와디즈

프로젝트 정보

펀딩성공

130% 달성

1,302,000원 펀딩

31명의 서포터

보통 누룽지라고요?아닙니다요. 누룽지 왕이로소이다! 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2017.10.03에 성공적으로 종료되었습니다.

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프로젝트 스토리

알고 계시나요? 누룽지도 퀄리티가 있다는거요? 이제는 누룽지 왕으로 건강까지 챙기세요. 고급진 찹쌀현미누룽지왕을 소개합니다^^

NH투자증권 파트너와 함께합니다.

펀딩성공

130% 달성

1,302,000원 펀딩

31명의 서포터

보통 누룽지라고요?아닙니다요. 누룽지 왕이로소이다! 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2017.10.03에 성공적으로 종료되었습니다.


목표 금액 1,000,000원
펀딩 기간 2017.09.04-2017.10.03

100% 이상 모이면 펀딩이 성공되며, 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않으면 결제가 진행되지 않습니다.

프로젝트 스토리
도서산간에 해당하는 서포터님은 배송 가능 여부를 반드시 메이커에게 문의 후 펀딩에 참여해 주세요.

찹쌀현미누룽지왕

전 직원이 여성으로 구성된 <쌍지뜰>에서 엄마의 마음으로 만든 누룽지왕 드시고 건강까지 챙기세요^^

여성의 파워를 보여주는 마을 기업 쌍지뜰
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안녕하세요. 쌍지뜰 대표 김해옥입니다. 저는 대학 졸업 후 바로 결혼하여 평범한 전업주부로 살림만 해오다  마흔 살 늦은 나이에 공부를 시작해 각종 요리 자격증을 따며  제과제빵 강의활동을 시작했습니다. 이후 쌍지분교를 임대해 다양한 요리를 체험하고 배울 수 있는 체험장을 설립했는데, 어린이들과 함께 하는 시간이 많아지면서 단순 체험학습이 아닌 안전하면서도 좋은 품질의 간식거리를 직접 생산하고 싶은 간절한 마음이 생겼습니다.

순천 쌍지마을 폐교 임대하여 사업 시작
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쌍지뜰 전경

<쌍지뜰>은 순천만 국가정원과 갈대밭으로 유명한 천혜의 자연을  자랑하는 순천만에 인접한곳에 위치한 쌍지마을에 터를 잡고 마을이름을 따서 ‘쌍지뜰’이라고 회사명과 브랜드명을 정했습니다. 안전하면서도 좋은 품질의 간식거리를 직접 생산하고 싶은 간절한 마음과 혼자가 아닌 마을 어르신들과 상생하고 농가소득을 올리기 위한 방법을 고민하던 끝에 쌀과자를 시작으로 쌍지뜰의 역사는 시작됩니다.  마을 어르신들과 함께이기에 지역사회에 공헌을 할 수 있는 계기도 생겼습니다. 월 1회 독거노인에게 사랑의 빵 기증, 다문화가족 한국요리체험 그리고 우리 면에 한과 기증 등 활발하게 기부하고 있으니 이보다 뿌듯한 일이 어디 있겠어요. 

순천시 상사면에 한과 기증

그리하여 2015년에는 행정자치부가 선정한 마을기업으로 탄생하기에 이르렀지요.마을어르신들과 함께 한 2015년은 그야말로 가슴 벅찬 한 해 였음을 지금 생각해도 가슴이 뜁니다. 다같이 만들고 다같이 포장하면서 우리 마을이 이렇게 신난 적이 언제였던가 말씀하시는 어르신들을 보고 있노라면 정말 시작을 잘했구나 하는 마음에 절로 미소가 지어졌습니다. 더 나아가 2016년에는 농어촌융복합(6차) 사업자 인증을 받으면서 우리 쌍지뜰은 할 수 있다는 계기를 확인하게 된 한 해였고 이제 2017년은 꿈과 희망을 갖고 오늘도 열심히 뛰고 있습니다.



