보르딘에프엔비 는 콜드브루의 맛을 서포터들에게 전달하기 위해 정통적인 방법으로 추출해 공급하고 있습니다.

경북문화콘텐츠진흥원 파트너와 함께합니다.


목표 금액 1,000,000원     펀딩기간 2017.05.16-2017.06.16

100% 이상 모이면 리워드가 제공되는 프로젝트
이 프로젝트는 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않으면 리워드가 제공되지 않으며, 결제 또한 진행되지 않습니다.

펀딩 결제/취소/변경에 대한 안내
펀딩 결제는 예약 상태로 유지되다가, 펀딩 마감일 다음 영업일 2017.06.19 17시에 모두 함께 진행됩니다. 결제 정보 변경은 결제가 진행되기 전까지 언제나 가능합니다. 참여한 펀딩 정보 변경은 나의 펀딩현황에서 진행해주세요. 마감일 이후에는 펀딩에 대한 리워드 제작 및 배송이 시작되어, 취소와 더불어 배송지 및 리워드 옵션 변경은 2017.06.16 이후로는 불가합니다.

리워드 발송 안내
메이커가 약속한 가장 빠른 리워드 발송은 2017.07.03이며, 리워드마다 발송 시작일이 다를 수 있으니 펀딩 전, 꼭 확인해 주세요.
리워드를 제작하고 생산하는 과정에서 예상치 못한 상황으로 리워드 발송이 메이커가 약속한 날짜보다 지연 또는 불가할 수 있으며, 관련한 환불 및 교환은 메이커가 정한 규정에 따릅니다. 스토리 하단의 프로젝트 위험 요인과 해결 방안을 참고해주세요.





안녕하세요? 커피에 푹 빠져 콜드브루를 만들고 있는 고나현입니다. 2012년, 혼자서 보르딘 커피를 시작한지 벌써 햇수로는 6년이 되어가고 있습니다. 그 사이에 가족, 친척들의 일손을 빌렸었던 보르딘은 법인으로 전환하고, 이제 기획/디자인/생산/품질관리 등 다양한 전문가분과 함께 일하는 멋진 기업으로 나아가고 있습니다.

이번 크라우드 펀딩을 통해 더 많은 분들에게 쉽게 만날 수 있는 보르딘의 맛있는 커피를 알리고, 함께 고생해 온 부모님의 건강을 지켜드리고, 앞으로 함께 해 나갈 보르딘 직원들에게 가족같이 편안하고 안정된 직장을 갖게 해주고 싶습니다. 




음악을 사랑했던 저는 평범한 음대생이었습니다. 동시에, 소문난 커피 애호가였어요. 하루에 시작과 끝을 커피와 함께 할 정도로 집과 밖에서 커피의 진한 향에 매료되어 있었습니다. 각국의 서로 다른 맛과 향이 어우러져 블렌딩하면 또 다른 커피가 만들어지는 것을 보고 커피 로스팅의 매력에 푹 빠졌습니다. 직접 커피를 만들어봐야겠다는 생각에 개인카페와 유명한 바리스타를 만나며 많은 조언과 정보도 공유했습니다.

더 많은 종류의 커피, 더 많은 방법들을 알게 되면서 제가 알게 된 커피에 대한 정보와 지식들을 다른 사람들과도 나누고 싶다는 생각에 본격적으로 커피업에 뛰어들게 되었습니다.





바리스타 교육을 받기 시작하면서 처음 콜드브루를 접하게 되었습니다. 당시에, 콜드브루는 커피  매니아층에 알려져 있던 정도여서 기구, 제조할 수 있는 선반, 유리병 등을 직접 발로 뛰며 제작의뢰를 해야 했습니다. 그럼에도, 에소프레소 보다 향미가 깊은 콜드브루를 더 많은 분들께 알리고 싶어서 그 과정조차 즐거웠어요.

콜드브루는 당일 생산되어 서포터들에게 공급하자는 원칙을 세웠기에 10~12시간의 추출시간을 거쳐 생산되기 때문에 혼자서 밤과 새벽에 생산준비는 너무나도 힘들었습니다. 그래서 근처에서 살고 계시는 이모와 어머니와 함께 생산을 시작했습니다. 남편도 품질 좋은 원두 공급과 판매에 힘을 실어 주었습니다.

그렇게, 보르딘의 콜드브루가 만들어지기 시작했습니다.




콜드브루는 에스프레소와 다르게 향이 깊고 오래가며 풍부한 바디감을 느낄 수 있어 최근 들어 대중의 사랑을 받고 있는데요. 보르딘의 콜드브루는 그 중에서도 매우 특별하고 맛있답니다.^^ 여러분께 어떤 점에서 특별한지 하나하나 소개해 드릴께요.

하나, 정통 점출 방식으로 추출





보르딘에프엔비에서는 침출식(대량생산)이 아닌 정통적인 점출방식으로 10시간 이상 기다려서 제조하기 때문에 깊은 향과 풍부한 바디감을 느낄 수 있답니다.

둘, 가방안에 쏙, 휴대가 간편합니다.

어디에서나 내가 원하는 맛의 커피를 마시고 싶던 저는 항상 휴대할수 있는 미니제품에 관심을 갖게 되었고, 선물하고 싶은 예쁜 유리병 디자인과 내가 갖고 다니면서 먹기 좋은 간편한 PET용기로 제작했습니다.


셋, 취향대로 고르세요!

보르딘 콜드브루는 다양한 맛과 용량 선택이 가능합니다.

