푸드 #숙성커피 프로젝트

장을 미소짓게 하는 건강하고 행복한 아라오라 커피

프로젝트 정보

펀딩성공

244% 달성

12,249,000원 펀딩

127명의 서포터

#숙성커피 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2017.03.13에 성공적으로 종료되었습니다.

펀딩하기는 쇼핑하기가 아닙니다! 자세히 알아보기

지지서

메이커 정보

함께하는 멤버(6)

메이커 응답률 시범 운영 중

메이커가 와디즈에서 100% 응답하고 있습니다!

응답률은 메이커가 와디즈에서 해당 프로젝트의 댓글, 새소식에 대해 얼마나 응답하는지를 실시간으로 계산한 것입니다.

응답률이 더 궁금하시다면? 응답률이란?

메이커 문의처

gardenin@naver.com

010-9133-1588

베스트 기여 서포터

  • 익명의 서포터
    7.8% 기여

  • 익명의 서포터
    7.5% 기여

  • 나비

    7.5% 기여

  • (주)부자

    7.5% 기여

  • 익명의 서포터
    4.6% 기여

  • 익명의 서포터
    4.0% 기여

  • echo8438

    3.8% 기여

  • 제리

    2.6% 기여

  • 평화

    2.3% 기여

프로젝트 위험 요인과 해결 방안

블루밍선/아라오라커피는 펀딩해주신 서포터분들께 감사의 표시인 리워드 제공 일정을 준수하기 위해 최선을 다할 것을 약속합니다.
단, 펀딩을 받아야만 생산을 시작할 수 있는 크라우드펀딩 특성 및 생산과정에서의 예상치못한 상황으로 인하여 리워드 제공일이 다소 지연될 수 있는 점을 알려 드립니다.

약속된 발송일 (2017-03-27)으로부터 1달 이내 (2017-04-27) 리워드 제공이 지연될 경우
-리워드 제공 지연이 예상되는 시점에 즉시 새소식과 SMS으로 변경된 리워드 제공일을 알려 드립니다.
-단, 리워드 제공 지연 사유로 인한 펀딩 취소는 불가합니다.

약속된 발송일 (2017-04-27)으로부터 1달 이상 (2017-05-27) 리워드 제공이 지연될 경우
-리워드 제공 지연이 예상되는 시점에 즉시 새소식과 SMS으로 변경된 리워드 제공일을 알려 드립니다.
-17,000원에 해당하는 아라오라 커피 10개에 해당하는 추가 리워드를 함께 보내드립니다.
-예상보다 리워드 제공이 많이 지연되었으므로 gardenin@naver.com 으로 신청해주신 서포터에 한해 펀딩하신 금액의 100%를 본인의 계좌로 환불해 드립니다.

해당 프로젝트의 교환/반품/AS 정책은 다음과 같습니다.
-펀딩 기간에는 자유롭게 마이페이지에서 펀딩 취소 가능하지만,
펀딩 기간 이후, 단순 변심으로 인한 교환이나 환불은 불가합니다.
-리워드 수령 30일 이내 제품 하자로 인한 교환/반품/AS는 gardenin@naver.com으로 신청 가능합니다.
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리워드 선택

프로젝트 스토리

매일 마시는 커피를 보다 건강하게 마실 수 있도록 우리나라 전통 방식으로 “숙성·건조”하여 커피 맛은 살아있고, 맛은 더욱 부드러운 커피를 만들었습니다.

펀딩성공

244% 달성

12,249,000원 펀딩

127명의 서포터

#숙성커피 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2017.03.13에 성공적으로 종료되었습니다.

펀딩하기는 쇼핑하기가 아닙니다! 자세히 알아보기


목표 금액 5,000,000원     펀딩기간 2017.02.13-2017.03.13

100% 이상 모이면 리워드가 제공되는 프로젝트
이 프로젝트는 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않으면 리워드가 제공되지 않으며, 결제 또한 진행되지 않습니다.

