열렬히 응원해주신 서포터분들!
오래 기다려주셔서 정말 감사합니다.
성원에 힘입어 드.디.어. 2차펀딩으로 카페마마스가 돌아왔습니다!!! (소리질러!!)

만족도 2022.11.18 집계 기준

대체될 수 없는 그 맛! 오직 카페마마스에서만
맛 볼 수 있는 홈 브런치를 소개합니다!

리코타치즈에 꿀뿌리면 리얼 핵꿀맛b

보세요! 이 꾸덕함을! 쫀득하고 꽉찬 고급진 맛은, 카페마마스 리코타치즈에서만 느낄 수 있어요.

이번 와디즈 펀딩에서 최초공개하는 허니스틱과 그래놀라! 와디즈 서포터분들을 위한 단독공개입니다(쉿! 비밀)

카페마마스 직영 매장만을 위해 지난 20년 동안 신선한 재료로 소량씩 정성스럽게 만들어온 리코타치즈입니다!! 오직 리코타치즈만을 위해 특수 제작한 숙성고에서 맛이 더 깊고 진하게, 꾸덕해져 카페마마스만의 시그니처 리코타치즈가 됩니다!

HACCP 인증받은 리코타치즈 생산센터에서 만들어져 서포터분들을 만날 준비를 하고 있답니다.

내구성 좋은 케이스로 레벨업

서포터분들의 후기! 저희도 공감했습니다!
그.래.서. 보관이 좋고
휴대하기 좋은 케이스로 레벨업!
손잡이가 달려 있어서 선물용으로도 좋아요

리코타치즈 30g 사이즈업↗

230g으로 넉넉하게 보내드리니
주말 #홈카페 연말 #홈파티로 딱!

너튜브 갬성 브이로그에 꼭!
등장하는 바로 그 메뉴!

와디즈를 통해 최초공개하는
카페마마스 허니스틱과 그래놀라라면 가능!

(한번 드셔보세요! 꿀이 있어서 그런게 아니라
진짜 꾸울맛🍯이에요)

처음, 인사드리겠습니다 (꾸벅)
오직 와디즈 서포터분들에게 최.초.공개하는
카페마마스 토마토 크림스프!

스프마니아 분들의
많은 사랑을 받고있는 카페마마스!
쌀쌀한 지금 더욱 생각나는 따뜻한 스프
토마토베이스에 부드러운 생크림의 조화가 매력적인 토마토크림스프 여기있어요 :)

와디즈 최초공개로 선보이는 '토마토크림스프'는 새콤한 토마토와 부드러운 생크림을
카페마마스 만의 노하우로 조화롭게 배합하여 특히, 카페마마스 소프트 치아바타와
함께 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있게 만들었답니다 :)

#따뜻함 #든든함 #맛있음 #자꾸손이가는맛

1차 펀딩때 스프의 양이 아쉽다는
서포터분들의 후기!

저도 공감했습니다!
그.래.서. 스프의 양을 늘렸습니다!

기존 180g > 200g

1차 펀딩때 뜨거운 사랑을 받았던
바로 그, 카페마마스 스프! 다시 돌아왔어요!
#맛도 좋은데 #귀여운캐릭터자꾸생각나
#매력적인스프친구들

한 번 보면 자꾸 생각난다는 마성의 귀여움 '감자' 캐릭터

원물 국산 생감자를 선별하여 직접 갑니다!!
포슬포슬하면서 진득한 식감을 살리고 국내산 우유와 생크림으로 고소한 풍미를 더하여,감자 본연의 맛을
진하게 느낄 수 있는 카페마마스의 감자스프 입니다.

보기좋은 스프가 맛도 좋다! 카페마마스 단호박스프를 보고 하는 이야기래요 (하핫)

원물 단호박을 선별하여 직접! 찝니다.
달콤하면서 담백함이 진하게~ 우유, 생크림, 버터로 고소함을 더해 남녀노소 맛있게 먹을 수 있는
카페마마스 단호박스프 입니다

토마토랑 당근이랑 양파랑 입안 가득 풍성한 식감의 매콤한 야채스프! 저녁식단템 강추에요b

신선한 국내산 채소를 직접 사용합니다!! 풍성한 식감과 풍미를 매콤하고 맛있게 살린, 건강하게 맛있는!
낮은 칼로리로 부담없이 즐길 수 있는 야채스프 입니다.

