마주하기 두려운 진질

우리는 마주 보기를 애써 피하려 하려 하지만, 그런다고 진실이 덮여질 수는 없습니다 ...   조금만 자료를 찾아보아도, 조리 시 발생하는 유독물질의 치명적 결과에 대한 연구결과가 산더미처럼 쌓여 있습니다 ...

( 연구발표와 보도자료는 외디즈의 정책 상 생략 )

오랜 시간 수경재배와 자연건강 연구에 심취했던 경력 때문에 ...

이 생활 속의 위험천만한 공기오염 문제를 해결하기 위하여, 지대한 관심으로 연구와 개발의 노력을 이어왔습니다 !

이런 상상, 저런 궁리  ...  이런 시도, 저런 시험  ... 

그러던 중 궁극적이고 이상적인 아이디어가 떠올랐어요 !  -  가열되는 밀폐공간에 또 다른 가열장치를 공중에 띄우자 ~

이렇게 가열되고 있는 밀폐공간의 중간에 공기부양 식으로 또 다른 가열환경을 만들자 ~

그러면 1차 열원에 직접 가열되지 않고, 데워지는 온도에 한계점이 있는 공기 중에서 간접가열을 생성시킬 수 있지 않을까 ...  이 발상을 구현하는 데에는 시간이 그리 오래 걸리지 않았고,  가장 간편하고 이상적인 해법을 궁구하여 실험까지 단행을 ~ 

부력의 원리를 발견한 아르키메데스의 심정을 이해 !

욕조에 들어가면서 자신의 몸이 잠기는 만큼 수면이 위로 상승하는 것을 눈여기다가 "부력의 원리"를 발견, 기뻐서 발가벗고 거리로 뛰쳐나갔다는 아르키메데스의 그 심정이 이해가 되었어요 ...  (뭐 그 정도의 역사적 업적은 아닙니다만, 순수 창의력이 주는 희열은 비슷하다는 ... ^^* ) 

밀폐공간 속 공중부양 간접가열 원리

발명특허 출원이 된 고유의 창작 개념

● 가열되고 있는 밀폐공간 속 바닥에는 길죽한 'V'자 또는 'U'자 다리를 단 그릴판을 띄워, 바닥에서 올라오는 뜨거운 공기를 받아들이게 하였습니다. 이 그릴판 위에 조리할 음식을 얹습니다.

● 윗 쪽에서는, 뚜껑의 손잡이 부위를 통하여 노브를 길게 늘여, 철이나 스텐 등의 금속판이 조리물을 내리누르며 덮게 함으로써, 금속판이 뜨거운 공기의 열을 모아 음식물을 가열하도록 하였습니다.

● 이 개념 및 원리를 실용적이고 간편한 팬식 구조에서 제품화하였습니다. 팬은 가열의 효율이 가장 뛰어난 조리기구라고 평가하고 있기 때문입니다.

팬 형식으로 구현된 복합장치 세트

단번에 대성공한 시험 장면

확인시험이라 일부러 시간을 길게 적용하였는데, 전혀 타거나 연기가 나지 않았습니다 !  ...  물론, 한두 시간 이상 계속 가열상태로 방치하면, 수분이 극도로 건조되면서 어느 정도 탄화단계로 전환되리라 예상을 할 수 있겠죠  ...  그러나 어느 누구도 무엇을 몇 시간 계속 구울 일은 없을 거예요 ~

실용성과 편리함, 효율 추구

팬 형식으로 구현하는 것이 가장 이상적이라고 판단하였습니다!

꼭지점인 4개의 다리를 딛고 그릴을 상당한 높이로 띄워, 조리물이 타지 않을 정도의 일정 온도를 지속적으로 받아들이게 하였습니다.

그릴 위에 얹는 구이 대상을 저 뚜껑과 일체화한 철판(실리콘 코팅 처리를 한)이 내리누른 상태에서 달구어지며, 음식물에 역시 타지 않을 정도의 열을 전달합니다  ...  만일 공기 중에만 노출되어 있다면, 음식물은 거의 구워지지 않을 것입니다(윗쪽 면으로 공기가 계속 식음)

이렇게 뚜껑 손잡이에 노브를 연결하여, 뚜껑을 들면 철판이 위로 당겨지고, 뚜껑을 닫으면 철판이 밑으로 빠져내려가 음식물을 내리 누르도록 하였습니다  ...  철판 위의 것은 예쁜 원목인데요, 추후 예고없이 견고하고 내구성 높은 스텐레스 원형 팝너트가 달리게 됩니다.

인덕션 사용 시를 위하여, 철판을 SUS 430 또는 아예 고온을 방지하기 위하여 SUS 304로 변경할 수도 있습니다.

모든 열원에 적용 가능

가스레인지나 모닥불, 숱불, 인덕션, 하일라이트, 하이브리드 ... 그 어떤 가열원에서도 동일하게 사용할 수 있습니다.

고장이나 성능저하 같은 문제도 없는 준영구 제품이므로, 평생 쓰실 수 있습니다  -  다만 철판이 묵직하므로, 충격에 의하여 손잡이에 열결된 구조물이 구부러지거나 떨어지지 않도록만 주의하시면 됩니다.

