[평점 4.8] 세상에 이렇게 쫀~득하고 퐁신한 #식단관리 쌀 베이글

[NO밀가루, NO계란, NO유제품, NO유지] 오직 국산 쌀가루로만 만든 쫄깃한 쌀베이글 5종과 수제리코타치즈로 배합하여 만든 수제크림치즈스프레드 3종

[평점 4.8] 세상에 이렇게 쫀~득하고 퐁신한 #식단관리 쌀 베이글 정담

[NO밀가루, NO계란, NO유제품, NO유지] 오직 국산 쌀가루로만 만든 쫄깃한 쌀베이글 5종과 수제리코타치즈로 배합하여 만든 수제크림치즈스프레드 3종

[평점 4.8] 세상에 이렇게 쫀~득하고 퐁신한 #식단관리 쌀 베이글
KR 7
95200 KRW

구름같이 폭~신 쫀득한 베이글에

꾸덕한 수제 크림치즈스프레드까지..
진.짜.맛.있.다.

근데 맘놓고 먹을 수 있다고..?


출처 : giphy


" 빵을 너무나 좋아하지만  잘 먹지 못하는 저희 가족을 위해 쌀 베이글을 만들기 시작했어요!!

누구나 안심하고 먹을 수 있는 쌀베이글을 위해 끊임없는 개발과 테스트를 통해
지금의 정담 쌀베이글 만들었고 감사하게도 많은 분들이 좋아해주셨어요.

단백가, 아미노산가
모두 밀의 1.5배가 넘는다는 사실!!

동물성 식재료와 보존료등 식품첨가물을 전혀 사용하지 않아요.

오직 식물성 식재료 즉, 베이글에 꼭 필요한 재료만을 이용해서 만들고 있어요.

백설탕 NO!

유기농 고이아사 설탕은 화학적 정제 과정을  거치지 않아
섬유질, 비타민, 칼슘, 마그네슘등이 풍부하고 당도는 설탕보다 높으나 단맛 낮아 부드러우며 뒷맛이 깨끗합니다.

출처: GIPHY

직접 통계피를 우린 물로 반죽하여 전체적으로 은은하게 향이 올라오고 반죽 마지막에 시나몬가루를 더해 특유의 달콤하고 쌉쌀한 맛으로 시나몬 덕후들의 취향 저격한 시나몬쌀베이글

국산 시금치를 직접 갈아 반죽을 하여 담백하면서도 쫄깃한 매력이 있는 시금치쌀베이글 맛과 영양 모두 잡았어요!!

직접 전처리하여 깨끗한 호두와 크랜베리만 사용해 더욱 믿고 먹을 수 있는 호두베리쌀베이글         한입 베어물 때 마다 터지는 호두의 고소함과 크랜베리의 달콤함을 느껴보세요~

흑임자를 아끼지 않고 넣었어요!! 아끼지 않은 흑임자만큼 느껴지는 고소함이 그득그득한 흑임자쌀베이글!!

카라멜라이징한 양파와 생양파 모두 넣어 볶은 양파의 풍미와 생양파의 식감까지 모두 잡은 스윗어니엇쌀베이글

많은 고객님들께서 먹어보고 말씀해주셨어요.


저희 정담이 수 없이 테스트하여 엄선해 고른 크림치즈와 수제 리코타치즈의 최적의 비율을 개발하여 꿀과 레몬만을 더해 만들어 더욱 깊고 부드러운 맛을 만들었습니다. 

크림치즈와 수제리코타치즈 배합에 꿀과 레몬을 더해 상큼하면서 달콤함이 입 안에 가득 퍼지는 매력적인 스프레드에요

수제 무화과 콩포트를 듬뿍 넣어 무화과 풍미와 오독오독 씹히는 식감이 매력적인  정담 NO.1 무화과크림치즈

정담 수제 솔티카라멜을 크림치즈에 더했다!!

단짠단짠의 정석과 진한 크림치즈의 만남에 

브라운치즈를 곁들인

정담 쌀베이글 보관방법 & 먹는 방법

- 수령일 당일에 드실 양만 제외하고 냉동보관을 해주세요.

- 지퍼팩에 담아 밀봉하여 보관하시면 더욱 맛의 변화없이 보관이 가능해요

- 수제크림치즈 경우 보존료 등 일절 들어가지 않았으니 1주일 내로 드시는 것을 권장 드려요.

- 수제크림치즈는 수령하는 즉시 냉장보관해주세요. 아이스팩을 같이 보내드리나 택배사 일정에 따라 수령일이 예상보다 길어질 수 있습니다.

먹는 방법

1. 쫄깃한 쌀베이글 원하시면 물과 함께 전자레인지에서 1~2분

(기기에 따라 상이할 수 있습니다.)

2. 겉바속촉 베이글, 170도 오븐 or 에어프라이어에 반갈라 굽기
(해동 후 자르셔야 다치실 위험이 없어요!!)

정담 쌀베이글을 더욱 맛있게 드시고 싶으신가요??

1. 홈브런치 스타일로 간단하지만 세련되게 즐기기

쌀베이글로 간단하게 홈브런치를 드셔보시는 건 어떨까요?

반으로 갈라 오븐에 구운 쌀베이글과 커피로 하루를 따뜻하게 시작하세요.