왕크왕맛의 기준!
퐁신한 쫄깃함으로 쟁여놔야 마음 편안한

카페마마스의 파니니, 크루통은 모두
소프트 치아바타 입니다!

소프트한 식감의 치아바타를 위해 끊임없이 노력한 카페마마스 노하우의 결정판!

드시기전에 상온에 내놓기만 하면 이.렇.게. 퐁~신~ 해진답니다! 진짜에요!!

카페마마스에서는 캐릭터 치아바타, 핑크 치아바타로 부른답니다 :) 별명이죠b

쫄깃하면서 소프트한 식감의 치아바타를 만들기 위해 수많은 연구에 연구를 거듭하였습니다!! 특별한 것 없이 심심한 맛처럼 보여도 브런치의 맛을 업시켜주는 브런치의 진정한 주인공! 카페마마스의 파니니, 크루통, 샐러드빵은 모두 소프트 치아바타 입니다.

새콤달콤 요리피클의 진수

이 피클을 드셔보시면 피클에 대한
기준이 달라진다는 사실!

감히, 서포터분들께
피클의 기준점이라 말씀드립니다 (진지)

파니니 한 입, 피클 한 입! :) 피자 한 입, 피클 한 입! :) 파스타 한 입, 피클 한 입! :) 볶음밥 한 입, 피클 한 입! :) 마지막은 역시! 기승전 피클! :)

피클 하나에도 정성을 다했습니다! 오이를 까다롭게 선별하고, 식감을 살리기 위해 여러가지 두께로 직접 썰었습니다. 발효식초로 건강하게 만들고, 건강한 맛을 내기 위해 향신료 하나하나에도 신경을 썼습니다. 카페마마스의 피클은 수제 피클이 아닙니다! #요리피클 #마법의 피클 입니다. :)

since2002 서소문의 작은 카페

새벽3시. 마마스의 아침이 시작되는 시간입니다. 치즈도 만들고, 보글 보글 스프도 끊이다 보면 어느새 고소한 빵 냄새가 진동을 합니다. 볼에 가득 담은 홈메이드 치즈 샐러드와 불 옆에서 꼬박 6시간을 기다리며 졸인 마마스 특제소스에 두툼한 파니니를 꾸덕꾸덕하게 구워내고, 깨끗하게 씻은 청포도를 시원하게 갈아내면 이제 식사 준비가 다 되었습니다. 리코타치즈샐러드를 전국에 유행시킨 카페마마스는 그렇게 시작되었습니다.

ONLY 와디즈 단독구성

- 배송비는 3,500원이며, 리워드 결제 시 추가로 결제됩니다.

- 발송방법: 로젠택배로 발송됩니다

- 발송 일정 : 12월 20일(화)부터 순차적으로 발송됩니다.

- 도서/산간 지역 발송 안내 : 신선도를 고려하여, 도서산간 지역 및 제주 지역은 배송이 어렵습니다.

- 배송 시 포장 상태 : 리워드 상품은 얼리고 박스에 아이스팩을 함께 동봉하여 배송됩니다.

- 문의채널 : 카카오톡채널 (@cafe MAMAS 카페마마스) 및 와디즈 댓글을 통해 문의 해주세요. 최대한 빠르게 답변드리겠습니다.

- 오배송, 누락 및 심한 파손 시, 리워드를 받으신 후 12시간 이내로 간단한 사진을 찍어 메이커에게 문의하기로 연락주세요. 빠르게 회신 드리겠습니다.

