한일프리머스주식회사
1분 예열도 놀라운데 이번엔 단 30초?
솔찍히, 30초 보다 더 빨라요. 17초부터 끓어오른다니까요?
2022.10 기준
1분 예열도 놀라운데 이번엔 단 30초?
미국 진출, 호평받은 아이언팬
아이언코어는 최근 시카고 전시회에서 큰 주목을 받고 왔습니다!
한일프리머스만의 혁신소재와 열설계로 개발된 다양한 제품을 해외 바이어들에게 소개하는 시간이었습니다.미국 주방업계의 전설로 통하는 해외 고위 전문가에게도 인정받은 아이언코어의 기술력으로 더욱 해외시장 개척을 위해 노력하겠습니다!
시즌2로 업그레이드 되어 미국 진출을 함께 준비하면서 안전성이 강화된 미국수출형 리벳 핸들로 동일하게 제작됩니다.
저희에게 이유없는 개발은 없습니다. 한일프리머스는 명확한 차별화를 추구합니다.
또다시 혁신하였습니다.
3D프린팅 적층 클래딩!
7세대 세라믹 코팅 적용!
3D 프린팅 클래드 특허 출원
얼마나 더 좋아졌냐구요?
오늘부터 스텐팬이 편해집니다.
열화상 카메라로 가열속도 및 분포도를 테스트했으며 육안으로도 철통오중 스텐팬이 훨씬 빠르게 가열됨을 알 수 있습니다
이번 시즌 2에서는 열설계를 변형하여, 기존 예열시간 1분을 30초로 단축시켜, 코팅팬과 견주었을 때 뒤떨어지지 않는 예열 속도를 보여주고 있습니다.
적은 열로도 가능하고 오래도록 유지
철통 5중 아이어팬은 철통오중 아이언코어 클래드 특허 등록이 완료되었으며 새로운 시즌2 클래드 역시 추가로 특허를 출원하였습니다
일반 통오중? 신소재 철 클래드 통5중!
말만 통5중이라도 기능 차이는 큽니다! 아이언코어 철통오중은 시즌1에 이은 한차원 더 놀라운 혁신으로 차원이 다른 조리의 신세계를 보여줄 거에요
균일하게 퍼지는 열
열이 골고루 퍼지지 않는 경우에는, 요리를 했을 경우 제대로 익지 못하고, 타거나 설익는 경우가 생깁니다. 그렇기에 팬 전체적으로 동일한 온도가 유지되는 것이 매우 중요합니다. 철통 5중 팬은 팬 전체적으로 동일하게 온도가 올라가고 유지됩니다.
스텐팬의 오랜 예열시간과 열효율 때문에 기존에는 스텐팬으로 불맛을 내는 건 거의 불가능에 가까웠습니다.
하지만, 이번 새로운 아이언팬 시즌2는 더 탄탄해진 기술력으로 열효율을 기존보다 더 끌어올려, 스텐팬임에도 불구하고 빠른 예열로 인해, 뜨거운 불에 빠르게 볶아내는 요리를 하는 데에도 아이언팬만한 것이 없을 거예요.
물기 없이 제대로 볶아요
야채볶음 등 물기가 발생하는 요리를 볶을 때 물기 없이 빠르게 볶을 수 있어요. 무쇠웍에서나 만들어 낼 수 있는 불맛을 이젠 스텐팬에서도 느낄 수 있습니다.
빠르게 맛있게 만들어요.
웍의 경사면을 이용하여 빠르게 조리하면, 불맛은 가득하되 타지 않고 맛있게 볶아 낼 수가 있습니다.
신소재 클래드로 모든 열원이 가능해요.
보통 인덕션 사용이 가능한 스탠팬은 하부에 400대 스텐이 들어간 일반 클래드를 사용합니다. 그러나 철통5중 아이언코어는 '철'을 신소재 공법으로 클래딩하여 인덕션 사용시 탁월한 가열속도와 열효율을 끌어냈습니다
가스불에서도 같은 성능으로
가스불에서도 문제없이 사용할 수 있습니다. 강불이 아닌 약불에만 놓아두어도 강한 불로 요리한 것처럼 만들 수 있어요.
특히나 웍은 불맛을 내기 위해 무쇠 소재를 사용하기 때문에 더욱 무겁고 손목에 무리가 가기 마련이죠. 그로 인해 다루기가 쉽지 않습니다.