펀딩 결제/취소/변경에 대한 안내
펀딩 결제는 예약 상태로 유지되다가, 펀딩 마감일 다음 영업일 2017.03.14 17시에 모두 함께 진행됩니다. 결제 정보 변경은 결제가 진행되기 전까지 언제나 가능합니다. 참여한 펀딩 정보 변경은 나의 펀딩현황에서 진행해주세요. 마감일 이후에는 펀딩에 대한 리워드 제작 및 배송이 시작되어, 취소와 더불어 배송지 및 리워드 옵션 변경은 2017.03.13 이후로는 불가합니다.

리워드 발송 안내
메이커가 약속한 가장 빠른 리워드 발송은 2017.03.27이며, 리워드마다 발송 시작일이 다를 수 있으니 펀딩 전, 꼭 확인해 주세요.
리워드를 제작하고 생산하는 과정에서 예상치 못한 상황으로 리워드 발송이 메이커가 약속한 날짜보다 지연 또는 불가할 수 있으며, 관련한 환불 및 교환은 메이커가 정한 규정에 따릅니다. 스토리 하단의 프로젝트 위험 요인과 해결 방안을 참고해주세요.






매일 찾는 커피에 10가지 희망사항을 찾았다.


  1. 카페인이 적은 커피
  2. 늦은 시간에 마셔도 잠을 잘 수 있는 커피
  3. 많이 마셔도 화장실에 자주 안가는 커피
  4. 몽롱한 정신을 깨워 주는 커피
  5. 나른한 몸에 활력을 주는 커피
  6. 속이 쓰리지 않는 커피
  7. 심장이 두근거리지 않는 커피
  8. 어쩌다 식어 버린 후에도 마지막 한 방울 까지 맛있는 커피
  9. 마신 후 입안이 텁텁하지 않은 커피
  10. 그럼에도, 가격은 착한 그런 커피





#카페인


카페인이 인체에 미치는 영향은 개인의 신체 크기와 카페인에 대한 내성 정도에 따라 다르지만 적당량을 섭취했을 경우 일반적으로 중추신경계와 신진대사를 자극하여 피로를 줄이고 정신을 각성시켜 일시적으로 졸음을 막아주는 효과가 있으며 이뇨작용을 촉진시키는 역할도 한다. 보통 카페인은 흡수한 뒤 1시간 이내에 효과를 나타내며, 서너 시간이 지나면 효과가 사라진다. 또한 상습적으로 복용할 경우 내성이 생겨 효과가 약해진다.

[네이버 지식백과] 카페인 [caffeine] (두산백과)











1) 바디감이 풍부한 아라오라 커피만의 감귤 계열의 부드러운 "산미(Acidity)"와 절제된 "쓴맛(Bitterness)"의 조화를 강조한 밸런스(Balance)와 견과류 계열의 고소한 에프터(Aftertaste)가 일품인 고급커피입니다.


2)최상의 로스팅 포인트를 잡아내다.

아라오라 커피는 자사의 특별한 숙성과 건조 공법으로 만든 최상급 원두를 사용하여 로스팅하고 있습니다. 기존의 쓴맛이 강조되는 일반적인 강배전을 벗어나 전문로스터의 기술로 시티로스팅(City Roasting)과 풀시티로스팅(Full-City Roasting)방법으로 신맛, 쓴맛, 단맛이 조화롭고 뒤맛이 깔끔 하고 바디감이 좋은 균형감 잡힌 커피맛을 구현하였습니다. 

각각의 생두가 가지고 있는 특징(장점)을 최대한 살려 가장 알맞은 로스팅 포인트를 잡기 위해 아라오라 커피는 오랜 기간 연구해왔으며, 지금도 지속적인 QC(품질)을 통하여 더욱 맛있는 커피를 런칭한 것입니다.



신맛은 간과 담낭을 이롭게 하여 분노를 조절하며 기분을 좋게 해주는 역할을 합니다.
쓴맛은 심장과 소장을 이롭게 하여 기쁨을 주어 성장과 분별에 도움을 줍니다.
단맛은 비장과 위장을 이롭게 하여 생각의 깊이를 더해주어 조화와 완성에 도움을 줍니다.
매운맛은 폐와 대장을 이롭게 하여 슬픔을 달래주어 수렴과 결심에 도움을 줍니다.
짠맛은 신장과 방광을 이롭게 하여 두려움을 극복하고 휴식과 응집에 도움을 줍니다.








