올데이온(alldayON)
어릴적 먹었던 작고 귀여운 귤,
낑깡을 기억하시나요 ?
우리에게는 더 익숙한 이름인 낑깡, 낑깡은 일본식 표현으로 한글 이름으로는 '금귤'입니다.
한번쯤은 어렸을 적에 드셔보셨을거예요, 작고 귀여운 모양을 가져 껍질채 씻어 한입에 쏙 먹으면, 새콤달콤함이 입안에 가득했던 추억 속의 과일이죠 !
어릴 적 흔하게 볼 수 있었던 금귤이 어느순간부터 새롭게 재배되는 과일들에게 밀려 조금씩 잊혀졌어요. 그렇다보니 금귤이라는 과일을 생각하면 어릴 적 향수를 불러오는 과일이기도 해요.
이런 금귤이 작년 한 해 금귤로 만든 금귤정과로 SNS에서 아주 뜨거운 관심을 받았었는데요 !
생과로 먹을때는 추억의 과일, 금귤정과로 만들어 먹을때는 핫한 과일인 금귤을 이번 기회에 만나보세요 ~
금귤을 SNS에서 핫하게 만들어준 일등공신은 쫄깃 쫄깃 달콤한 '금귤 정과'입니다.
금귤정과는 한국 전통 디저트인데요, 손이 많이 가지만 보람찬 결과물로 눈과 입이 즐겁게 해주는 금귤 정과입니다. 쫄깃쫄깃하면서 특유의 상큼함과 달콤함으로 많은 분들의 이목을 끌었죠.
아이들 간식 뿐만 아니라 맥주 안주로도 딱인 한국 전통 디저트의 금귤 정과로 금귤의 새로운 변신을 경험해보세요 !
또한 금귤의 진한 액기스의 '금귤 에이드'로도 드실 수 있는데요,
금귤 정과를 만들어 과육을 모두 꺼낸 후 남은 액기스들을 보관해두었다가 탄산수에 타서 함께 드시면 금귤 에이드 ! 액기스만 남아 더욱 찐한 맛의 금귤 에이드를 맛보실 수 있답니다.
그외에도 금귤잼, 금귤 샐러드 등 이 작은 금귤이 여러가지로 다양한 변신이 가능해요 !
그럼에도 가장 맛있게 먹는 방법은
생과 그대로 먹는 거죠 !
금귤은 신기하게도 달콤한 맛은 껍질에서, 새콤한 맛은 과육에서 느끼실 수 있어요.
그렇게 때문에 껍질을 따로 손질하지 않고 한입에 드시는 방법이 가장 맛있죠. 한입에 넣었을 때 달콤함과 새콤함, 그리고 톡쏘는 매력적인 맛을 가진 추억의 금귤 맛에 다시 한번 빠져보세요 !
금귤에는 씨가 있어요, 참고해주세요 !
한입에 쏙쏙 들어가는 작고 귀여운 금귤은 제일 작은 소부터 왕특대까지 다양한 크기의 금귤이 있습니다.
와디즈 서포터분들께 보내드리는 금귤은 한과로도 알차게 드실 수 있도록 큰사이즈인 특대, 왕특대 사이즈로 준비했어요 !
금귤 중에서도 가장 큰 '특대 + 왕특대' 사이즈의 금귤이 혼합되어 배송될 예정입니다.
특대 + 왕특대 사이즈는 500원 짜리 동전보다 큰 사이즈입니다.
금귤은 크면 클수록 신맛이 덜하고 달콤한 맛이 강하답니다. 큰 사이즈로 한층 더 깊어진 금귤의 과육의 맛을 느껴보세요 !
(선별과정을 거치지만 생물이기 때문에 모든 사이즈는 일정하지 않습니다. 중량을 맞추기 위해 작은 사이즈가 포함될 수 있습니다.)
알차고 맛있는 금귤 어디서 어떻게 건강하게 자라고 있을까요 ?
제주도에서도 일조량이 풍부한 지역인 안덕면에 위치한 금귤농장은 일교차가 큰 바다로부터 230미터 높은 위치에 자리잡고 있습니다.
