와디즈

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프로젝트 정보

펀딩성공

121% 달성

3,652,100원 펀딩

60명의 서포터

누구나 부드럽게 즐길 수 있는 진짜 다크 빈투바 초콜릿 딕테일러 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2018.09.02에 성공적으로 종료되었습니다.

펀딩하기는 쇼핑하기가 아닙니다! 자세히 알아보기

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프로젝트 스토리

100% 유기농 카카오&유기농 사탕수수로 만든 "진짜 초콜릿"이 신선한 천연재료와 만나 더욱 부드럽고 맛있어진 Dicktaylor Inclusion Bar!

추석 기획전 파트너와 함께합니다.

펀딩성공

121% 달성

3,652,100원 펀딩

60명의 서포터

누구나 부드럽게 즐길 수 있는 진짜 다크 빈투바 초콜릿 딕테일러 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2018.09.02에 성공적으로 종료되었습니다.

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메이커 정보


목표 금액 3,000,000원     펀딩기간 2018.08.14-2018.09.02

100% 이상 모이면 펀딩이 성공되는 프로젝트
이 프로젝트는 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않으면 결제가 진행되지 않습니다.




프로젝트 스토리
지난 1차, 2차 펀딩 후기


안녕하세요 스위트 벅스입니다.
지난 2번의 펀딩에서 많은 관심을 보여주신 서포터즈 여러분들께 먼저 감사의 인사를 드립니다. 국내 유통 이전에 진행했던 이전 펀딩 프로젝트에 기대 이상의 호응을 보여주신 덕분에 자신감을 가지고 국내 유통을 시작하게 되었습니다. 

그 런 데!

한 가지 의문이 들었습니다. 달콤한, 아니 조금은 달달한 초콜릿에 익숙해 있던 분들에게 새콤하고 쌉싸래한 카카오 특유의 맛과 향이 강한 싱글 오리진 카카오 초콜릿이 과연 입에 맞을까? 깊은 카카오의 맛도 좋지만 조금은 더 대중적인 맛으로 전달해야 할 필요도 있지 않을까?

그러고 보니 딕테일러 크래프트 초콜릿에는 단일 농장에서 재배한 카카오 원두로 만든 싱글 오리진 초콜릿 외에도 카카오에 여러 가지 천연 재료를 첨가하여 다양한 맛을 내는 초콜릿도 있었습니다. 이름하여 "Dicktaylor Inclusion Bar".

이 생각이 들자마자 본사에 요청하여 부랴부랴 샘플을 주문하고 펀딩을 참여했던 분들과 국내에서 다양한 초콜릿을 제조하고 유통하고 계신 많은 분을 초대해 시식회를 진행했습니다. 그 결과 많은 분이 Dicktaylor Inclusion Bar가 싱글 오리진보다 더 대중적이고, 국내에서 흔히 경험할 수 없는 다양한 천연재료들과 혼합되어 있어 새롭고 부드러운 맛이라고 평해 주셨습니다. 

Inclusion Bar 시식 현장 모습

그리하여 이번 3차 펀딩에서는 1, 2차 펀딩 참여에 대한 감사의 의미를 담아 캘리포니아 오렌지와 블랙커런트, 과테말라 천일염, 90년 전통의 유기농 버터, 캘리포니아 흑 무화과 등 딕테일러 초콜릿이 아니면 절대 맛볼 수 없는 최고의 천연재료들이 함께한 대중적이며 부드러운 Inclusion Bar 4종이번 봄 출시된 싱글오리진 2종을 국내 유통 전 가장 먼저 소개해드리고자 합니다.



블루보틀 X 딕테일러 크래프트 초콜릿 콜라보레이션 제품

'커피 업계의 애플'로 불리며 커피 업계의 신흥강자로 떠오르고 있는 커피 전문점 블루보틀과 딕테일러 초콜릿은 2016년 1월, 콜라보레이션 상품을 출시했습니다.

