푸드 #건강한아이스크림 프로젝트

라라스윗 : 한 통 다 먹어도 240kcal! 건강한 아이스크림

프로젝트 정보

펀딩성공

2555% 달성

51,105,300원 펀딩

1,711명의 서포터

#건강한아이스크림 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2017.12.12에 성공적으로 종료되었습니다.

펀딩하기는 쇼핑하기가 아닙니다! 자세히 알아보기

지지서

메이커 정보

메이커 응답률 시범 운영 중

메이커가 와디즈에서 100% 응답하고 있습니다!

응답률은 메이커가 와디즈에서 해당 프로젝트의 댓글, 새소식에 대해 얼마나 응답하는지를 실시간으로 계산한 것입니다.

응답률이 더 궁금하시다면? 응답률이란?

메이커 문의처

contact@lalasweet.me

050-6778-0979

베스트 기여 서포터

  • 익명의 서포터
    0.4% 기여

  • 아히야

    0.3% 기여

  • 고경남

    0.3% 기여

  • Yiseul Rachel Ha

    0.2% 기여

  • 익명의 서포터
    0.2% 기여

  • viacontact

    0.2% 기여

  • flaflatt

    0.2% 기여

  • sehee39

    0.2% 기여

  • 익명의 서포터
    0.2% 기여

프로젝트 위험 요인과 해결 방안

안녕하세요. 라라스윗 입니다. 저희의 이야기를 꼼꼼하게 읽어주셔서 진심으로 고맙습니다.
다시 한번 펀딩해 주신 서포터분들께 약속드린 리워드 발송 시작일을 지키기 위해 최선을 다할 것을 약속합니다.
하지만 펀딩을 받아야만 생산을 시작할 수 있는 크라우드펀딩 특성과 생산 과정에서의 예상치 못한 상황으로 인해 리워드 발송이 다소 지연될 수 있습니다.
리워드 발송 지연이 예상되는 즉시, 새소식과 SMS으로 상세한 사유와 함께 변경되는 발송일을 알려 드리겠습니다.

약속된 날짜로부터 1달 이내 (2018-01-19) 발송이 지연될 경우
- 리워드 발송 지연 사유로 인한 펀딩 취소는 불가합니다.

약속된 날짜로부터 1달 이상 (2018-01-20) 발송이 지연될 경우
- contact@lalasweet.me 로 환불 의사를 전달해주신 서포터에게는 펀딩하신 금액의 100%를 본인의 계좌로 환불해 드립니다.

해당 프로젝트의 교환/반품/AS 정책은 다음과 같습니다.
- 펀딩 기간에는 자유롭게 마이페이지에서 펀딩 취소 가능하지만, 펀딩 마감 후, 단순 변심으로 인한 교환이나 환불은 불가합니다.
- 리워드 수령 2일 이내 제품 하자로 인한 교환/반품/AS는 contact@lalasweet.me로 신청 가능합니다.
- 제품 하자로 인한 교환 시, 발생 비용은 전액 라라스윗이 부담합니다.
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프로젝트 스토리

혹시 좋아하는 아이스크림을 맘껏 드시지 못하고 계신가요? 이제 건강한 달콤함, 라라스윗 하세요 !

펀딩성공

2555% 달성

51,105,300원 펀딩

1,711명의 서포터

#건강한아이스크림 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2017.12.12에 성공적으로 종료되었습니다.

펀딩하기는 쇼핑하기가 아닙니다! 자세히 알아보기


목표 금액 2,000,000원     펀딩기간 2017.11.16-2017.12.12

100% 이상 모이면 리워드가 제공되는 프로젝트
이 프로젝트는 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않으면 리워드가 제공되지 않으며, 결제 또한 진행되지 않습니다.