2. 가족이 함께 즐거운 간식타임

쌀베이글로 아이들이 좋아하는 피자베이글, 부모님이 좋아하는 마늘베이글을 함께 만들어 색다르게 즐겨보세요!!


3. 달콤한 디저트가 당기는 날 베이글 디저트로 먹기

기분이 우울한 날에는 팥앙금에 두툼한 버터를 썰어 앙버터베이글로 드시거나

쌀베이글을 와플로 만들어 달달한 시럽과 함께 드세요~.

우울했던 일이 조금이나마  위안이 될 꺼에요~


4. 좋은 날 좋은 사람들과 추억 남기기

날씨가 좋은 날에는 샌드위치를 만들어 소중한 사람들과  같이 드시는 걸 추천드려요.

어느 음식이든 가장 맛있게 먹는 방법은 좋은 사람들과 같이 먹는 것!

72시간 이벤트 꼭 참여하세요!

(위 이미지는 2022.04.08에 수정되었습니다.)

정담 쌀스콘은 부드러운 식감이 매력적인 브레드타입의 영국식 스콘입니다.
커피 혹은 차와 함께 여유를 가지시면서 같이 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

리워드 구성 안내

(위 이미지는 2022.04.08에 수정되었습니다.)

영양성분도 놓칠 수 없죠!!

믿고 펀딩해 주신 리워드, 이렇게 보내드리겠습니다.

쌀베이글을 개별포장한 뒤 박스에 담아 종이완충제로 다시 한번 포장하여 발송합니다.

정담은 환경을 위해 추가박스 포장 없이 친환경보냉박스와 종이 에어캡만을 사용하고 있는 점 양해부탁드립니다.

다만 날씨를 우려하여 같이 보내는 아이스팩은 기존에 가지고 있던 재고 소진 후 친환경 아이스팩으로 변경될 예정입니다.

클릭 <정담 쌀베이커리 오픈채팅> 

저희 정담을 소개합니다.

‘엄마와 아들이 소중한 당신을 위해 정성을 담아 만듭니다.’

안녕하세요. 정담의 아들 김현준입니다.

저희 정담은 도봉구 한신쇼핑타운상가에 있는 작은 쌀베이커리 공방입니다. 

어릴 적부터 빵을 좋아했지만 특히 아침에 먹으면  하루종일 힘들어하는 저를 위해 어머니가 쌀에 관심을 가지게 되셨고 그렇게 정담의 쌀베이커리의 시발점이 되었습니다. 

첫 시작은 어머니께서 무농약 우리 쌀을 이용한 떡과 떡케이크를 하다가 2021년에 제가 합류하게 되어 ‘쌀로 내가 좋아하는 빵을 만들 수는 없을까?’ 저의 개인적인 궁금증과 욕심이 정담 쌀베이글의 시작이 되었습니다. 

저희 정담은 쌀베이글에 대한 반죽부터 포장까지 모든 작업을 직접 다 하고 있습니다. 

'당일생산, 당일발송'

처음 쌀베이글 택배를 시작할 때 어머니 그리고 제 자신한테도 다짐했던 절대 변하지 않을 정담의 원칙입니다.

모든 작업에 정성과 진심을 담아 만들고 있으며 앞으로도

 '정담이면 믿고 먹을 수 있지!!'라는 말을 들을 수 있도록 더욱 더 노력하겠습니다!!

Why Wadiz?

Q&A

1. 쌀 베이글이니까 글루텐프리 아닌가요?

- 기본 원물인 '쌀'에는 글루텐이 없으나 부풀어오르는 빵의 형태를 갖추기 위해서는 필수로 들어가야하는 성분 중 하나로 글루텐이 소량 들어간 국산 쌀가루를 사용합니다. 인체에 유해한 성분은 아니지만 신체적 혹은 개인적이 이유로 글루텐에 주의하셔야 하는 서포터님들은 필히 참고 부탁드립니다.

2. 유통기한은 어떻게 되나요?

-냉동보관 시 최대 한달까지 보관가능해 넉넉한 유통기한으로 부담없이 펀딩하셔도 좋습니다.

3. 발송은 언제부터 시작되나요?

-펀딩 종료 후 결제가 완료되면 3~4일 뒤 발송 시작할 예정입니다. 작은 공방에서 당일 생산 후 당일 발송하기 때문에 하루에 발송할 수 있는 양이 제한되어 있지만 믿고 기다려주신 만큼 더욱 정성을 담아 맛있는 리워드를 발송하겠습니다.

4. 사이즈는 어떻게 되나요?

-사이즈는 각 종류마다 다르지만 10~12cm 내외로 한 끼 식사에 알맞은 크기입니다. 모든 작업이 수작업이므로 크기가 다를 수도 있으니 양해 부탁 드립니다.

5. 교환 및 환불은?

리워드 수령 14일 이내에는 와디즈 펀딩금 반환 정책이 우선하며, 교환 및 AS 과정에서 14일 경과 시 펀딩금 반환이 어렵습니다. 리워드 수령 14일 이후 손상, 파손 및 불량 신고 시 교환 및 펀딩금 반환이 불가합니다. 따라서 리워드 하자 시 교환/펀딩금 반환 중 하나를 신중히 결정해주시기 바랍니다.