마을 기업 <쌍지뜰>은 직원 모두 여성으로 이루어진 기업으로 여성의 힘을 보여주는, 여성에 의한 여성의 기업입니다. 엄마와 할머니가 밥을 해 주시는 것처럼 정성스럽게 식구들을 먹이는 심정으로 제품을 만듭니다. 마을 어르신들도 이제는 ‘우리도 주인이다’ 하시며 얼마나 열정을 보이시는지 대표인 저마저도 매번 반성하고 더욱 열심히 해야겠다는 다짐을 각오하게 됩니다.

이번에 새롭게 출시한 찹쌀현미누룽지왕을 소개할게요.
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쌀과자에 이어 쌀 소비에 기여할 수 있는게 뭐가 있을까 고민하기만을 1년...이젠 움직여야 했습니다.  전국 방방곡곡을 누비며 어떤 제품을 만드는 것이 좋을 지 뛰고 또 뛰었습니다. 괜찮아 보이는 물건은 무조건 샀습니다. 맛을 분석하고 상온에 두고 제품의 변화도 분석하기도 했습니다.  그 과정은 너무 방대해서 처음엔 포기할까 생각 안한건 아니었습니다. 그렇지만 저 김해옥이 여기서 멈추려고 시작한 건 아니었기에 다시 또 운전대를 잡고 전국으로 움직였습니다. 그러기를 또다시 1년......드디어 찾았습니다. 찾아낸 답은 바로 누룽지였습니다.

시중에 나와 있는 많은 제품들을 비교 분석해 본 결과 밥을 해서 눌러서 하는 베타화(노화)된 누룽지가 대부분이고 원재료인 쌀도 솔직히 햅쌀을 사용했는지 확인이 어려운 것도 있었어요. 그래서 확신을 갖고 만들게 되었습니다. 믿고 살 수 있는 농협을 통해 국내산 햅쌀 100% 사용하고 밥을 하지 않고 쌀을 불리고 그 쌀의 전분만을 이용하여 만들어 내게 된  찹쌀현미누룽지왕!!!

 

<쌍지뜰 찹쌀현미누룽지왕>은 어떻게 만들었나요?
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실제 누룽지 나오고 있는 모습입니다.

원재료인 백미 및 찹쌀현미는 농협을 통한 친환경쌀의 엄선된 재료를 사용합니다.                     정성스럽게 씻은 쌀의 전분을 떨구어내고 신선한 둥글레를 코팅시켜 170도의 고온에서 친환경적으로 구워내었습니다. 가마솥이 아닌 동판에서 구워내어 영양 파괴가 없습니다. 제조시설은 자동화 된 시설이며 제조과정 전 구역을  청결구역으로 지정하여 제조하고 있습니다.


찹쌀현미누룽지를 어떻게 먹나요?
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커피포트에 5분만 끓이면 구수하고 영양가 있는 누룽지가 요리됩니다.                                         (커피포트나 냄비에 올려놓고 샤워하고 나오시면 맛있는 누룽지가 딱!!!인거죠~)

  •  바쁜 아침 식사는 생각할 수 도 없는 직장인을 위해
  • 그렇지만 아침은 꼭 챙겨드시려고 하는 분들을 위해
  • 여행지에서 간편하게 식사를 원하는 분을 위해
  • 내 가족에게 건강한 먹거리를 주고자 하는 부모님을 위해  

또한 과자처럼 바삭한 상태에서 드시면 간식으로도 아주 좋습니다.

웰빙 식품으로 뜨는 누룽지
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요즘에는 전기밥솥이나 압력 밥솥으로 밥을 하기에 누룽지를 잘 볼 수 없지만 20~30년 전에만 해도 솥에 밥을 해서 누룽지가 생겨 과자처럼 혹은 덤으로 생긴 음식처럼 많이 먹었습니다. 요즘은 일부러 누룽지 만들기가 힘들어요.

참^^요즘 다이어트에 관심이 많은데요.  누룽지 다이어트라고 들어보셨나요? 다이어트 원리는 간단합니다. 물에 끓여서 누룽지를 먹으면 칼로리가 낮고 금방 포만감이 들어 음식 섭취를 덜하게 됩니다.  쌀에 있는 탄수화물을 적게 먹고 현미를 먹게 되니 건강해 지면서 다이어트가 된답니다.