펀딩 결제/취소/변경에 대한 안내
펀딩 결제는 예약 상태로 유지되다가, 펀딩 마감일 다음 영업일 2017.12.13 17시에 모두 함께 진행됩니다. 결제 정보 변경은 결제가 진행되기 전까지 언제나 가능합니다. 참여한 펀딩 정보 변경은 나의 펀딩현황에서 진행해주세요. 마감일 이후에는 펀딩에 대한 리워드 제작 및 배송이 시작되어, 취소와 더불어 배송지 및 리워드 옵션 변경은 2017.12.12 이후로는 불가합니다.

리워드 발송 안내
메이커가 약속한 가장 빠른 리워드 발송은 2017년 12월 중순 (11~20일) 예정이며, 리워드마다 발송 시작일이 다를 수 있으니 펀딩 전, 꼭 확인해 주세요.
리워드를 제작하고 생산하는 과정에서 예상치 못한 상황으로 리워드 발송이 메이커가 약속한 날짜보다 지연 또는 불가할 수 있으며, 관련한 환불 및 교환은 메이커가 정한 규정에 따릅니다. 스토리 하단의 프로젝트 위험 요인과 해결 방안을 참고해주세요.



라라스윗 프로젝트 펀딩이 1000%를 돌파했어요! 많은 관심 가져주셔서 감사합니다.

감사한 마음을 표현하고자 준비한 여러분께 드리는 작은 선물, 코르크 소재의 라라스윗 코스터입니다. 라라스윗 아이스크림 밑에 받치고 드시면 어느 곳에서든지 보송보송하게 드실 수 있습니다. 라라스윗이 여러분의 달콤한 시간을 책임질게요!


  • 퇴근하신 아버지의 손에 들려있던 아이스크림
  • 연인과 한입씩 떠먹여주던 아이스크림
  • 친구들과 내기를 하며 얻어먹었던 아이스크림

아이스크림은 추억이 많은 음식입니다. 하지만 어느덧 달콤한 아이스크림을 먹으면서 많은 걱정을 하게 됩니다. 

“ 설탕덩어리, 칼로리폭탄, 합성첨가물, 색소 ”


이 고민은 우리만의 문제가 아니었습니다.


다들 비슷한 고민을 가지고 있습니다

400명을 대상으로 조사한 결과, 대부분의 사람들이 우리와 같은 고민을 하고 있는 것을 알 수 있었습니다. 대다수의 분들이 아이스크림을 좋아하지만, 살 찌는 것에 대한 염려와 건강을 이유로 맘껏 먹지 못하고 있었습니다.


정리해보면

아이스크림은 누구나 좋아하지만
참는 것이었습니다.


아이스크림, 정말 좋아합니다


“살 찌는 걱정 없이, 건강에 좋은 아이스크림 이라면
좋아하는 아이스크림을 마음껏 먹을 수 있지 않을까?”

그래서 우리는
1) 칼로리는 낮추고
2) 건강하게 만들면서
3) 가격도 합리적인
아이스크림을 만들기 시작했습니다.


설탕을 확 줄였습니다.
시중에 판매되는 컵 아이스크림(500ml 환산 기준)은 30개의 각설탕이 들어있습니다. 라라스윗은 설탕 함량을 5개 수준으로 낮추었습니다. WHO는 하루 설탕(당류) 섭취량이 각설탕 17개에 해당하는 50g을 넘지 않을 것을 권고했습니다.

설탕을 줄였지만 달콤합니다. 라라스윗은 설탕을 줄이는 대신 천연 감미료인 스테비아와 에리스리톨 사용했습니다. 스테비아는 파라과이에서 200년 이상 사용해온 국화과 식물로 설탕보다 200배의 단맛을 가지고 있습니다. 에리스리톨은 우리에게 익숙한 자일리톨과 같은 당알콜 감미료로 배와 포도 등에서 발견됩니다. 체내에 흡수되지 않고 혈당 지수에도 영향을 주지 않아 당뇨설탕으로 불립니다.


H사 바닐라 아이스크림 474ml 파인트 한 통은 약 1065kcal 입니다. 라라스윗 바닐라빈은 한 파인트 당 240kcal까지 칼로리를 낮췄으며, 이는 밥 한 공기 300kcal 보다 낮은 수치입니다. 이제 칼로리 부담없이 즐기셔도 됩니다.