평상시에 커피를 마시면 속이 깎이고 심장이 두근거려 즐겨마시지 않았는데 신기하게도 아라오라 커피는 속이 편안하네요. 그동안 냄새만 맡으며 먹고 싶어도 못먹었는데 이젠 맘대로 먹을수 있게 되었네욤, 대박입니다.

  「경기도 부천시 소사구 송내1동 박**님 」


몸이 차고 소화가 잘 안 되는 편인데 아라오라 커피를 마시고 몸이 따뜻해지고 변비가 사라졌어요.

「인천시 부평구 부개동 조**님」


연하게 내려도 커피의 향이 진하게 느껴져 좋았어요.

  「서울시 양천구 신월동 김**님 」


커피가 굉장히 부드럽고 입안에서 감도는 느낌이 순하면서도 구수한 커피향이 좋네요.

 「경기도 양주시 고암동 박**님」






매일 마시는 커피를 보다 건강하게 마실 수 있도록  우리나라 전통 방식으로 “숙성·건조”하여 커피 맛은 살아있고, 맛은 더욱 부드러운 커피를 만들었습니다. 커피가 건강에 좋다고 하지만 그 성분 때문에 쉽게 마시지 못하는 분, 색다른 커피를 찾는 분들과 함께 합니다.




















원두의 원산지 : 콜롬비아
식품유형 : 커피
커피 용량 : 10g x 10EA (1박스 드립커피)
성분 : 아라비카 숙성원두커피 100%
영업허가 : 제2015-0560009호
유통기간 : 제조일로부터 1년(별도 표기)
교환방법 및 문의처 : 본사 및 구입처
보관방법 : 습기 및 직사광선을 피하고 건조하고 서늘한 장소에 보관하십시오.
제조원 : 블루밍선(경상북도 경산시 어봉지길 285-10(여천동) 대구한의대 한방바이오센타 미래관 521호)

부정 불량식품 신고는 국번없이 1399번

본제품은 공정거래위원회 고시 소비자 분쟁해결 기준에 의거 보상 받을 수 있으며 개봉후에는 반품이 되지않습니다. 단, 제조상 품질하자가 있을 경우는 제외됩니다.





회  사  명  (주) 블루밍선
대표이사  조연호
주요사업  숙성커피 / 한국 산야초 초미세 분말 발효 제품
주        소  (본사) 제주특별자치도 서귀포시 표선면 일주동로 6347-17, 3층
                  (연구소) 경상북도 경산시 어봉지길 285-10 대구한의대 한방바이오센터 미래관 521호
                  (상품 마케팅) 서울시 강남구 수서동 713번지 현대벤처빌 1026호

연  락  처 T : 대구 053)856-5323 / 서울 02) 2040-6031 



정성태 메이커 소개



특별한 아라오라 커피를 만났다.


매일 아침 일반 커피를 습관적으로 마셨던 어느 날 제주도 출장에서 아라오라 커피를 만났습니다.
"특별한 사람에게는 특별한 커피를 드려야죠"
"특별하다뇨? 과찬입니다."
이렇게 시작된 아라오라 커피는 매일 아침 마셨던 일반 커피와는 사뭇 달랐습니다. 커피 원두에서 풍기는 냄새는 고소했습니다. 그래서 고소한 커피가 되었고, 커피가 가지고 있는 쓴맛은 부드러운 쓴맛으로 느꼈습니다.
"맛있는데요"
"감사합니다."

하는 일이 영업이라 매일 커피를 습관적으로 마시지만 오늘은 왠지 특별해지는 듯했습니다.

한참 동안 사업 얘기를 하다 다시 커피 이야기로 빠졌습니다.


Q. 아라오라 커피 원두에 특별함 있나요?

A. 네. 일반적인 커피원두에는 고유의 독성이 있는데 저희는 그것을 숙성하는 과정에서 아미노산을 변화시켜 부드러운 쓴맛을 내게 됩니다. 아라오라커피 원두는 향을 맡아 보면 고소한 냄새가 나요.


Q. 와이프는 커피를 못 마시거든요. 이런 분들도 마셔도 되나요?

A. 그것이 저희들의 노하우입니다. 앞서 숙성하고 건조하는 과정을 반복해서 커피의 카페인 함량을 떨어 트리면 그 맛이 부드럽게 됩니다. 일반인 테스트를 통해 증명된 사실이고요. 저희 직원도 커피를 한 방울도 못 먹었는데 이 커피는 잘 마시더라고요.


