[프리미엄 올리브오일] 이태리에서 직접 수확 제조하여 공수했습니다

오직 가족과 친구들이 섭취하는 오일을 생산한다는 그 한가지 일념으로 일교차가 큰 토스카나내 한정된 지역에서만 수확할 수 있는 우수한 종자인 MORCONE를 비롯해서 그가 직접 수확한 여러 월등한 종자들을 순전히 장인의 노하우로 블랜딩 작업합니다. 

특히 MORCONE는 퀄리티가 우수하지만 수확되는 양이 적어 많은 분들이 찾는 귀한 올리브오일이기도 합니다.

최대한의 신선도를 위해 현존하는 최상의 착유 시스템인 *원심 분리기 추출법을 이용합니다.

기존 냉압착 방식에 비해 생산되는 오일의 양은 적지만 생산시간 단축과 이물질 침투를 막고

공기 접촉을 최소화하여 올리브 오일의 영양소 파괴를 최대한으로 줄여 줍니다.

*잘 세척된 올리브를 분쇄기에 넣고 으깨어 반죽 상태가 된 올리브를  원심력을 이용하여

오일과 수분을 분리하는 공법을 말합니다.

오일이 제일 싫어하는 빛을 최대한도로 피하기 위해서 식품용 캔을 용기로 사용하고 있습니다. 

유리병보다 빛으로부터 더 오일을 보호할 수 있고 무게도 유리병보다 훨씬 가볍습니다.

오일 구입 후 보관방법

그늘지고 서늘한 실온에 보관해 주시기 바랍니다.

열에 매우 약한 오일의 천적은 직사광선입니다. 

유효기간이 충분하다 해도 햇볕이 드는 곳에 보관할 경우 오일의 맛과 향 그리고 영양소가 쉽게 파괴됩니다.

배송 :  3월 10일

택배사 : CJ 대한통운 

택배비 선불 : 2500원 

일 최대 발송량 : 500개 

교환 및 펀딩금반환 문의 : 엠케이신 010 9848 5984