안녕하세요, 이시화 만두입니다 :)
올해 1월, 서포터님들의 많은 관심 덕분에 '이북식 손만둣국/떡만둣국' 이 성공적으로 마무리 되었습니다.

진심으로 감사드립니다 ♡ ***이시화 만두 1차 펀딩 보러가기 !
펀딩 종료 후, 많은 서포터님들의 요청을 받게되었고
정말 감사한 마음으로 '앵콜 펀딩'을 진행하게 되었습니다 !

설 기획으로 '이북식 떡만둣국' 위주로 구성되었던 기존 펀딩과는 다르게,
이번 앵콜펀딩의 주 리워드는 이시화 만두의 시그니처 메뉴인 '이북식 손만둣국'이 메인으로 구성되어 있습니다 !
이번에도 정성 가득넣어 보내드리도록 하겠습니다.

많은 관심 부탁드립니다, 감사합니다 :)

평범한 그냥 만둣국 말고,
특별해서 더 맛있는
이북식 손만둣국 지금 만나보세요 !

대미필담 (大味必淡) : 정말 좋은 맛이란 반드시 淡白(담백)한 것이라는 말

한입 가득 느껴지는
이시화 만두의
건강하고 담백한 맛 !

"이시화 만두가 특별한 이유 "

국내산 재료로 만든 수제 만.두.소 !

가장 어려운 숙제
' 한식의 계량화 '

재료 본연의 맛을 이끌어 내면서, 항상 일정한 맛을 유지하는 것이 가장 어려운 과제였습니다.

충분한 테스트와 제조과정을 거치며

마침내, 시간과 생산량에 영향받지 않고 할머니가 전수 해주신 맛이 그대로 전달될 수 있는

만족할 수 있는 결과를 낼 수 있었습니다.

맛있는 손만두,
재료 준비부터 빚는 데까지 반나절

힘든건 저희가 할게요 !
맛있게 드셔만 주세요 :)

안심하고 드실 수 있는 생산과정

'이시화 만두'는 위쿡 사직지점에서 철저한 위생 관리하에 생산됩니다.

공유주방 위생 수칙에 의해 모든 기물과 조리도구는 철저한 세척 및 소독을 거친 후 제조합니다.

양지 육수의 경우, 내용물이 안전하게 배송될 수 있도록 '지퍼스탠드 식품포장지'를 이용하여
이중으로 밀봉 포장 진행합니다.

양지 육수에는
고소한 양지 고기와 송송 썰어 넣은 대파가
들어있어요 !

리워드 실물 이미지

※ 제품 섭취 시 주의사항 ※

알레르기 유발물질 : 밀, 대두, 돼지고기, 쇠고기 함유

와디즈 펀딩으로 오픈하게 된 이유

할머니의 이름으로 만들어진 저의 소중한 첫 제품을 많은 분께 맛보여 드리고 싶었습니다. '뭐든 첫술에 배부르랴~ ' 라는 할머니의 말씀처럼, 많은 서포터 분들께 소중한 피드백을 받았습니다. 이를 바탕으로 '더 맛있는 제품'으로 거듭나고 싶은 마음에 와디즈 앵콜펀딩을 진행하게 되었습니다.

펀딩금 사용계획

리워드 제작에 우선 사용될 예정이며, 기존 제품의 '개선 및 보완' 그리고 신규제품에 대한 메뉴개발 투자금으로 사용될 예정입니다.

프로젝트 일정

리워드 배송 : 3월 7일부터 3월 25일까지 3주에 걸쳐 순차배송

*** 직접 빚어내는 수제품이다보니 하루 최대 생산량이 한정되어 있어,

다소 배송기간이 길어지는 점, 많은 양해 부탁드리겠습니다.

감사합니다 !

믿고 펀딩해 주신 리워드, 이렇게 보내드리겠습니다.

택배사: 롯테택배 이용 (신선식품 배송)
온도 유지를 위해 아이스팩과 함께, 스티로폼 박스로 안전하게 배송 드릴 예정입니다.
배송에 차질이 생길 경우, 새소식으로 즉시 알려 드리겠습니다.
신선제품임을 고려하여, 익일배송 되는 '제주도 및 도서 산간지역' 은 배송이 불가한 점 양해 부탁드립니다.

※ 공동 현관 출입방법을 반드시 작성 부탁드립니다 !

FAQ.

Q. 제품의 용량이 궁금해요

A. (2인분 기준) 손만둣국 1,200g / 떡만둣국 1,250g 이며, 양지육수의 경우 한 팩당 440ml입니다.

Q. 유통기한과 보관방법이 어떻게 되나요?

A. 유통기한은 제조일로부터 1개월이며, 수령 즉시 냉동보관을 부탁드립니다.

(유통기한이 1개월인 점을 고려하여, 리워드는 최대 7일 이내 제작된 제품으로만 발송될 예정입니다.)

Q. 육수가 녹아서 왔어요 ~ 괜찮나요?

밀봉된 포장에서 새어나온 게 아니라면, 괜찮습니다. 수령 후, 바로 냉동보관을 하시면 품질에는 문제가 없습니다.

Q. 육수 안에 가루 같은 이물질이 보여요 ~

A: 양지육수는 거름망에 거르는 작업을 거치지만 육수를 끓일 때 같이 대파 껍질 또는 양지고기의 잔여물이 미세한 경우, 걸러지지 않을 수 있습니다. 육수에 들어간 재료들의 잔여물이니 안심하고 드셔도 됩니다 :)

Q. 별도 해동이 필요한가요?

별도 해동은 필요하지 않습니다. 드시는 방법은 상세페이지 또는 동봉된 리플렛에 적혀있는 '이시화 만두 드시는 방법 ' 부분을 참고해 주세요 :)

Q. 교환 및 펀딩금 반환 정책이 알고싶어요

A: 제품에 하자가 있을 경우 '와디즈 펀딩금 반환접수' 를 통해 이용 가능합니다. 단 사전안내 없이 상품 자체폐기하거나, 서포터의 책임사유 등의 이유로 리워드의 손상이 발생하였을 경우, 교환 및 펀딩금 반환은 불가합니다. 제품의 변질 또는 파손 등의 사유로 교환을 진행할 경우, 교환 배송비는 메이커가 부담합니다.

Q. 펀딩 후, 옵션/배송지/카드 정보 변경은 어떻게 해야 하나요?

A. 펀딩 마감일 전까지 '펀딩내역' 페이지에서 수정하실 수 있습니다. 펀딩 마감 이후, 불가피한 사유로 배송지 변경하셔야 하는 분은 해당 페이지 내 '메이커에게 문의하기'를 통해서 문의해 주세요.

Q. 제품 관련 및 모든 문의사항은 어디로 문의하면 되나요?

A: '메이커에게 문의하기' 로 언제든 문의 주세요 :)