와디즈

프로젝트 정보

펀딩성공

2485% 달성

12,427,500원 펀딩

359명의 서포터

비주얼 실화? | 땅에서 갓 캐낸 구황작물'쌀'빵 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2021.04.05에 성공적으로 종료되었습니다.

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프로젝트 스토리

밥 없이는 살아도 빵 없이는 못사는 사람! 밀가루 없이 찹쌀로 만든 찹쌀빵. 강릉 구황작물 3대장과 찹쌀이 만나 쫄깃함의 끝판왕을 만들다. 맛과 풍미를 잡은 [정남미명과]

펀딩성공

2485% 달성

12,427,500원 펀딩

359명의 서포터

비주얼 실화? | 땅에서 갓 캐낸 구황작물'쌀'빵 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2021.04.05에 성공적으로 종료되었습니다.


목표 금액 500,000원
펀딩 기간 2021.03.15-2021.04.05

100% 이상 모이면 펀딩이 성공되며, 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않으면 결제가 진행되지 않습니다.

프로젝트 스토리
도서산간에 해당하는 서포터님은 배송 가능 여부를 반드시 메이커에게 문의 후 펀딩에 참여해 주세요.



쫠깃쫠깃의 끝판왕
리얼 구황작물빵
지금 바로 소개합니다.







* 향후 정남미명과 브랜드 패키지로 변경됩니다.

보관이 용이한 리얼 구황작물빵,
3개월 냉동 보관이 가능해요.

필요할 때 마다 편하게 하나 씩 꺼내 드세요. 바쁜 아침 우리 가족 식사 대용으로,  우리 아이 영양 간식으로 누구나 구황작물빵을 사랑하게 될 거예요.

전자레인지 1분이면 모든 게 충분해요. 

물 반컵과 함께 전자레인지 1분이면 "촉촉 쫄깃" 얼마나 쫄깃한지 놀라울 거예요.

집에 손님 오셨을 때 커피와 함께 내어 드리면 센스 포텐이 터질 거예요. 우유와도 찰떡궁합인 건 안 비밀! 홈카페가 자동으로 완성되는 걸 목격하게 되실 거예요.



메이커소개

강릉으로 시작해서 강릉으로 끝나는 쌀빵
어머니는 강원도에서 태어나 강릉의 작은 마을에서 35년 간 떡방앗간을 운영하셨어요.
아버지가 돌아가신 뒤 막노동보다 더 힘들다 해도 과언이 아닌 떡방앗간을 홀로 떠안기가 너무 버거웠죠.
떡방앗간의 운영권은 다른 분에게 넘어가게 되었고, 아쉬운 마음이 컸지만 평생을 일만 하신 어머니가 마음 놓고 쉬게 되어 다행이라는 생각이 들었습니다.

하지만 머지않아 어머니에게 우울증이 찾아 왔습니다.
일이 일상이 되어버린 어머니는 일을 손에서 놓을 수가 없으셨던 것입니다. 쉬면서도 매일 조금씩 떡을 만들어 드시는 어머니를 보며 작게나마 다시 강릉에서 떡을 만들어서 팔 수 있게 해드리고 싶었어요.강릉에서 시작된 작은 쌀빵이 많은 사람들에게 기쁨을 주었으면 좋겠습니다.

'감자, 옥수수'하면 떠오르는 강원도 강릉에서 5가지 구황작물빵을 만들다.
강릉을 대표하는 구황작물이 감자와 옥수수임이 뚜렷하게 인식되어 있지만  타 도시 지인들에게 강릉을 기념할만한 선물이 없다는 것이 슬펐어요.

최근 카페를 오픈한 남동생과 메뉴를 고민하던 중 어머니가 직접 만든 떡을 소소하게 판매해보자는 의견이 나왔고 재미있는 강릉만의 떡을 만들어 볼 수 없을까 골똘히 생각하던 중 전국에서 가장 알아주는 강릉의 감자와 옥수수로 떡을 만들어보면 좋겠다 라는 생각을 했어요.

