

맛보다 더 중요한 재료 보관.
보관을 잘못해서 산패된 원두.
신선하게 보관된 원두와 큰 차이가 있겠어?
라는 생각을 하시나요?

차이를 전혀 모르겠다구요?
정답은 수분감이 적은 오른쪽이
신선한 원두입니다.

소량의 산소만으로도 산화가 이뤄집니다. 산화가 일어나면 공기 중의 습도를 머금게 되어 산패가 진행되는 속도는 빨라지게됩니다. 이런 원두를 그라인더로 갈아내고 나면 질척이는 질감을 보게 됩니다.


한 눈에 보아도 크레마의 농도, 에스프레소의 진함이 다르지 않으신가요? 맛의 차이는 결국 보관으로부터 시작입니다.












































맛보다 더 중요한 재료 보관.
보관을 잘못해서 산패된 원두.
신선하게 보관된 원두와 큰 차이가 있겠어?라는
생각을 하시나요?


차이를 전혀 모르겠다구요?
정답은 수분감이 적은 오른쪽이 신선한 원두입니다.
소량의 산소만으로도 산화가 이뤄집니다. 산화가 일어나면 공기 중의 습도를 머금게 되어 산패가 진행되는 속도는 빨라지게됩니다. 이런 원두를 그라인더로 갈아내고 나면 질척이는 질감을 보게 됩니다.

한 눈에 보아도 크레마의 농도, 에스프레소의 진함이 다르지 않으신가요? 맛의 차이는 결국 보관으로부터 시작입니다.
원두 뿐만이 아니라, 건사료 및 곡물 등을 보관할 때 미쳐 새는 공기로 인해 맛이 변할 수 있습니다.
매일 하루에 한번 혹은 두 번씩 사료 봉투를 열 때마다 사료는 공기에 노출되고, 이 역시 산화를 일으켜 맛을 변질시키게됩니다.






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에어스케이프에는
공기가 남아 있을 자리는 없으니까요! :)











양방향 밸브로, 공기배출을 손 쉽게 자유자재로!
특허 받은 플런저 뚜껑의 손잡이을 접게되면 공기가 차단되고, 손잡이를 세우게되면 공기를 배출시킵니다. 로스팅한지 얼마 되지 않은 원두를 보관할때는 손잡이를 세워 디게싱을 해주고, 디게싱이 끝나게되면 손잡이를 접어 진공 밀폐상태로 보관하여 오랜기간 원두의 맛과 향을 보존시켜줍니다.

넣고 꺾기만 하면 진공 끝!
과도한 공기와 습기를 밀어내고 이를 막아 진공상태로 밀폐합니다.

건조 식품의 신선도와 풍미가
철철 흘러 내리는 에어스케이프!


더 강한 밀폐와 효율적인 선택사용을 하게하는 상단 뚜껑


보관 내용물에 따라 진공밀폐가 필요한 경우에는 내부 플런저 뚜껑을 사용하여 진공밀폐하여 보관하고, 진공밀폐가 필요 없을 경우에는 상단 뚜껑만 사용하여 일반밀폐용기로 사용할 수 있습니다.




플라스틱은 사용하지 않습니다.
오로지 신선한 보관만을 생각하고 소재를 선택했습니다.

에어스케이프가 고민한 세가지
| 고민 | 이유 | 해결책 |
| 진공 밀폐가 되어야한다 | 산화로부터 안전해야되니까 | 플런저, 2중 밀폐 |
| 빛이 투과되지 않아야한다 | 온도 변화가 잦아져 세균이 증식하니까 | 스테인레스 선택 |
| 플라스틱은 쓰지 않아야한다 | 플라스틱은 스크래치가 나면 균이 번식하니까 | 유리 재질도 선택 |
그래서 에어스케이프가 선택한 소재들은?



자외선(햇빛)을 완벽하게 차단하여, 원두의 맛과 향이 변질되지 않도록 지켜주는 304 스테인리스!

그냥 샀던 봉지에 보관해서 방치해뒀다면, 이제 이렇게 정리해보세요.