리워드는 두가지를 준비했습니다.






Handy 콜드브루 BOX , 하나♡  (17,500원)

가방 안에, 주머니 속에 쏙! Handy 한 사이즈의 보르딘 콜드브루입니다.

감성을 자극하는 예쁜 라벨 디자인의 예쁜 유리병에  에디오피아 예가체프 싱글오리진과, 미디엄 블렌드를 담았습니다. 부드러운 맛으로 선물하기 좋아요.

실제로 여자분들에게 선물했을 때 모두 신기해하며 좋아했습니다 :-)

 




  • 사이즈 : 25ml
  • 재질 : 유리
  • 구성 : 25ml 2개 한세트 * 5 = 총 25ml 10개
  • 성분명 : 아라비카(에디오피아산) 원두 + 정제수



 Handy 콜드브루 BOX , 둘♡♡  (15,000원)

가벼운 PET용기로 깊고 진한 맛의 싱글오리진 케냐AA와 클래식 블랙을 담았습니다. 캠핑,등산,낚시,여행지에서 즐기기 좋아요. 


  • 사이즈 : 25ml ,  160ml
  • 재질 : PET
  • 구성 :  25ml 7개 한세트 + 160ml 1병
  • 성분명 : 아라비카 (에디오피아산) 원두 + 정제수










  • 펀딩 모집 기간 : 5.16 ~ 6.16
  • 롯데 택배를 이용하고 있으며  , 배송비 무료(제주,도서,산간지역 3,000원추가)
  • 발송기간 7.3 부터 순차적으로 발송해드리겠습니다.
















질문 .  콜드브루 유통기한과 보관방법은 어떻게 되나요?

답변 . 제조일로 부터 3개월이며, 냉장보관입니다.

질문. 리워드는 언제 생산이 된건가요?

답변. 보르딘은 최상의 커피맛을 서포터들에게 공급하기 위해 당일생산/당일발송을 원칙으로 합니다. 추출 당일 포장하여 발송됩니다.대량 주문의 경우 생산량에 따라 순차적으로 발송됩니다.

질문. 위생적으로 문제는 없나요?

답변 . 보르딘은 소비자들에게 안전하고 바른 먹거리를 제공하기 위해 법적 의무사항을 준수하고 있습니다.


마지막으로, 

보르딘의 어원은 탄생, 기쁨, 영원의 뜻입니다. 

보르딘의 탄생은 영원한 기쁨!

유명한 바리스타의 커피는 아니지만, 

쉽게 만날 수 있는 바른 먹거리

콜드브루 커피를 항상 제공하겠습니다.


프로젝트 위험 요인과 해결 방안
보르딘에프엔비는 펀딩해주신 서포터분들께 감사의 표시인 리워드 제공 일정을 준수하기 위해 최선을 다할 것을 약속합니다. 단, 펀딩을 받아야만 생산을 시작할 수 있는 크라우드펀딩 특성 및 생산과정에서의 예상치못한 상황으로 인하여 리워드 제공일이 다소 지연될 수 있는 점을 알려 드립니다.

약속된 발송일 (2017-07-03)으로부터 1달 이내 (2017-08-03) 리워드 제공이 지연될 경우
-리워드 제공 지연이 예상되는 시점에 즉시 새소식과 SMS으로 변경된 리워드 제공일을 알려 드립니다.
-단, 리워드 제공 지연 사유로 인한 펀딩 취소는 불가합니다.

약속된 발송일 (2017-07-03)으로부터 1달 이상 (2017-08-04) 리워드 제공이 지연될 경우
-리워드 제공 지연이 예상되는 시점에 즉시 새소식과 SMS으로 변경된 리워드 제공일을 알려 드립니다.
-15,000원 20,000원에 해당하는 보르딘 첫번째와 두번째 Handy 콜드브루 BOX 에 해당하는 추가 리워드를 함께 보내드립니다.
-예상보다 리워드 제공이 많이 지연되었으므로 addnet53@naver.com 으로 신청해주신 서포터에 한해 펀딩하신 금액의 100%를 본인의 계좌로 환불해 드립니다.

해당 프로젝트의 교환/반품/AS 정책은 다음과 같습니다.
-펀딩 기간에는 자유롭게 마이페이지에서 펀딩 취소 가능하지만,
펀딩 기간 이후, 단순 변심으로 인한 교환이나 환불은 불가합니다.
-리워드 수령 7일 이내 제품 하자로 인한 교환/반품/AS는 addnet53@naver.com 으로 신청 가능합니다.

댓글 73

댓글 작성 유의사항

  • 펀딩 취소와 리워드 옵션 및 배송지 변경은 펀딩 기간(2017.05.16 ~ 2017.06.16)동안 나의 펀딩현황에서 가능합니다.
  • 펀딩 기간 이후의 리워드 관련 문의 및 배송 문의는 sihyun1111@gmail.com으로 문의해 주셔야 정확한 답변을 받을 수 있습니다.
  • 서포터님의 연락처, 성명, 이메일 등의 소중한 개인정보는 절대 남기지 마세요.
  • 광고성, 욕설, 비방, 도배 등의 글은 예고 없이 삭제 등 조치가 취해질 수 있습니다.

전체 73개의 댓글이 있습니다.

펀딩성공

219% 달성

2,190,000원 펀딩

78명의 서포터

#미니콜드브루커피 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2017.06.16에 성공적으로 종료되었습니다.

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메이커 정보

베스트 기여 서포터

  • 최운하

    6.6% 기여

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