35년 간 떡을 만드신 어머니와 카페 오픈을 준비하며 제과제빵을 공부한 남동생의 의견을 모아 떡과 빵이 합쳐진 찹쌀빵이 만들어지게 되었습니다.
송편 빚듯 쌀반죽 안에 쪄낸 원재료를 으깨어 넣으니 그 맛이 참 좋았고, 고객님들께서도 너무나 큰 사랑을 주셨습니다.
그리고 강릉 산지의 여러가지 재료를 넣어서 만들어 본 결과 '감자, 옥수수, 고구마, 밤, 단호박' 5가지 구황작물이 고객님들의 입맛을 사로잡았죠.
저희는 쌀빵을 만들면서 많은 분들이 건강한 재료로 만든 빵을 맛있고 건강하게 드신다면 정말 좋겠다는 생각을 했어요.

펀딩일정

  • 펀딩 마감 : 4월 5일 금요일
  • 결제 시작 : 펀딩 종료 후 4영업일간 / 매일 오후 5시
  • 배송 시작 : 4월 12일부터 순차 발송

펀딩금 사용계획

와디즈 서포터 여러분이 펀딩해주신 소중한 펀딩금은 더욱 맛있고 건강한 빵을 만들기 위한 연구 개발 비용으로 사용될 예정입니다.

배송안내

  • 배송예정일 : 2020년 04월 12일 / 일일 개수 제한 없이 발송(최대 100박스) 
  • 리워드 수령 7일 이내에는 와디즈 펀딩금반환 정책이 우선하며, 교환 및 AS 과정에서 7일 경과시 펀딩금반환 어렵습니다. 리워드 수령 7일 이후 손상, 파손 및 불량 신고시 교환 및 펀딩금반환이 불가합니다. 따라서 리워드 하자 시 교환/펀딩금반환 중 하나를 신중히 결정해주시기 바랍니다.
  • 제품 및 배송, A/S관련 문의 (고객센터 : 010-2718-6766 / 메일접수 : evlie_kr@naver.com : 평일 10:00 ~ 18:00)
  • 결제 문의 : info@wadiz.kr / 1661-9056 (wadiz) (최종결제일까지만 가능)
  • 도서 산간에 대한 추가 배송비 : 제주도 3000원 / 이외 도서지역 5000원
  • 도서 산간 배송비의 경우 펀딩 참여 시 '후원금 더하기'에 추가 배송비를 입력해주세요.
  • 추후 배송 소식을 새소식에 공유하겠습니다.

보관 및 섭취시 주의사항

  1. 수령 당일 빠른 섭취를 하시는 게 가장 좋아요.
  2. 보관은 밀폐용기나 지퍼백에 담아 즉시 냉동 보관을 권장해요
  3. 냉동 후 섭취하실 경우 전자레인지에 물 2/1컵과 함께 1분 30초 해동해서 촉촉 쫀득하게 드세요.
  4. 에어프라이어 사용 시 7분, 갓 구운 듯 따끈따근하게 즐기세요.
  5. 냉동 후 3개월 이내 섭취를 권장해요.

FAQ

Q. 




유통기한 및 보관 방법은 어떻게 되나요?
A. 유통기한은 냉동 보관시 3개월 보관이 가능하며, 실온 보관시 1~2일이내 섭취를 권장해드립니다. 보관 방법은 냉동 보관이며 방부제가 함유되지 않아 냉장보관하신 경우 받으신 날로 부터 2일이내 가급적 빨리 드셔야 하십니다.




Q. 식감이 일반 빵과 어떻게 다른가요?
A 밀가루를 첨가하지않고 찹쌀만으로 만들어진 빵이기 때문에 찹쌀떡과 같은 쫄깃한 식감을 느끼실 수 있으며, 내용물은 5대 구황작물의 맛을 고스란히 느끼실 수 있습니다. 

Q. 
교환/AS정책은 어떻게 되나요?
A. 프로젝트 마감일 전까지는 ‘펀딩내역’ 페이지에서 펀딩 취소가 가능하지만, 마감일 이후에는 취소가 불가능합니다. 개인의 기호에 의해서는 교환, 펀딩금 반환이 불가하며 배송과정 파손이나 제품의 하자가 있을 경우 010-2718-6766 으로 전화주시면 신속히 처리해 드리겠습니다.

Q. 배송은 언제 되나요?
A. 최종 결제가 완료된 후, 펀딩하신 순서에 따라 순차적으로 배송됩니다. 하루 최대 100박스 발송 가능하며 최대한 빠르게 받으실 수 있도록 하겠습니다.