Q. 커피 회사 직원이 커피를 못 마신다니 이해가 안 되네요.

A. 재밌죠. 저희는 제조원인 대구 한의대 와 이곳 제주도를 기점으로 산야초 복합 발효 및 그 제조 방법(특허 출원 중)과 해당 숙성 발효 기술을 보유하고 있어요. 그 바탕으로 건강한 식품재료를 100% 천연 발효 숙성  제품으로 타사와 차별성을 두고 있죠.

 
Q. 그럼 아라오라 커피는 숙성 커피인가요?

A. 네. 맞습니다. 하지만 숙성했다는 표현이 맞을 것 같아 아라오라 커피는 "숙성한" 커피 입니다.


    제주도에 매주 2박 3일 사업차 오게 됩니다. 그러다 보니 이곳 제주에 와야 "아라오라 커피". 이 특별한 커피를 마시게 됩니다. 안되겠다 싶었습니다. 이렇게 좋은 커피로 사업 아이템을 만들었습니다. '너도 나도 커피 시장에 뛰어드는데…' 이 말은 의미가 없었습니다. 왜냐하면 건강한 사람들이 만드는 건강한 맛의 아라오라 커피는 그 시장성이 충분하겠다는 영업적인 촉(?)이 왔기 때문이죠. 그 첫 번째 마케팅을 와디즈 크라우드 펀딩으로 시작합니다. 아마도 지금껏 느꼈던 어느 커피보다는 맛이 더 좋고 특히 건강을 생각해 만든 "아라오라 커피"는 개봉하는 순간 느끼는 커피향과 처음 맛보았을 때 그 맛은 다른 커피와 비교를 못할 것이기 때문입니다.


    펀딩을 하면 더 좋겠지만 하지 않더라도 저희의 건강한 생각과 행동에 지지 서명을 부탁하며 응원 댓글과 SNS 공유를 해주신다면 저희에게는 큰 힘이 됩니다. 2017년 한 해도 승승장구하세요!


프로젝트 위험 요인과 해결 방안
블루밍선/아라오라커피는 펀딩해주신 서포터분들께 감사의 표시인 리워드 제공 일정을 준수하기 위해 최선을 다할 것을 약속합니다.
단, 펀딩을 받아야만 생산을 시작할 수 있는 크라우드펀딩 특성 및 생산과정에서의 예상치못한 상황으로 인하여 리워드 제공일이 다소 지연될 수 있는 점을 알려 드립니다.

약속된 발송일 (2017-03-27)으로부터 1달 이내 (2017-04-27) 리워드 제공이 지연될 경우
-리워드 제공 지연이 예상되는 시점에 즉시 새소식과 SMS으로 변경된 리워드 제공일을 알려 드립니다.
-단, 리워드 제공 지연 사유로 인한 펀딩 취소는 불가합니다.

약속된 발송일 (2017-04-27)으로부터 1달 이상 (2017-05-27) 리워드 제공이 지연될 경우
-리워드 제공 지연이 예상되는 시점에 즉시 새소식과 SMS으로 변경된 리워드 제공일을 알려 드립니다.
-17,000원에 해당하는 아라오라 커피 10개에 해당하는 추가 리워드를 함께 보내드립니다.
-예상보다 리워드 제공이 많이 지연되었으므로 gardenin@naver.com 으로 신청해주신 서포터에 한해 펀딩하신 금액의 100%를 본인의 계좌로 환불해 드립니다.

해당 프로젝트의 교환/반품/AS 정책은 다음과 같습니다.
-펀딩 기간에는 자유롭게 마이페이지에서 펀딩 취소 가능하지만,
펀딩 기간 이후, 단순 변심으로 인한 교환이나 환불은 불가합니다.
-리워드 수령 30일 이내 제품 하자로 인한 교환/반품/AS는 gardenin@naver.com으로 신청 가능합니다.

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