라라스윗은 유지방 함량을 3%수준으로 낮춰 아이스크림류 중에서 아이스밀크로 분류됩니다. 유지방을 최소화했기 때문에 기존 아이스크림보다 칼로리를 낮출 수 있었습니다.


라라스윗은 파인트당 약 18g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이는 성인 남성 기준 일일 권장 섭취량의 33% 수준으로, 달걀 3개를 먹어야 얻을 수 있는 단백질과 같은 양입니다. 100kcal 당 약 7g의 단백질을 섭취할 수 있는 라라스윗은 고단백 식품으로 분류됩니다.

고단백 라라스윗의 비결은 바로 우유단백질 MPI 입니다. MPI는 우유에서 지방과 탄수화물을 정제하여 단백질 순도를 90% 이상으로 높인 제품이며, 흔히 단백질 보충제에 사용됩니다. 단백질 보충제 중에서도 단백질 순도가 높은 MPI는 순도가 낮은 MPC에 비해 고급제품에 사용됩니다.



<라라스윗 길거리 인터뷰>

라라스윗은 인공향료나 색소를 사용하지 않습니다. 인공향료나 색소를 쓰면 원가를 크게 절감할 수 있습니다. 하지만 비슷한 맛은 낼 수 있더라도, 원재료가 가진 본연의 깊은 맛은 흉내낼 수 없습니다. 라라스윗은 최고의 재료만을 고집스럽게 사용해 원재료의 깊은 맛을 담을 수 있었습니다.

아이스크림을 만드는 원재료의 절반은 우유입니다. 생우유는 유통과 보관에 많은 비용이 듭니다. 아이스크림의 원가를 낮추기 위해, 우유를 가공한 농축우유, 탈지분유에 물을 추가한 환원유를 사용하기도 합니다. 하지만 라라스윗은 우유가 가진 진한 풍미를 그대로 살리기 위해 오직 생우유만을 사용합니다.


아이스크림은 냉동배송이 필요해 유통단계가 늘어날수록 비용이 증가합니다. 아이스크림 할인점에서 제품을 절반 가격에 구매할 수 있는 이유는 공장에서 제품을 직접 받아 유통비용을 절감했기 때문입니다. 라라스윗은 공장에서 가정으로 직배송 하여 좋은 제품을 합리적인 가격에 제공합니다.

라라스윗은 스티로폼 박스에 드라이아이스와 함께 포장되어 배송됩니다. 수차례 테스트를 통해 36시간이 지나도 -75℃를 유지해 녹지 않을 드라이아이스를 동봉하여 배송합니다. 모든 제품은 출고 후 24시간 내 가정으로 배송되므로 꽁꽁 얼어있는 라라스윗을 만나실 수 있습니다.  
제품이 녹았을 경우 라라스윗에서 100% 교환/환불 해드립니다.

라라스윗은 최고의 재료만 고집스럽게 사용했기 때문에 저렴하지는 않습니다. 그래서 고객이 부담할 필요 없는 비용을 최대한 없애는 합리적인 방향(공장직배송, 재고최소화 등)으로 이윤을 줄이고 가격을 책정했습니다.



01. 라라스윗 바닐라빈 240kcal

콕콕 박혀있는 검은 입자들은 바닐라빈을 갈아넣은 것이니 안심하고 드셔도 됩니다.


02. 라라스윗 초코렛 260kcal


03. 라라스윗 녹차 240kcal




라라스윗 제품은 와디즈 리워드로만 올해 수령이 가능하며 펀딩 종료 후 정식 구매는 내년 1월 이후 가능합니다.

1. 10월 10일 : 시제품 개발 완료
2. 10월 20일 : 영양성분평가 검사 완료
3. 11월 16일 : 와디즈 오픈
4. 11월 말 : 패키지 생산
5. 12월 초 : 제품 생산 시작
6. 12월 12일 : 펀딩 종료
7. 12월 19일 : 배송 시작


1) 맛 구성을 변경할 수 있나요?