통오중이지만 가벼운 아이언웍
무게는 줄이고 열효율은 UP
최첨단 3D프린팅 기법에 철 클래드 소재를 사용하여, 웍에서 중요한 열 효율은 증가시키고 무게는 제대로 줄였습니다.
한껏 가벼워진 무게감으로 요리에 필수적인 팁핑 작업까지 스텐웍임에도 무리 없이 핸들링이 가능합니다. 철통 5중이라고 들기 힘들지 않을까 하는 걱정은 끝!
핸들의 각도의 중요성 알고 계시나요?
핸들의 각도로 인한 무게중심에 따라 같은 무게의 팬이 가볍게 느껴질 수도 무겁게 느껴질 수 도 있습니다.
아이언팬은 수차례 핸들 각도 수정 끝에 인체공학적인 각도를 찾았습니다. 무게중심이 손목에 몰리지 않는 최적의 각도로 통오중 스텐팬임에도 불구하고, 손목에 무리가 가지 않습니다.
그렇다면, 왜 그동안 프라이팬의 핸들 각도는 다 수평일까?
핸들 각도가 수평인 경우, 포장에 있어서 매우 용이하며, 포장 비용도 절감되기 때문에 수평으로 많이 제작합니다. 하지만, 아이언팬은 포장이 아닌, 사용의 편리함에 더 무게를 두었습니다.
스텐 특성상, 불과 맞닿으면서 생기는 그을림은 자연스러운 현상입니다. 하지만 자연스러운 현상이라곤 해도, 지저분해 보이는 것은 피할 수 없죠.
최신 프리미엄 세라믹 코팅으로 잡은 그을음
외부에는 천연광물 소재의 7세대 세라믹 코팅마감을 적용하여, 외부까지도 건강과 안전을 첫번째로 생각하는 변함없는 품질원칙! 유해성 걱정없는 고순도 7세대 세라믹 코팅을 국내 최초로 적용했습니다. 7세대 세라믹 코팅은 해외명품사에서도 값비싼 원료로 적용을 심사숙고하는 최신 세라믹 코팅 소재입니다.
스텐팬은 벗겨짐 걱정이 없어요.
코팅팬은 자꾸 벗겨지는 코팅으로 바꾸고 또 바꾸고의 불편함이 있었죠. 스텐팬은 벗겨질 걱정이 없으므로, 평생 사용할 수 있어요.
철+스텐 = 역대급 내구성
강불보다는 약불 위주의 사용으로도 충분히 강불의 효과를 낼 수 있기 때문에 가열로 인한 변형 또한 매우 적습니다.
마감 처리까지 엣지있게
아이언팬 마감까지 프리미엄으로 시즌2 제품의 내부면은 최고급 미러 피니쉬 마감이 적용되었습니다.(샤프웍 참고) 아름다운 유광표면으로 미감도 높이고 건식요리를 주로 할 때 큰 영향을 미치는 부분입니다. 아이언팬 림은 커팅엣지로 장시간 습기에 노출시 미세한 녹점이 발생할 수는 있으나 관리가 어렵지 않으며 내부 표면은 스텐304로 녹이 생기지 않습니다
세라믹 코팅으로 세련된 블랙 컬러로 마무리하여, 고급스러운 명품 주방용품 느낌까지 완벽하게 만들어냈습니다.
아이언웍, 넓은 부피감으로 용량 걱정도 끝입니다. 기존 아이언팬에서는 조리하기 힘들었던 부피감 있는 요리들을 이제는 아이언웍에서 즐기 실 수 있습니다.
기존 아이언팬 보다 용량이 많은 구이, 조림, 해물, 생선, 부피감 있는 야채도 문제없이 충분~ 파스타를 할 때에도 기존 아이언팬보다는 와이드 웍 28이 더 나아요
야채볶음, 낚지. 오징어볶음 등 물기 없이 빠르게 볶을 수 있어요. 전골, 해물탕 등 국물요리 각종 튀김요리, 조림 요리 문제없어요.
볶음밥, 소용량 튀김, 견과류, 건어물 볶음, 칠리새우 등 소스가 많은 재료를 볶을 때도 경사면을 이용해서 빠르고 타지 않게 볶을 수 있습니다
아이언팬도 놓칠 수 없죠
파스타와 스테이크 등을 요리하기에 가장 좋은 사이즈로, 1-2인분의 요리를 하기에 최적화된 사이즈입니다.
