푸드 #유기농감귤주스 프로젝트

룰루랄라농장 100%착즙 제주도 유기농감귤 주스

남주기 아까운 제주도 유기농 감귤을 감귤철만이 아닌, 일년내내 즐길수 있도록!!! 껍질까지 마시는 유기농 100% 감귤주스


목표 금액 2,000,000원     펀딩기간 2017.01.10-2017.02.09

100% 모이지 않아도 리워드가 제공되는 프로젝트
이 프로젝트는 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않아도 리워드가 제공되며, 결제가 진행됩니다.
메이커가 약속한 가장 빠른 리워드 발송 시작일은 2017.02.16 입니다. (리워드마다 발송 시작일이 다를 수 있으니 펀딩 전, 꼭 확인해 주세요)

펀딩 결제 안내
펀딩 결제는 바로 진행되지 않고, 펀딩 마감일 다음 영업일인 2017.02.10에 모두 함께 진행됩니다.

펀딩 취소 안내
펀딩 마감일까지는 MY 페이지 [나의 펀딩현황]에서 언제든 펀딩 취소가 가능하지만, 마감일 이후에는 리워드 제작 및 배송이 시작되어 펀딩 취소가 불가합니다.
리워드 관련 환불 및 교환은 메이커가 정한 규정에 따르며, 스토리 하단의 프로젝트 위험 요인과 해결 방안을 참고해주세요.



안녕하세요 ^^

본 프로젝는 2월9일 종료된 프로젝트입니다.


결제는 종료후 1일 후에 진행될 예정이며,

리워드제품은 2월16일부터 순차적으로 발송될 예정입니다.


앞으로도 저희 프로젝트 소식은 꾸준히 업데이트 하겠습니다.

저희에게 주신 많은 관심 진심으로 감사드립니다









안녕하세요? 건강한 농사를 짓는 룰루랄라 농장 입니다. 룰루랄라농장은 농약과 화학비료를 전혀사용하지 않고 감귤을 재배하는 유기농감귤 농장입니다.  건강을 생각하는 식품을 만든다는자부심으로 감귤농사를 짓고 감귤체험장, 제주 한달살기 시골집를 운영하고 있습니다. 그리고 좋은 생각과 마음으로 재배한 감귤을 더 많은 분들과 나누고 싶습니다.











친환경 농산물 중에서도, 나라에서 유기농 인증을 받으려면 일정 기간 이상 농약과 화학비료를 전혀 사용하지 않아야만 합니다. 농약과 화학비료를 전혀 사용하지 않는다는, 가장 건강한 인증이죠! 

감귤은 특성 상, 유기농으로 감귤을 재배하는 것이 매우 어려워요. 그래서 제주 감귤농장의 1% 정도 만이 유기농감귤을 재배한다고 합니다.

같은평수를 농사 지어도 물량이 많이 나오지도 않을뿐더러, 그만큼 여러 가지로 힘든 부분이 많기에, 주변에서도 왜 힘들게 유기농으로 감귤 재배를 하느냐며 그냥 약치고 편하게 하라는 말을 많이 듣지만, 그렇게 했을거면 저희는 귀농을 하지 않았을 거예요^^







우리가 시중에서 흔히 구할 수 있는 일반감귤은 농약과 화학비료를 적절히 이용하여 예쁜모양이 있지만 영양소가 훨씬 풍부한 껍질은 안전 상 섭취할 수 없습니다. 반면 유기농 감귤은 화학비료와 농약을 일체 사용하지않아 껍질채 먹을 수 있는 영양소 덩어리 입니다.  껍질에  영양소가 더 많은건 아시죠? ㅎㅎ





유기농감귤을 껍질을 까지 않고 슬라이스로 썰어서 드시면, 더 큰 영양소를 섭취하실 수 있는 것 뿐만 아니라, 감칠맛을 느끼실 수 있습니다. 생각보다 씁쓸한 맛이 나지 않아요^^ 마찬가지로, 감귤즙이나, 감귤쨈에 껍질이 적당량 들어가면, 감귤의 밍밍한 맛에 감칠맛이 생겨, 오히려 맛에 균형이 생깁니다. 이 영양과 맛을 모두 잡을 수 있는 것 또한 유기농 감귤이기 때문에 가능합니다. ^^





GCM농법은 전남대학교 농업생명과학대학에서 개발한 농법으로써, 작물에 이로운 토양 미생물을 배양하여 비료의 역할을 할 뿐만 아니라, 토질의 개선, 작물품질의 개선까지 가능하게 해주는 농법입니다.