높은 고지대의 장점인 큰 일교차 덕분에 금귤의 과육은 단단 , 당도는 UP , 크기는 BIG 해요 !
그리고 일조량이 풍부한 덕분에 햇빛을 가득 받고 자라 많은 양의 금귤이 수확되는 저희 농장이랍니다.
제주의 화산토양과 곶자왈의 지하수를
먹고 자란 금귤
제주도의 화산토양은 일반 흙보다 기름져 농사짓기 더 유리합니다.
거기에 제주도민의 생명수라고도 불리는 안덕곶자왈의 지하수를 사용하고 있는데요,
안덕곶자왈의 지하수는 각종 미네랄과 영양소가 듬뿍 담겨있는 지하수랍니다.
그렇다보니 저희 금귤은 화학비료 없이도 충분히 기름진 땅과 건강한 지하수 덕분에 자연친화적인 방식으로 키워져 건강한 금귤이 수확된답니다.
매년 방문객들의 발길이 끊이지 않는
깨끗한 금귤체험농가
코로나 이전 금귤철에는 한달에 천명이 넘는 방문객이 찾아주시던 농장이에요.
직접와서 수확할 수 있는 체험을 하고, 그 자리에서 바로 드실 수 있도록 키우기 때문에 깨끗하고 안전하게 자연친화적으로 키우고 계십니다.
방문객분들이 직접와서 저희 농장의 금귤을 눈으로 확인할 수 있는 만큼, 더욱 신경쓰고 남들보다 두배로 고생하고 노력하시는 농장이랍니다.
그 덕분에 코로나로 힘든 요즘에도 꾸준히 저희 농장의 맛을 잊지않고 찾아주시는 분들이 계신답니다.
이제는 제주도로 직접 가야만 맛볼 수 있었던 저희 농장의 금귤을 와디즈 펀딩으로 집에서 정과로, 에이드로 생과로 다양하게 즐겨보세요!
껍질채 먹는과일이라 더욱 깨끗하고 정성스러운 농부님의 손길을 통해 키워지는 금귤은 농약, 화학비료 없이 자연친화적으로 키워져 따자마자 슥슥 문질러서 바로 먹어도 될 만큼 깨끗하게 키우고 있습니다.
껍질채 먹는 과일이기 때문에 더욱 신경쓰고 관리하신다는 농부님은 화학비료와 농약을 이용하여 편리하게 농사를 지을 수 도 있지만, 몸이 좀 더 고생하더라도 깨끗하게 농사를 짓는 것이 올바른 방법이라고 말씀하십니다.
포장은 제주도의 특색을 잘 담은 단단한 택배용 종이박스를 이용하여 배송됩니다.
(양이 많은 10kg 의 경우 과육이 눌릴 수 있어 아이스박스로 배송될 수 있습니다. 추후에 새소식으로 안내드리겠습니다.)
저희 올데이온은 혹시 모를 배송 사고에 안심하실 수 있도록 안심 배송 보장 정책을 시행합니다.
자주 해주시는 질문 FAQ
Q. 금귤 많이 사서 오래 보관하고 싶은데 얼마나 보관이 가능한가요?
- 금귤은 보관만 잘 해준다면 꽤 오래 두고 먹을 수 있는 과일입니다.
우선 받으신 금귤을 소금물이나 베이킹소다를 이용해 겉 표면을 잘 닦아 주세요.
그 후 물기를 완전히 제거하여 25도 아래 상온에서 보관하면 보름에서 한달간 보관이 가능합니다!
단 보관시 금귤이 서로 눌리지 않도록 따로 두어 보관해 주세요 !
Q. 금귤 씻어서 먹어야 하나요?
- 농장에서 깨끗히 키운 금귤이지만, 껍질채 먹는 과일이기 때문에 꼭 ! 흐르는 물로 씻거나, 베이킹 소다를 이용하여 씻은 후 드셔주세요 !
Q. 금귤정과 외에도 다르게 먹는 방법이 있나요?
- 만드는 방법에 따라 금귤에이드, 금귤청, 금귤주, 금귤잼,등이 있고 요거트나 케이크, 샐러드와 함께 곁들어서 드셔도 맛있습니다!