이제 <쌍지뜰 ‘찹쌀현미누룽지 왕’>으로 간편하게 식사하고 다이어트까지 하세요~~


좋은 누룽지를 선택하는 법
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요즘 누룽지 브랜드가 많은데요. 어떤 누룽지를 선택해야 할지 어렵죠?  고민 끝!!! 이젠 어렵지 않아요.   <쌍지뜰 ‘찹쌀현미누룽지 왕’>은 산지 농협에서 수매한 100% 국내산 싱싱한 햅쌀을 사용하여 꼬들꼬들 합니다.  <쌍지뜰 ‘찹쌀현미누룽지 왕’>은 밥을 하고 옥수수 전분을 사용하는 기존 방식을 사용하지 않았습니다.  밥을 하지 않고 싱싱한 햅쌀을 불리고 불린쌀의 전분을 그대로 사용하였기에 맛과 건강까지 지켜 드립니다.  안 좋은 쌀로 만든 누룽지는 금방 퍼지고 흐물흐물해 진다는 거 고객님이 더 잘 아시지요?

꼭 확인, 비교하고 선택하세요.

리워드 안내
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리워드 가격
리워드 구성
얼리버드(10개 한정)  24,000원
찹쌀현미누룽지왕 800g*3개 + 찹쌀현미누룽지왕280g*1개(사은품)
무제한 참여                 25,000원
찹쌀현미누룽지왕 800g*3개 + 찹쌀현미누룽지왕280g*1개(사은품)


요번 리워드 찹쌀현미누룽지왕 구성품입니다.
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  찹쌀현미누룽지왕 800g * 3개 + 280g*1개
찹쌀현미누룽지왕 800g 한번 개봉해 볼까요?




이제2.7리터 탕용기에다 부어볼거에요^^ 
짠~~~찹쌀현미누룽지왕 800g 모양 보이시죠? 먹음직스럽지요?용기에 가득 담겼습니다^^


 1) 800g이면 몇 명 기준으로 1끼 식사가 될까요?
800g은 2인 가구 기준 3끼 식사분으로, 1인 가구일 경우 약 6끼, 4인 가구일 경우는 한끼반 정도 식사분에 해당합니다.

2) 사은품 280g은요?
사은품 280g은 고민이 필요없는 누룽지에요. 왜냐구요? 어느 정도해야 적당할 지 고민할 필요없이 딱 2인 가구 기준 1끼 식사에요. 맞벌이 부부시라면 완전 딱이죠!!!


찹쌀현미누룽지왕 상세정보
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  •  제조사 : 쌍지뜰전통식품
  • 식품의유형 : 곡류가공품
  • 원산지 : 대한민국
  • 원재료명 및 함량 : 멥쌀백미(국내산)89.85%, 찹쌀현미(국내산)10%,둥글레(국내산)0.15%
  • 유통기한 : 제조일로부터 1년                                                                                                                 

후원금 사용계획
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 소중한 후원금의 5%는 쌍지뜰이 상시 기부하고 있는 지역 독거노인 후원금에 추가 기부하고,  마케팅에 필요한 리플릿, 판촉물 제작 및 홈페이지 구축하는데 사용하겠습니다.

프로젝트 진행일정
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  • 2017-09-04   펀딩시작
  • 2017-10-03   펀딩종료
  • 2017-10-10   제품생산 및 배송준비
  •  2017-10-13  매일 30개씩 펀딩하신 순서대로 포장해서 발송합니다.

배송안내
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 1) 10월 13일부터 롯데택배를 통해 순차 발송됩니다.                                                                        2) 배송비는 3,000원입니다.                                                                                                                  3) 받으신 후에 고온다습한 곳을 피해 보관해 주세요.                                                                      4) 드시고 남은 누룽지는 안전하게 지퍼백을 꼭 닫아주세요 .                                                            5) 배송관련 문의는 박혜경 010-7196-2887