룰루랄라농장은 전남대 소속인 ‘한국형 친환경 표준재배기술연구단’의 관리를  받고 있으며, 이번에도 와서 현장점검차 농장에 실사는 나와서 여러가지를 체크하고, 당도가 일반 노지감귤에 비해 매우 잘 나와서 칭찬도 받았답니다^^




제주에서 GCM농법을 하고 있는
유기농 감귤농가는 많지 않습니다









올해 유기농 감귤을 직거래를 하면서, 귤맛이 다 같은줄 알았는데, 아니라며~

‘인생귤’이라는 말을 들을 정도로 많은 분들께서 칭찬도 해주셔서 고생한 보람도 느끼고 어깨도 으쓱으쓱 해지며, 더 잘해야지 하는 책임감도 느껴졌답니다.







룰루랄라농장의 감귤즙은 GCM농법으로 재배한 유기농감귤을 저온살균 후 껍질째 즙을 내어 무첨가 100%원액으로  만들었습니다. (저온살균은 영양소는 살리고, 나쁜균은 없애주는 살균법입니다)

그리고 룰루랄라의 유기농 감귤을 겨울 한 철이 아닌, 계속해서 즐기실수 있도록,  100%착즙 유기농감귤로 만든 감귤즙을 리워드로 하였습니다.




감귤즙은 껍질째 착즙하는 무첨가 100%원액 영양덩어리(무가당)인 반면, 감귤주스는 단가를 맞추기 위해 당과 물 등 첨가물을 넣어 맛을 낸 것입니다.

룰루랄라 유기농 감귤즙은 친환경귤로만 즙을 내는 가공공장에서 “주문자생산방식(OEM)”으로 만듭니다. 무첨가 100%유기농 감귤즙!!  생각보다 ㅎㅎ 정말 맛있습니다. 그리고 아이들 영양간식으로 딱!! 입니다. 




1. 스페셜 에디션  

껍질채마시는 유기농 무첨가 감귤즙 10팩(1박스)                      19,000원


2.  슈퍼얼리버드 룰루랄라 

껍질채마시는 유기농 무첨가 감귤즙 25팩(1박스)  39,000원    32,000원 (20박스 한정)


3.  스탠다드 에디션

껍질채마시는 유기농 무첨가 감귤즙 25팩(1박스)                    39,000원


4. 룰루랄라 우리가족패키지 

껍질채마시는 유기농 무첨가 감귤즙  50팩(1박스)                        69,000원


5. 룰루랄라 체험패키지

껍질채마시는  유기농 무첨가 감귤쥬스 25팩 

+ 룰루랄라농장 감귤따기2인체험권          49,000원


6. 룰루랄라 제주살기 패키지_1

룰루랄라 렌트하우스 2주 이용권 (공과금 별도)                   600,000원

(껍질채마시는  유기농 무첨가 감귤쥬스 10팩 증정)


7. 룰루랄라 제주살기 패키지_2

룰루랄라 렌트하우스 한달 이용권 (공과금 별도)                   900,000원

(껍질채마시는  유기농 무첨가 감귤쥬스 25팩 증정)





룰루랄라 상표가 들어간 포장팩을 만들고 싶지만,  동판제작 등 비용이 많이 들어, 이번엔 만들지 못했어요. 목표달성하면,  룰루랄라만의 팩도 만들 계획입니다 ㅎㅎ 그리고 이번에는 감귤주스이지만, 다음 단계인 ‘감귤칩’를 만들어 보려고 해요!



목표 달성시 !!!!! 육지에서는 좀 생소할 수 있지만, 영양만점 간식으로 일품인, 특히나 유기농이기에 껍질까지 함께 말린, 감귤칩 생산을 위한 기계(세척기, 절단기, 건조기)를 구입하고자 합니다.