블루보틀 매장과 커피(출처: 블루보틀 인스타그램)


좋은 초콜릿은 원재료에서 시작합니다. 캘리포니아 주 유레카의 작은 농장에서 공정하게 거래된 최고의 카카오 생두만 선별하여 사용하는 딕테일러 초콜릿은, 하나의 초콜릿에 한 농장에서 재배한 카카오 생두만 사용하여 농장별 카카오 생두의 특색을 느낄 수 있습니다. 유기농 카카오와 유기농 사탕수수 이외 다른 첨가물을 일체 사용하지 않습니다.


57g 초콜릿 바 하나를 만드는 과정은 예술작품을 만드는 과정과 다르지 않습니다. ‘로스팅-위노잉- 리파이닝- 밀링- 콘칭- 템퍼링- 몰딩’의 7단계를 거쳐 400시간 이상 정성을 들여 만들어진 딕테일러 크래프트 초콜릿은 최고의 맛과 향, 아름다운 광택, 부러지지 않는 적당한 강도, 쉽게 녹지 않는 특성을 지니고 있습니다. 또한 딕테일러 크래프트 초콜릿은 창립 때나 지금이나 변함없이 완성된 초콜릿 바는 손수 하나하나 포장합니다.


올바른 초콜릿을 만드는 딕테일러 크래프트 초콜릿의 정신은 '끊임없이 우리의 초콜릿을 개선한다'는 목표 아래 있습니다. 더 '나은' 초콜릿을 위한 끊임 없는 공부, 연구, 실험의 결과는 전문가들의 인정을 통해 빛을 발하고 있습니다.



제품 소개

[NEW★2018년 6월 출시!] 딕테일러 크래프트 초콜릿 에스프레소

미국 샌프란시스코를 시작으로 West Coast 지역에서 핫 플레이스로 각광받고 있는 Sight Glass Coffee. 딕테일러 크래프트 초콜릿은 최상의 커피를 생산하고 공급/공유하 그들의 열망에 매료되어 몇 년전부터 그들과 협업해왔습니다. 그들이 제공하는 수 많은 커피 중 그들의 스피릿을 잘 느낄 수 있는 독특한 Owl`s Howl Espreeso Blend의 놀라운 향과 맛을 진짜 초콜릿에 녹였습니다.


마다가스카와 브라질의 만남, 딕테일러 크래프트 초콜릿 노더너 블렌드

딕테일러 크래프트 초콜릿 마다가스카(Madagascar)와 딕테일러 크래프트 초콜릿 브라질(Brazil) 싱글오리진 바를 블렌드 한 초콜릿. 심플하지만 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 패키지에 그려진커다란 배 'SS Northener호'는 프란시스코부터 콜럼비아 강까지 태평양 북서부의 승객들 뿐만 아니라 화물, 금, 우편물 등을 수송했던 배로 1860년 1월 5일 암초에 부딪쳐 항해를 마치게 됩니다. 이 사건은 훔볼트 카운티에서 일어난 첫 번째 침몰 사고로 남아있으며, 이 초콜릿은 초기 선박의 튼튼하고 대담한 성격을 모티브로  Northener라고 이름 붙이게 되었습니다. 

딕테일러 크래프트 초콜릿 블랙 커런트&오렌지

딕테일러 크래프트 초콜릿의 싱글 오리진 초콜릿 중 수 많은 어워드를 섭렴한 딕테일러 크래프트 초콜릿 벨리즈(Belize) 다크 초콜릿에 오렌지 에센스와 워싱턴주에서 온 맛있는 블랙커런트를 첨가한 초콜릿 입니다. 부드러우면서도 진한 상큼함을 자랑합니다. 

