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프로젝트 정보

펀딩성공

276% 달성

2,765,000원 펀딩

63명의 서포터

혼자서도, 어떤 재료와도 완벽한 버섯 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2017.04.27에 성공적으로 종료되었습니다.

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프로젝트 스토리

혼자서도, 어떤 재료와도 완벽한 버섯. 그린팜 농장의 표고버섯을 만나보세요!

NH투자증권 파트너와 함께합니다.

펀딩성공

276% 달성

2,765,000원 펀딩

63명의 서포터

혼자서도, 어떤 재료와도 완벽한 버섯 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2017.04.27에 성공적으로 종료되었습니다.


목표 금액 1,000,000원
펀딩 기간 2017.04.05-2017.04.27

100% 이상 모이면 펀딩이 성공되며, 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않으면 결제가 진행되지 않습니다.

프로젝트 스토리
도서산간에 해당하는 서포터님은 배송 가능 여부를 반드시 메이커에게 문의 후 펀딩에 참여해 주세요.



안녕하세요? 그린팜 농장지기 박종필입니다. 어렸을 때부터 땅에서 오롯이 자신의 힘으로 자라는 식물이 자라는 모습을 좋아했습니다. 남들은 그게 뭐라고 재밌느냐고 했지만요. 땅에서 오롯이 자신의 힘으로 자라는 식물이 기특하기도 하고 흥미로웠어요. 

법대에서 법 공부를 하던 저는 식물의 매력에 이끌려 대학원에서 식물생명공학을 전공하였습니다. 식물 중에서도 특히 버섯의 매력에 빠져 버섯을 키우고 있습니다.







쫄깃쫄깃한 식감, 향긋한 버섯으로 천연 조미료 라고도 불리는 버섯은 고기와 면 등 다양한 음식과도 충분히 잘 어울리지만 혼자 있어도 완벽합니다.








그린팜 농장은 버섯이 자랄 수 있는 환경을 인위적으로 제어할 수 있는 최신 재배시설을 갖추었어요.

또한 우리가 먹고 있는 버섯은 대부분 비닐하우스나 그늘막에서 자라는데요. 이런 곳들은 구조적으로 멸균 청소하기가 어렵죠. 하지만 그린팜 농장의 경우, 스팀으로 멸균 청소를 하여 곰팡이와 세균을 박멸하고 새로운 국산 배지를 넣어줍니다. (잠깐! 배지란 버섯이 자라는데 필요한 영양분을 의미해요. 흙과 같은 것이라고 생각하시면 돼요)




저는 대학원에서 관련분야 전공, 국가기술자격을 다수 취득,  2015년 농식품 벤처창업경진대회에서 대상을 수상한 경력이 있습니다. 연구기술력을 바탕으로 신기술을 접목하여 고품질의 안전한 버섯을 생산합니다. 내병충해성 유전인자를 발현시켜 병충해도 적고 70%이상의 화고를 수확하고 있습니다.







특유의 은은하면서도 진한 향이 풍성한 표고버섯!



<생표고>

<건표고>

  • 버섯 손질 과정  : 버섯은 수분 흡수가 빠르므로 물에 씻지 않고 키친 타월이나 마른 행주로 먼지를 털고 필요 없는 부분을 잘라줍니다. 
  • 버섯 보관 과정: 키친 타월을 깔고 밀봉하여  냉장보관 합니다.
  • 표고버섯의 대표적 요리: 맛도 좋고 향도 좋은 표고버섯 볶음






겨울에는 곤충, 여름에는 풀이 되는 불로장생의 비약 현대판 불로초! 



  • 버섯 손질 과정  :  동충하초는  씻지 않고 바로 통째로 드실 수 있습니다.
  • 버섯 보관 과정: 키친 타월을 깔고 밀봉하여  냉장 또는 냉동 보관 합니다.
  • 동충하초의 대표적 요리: 영양 만점 동충하초 밥, 동충하초 도토리묵 무침, 동충하초 나물 무침






현재 제품 패키지 디자인을 하고 있는 상태이고 버섯생산은 모두 완료가 되었습니다. 크라우드펀딩으로 모금된 100만원은 패키지 개발 및 제작비용으로 사용 예정입니다. 향후 지속적인 연구 및 개발로 교육용과 체험용으로 활용할 수 있는 버섯재배 키트를 제작 예정이며 약용버섯 차를 생산할 계획입니다. 지원해주신 서포터님들께는 농장방문체험을 항시 개방하겠습니다.




생표고버섯 (1kg)

20,000원 (20개 한정)


생표고버섯 (1kg)

25,000원 (무제한)

건표고버섯 (80g) + 통건표버섯 (80g) + 표고버섯분말 (200g)

30,000원 (무제한)


동충하초 3통

40,000원 (무제한)


* 좌측 이미지의 유리병은 이미지 컷입니다.
세트  리워드  전품목
90,000원 (무제한)




펀딩 후, 페이스북 지지서명을 해 주세요. 추첨을 통해 20명에게 건표고 (80g) 를 추가로 제공합니다.

참여 방법

  1. 그린팜 프로젝트에 펀딩을 한다!
  2. Facebook으로 응원하기를 눌러 전체공개로 응원한다!
  3. tanzajp@naver.com 으로 이름/배송지/전화번호를 메일로 보내면 끝!

당첨자 발표

  1. 4월 28일에 새소식을 통해 공지합니다. 
  2. 이벤트 선물은 리워드 배송할 때 함께 보내드리겠습니다.





  • 현재 : 프로젝트 시작
  • 4월 27일 : 프로젝트 마감
  • 4월 28일 : 리워드 배송 준비
  • 5월 20일 : 버섯 배송 시작





김**
찌개뿐 아니라
라면 먹을 때, 표고 분말을 넣어 먹고 있어요.



김**
버섯이 정말 싱싱해서 정기적으로 배송해서 먹고 있어요.




Q1. 어디에 보관해야 하나요?

A1.  보상품 수령 후 냉장보관 하시면 됩니다.


Q2. 어떻게 포장되어 배송되나요?

A2. 생표고버섯은 아이스팩과 함께 스티로폼박스에 발송됩니다.  다른 리워드는 박스포장으로 나갑니다.


Q3. 유통기한이 어떻게 되나요?

A3. 생표고 버섯은 냉장보관 시 한 달도 가능하나 수분증발과 품질저하로 가급적 보름이내 드시는 것이 좋으며 슬라이스 쳐서 냉동 또는 건조하시면 됩니다.


Q4. 생표고와 건표고의 차이점이 있나요?

A4. 건표고버섯은 생표고에 비해 단백질, 당질, 섬유소,  칼슘 ,,철, 비타민D등 유용한 물질이  합성되어 건강에 더 유익합니다.