 샌딩 작업을 1-2차례 하는 것에 불과합니다. 하지만 도마여사의 하이엔드 그레인 도마는 여러 차례의 샌딩 작업에 거스러미 작업까지 추가하여 아기 피부처럼 곱고 매끄러운 표면을 가진 도마를 만듭니다. 

이 작업을 수십 차례 반복해 줍니다.

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5. 건조

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햇빛과 습기가 없는 곳에서 1주일 간 말리며 혹시 발생할 수 있는 미세한 변형을 방지합니다.
이 과정에서 조금이라도 변형이 있는 도마는 가감없이
걸러줍니다.


6. 24시간 오일 함침 작업
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보글보글.gif오일에 도마를 넣으면 보글보글 기포가 올라옵니다. 오일이 도마의 숨구멍을 막아 도마는 더 단단하고 견고해지며 항균도 얻게됩니다.

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7. 컨디셔너 오일& 식물성 오일 작업

19.gif오일 함침을 끝내고 컨디셔너 오일 작업을 합니다. 컨디셔너 오일은 왁스형 오일로 미네랄 오일에 벌집에서 나오는 밀랍을 넣어 막을 형성하는 기능을 합니다. 마지막으로 식물성 오일을 도마에 발라줍니다.19-1.gif

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칼을 잡아주어 손목에 무리가 가지 않고, 복원력이 있어 도마를 오래 오래 사용할 수 있습니다. 

23.gif중식도로 힘껏 내리쳐 홈이 생겨도 물이 닿으면 쉽게 원상태로 돌아옵니다. 

24.jpg24.gif23.jpg26.gif색과 냄새가 강한 소스들도

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잘 빠지지 않는 김치 국물도

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물로만 쓱쓱 닦아주면 OK!

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99.9%항균 인증!
더욱 안전한 도마

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24시간 지난 후, 일반 도마는 세균이 번식한 흔적이 나타났으나,

리브인어트리의 하이 엔드그레인 도마는 99.9%의 세균 감소율을 보였습니다. 

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1. 양면 사용이 가능한 도마26.jpg

고기는 뒷면 / 야채는 앞면 등으로 활용해보세요!

완벽한 수평은 열 배로 힘든 공정입니다. 하이 엔드 그레인 도마는 완벽한 수평으로 양면으로 사용할 수 있습니다. 


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앞과 뒷면은 심볼 로고로 구분할 수 있습니다.


2. 인체공학적 디자인 손잡이로
잡기 편하게230206_doma_4784_R 2.jpg

양쪽에 손잡이가 있어 손쉽게 이동할 수 있습니다. 

3. 주방의 분위기를 바꿔줄 감성적인 디자인34.jpg

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시중 엔드그레인 도마는 관리법이 매우 까다롭고 고된 사포질을 소비자에게 맡기고 있습니다. 


리브인어트리의 하이 엔드그레인 도마는 거스러미 작업을 수차례 반복하여 사포질이 필요 없습니다.

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집에서도 오래도록 관리할 수 있도록
최고급 컨디셔너를 함께 보내드립니다. 


도마를 오래 사용하는 팁 한 달에 한 번 컨디셔너를 발라주세요. 
초반뿐만 아니라 꾸준히 발라 주는 것을 권장합니다. 
매일 도마는 물을 사용하기 때문에 아무래도 오일이 오래 사용하면 유실되기 때문에 더 오래 쓰기 위한 방법입니다.

보내드린 소량에 오일 소진 시 구매하셔서 계속 사용하는 것을 권고합니다.
구매는 네이버에 도마 전용 오일로 검색하면 다양한 곳에서 구매 가능합니다.

레드오크 VS 화이트오크 비교샷

위: 레드오크

아래: 화이트오크 

위: 레드오크

아래: 화이트오크 

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