딕테일러 크래프트 초콜릿 벨리즈(Belize) 수상 내역
  • 2016 International Chocolate Awards Americas Bronze Winner
  • 2016 Academy of Chocolate Awards Bronze Winner
  • 2015 Academy of Chocolate Awards Bronze Winner
  • 2014 Good Food Award Winner
  • 2013 Northwest Chocolate Festival Bronze Winner

과테말라와 천일염의 만남, 딕테일러 크래프트 초콜릿 플뢰르 드 셀

딕테일러 크래프트 초콜릿 과테말라(Quatemala)에 오직 Bitterman Salt Co.에서 만든 과테말라 천일염을 첨가한 초콜릿입니다. Bitterman Salt. Co는 25년 동안 천일염만 찾고 연구한 미국 서부의 천일염 전문 제조사로 이들의 천일염은 최상의 품질로 꼽힙니다. 과테말라 천일염의 깊고 깔끔한 짠맛이 초콜릿의 산미와 단맛을 더 풍부하게 만들어주는 초콜릿 입니다. 

딕테일러 크래프트 초콜릿 과테말라(Quatemala) 수상 내역
  • 2016 Great Taste Awards Two Star Winner
  • 2016 International Chocolate Awards Americas Bronze


마다가스카와 흑무화과의 만남, 딕테일러 크래프트 초콜릿 블랙 픽

딕테일러 크래프트 초콜릿 마다가스카(Madagascar)에 캘리포니아산 흑무화과를 블렌드한 초콜릿입니다. 마다가스카의 묵직한 초콜릿 맛과 캘리포니아에서 유기농으로 제배된 상큼하면서 정숙한 단맛을 가진 흑무화과가 조화를 이룹니다 .모든 블렌드한 식품이 그렇듯이 마다가스카 싱글오리진 초콜릿이 가지고 있는 약간의 부족한 맛들을 충족시켜주는 초콜릿으로, 2016년 NORTHWEST CHOCOLATE FESTIVAL에서 1st Place, 1등을 수상할 정도로 균형이 잘 잡힌 맛입니다.

딕테일러 크래프트 초콜릿 마다가스카(Madagascar) 수상 내역
  • 2016 Great Taste Awards Two Star Winner
  • 2016 Academy of Chocolate Awards GOLD Winner
  • 2015 Academy of Chocolate Awards Silver Winner
  • 2015 Specialty Food Association Sofi Finalist
  • 2015 International Chocolate Award Americas Bronze Winner
  • 2015 International Chocolate WORLD FINAL Bronze Winner


마다가스카와 브라질의 만남, 딕테일러 크래프트 초콜릿 브라운 버터

딕테일러 크래프트 초콜릿 마다가스카(Madagascar)와 딕테일러 크래프트 초콜릿 브라질(Brazil)을 블렌드한 초콜릿에 유기농 버터와 과테말라산 천일염이 들어간 제품입니다. 유기농 버터는 최상의 품질의 유제품을 만들기 위해 초원에서 풀을 먹이며 자란 소를 키우며 유기농 유제품을 89년동안 만들고 있는 Humboldt Creamery에서 만든 것이며, 과테말라산 천일염은 25년 동안 천일염 만을 찾고 연구한 미국 서부의 천일염 전문 제조사 Bitterman Salt Co.에서 만든 것입니다.

딕테일러 크래프트 초콜릿 마다가스카(Madagascar) 수상 내역
  • 2016 Great Taste Awards Two Star Winner
  • 2016 Academy of Chocolate Awards GOLD Winner
  • 2015 Academy of Chocolate Awards Silver Winner
  • 2015 Specialty Food Association Sofi Finalist
  • 2015 International Chocolate Award Americas Bronze Winner
  • 2015 International Chocolate WORLD FINAL Bronze Winner


리워드 구성

자주 묻는 질문


Q. 기존에 먹던 초콜릿과 맛이 어떻게 다른가요?

A. 처음으로 딕테일러 크래프트 초콜릿을 먹게 되면 일반적인 초콜릿에 비해 조금 쓰고 시다(Sour)고 느끼실 수 있습니다. 오직 카카오와 사탕수수만 넣어 만들었기 때문에 흔히 먹던 초콜릿보다 카카오 자체의 씁쓸하고 시큼한 맛이 더 느껴지는 겁니다. 이 맛이 처음에는 낯설 수 있으나 먹다보면 그 매력에 금방 빠지시게 되실 겁니다.