넉넉한 사이즈로 파스타와 볶음의 요리가 가능하여, 3-4인분까지 조리가 가능합니다.
철통오중 클래드는 한일프리머스가 독자적으로 개발한 신소재입니다. 해외에서도 특별함을 인정받고 미국 등 해외 진출을 진행 중입니다.
*스텐팬 사용하기 전에
한일프리머스(주)는 미국 명문 디자인 스쿨 parsons 동창인 건축가 부부가 설립한 디자인 혁신 제조기업입니다
한국 주방의 역사라고 해도 과언이 아닌 59년 전통의 주방용품 기업 한일스텐레스가 이어온 품질 원칙에 혁신 기술을 더하여 새로운 활용성과 기능 그리고 가치를 창조하고 있습니다
대표 제품 '루아르'는 건축가가 개발한 조리기구답게 열설계 방식이라는 독특한 디자인 솔루션을 바탕으로 2015년 실사용자와의 공동 제조 방식을 통해 맞춤형 쿡웨어로 개발되었으며 주부들과 전문 셰프들 사이에서 호평을 이끌어 냈습니다
오랜 시간 동안 판매자(유통업체) 위주의 시장구조에서는 좋은 제품들보다는
쉽게 많이 판매할 수 있는 저가형 제품들이 주력이었습니다
특히 주방용품은 주 사용자인 여성들의 의견이나 취향이 섬세하게 고려된다기보다는 바이어와 제조기업 남성 담당자들의 관점이나 이해관계에 따라 시장에서 판매되는 제품이 결정되는 것이 일반적이었습니다
한일프리머스의 장은주 대표는 오랫동안 실사용자인 커뮤니티의 회원들과 직접 소통하며, 사용자들과 제조자가 함께 협력하는 공동 제조방식과 그것이 가져오는 선순환 경제구조에 많은 관심과 노력을 기울여왔습니다
만들어 주는 대로 쓰는 것이 아니라 우리가 쓰고 싶은 것을 만들 수 있고 '공감'과 '협력'으로 세상의 더 나은 가치를 만들어갈 때라고 이야기합니다
한국의 주방 명품으로 자리매김하고 있는 한일프리머스의 역작! '루아르테크 아이언팬 '를 가장 먼저 만나보세요!
"한국에도 주방 명품이 있습니다!"
펀딩금 사용 계획
2019년 미국에 법인을 설립하고 한국 프리미엄 주방제품 보급 뿐만 아니라 혁신기술을 담은 새로운 차세대 조리기구를 개발하고 있습니다. 그간 우리나라가 독일 주방용품 등 선진국 제품의 OEM 생산국으로서만 여겨져왔으나 앞으로는 미래를 선도할 수 있는 주인공으로 도약할 수 있기를 소망합니다 루아르테크 후원금은 계속되는 연구 개발에 큰 힘이 되어줄 것입니다
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[펀딩금 정책 외에 리워드 하자로 인정되지 않는 경우]
루아르테크 제품은 엄선된 소재로 수작업을 더해 제작하고 있습니다
이는 일반적인 대량 공산품 제작방식이 아니라서 핸드메이드 크래프트 제품처럼
자연스러운 특성이 있으며 몇가지 하자 예외사항이 있습니다
1.실금 등 표면상의 경미한 스크래치
2.바닥 압인자국이 내부에 나타난 것
3.바닥 마킹이 희미한 것
[사용 중 발생한 하자에 대한 A/S 정책]
제품이 이상이 있을 시 교환 가능합니다. 단, 제품 포장재 기스 등의 문제는 펀딩금 반환 사유가 되지 않습니다. 리워드 수령일로부터 14일 이내에는 초기 하자에 관해 와디즈 펀딩금 반환 정책이 우선 적용됩니다.
보증기간 : 수령일 이후 14일 이내 사용 과정에서 불량 발생시
규정 : 정상적인 상태에서 사용중 발생한 제품이 하자인 경우 1:1 교체
A/S가 불가한 경우
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- 서포터의 단순 변심
- 메이커를 통한 교환 접수 절차 없이 임의로 반송한 경우
A/S접수처
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