- 수령 후 보관 시 유의 사항

*리코타치즈, 피클 : 냉장보관

*스프, 치아바타 : 냉동보관

<카페마마스>는 리코타치즈의 기준, 대한민국 브런치 카페를 이끈 브랜드입니다. 2002년 서소문의 작은 가게로 시작하여, 특별한 홍보 없이 오직 맛으로 인정받아 많은 분들의 사랑을 받으며, 현재는 서울, 경기권 약 18개의 직영점을 운영 중입니다.

<카페마마스>는 1차 펀딩에 힘입어 전국의 카페마마스를 사랑해 주시는 많은 분들께 조금 더 가깝게 찾아가기 위하여 와디즈 앵콜펀딩을 준비하였습니다. 와디즈 펀딩을 통해 전달받은 소중한 후원금은 더욱 다양한 스프와, 다양한 리코타치즈를 만들기 위하여 상품 개발비로 사용할 예정입니다.

리코타치즈

- 0~10도 냉장 보관/ 제조일로부터 2주일 /반드시 냉장보관 해주세요./별도의 첨가물을 넣지 않아 유통기간이 짧습니다./ 유통기간 내라도 개봉 후에는 가급적 빠른 섭취 바랍니다. /깨끗한 도구를 사용하여 덜어 드세요.

- 영양정보: 100g당 355kal / 탄수화물 12.5g(4%) / 당류 2.9g(3%) /단백질 6.4g(12%) / 지방 30.9g(57%) / 포화지방 22.5g(150%) / 트랜스지방 0.8g / 콜레스테롤 111.7mg(37%)/ 나트륨 232.7mg(12%)

- 원재료 : 우유, 생크림, 레몬원액, 식염

펀딩 전 확인해주세요!

우유를 주원료로 하는 상품입니다! 우유 알레르기가 있는 분들은 알러지를 유발할수 있으니 충분히 숙지하신 후 신중하게 펀딩해주세요.

허니스틱

- 직사광선을 피해 실온에 보관하시고 개봉 후에는 즉시 드시기 바랍니다. 0~1세 유아는 섭취시키지 마십시오.

- 원재료: 벌꿀(국내산)100%

그래놀라

- 직사광선을 피하여 서늘하고 건조한 곳에 보관/ 개봉후에는 반드시 밀봉하여 냉장보관하여 주시고, 되도록 빠르게 섭취하시기 바랍니다. / 곡물 특성상 귀리껍질이 있을 수 있으니, 섭취에 주의하시기 바랍니다.

- 영양정보: 총 내용량 23g 103Kcal / 탄수화물 16g(5%), 식이섬유 2g(8%), 당류 6g(6%), 단백질 3g(5%), 지방 3g(6%), 포화지방 1g(7%), 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0mg, 나트륨 90mg(5%)

- 원재료: 귀리(롤드오트)캐나다산, 귀리(퀵오트)캐나다산, 비정제원당, 귀리후레이크, 퓨어 메이플시럽, 유기농 엑스트라버진 코코넛오일, 아몬드슬라이스, 호박씨, 정제소금

- 이 제품은 우유, 땅콩, 대두, 밀, 토마토, 호두, 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.

스프

- 18도 이하 냉동보관 / 제조일로부터 3개월 / 해동 후 전자레인지용 용기에 옮겨 충분히 데워 뜨겁게 드세요. / 별도의 첨가제를 사용하지 않아 해동 후에는 빠른 시간 내 섭취 바랍니다.

- 영양정보(감자스프): 200g당 186kcal / 탄수화물 21g(3%) / 당류 4g(2%) /단백질 2g(3%) / 지방 10g(9%) / 포화지방 9g(28%) / 트랜스지방 - / 콜레스테롤 43mg(7%)/나트륨 230mg(6%)

- 영양정보(야채스프) : 200g당 51kcal / 탄수화물 8g(2%) / 당류 4g(4%) /단백질 3g(6%) / 지방 1g(1%) / 포화지방 0.28g(2%) / 트랜스지방 - / 콜레스테롤 8mg(3%)/나트륨 456mg(23%)

- 영양정보(단호박스프): 200g당 171kcal / 탄수화물 22g(7%) / 당류 7g(7%) /단백질 3g(6%) / 지방 8g(15%) / 포화지방 7g(44%) / 트랜스지방 - / 콜레스테롤 34mg(11%)/나트륨 254mg(13%)