신통한 건조기

이 리워드는 건조기로서도 뛰어난 기능을 발휘합니다!  -  예를 들어 눅눅해진 강정이나 과자 기타 등을 채반 그릇에 담아 저렇게 올리시면, 바삭바삭해집니다 ~

신통한 볶음기 

이 리워드는 뛰어난 볶음기로도 활용이 가능합니다  -  예를 들어, 참깨(참깨가 없어, 들깨가 들어갔지만)  ...  고운 망 채반에 볶을 걸 담아 놓으시면, 휘저을 필요 없이 논스톱으로 볶아집니다 ~

★★ 주의하실 점 ★★

양념이나 지꺼기, 부스러기가 바닥으로 떨어지지 않도록 ...

바닥에 그런 것들이 떨어지거나 흐르면, 반드시 타고 연기가 납니다  -  반드시 그런 것들을 제거하셔야 합니다.

또 한 번 사용하신 후에는 행주에 퐁퐁을 조금 뭍여 스텐 망과 팬 바닥, 뚜껑, 철판 등을 깨끗이 닦아 건조 보관하셔야 합니다  -  이렇게 하지 않은 상태에서 재사용 하시면, 무엇인가가 조금 타지 않을 수 없을 거예요 ... 

★★ 참고하실 점 ★★

본 리워드로 고기를 굽는 과정에서 뿌연 증기가 밖으로 뿜어져 나오고, 고기 냄새도 물씬~ 풍길 것입니다  --  그 때 당황하지 마세요!

그것은 고기 속에 포함되었던 수분이 증기로 배출되는 것입니다  ...  고기냄새 역시 결코 타서 나는 게 아닙니다  -  국을 끓여도 고기 냄새가 진동을 하잖아요.

한참 구워질 때 내부의 철판 온도를 재어보니, 200도까지 달구어져 있었습니다  --  수분이 완전히 건조된 상태에서 계속 그렇게 가열이 되면, 탄화 단계로 전환될 것이 예상됩니다만(두 시간 내외 경과된다고 가정)

그러나 2~30 내외로 굽는 과정에서는 태우거나 연기를 내려도 전혀 나지를 않습니다  --  그래도 만전을 기해야 하니, 내용물을 가급적 바닥의 그릴 안 쪽 부분에 앉혀 주세요 ~

한민족과 대한민국에 영광을!

이 제품의 개발은 일체 그 어떤 무엇을 보고 따라하거나 모방의 힌트를 얻지 않고, 오직 어떻게 하는 것이 가장 좋을까를 계속 상상하고 고민하다가 떠오른 100% 순수한 아이디어를 구현하였다는 점에서, 대단히 큰 의미와 가치가 있는 것이며, 그런 창조를 한민족의 후예로서 이루어냈다는 점에서, 대한민국에 영광을 돌리고 싶습니다. 

세계 최초로 유일하게 와디즈에 일단 공개합니다 ... 이후의 일정은 언제든 해외 수출단계로 진행하며 그 곳에만 집중할 수도 있습니다. 그 땐 지금과 같은 프로젝트는 진행하지 못하게 되겠죠. 

지금 대단히 중대한 업소용 가스절약 버너도 출시를 하여야 하고, 10초 보일러 포터와 4분 밥솥도 시험에 들어가야 해서, 멋있게 광고 스토리를 꾸미지도 못하고, 지루한 설명의 글을 늘어놓아 송구스럽습니다 ...

모든 구이나 찜 가능

고기나 생선 뿐 아니라, 더덕, 조개 ... 무엇이든 얹기만 하면 척척 알맞게 조리해 주는 다목적 만능구이기, 그리고 물을 조금 부으면 슈퍼 찜기(참! 볶음기나 건조기도)가 됩니다.

서포터님과 사랑하는 가족의 건강과 행복을 기원하겠습니다!

펀딩금의 사용

저희가 스타트업 단계라서 재고품을 보유할 여유는 없기 때문에, 펀딩금을 받아 리워드를 생산하게 됩니다.  저희는 프로젝트 종료와 함께 바로 리워드를 배송하고 싶은 마음 간절하지만, 펀딩금이 입수되기까지 와디즈의 행정 상 조금 시간이 소요되어서, 많은 시간을 기다려야 하는 점을 양해해 주시기 바랍니다. 

안녕하세요, 서포터님! G9주식회사입니다.

2000년대 초 박사급 인원들을 중심으로 연구와 개발을 진행하던 IT분야의 벤처기업이 경영문제에 부딪쳐 흩어지게 되었다가, 오랜 시간 현장에서 실전을 갈고 닦은 일부 멤버들이 새로운 미래를 창조하고자 다시 뜻을 뭉치게 되었습니다.

이모저모 부족한 점이 많겠지만, 저희 모두 모든 성심성의와 최선을 다하겠습니다.

리워드 예상 발송일을 4월 말로 하였는데, 최대한 그 이전에 빨리 앞당기도록 노력하겠습니다 

금속판 레이저 가공과 너트 용접에 시간과 노력이 꽤 들어갑니다 ...

특히 용접은 기능공들이 일일이 수작업을 하므로 상당한 비용을 요구할 것 같습니다 ...

참!

추첨으로 저희의 아주 특별한 또 다른 신제품 (5만원대 즉석양념기 등)을 선물로 동봉해 드리겠습니다!