룰루랄라는 감귤농장과 함께, 이미 2년전부터 제주한달살기 렌트하우스를 운영하고 있어, 제주를 제주스럽게 느끼고 생활하고자 하시는 분들을 위한 리워트 패키지가 가능하였답니다^^ 빼어난 신축주택은 아니지만, 한림 귀덕리 해안가 마을(한림읍귀덕11길38번지) 에 위치한 농가주택독채를 박농부께서 직접 깔끔하게 군더더기 없이 수리한 집입니다.



이곳은 아이들과 제주에서 한달살기하시는 분들을 위한 공간입니다 ^^ 그간 두세분의 어머님이 아이들과 함께 와서, 시골집처럼 편하게 2주나 한달동안 즐겁게 지내다 가셨습니다.  4-6명의 생활에 불편함없이 모든것이 구비되어 있지만, 별도의 인원제한이 없으며, 내집처럼 깨끗하게만 사용하시면 되는 공간입니다.



렌트하우스에 대한 자세한 정보는 블로그에 나와있습니다 ^^ 룰루랄라 시골집 블로그

룰루랄라 제주살기 패키지에 펀딩하신 분들은  010 4477 5620 로 연락주시면 자세히 상담해드리겠습니다. 






  •  오픈일       2017년 1월10일
  •  종료일       2017년 2월 9일
  •  배송시작   2017년 2월16일



배송은 펀딩종료  후 참여순서에 따라 2월 16일 부터 순차적으로 배송됩니다.


  • 배송비 :  무료
  • 배송방법 : 우체국택배 이용예정
  • 배송 문의처 : 010 4477 5620 (문소정)
  • 배송후 알림 : 문자서비스 예정






안녕하세요?
제주도에서 유기농감귤농장을 운영하고있는
룰루랄라 감귤농장 박진욱, 문소정 부부입니다. 





서울에서 태어나고 자란 저희 부부는

농사가 미래다

라는 생각을 가지고, 과감히 도시 생활을 정리하고 제주에 내려와 만족하며 Slow Life 를 하고있습니다.


제주도에 와서 목수로서 목조주택을 지으며 차근히 귀촌/귀농교육을 받으며 감귤재배를 준비하였고, 드디어 제주시 한경면 금등리에 우리 가족만의 농장을 시작할 수 있게 되었고,  GCM농법으로 감귤을 재배하여 유기인증을 받은 유기농감귤 농장이 되었습니다.

올해 우리 부부의 손길로 건강하게 재배한 감귤을 첫 출하하였습니다. 이제 이 맛있는 감귤로 룰루랄라농장만의  유기농 감귤주스를 시작하게 되었습니다. 룰루랄라 농장은 감귤 뿐만아니라, 기타작물 (친환경 옥수수, 생강 등 예정) 또한 우리 아이가 먹는다는 마음으로 좋은생각, 좋은 마음으로 건강한 농사를 짓는 농부가 되기 위해 계속해서 배우고 노력하겠습니다. 

농사에 미래가 있다는 신념을 가지고, 귀농한 저희 부부에게, 현실적인  많은 어려움들이 있습니다.

저희 젊은 부부가 룰루랄라하며, 신나게 일할수 있도록, 한단계 한단계 성장하며, 꿈을 이룰 수 있도록  힘을 실어 주세요^^






Q 귤을 달게 먹고 싶어요. 방법이 있을까요?


룰루랄라 유기농 감귤은, 일반귤이 선과장을 거쳐 약물처리되는 귤(선과장에서 약품처리된 귤은 귤 표면이 반지르르하니 이쁘지만, 금방 물러요) 이 아니기 때문에, 온에 두고 드실수록, 달콤한 귤을 즐길 수 있어요

간혹 귤이 말라보인다 라는 말씀들을 하시는데, 그것이 바로 유기농 귤의 특징중 하나이고, 껍질이 말라보이지만, 까서 드셔보시면 엄청 달콤하다는 것을 아실수 있을거에요^^


Q2.  초록색 귤도 먹어도 되나요?