Q. 딕터일러 크래프트 초콜릿, 더 맛있게 먹을 수 있는 방법이 있다면요?
A. 아래 음료와 함께 드시면 초콜릿의 진한 풍미를 더욱 잘 느낄 수 있습니다.

  • 커피 - 미디엄 로스팅 된 이디오피아 커피, 강배전 과테말라 or 케냐
  • 와인 - 칠레산 카버네 쇼비뇽, 부르고뉴 피노 누아
  • 위스키 - 스코틀랜드 스페이사이드 지역 싱글몰트 위스키

Q. 배송은 어떤 상태로 오나요?
A. 리워드 구성은 아래와 같습니다.본품 + 파우치 + 딕테일러 로고 스티커 

Q. 유통기한은 어떻게 되나요?
A. 제품 하단에 별도 표기 되어 있습니다.

Q. 보관 방법은 어떻게 되나요?
A. 초콜릿은 특성상 온도에 매우 민감합니다. 요즘과 같은 여름철에는 응달에서 상온 보관하시거나 냉장 보관을 권유드립니다. 단, 냉장 보관의 경우 다시 상온으로 나왔을 때 초콜릿이 녹을 수 있으니 다 드시기 전까지는 계속해서 냉장 보관 해주실 것을 권유합니다.

Q. 펀딩 전 확인해야 하는 사항이 있다면요?
A. 크라우드 펀딩은 결제 즉시 배송이 되는 시스템이 아닙니다. 리워드 배송일정을 다시 한 번 확인해 주시기 바랍니다. 더불어 교환/환불 정책이 있는 페이지 하단의 <위험요인과 해결방안>을 꼭 읽어주시기 바랍니다.

Q. 교환/ 환불/ AS정책은 어떻게 되나요?
A. 제품에 하자가 있는 경우 교환, 환불은 제품 수령일로부터 7일 동안 가능합니다. 그러나 제품 포장을 개봉하시거나 제품을 드신 경우에는 단순 변심으로 의한 교환, 환불이 불가한 점 말씀드립니다.


배송 안내

배송은 CJ 대한통운을 이용하며 배송비는 리워드에 포함되어 있습니다. 하루 배송 가능 수량은 50세트 입니다. 2018년  9월 13일(목)부터 펀딩에 참여하신 순서대로 하루 50세트씩 발송해 드리겠습니다. 배송 및 기타 제품에 관한 문의는 본 프로젝트 댓글 또는 sweetbucks17@naver.com로 해주시면 최대한 신속히 답변드리도록 하겠습니다.


프로젝트 일정

후원금 사용 계획

펀딩해주신 금액은 본 펀딩 온라인 및 SNS 홍보 마케팅 비용으로 쓰일 예정입니다.

메이커 인사말

안녕하세요. 스위트벅스의 양창욱입니다. 지난 2번의 펀딩을 통해 빈투바 초콜릿에 많은 관심을 가져주셔서 감사합니다. 빈투바 초콜릿이 어떤 초콜릿인지, 진짜 카카오가 든 초콜릿은 어떤 맛인지 궁금해 하시는 분들과 건강한 초콜릿을 찾으시는 분들이 많아진 것 같아 즐겁고 보람을 느낍니다. 아직 알려지지 않았거나 국내에서 생산이 힘들거나 구하기 어려운 좋은 식품들을 부담 없는 가격에 많은 분들과 계속해서 공유해나가고 싶습니다.

우리 문화권에 존재 하지 않던 식문화를 새롭게 만든다는 것이 어렵기도 하고 어색하기도 하지만, 그 문화에 관심을 주시고 공유/공감해주시는 여러분들이 있어 즐겁습니다. 언젠가 빈투바, 크래프트 초콜릿도 커피처럼 여러분들의 일상에 자주 접할 수 있는 날 까지 최선을 다하겠습니다. 직접적인 펀딩 참여가 아니더라도 댓글과 SNS 응원하기는 저희에게 큰 도움이 되오니 많은 응원 부탁 드립니다. 감사합니다.