Q. 안에 씨가 있는데 뱉어야 하나요?
- 금귤은 한입에 먹을 수 있는 과일이지만 안에 작은 씨가 2~4개정도 들어있습니다.
먹는데 불편함을 느끼신다면 뱉어내도 좋지만 드셔도 아무 문제 없습니다. 오독오독 씹히는 씨앗의 식감을 더 좋아하시는 분들도 계십니다.
왜 와디즈 일까요?
추억속에 잊혀졌던 금귤을 와디즈 펀딩을 통해서 여러분들께 다시 소개해드리고 싶었습니다! 금귤정과, 금귤 에이드등 다양한 방법으로 금귤을 즐겨보세요
펀딩금 사용 계획
펀딩금은 금귤을 수확하고 다음 수확을 위해 준비하는데 사용할 계획입니다.
제품안내
제품명 : 금귤
구성 : 금귤 3kg 5kg 10kg
원산지 : 대한민국
재배지 : 대한민국 제주도 서귀포시
유통기한: 냉장보관시 15일 이상 보관 가능하지만 최대한 빨리 드시는 것이 좋습니다.
결제안내
- 프로젝트 성공시, 종료일 다음날부터 17시마다 결제가 실행됩니다(주말/공휴일 제외, 총 4영업일)
- 잔고 부족, 한도 초과, 분실/정지카드 등의 사유로 결제 실패하실 수 있으며, 결제 실패하신 경우, 최종 결제일 오후 4시30분 전까지 마이페이지에서 다른 카드로 변경하실 수 있습니다.
- 최종 결제일 전까지 결제에 대한 문의는 와디즈 고객센터로, 결제일 이후 문의는 메이커 문의하기로 연락주세요. (문의 시간 : 오전10~ 오후 5시)
배송안내
- 리워드는 한진 택배사를 통해 발송됩니다.(택배사는 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 변경될 경우 새소식으로 안내 드리겠습니다.)
- 리워드 배송은 수확시기에 따라 앞당겨질 수도 늦어질 수도 있습니다. 이를 참고하여 펀딩해주시기 바랍니다.
- 자연재해로 인한 일정변경은 새소식을 통해 공지해 드리겠습니다.
- 가능한 리워드/배송 관련 문의는 해당 페이지 내 메이커에게 문의하기를 이용해주시면 빠르게 처리해 드리겠습니다. (문의 가능시간 오전10시 부터 오후 5시까지)
- 도서/산간지방의 경우, 펀딩 시 추가 후원금 입력하기란에 5.000원을 입력해 주세요. 추가 후원금이 입력이 안되면 배송이 불가능할 수 있다는 점 꼭 참고해 주세요
- 물량 확보와 배송관련 이슈는 새소식을 통해 꾸준히 공지 하겠습니다!
- 배송 시 포장상태 (박스포장)
(배송 관련 문의처 : 메이커에게 문의하기, 커뮤니티 댓글)
교환 AS, 펀딩금반환 정책
리워드수확, 포장, 배송 과정에서 잔 스크래치가 생길 수 있으며 이는 리워드 하자에 해당되지 않습니다.
생물 특성상 개인의 입맛, 리워드의 크기(설명된 크기보다 현저히 작은경우는 제외)에 대한 이슈는 리워드 하자에 해당되지 않습니다.
배송중 금귤의 물러짐, 상처, 훼손등이 심한 경우에는 받으시고 24시간 내 메이커 문의하기로 문의해주시면 답변드리겠습니다. 하루 이상 지나고 문의주시면 교환, 펀딩금반환 등이 어렵습니다.
※ 리워드 수령 14일 이내에는 와디즈 펀딩금반환 정책이 우선하며, 교환 및 AS 과정에서 7일 경과시 펀딩금반환이 어렵습니다. 리워드 수령 7일 이후 손상, 파손 및 불량 신고시 교환 및 펀딩금반환이 불가합니다. 따라서 리워드 하자 시 교환/펀딩금반환 중 하나를 신중히 결정해주시기 바랍니다.
