브랜드소개

안녕하세요

저희는 이재원 셰프의 음식을 먹어보고 한 입에 반해 훈연음식에 빠져버린 친구들입니다.

"이렇게 맛있는 걸 우리만 알고 먹는 것은 죄악이다"라는 기치 아래 이 음식을 널리

알려보고자 의기투합했습니다.

훈연요리는 굉장히 다양한 종류가 있습니다. 아직 우리나라에서는 훈연요리하면 떠오르는 것이 베이컨이나 햄 정도밖에 없는 것도 사실입니다.

훈연으로 조리한 고기를 다양한 형태로 즐길 수 있는 공간이 있다는 것을 알리고 싶어서 "훈연집"이라는 브랜드 네임을 만들고 많은 분들에게 널리 널리 알리기 위한 기회를 호시탐탐 노리고 있다가 ‘와디즈’를 발견하게 되었습니다.

다른 많은 플랫폼들이 있지만 무언가를 하고 싶은 사람들에게 기회를 제공하는 ‘와디즈’라는 플랫폼이 아직 훈연음식의 매력을 모르는 분들에게 “맛의 신세계”라는 기회를 제공하기 위해 론칭을 준비하는 저희와 딱 어울린다고 생각하여 “와디즈”에서 첫 펀딩을 진행하게 되었습니다.

저희가 이 음식들을 처음 먹었을 때 느꼈던 감동을 많은 분들과 공유하고 싶습니다!!

베이컨을 시작으로 다양한 제품들을 여러분과 함께 즐기고 싶습니다!! 저희의 맛을 향한 여정에 여러분도 함께 참여해주시면 감사하겠습니다!!

펀딩금액 사용계획

서포터분들의 소중한 펀딩금은 저희 ‘훈연집’이 새로운 제품을 개발하는 곳에 사용할 예정입니다. 앞서 말씀드린 것처럼 훈연요리에는 굉장히 다양한 종류가 있습니다. 베이컨이나 햄 이외에 다양하고 맛있는 아이템들을 서포터분들이 ‘와디즈’에서 새롭게 만나실 수 있게 노력하겠습니다.

“맛의 신세계”로 가는 여정에 여러분도 동참해주세요!!!

리워드 발송 정보

발송 방법: 로젠택배
발송 일정: 8월 16일 발송 시작
도서/산간 지역 발송 안내
- 도서/산간 지역 배송 가능 여부: 가능
- 추가 배송비:제주 : 5,000원, 도서산간지역 : 7,000원(해당 서포터분들께 개별 연락하여 입금계좌 안내)
배송 시 포장 상태: 진공포장
문의 채널과 문의 가능한 시간: 메이커에게 문의하기, 메일, 전화번호 등
수령 후 보관 시 유의 사항: 수령 후 냉장보관