가능합니다. 변경을 원할 시, 주문 비고란에 적어주세요.
예) “바닐라빈 4, 초코렛1, 녹차1 로 보내주세요”


2) 여러 개 주문하면 배송비가 줄어드나요?

아닙니다. 각 리워드 별로 스티로폼 박스와 드라이아이스가 사용되기 때문에 합 배송이 불가능 합니다. 따라서 개별로 펀딩에 참여해주셔야 합니다.


3) 어떤 알레르기 성분이 들어있나요?

라라스윗의 모든 제품에는 우유와 계란이 함유되어 있습니다. 알레르기가 있으신 분들은 주의하시기 바랍니다.

4) 제품이 녹아서 배송되었습니다. 어떻게 해야 하나요?

라라스윗의 제품은 출고 후 24시간 내에 가정으로 배송됩니다. 그럼에도 제품이 녹아서 배송 되었을 경우 고객센터 050-6778-0979 로 연락주시면 확인 후 새상품으로 교환 해드립니다.


5) 안심하고 먹어도 괜찮은가요?

네. 라라스윗은 영양성분검사 평가를 완료하였으며 식약처 품목제조보고를 완료한 안전한 식품입니다.


라라스윗은 아이스크림을 좋아하지만 먹는 것에 죄책감을 느낀 사람들이 모여 시작하게 되었습니다. 자동차회사 재료분석팀, 국내 F&B 회사 운영팀에서 일하던 구성원들이 약 1년 정도의 시간 동안 준비해 아이스크림 브랜드 라라스윗을 런칭 했습니다. 맨땅에서 시작해 수소문 끝에 한 공장에서 시제품 개발실 사용을 허락 받은 후에도, 시제품 개발 기간만 6개월이 걸릴 정도로 수십 차례의 실패끝에 지금의 라라스윗이 완성되었습니다. 오랜 고심끝에 제대로 만든 제품인만큼 안심하고 맛있게 드셔도 됩니다.


'달콤함' 이란 단순히 단 맛 그 이상으로 '편안하고 포근한 감정을 주는 것'을 의미합니다. 우리는 고민합니다. 사람들이 조금 더 마음 편히 달콤할 수 없을까? 라라스윗은 건강한 달콤함을 통해 당신의 삶까지도 달콤하게 만들고자 합니다.

프로젝트 위험 요인과 해결 방안
안녕하세요. 라라스윗 입니다. 저희의 이야기를 꼼꼼하게 읽어주셔서 진심으로 고맙습니다.
다시 한번 펀딩해 주신 서포터분들께 약속드린 리워드 발송 시작일을 지키기 위해 최선을 다할 것을 약속합니다.
하지만 펀딩을 받아야만 생산을 시작할 수 있는 크라우드펀딩 특성과 생산 과정에서의 예상치 못한 상황으로 인해 리워드 발송이 다소 지연될 수 있습니다.
리워드 발송 지연이 예상되는 즉시, 새소식과 SMS으로 상세한 사유와 함께 변경되는 발송일을 알려 드리겠습니다.

약속된 날짜로부터 1달 이내 (2018-01-19) 발송이 지연될 경우
- 리워드 발송 지연 사유로 인한 펀딩 취소는 불가합니다.

약속된 날짜로부터 1달 이상 (2018-01-20) 발송이 지연될 경우
- contact@lalasweet.me 로 환불 의사를 전달해주신 서포터에게는 펀딩하신 금액의 100%를 본인의 계좌로 환불해 드립니다.

해당 프로젝트의 교환/반품/AS 정책은 다음과 같습니다.
- 펀딩 기간에는 자유롭게 마이페이지에서 펀딩 취소 가능하지만, 펀딩 마감 후, 단순 변심으로 인한 교환이나 환불은 불가합니다.
- 리워드 수령 2일 이내 제품 하자로 인한 교환/반품/AS는 contact@lalasweet.me로 신청 가능합니다.
- 제품 하자로 인한 교환 시, 발생 비용은 전액 라라스윗이 부담합니다.

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