 

초록색귤은 풋귤이라고 합니다. (작년까지는 청귤이라고 하였지만, 올해부터 명칭이 바뀌었어요) 풋귤은 겨울의 감귤보다 비타민 함량도 높고 영양적인 부분에서는 월등히 좋지만, 너무 시어서 바로 까서 드실 수는 없으세요^^

그래서 여름 8월 한달동안만 풋귤을 따서 풋귤청을 담궈서 드시면, 여름에 시원한 풋귤에이드로 시원함과, 피로회복에 좋은 비타민을 함께 즐기실수 있습니다. 다만, 이 엄청난 양의 비타민이 껍질에 훨씬 많이 들어있기 때문에, 껍질째 먹어도 되는 유기농 룰루랄라 풋귤을 이용하시면 더 좋겠지요? ㅎㅎ


Q3.  귤 맛있게 먹는 방법을 알려 주세요.


룰루랄라귤은 유기농귤이기 때문에, 귤을 모두 드시고, 어르신들은 귤껍질을 말려 따뜻한 귤피차로 즐기실수도 있으시고, 그리고 귤을 껍질째 슬라이스로 썰어, 가정용 식품건조기에 70도/ 10~12시간 정도 말려서 드셔도 아이들 간식으로 좋습니다.  일종에 가정용 귤칩이죠 ^^

또한 귤 껍질까지 들어간 감귤쨈도, 껍질을 벗겨서 만든 감귤쨈과는 비교가 안되게, 맛이 훌륭합니다. 껍질이 들어가지 않은 감귤쨈은 밍밍한 맛이 있지만, 껍질까지 갈아서 쨈을 하시면, 맛도 식감도 좋아집니다



Q4. 어떻게 하면 귤을 오래 보관할 수 있나요? 


일단 감귤 상자를 택배로 받으시면, 박스 윗면 말고, 뒤집어서 아랫면의 박스입구를 개봉해서 드시는게, 감귤을 더 오래 두고 드시는 방법입니다.


<똑똑한 감귤 보관방법>

  1. 도착 즉시 박스에서 꺼낸다
  2. 썩은 것은 바로 골라낸다
  3. 7-10개 정도씩 나누어 비닐봉지에 담아 냉장고에 보관한다
  4. 보관최적온도는 3-6도가 적당하다
  5. 너무 차가우면 단맛이 덜하므로 먹기 전 냉장고에서 잠시 꺼내놓았다가 먹는다




프로젝트 위험 요인과 해결 방안
룰루랄라농장은 펀딩해주신 서포터분들께 감사의 표시인 리워드 제공 일정을 준수하기 위해 최선을 다할 것을 약속합니다.
단, 펀딩을 받아야만 생산을 시작할 수 있는 크라우드펀딩 특성 및 생산과정에서의 예상치못한 상황으로 인하여 리워드 제공일이 다소 지연될 수 있는 점을 알려 드립니다.

약속된 발송일 (2017-02-13)으로부터 1달 이내 (2017-03-13) 리워드 제공이 지연될 경우
-리워드 제공 지연이 예상되는 시점에 즉시 새소식과 SMS으로 변경된 리워드 제공일을 알려 드립니다.
-단, 리워드 제공 지연 사유로 인한 펀딩 취소는 불가합니다.

약속된 발송일 (2017-02-13)으로부터 1달 이상 (2017-03-13) 리워드 제공이 지연될 경우
-리워드 제공 지연이 예상되는 시점에 즉시 새소식과 SMS으로 변경된 리워드 제공일을 알려 드립니다.
-예상보다 리워드 제공이 많이 지연되었으므로 으로 신청해주신 서포터에 한해 펀딩하신 금액의 100%를 본인의 계좌로 환불해 드립니다.

해당 프로젝트의 교환/반품/AS 정책은 다음과 같습니다.
-펀딩 기간에는 자유롭게 마이페이지에서 펀딩 취소 가능하지만,
펀딩 기간 이후, 단순 변심으로 인한 교환이나 환불은 불가합니다.

댓글 26

전체 26개의 댓글이 있습니다.

64% 달성

1,297,000원 펀딩

47명의 서포터

#유기농감귤주스 프로젝트는 목표금액과 관계없이 진행된 펀딩으로 2017.02.09에 종료되었습니다.

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