- 뚜껑 위에 밀폐용기를 쌓을 수 있도록 디자인되어 작은 공간에도 깔끔하게 수납이 가능합니다.





- 제품 바닥에는 미끄럼 방지 실리콘을 부착하여 보다 안전하고 편리한 사용이 가능하도록 디자인되었습니다.


다양한 소재와 더불어, 다양한 사이즈로 무려 11종!






리워드 상세 정보

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메이커 소개

하이브코리아는 해외에서 성공하여 검증된 크라우드 펀딩 제품을 국내에 소개합니다. 모바일, 리빙, 커피툴즈 및 헬스 분야의 제품들 중 가장 유용하면서도 높은 퀄리티를 갖춘 제품들을 서포터님들께 발빠르게 소개하겠습니다.
와디즈 펀딩 이유 및 펀딩금 사용 계획
-와디즈에서 펀딩하는 이유
전세계 사람들이 열광하는 제품들을 유통하는 기업은 많지만, 제품의 퀄리티와 사후관리를 책임지는 기업은 많지 않습니다. 하이브코리아는 무조건 많은 제품을 유통하기보다, 안전과 AS에 책임을 다할 수 있는 제품을 유통하는 기업이 되고자 합니다. 와디즈 서포터님들을 시작으로, 하이브코리아라는 이름을 신뢰할 수 있는 이름으로 알리고 싶습니다.
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※ 더 자세한 사항은 펀딩금 반환 정책에서 확인하세요.
FAQ
Q. 식기세척기 사용 가능한가요?
A. [스텐] 내부 진공밀폐 뚜껑을 제외한 모든 부분 식기세척기 사용 가능합니다. 내부 진공밀폐 뚜껑의 경우 물이 들어가게 되면 건조가 어렵고, 기능저하의 우려가 있어 물세척은 피해주시고, 겉 표면만 물티슈 등으로 닦아서 사용해주시길 권장드립니다.
[유리] 유리 바디 부분만 식기세척기 사용 가능합니다. 내부 진공밀폐 뚜껑의 경우 물이 들어가게 되면 건조가 어렵고, 기능저하의 우려가 있어 물세척은 피해주시고, 겉 표면만 물티슈 등으로 닦아서 사용해주시길 권장드립니다.대나무 뚜껑도 변형의 우려가 있어 물세척은 피해주시기 바랍니다.
Q. 내부 뚜껑이 뻑뻑한데 불량인가요?
A. 제품상 특징이며 불량이 아닙니다. 에어스케이프 진공밀폐 보관용기는 완벽한 밀폐력을 제공하기 위해 만들어진 제품이라 처음 사용시 다소 뻑뻑하다 느끼실수 있습니다. 사용하시다보면 알맞게 조절되므로 안심하고 사용하세요.
Q. 액체도 보관할 수 있나요?
A. 액체 보관은 권해드리지 않습니다. 에어스케이프 진공밀폐 보관용기는 원두, 견과류 등의 건조식품 보관에 특화된 제품으로 진공밀폐를 위한 밸브에 액체가 들어가게 되면 건조가 힘들고, 기능이 저하될수 있어 액체 보관은 권해드리지 않습니다.
Q. 내부 진공밀폐 뚜껑은 분해가 안되나요?
A. 안전한 사용을 위해 분해가 불가능한 구조입니다. 에어스케이프 진공밀폐 용기의 내부뚜껑은 임의 분해시 부품 분실로 인한 제품의 기능을 잃어버릴 우려가 있어 분해가 되지 않게 설계되어 있습니다.
서포터 안내
- 펀딩 성공 직후에 결제가 진행되지 않습니다.
- 결제는 프로젝트 종료일 다음 날부터 4영업일간 진행됩니다.
- 리워드 옵션/배송지/카드 정보는 펀딩 마감일까지 마이 와디즈 > 펀딩하기 > 펀딩 내역 페이지에서 수정 가능합니다.
- 펀딩 마감 이후 불가피한 사유로 배송지를 변경해야 하는 분은 해당 페이지 내 메이커에게 문의하기를 통해서 문의해주세요.
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