- 영양정보(토마토크림스프): 200g당 174kcal / 탄수화물 13g(4%) / 당류 6g(6%) / 단백질 3g(6%) / 지방 12g(22%) / 포화지방 8g(54%) / 콜레스테롤 34mg(11%) / 나트륨 311mg(15%)

- 원재료(감자스프):감자,우유,생크림,양파,대파,버터,치킨파우더,월계수잎,정제수(우유, 닭고기함유)

- 원재료(야채스프): 토마토,홀토마토,양파,닭가슴살,양송이,양배추,당근,셀러리,대파,버터,마늘,치킨 파우더,토마토페이스트,간장,고추장,크러쉬드페퍼,고춧가루,정제염,월계수잎,정제수(닭고기,토마토함유)

- 원재료(단호박스프) : 단호박,우유,생크림,양파,마늘,버터,치킨파우더,월계수잎,정제수(우유,닭고기 함유)

- 원재료(토마토크림스프) : 홀토마토, 토마토주스, 우유, 양파, 생크림, 대파, 버터, 마늘, 설탕, 치킨파우더, 정제소금, 백후추

펀딩 전 확인해주세요!

감자와 단호박 스프는 우유와 닭고기를 함유된 상품입니다.야채스프는 토마토와 닭고기 가 함유된 상품이니 알레르기가 있는 분들은 알러지를 유할수 있습니다! 충분히 숙지하신 후 신 중하게 펀딩해주세요.

치아바타

-18도 이하 냉동보관 / 제조일로부터 3개월/상온에서 충분히 해동하여 드시면 소프트한 치아바타 본연의 맛을 즐기실 수 있습니다. 후라이팬에 노릇하게 토스트로 구워드셔도 좋습니다. / 냉장 해동은 권하지 않습니다. /별도의 첨가물을 넣지 않았습니다. 해동 후에는 빠른 시간 내 섭취 바랍니다.

- 영양정보: 100g당 247kcal / 탄수화물 48g(15%) / 당류 6g(6%) /단백질 7g(13%) / 지방 3g(6%) / 포화지방 2g(13%) / 트랜스지방 0.5g미만 /콜레스테롤 0mg(0%)/나트륨 580mg(29%)

- 원재료: 밀가루(프랑스산),제뉘르베르데(효모분말),소금,강력분(밀/미국산,캐나다산),중력분(밀/미 국,호주산),설탕,혼합올리브유,효모,기타가공품,정제소금,전분가공품(밀함유)

펀딩 전 확인해주세요!

밀가루를 주원료로 하는 상품입니다! 알레르기가 있는 분들은 알러지를 유발할 수 있으니, 충 분히 숙지하신 후 신중하게 펀딩해주세요.

피클

- 0~10도 냉장 보관, 제조일로부터 3개월 / 반드시 냉장 보관해주세요. /깨끗한 도구를 사용하여 덜어 드세요.

- 영양정보: 100g당 88kcal / 탄수화물 21g(6%) / 당류 17g(17%) /단백질 1g(2%) / 지방 0.17g(0%) / 포화지방 0g(0%) / 트랜스지방 - / 콜레스테롤 0mg(0%)/나트륨 372mg(19%)

- 원재료: 백오이,양파,청양고추,백설탕, 발효식초,정제소금,향신료(머스타드씨드,터마릭가루,피클 링스파이스),셀러리씨앗

- 펀딩 성공 직후에 결제가 진행되지 않습니다.

- 결제는 프로젝트 종료일 다음날부터 4영업일간 진행됩니다

- 리워드 옵션/배송지/결제정보는 펀딩 마감일까지 마이와디즈 > 펀딩하기 > 펀딩내역 페이지에서 수정 가능합니다.

- 펀딩 마감 이후 불가피한 사유로 배송지를 변경해야 하는 분은 해당페이지 내 메이커에게 문의하기를 통해서 문의해주세요.