와디즈

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프로젝트 정보

펀딩성공

509% 달성

10,191,300원 펀딩

65명의 서포터

[추석] 홍삼보다 더 힘나는, 흑삼으로 만든 침향단. 활력넘치는 아침을! 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2018.08.19에 성공적으로 종료되었습니다.

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가족이 떠오를 만큼. 딱 그만큼 좋습니다. 369삼에서 제안하는 건강한 삶을 여러분의 가족에게 선물해보세요. 사포닌, 진세노사이드의 놀라운 효과를 경험할 수 있을거예요 :)

추석 기획전 파트너와 함께합니다.

펀딩성공

509% 달성

10,191,300원 펀딩

65명의 서포터

[추석] 홍삼보다 더 힘나는, 흑삼으로 만든 침향단. 활력넘치는 아침을! 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2018.08.19에 성공적으로 종료되었습니다.

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메이커 정보


목표 금액 2,000,000원     펀딩기간 2018.07.23-2018.08.19

100% 이상 모이면 펀딩이 성공되는 프로젝트
이 프로젝트는 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않으면 결제가 진행되지 않습니다.




프로젝트 스토리

온종일 책상에 앉아 머리를 쓰는 수험생.

업무에 야근에 회식까지 치러내는 회사원.

끝이 없는 가사노동을 감당하는 주부.

여름만 되면 기력이 떨어지시는 부모님.

공부도, 업무도, 가사노동도 모두 건강과 체력이 필요한 일입니다. 그래서 준비했습니다.


홍삼 vs 흑삼 : 흑삼이 그렇게 좋은가요?

전 그동안 유명 브랜드 홍삼정 먹어왔는데요, 그것도 좋다던데요? 꼭 흑삼까지 만들어서 먹어야해요? 라고 생각하실 수 있습니다. 홍삼은 많은 분들에게 알려져있고, 흑삼보다 제조공정이 간단하기 때문에 대량으로 제조하기 쉽습니다. 

하지만. 흑삼을 만들기 위해 수삼을 찌고 말리는 과정을 9번 거치는 동안 새롭게 생성되는 사포닌이 있습니다. 홍삼에는 없는 Rg2, Rh1, Rg3, Rh2 사포닌(진세노사이드)이 추가로 생성됩니다.

<369삼에서 제조한 흑삼 시험성적서>

Rg2 : 혈소판응집 억제작용, 플라스민 활성화 작용
Rh1 : 피로 회복, 간기능 개선작용
Rg3 : 항암제 및 항암제 내성 억제 기능, 암세포 전이 억제 작용, 면역력 증강
Rh2 : 암세포 증식 억제, 종양 증식 억제, 항암 및 면역력 증강

우리 몸에 꼭 필요한 사포닌을 만들 수 있어요. 흑삼에는 수삼이나 홍삼에 없는 사포닌이 다량으로 함유되어 있습니다. 분명히 이 사포닌은 많은 분들에게 필요하지만 만들 수 있는 곳은 드물죠.

그래서 진짜 흑삼 침향단이 좋나요?

흑삼이라는 원료 자체는 아래 효능을 전부 가지고 있습니다. 여기에 침향, 산수유, 녹용, 당귀, 꿀이 들어가면서 완전한 제품이 됩니다. 

 - 보기구탈 : 원기를 보하고 허약한 것을 다스린다
 - 익혈복맥 : 혈액을 이롭게 하고 맥을 고르게 한다.
 - 양심안신 : 마음을 편안하게 하고 정신을 안정시킨다.
 - 생진지갈 : 체액을 보충하고 갈증을 해소한다
 - 보폐정천 : 폐 기능을 보하고 기침을 멈추게 한다.
 - 건비지사 : 위장을 튼튼하게 하고 설사를 멈추게 한다.
 - 탁독합창 : 체내에 독을 제거하고 종기, 상처에 새살이 나게 한다. 

침향단 만들기 체험단을 운영하면서, 입소문이 점점 퍼지고 있긴 해요. 직접 오셔서 원료를 확인하고 침향단을 만드는 과정이 재미있기도 한데, 드셔보신 분들은 꼭 지인과 함께 다시 오시더라고요.


그래서 실제 고객들이 직접 먹어보고 보내온 후기를 전해드립니다.


그렇게 만들기 까다롭다는 흑삼을 10년 동안 연구했습니다.

수삼을 찌고 숙성하고 말리는 과정을 9번 거쳐야만 만들어지는 흑삼. 손이 많이 가는 공정에, 사포닌이 가장 풍부한 잔뿌리를 그대로 보전하기 어려운 까다로운 공정입니다.

사포닌 함량은 세근(잔뿌리) > 지근(다리) > 주근(몸체) 순으로 많다고 하니, 잔뿌리 하나하나가 소중했습니다. 그래서, 369삼은 흑삼을 만드는 방법을 10년을 연구했습니다. 


아홉번 찌고 말려야만 만들어지는 : 흑삼

사장님의 자부심은 원천기술부터 시작합니다. 세계 최초로 수삼을 9번 찌고 말리는 기술을 개발하셨거든요. 모든 과정을 900개의 공정으로 나눠서 온도, 습도, 시간을 세밀하게 제어하는 369삼 증포기를 만드셨습니다. 

제대로 된 흑삼을 만드는 기술은 우리가 독보적이지. 전자동 9증9포* 할 수 있는 곳은 우리밖에 없어요.

*9번 찌고,숙성하고, 말리는 공정


실제로 369삼 증포기는 인삼이 가지고 있는 성분을 유지하면서 증포하는 것으로, 이미 한중일 특허까지 확보한 기술이었습니다. 하나의 분야를 얼마나 오랜시간 연구하셨을 지. 증포기는 그 지독한 시간을 형상화 한 듯 경이로웠습니다. 

잔뿌리까지 그대로 찌고 말리는게 쉽지 않아요. 우리 증포기는 잔뿌리 그대로 남아있어요. 잔뿌리에만 유독 많이 함유된 사포닌이 있거든요. 이런거 놓치면 안돼요

흑삼 제조공정 한중일 특허증

모든 원료가 완벽해요

흑삼 침향단에는 총 7가지 재료가 들어갑니다. 흑삼, 녹용, 침향, 산수유, 당귀, 꿀 그리고 금박까지. 모두 최상급 재료를 사용합니다. 모든 재료는 체험단 방문시 직접 확인하고 맛보실 수 있습니다.


침향단 품목제조보고서 발췌

저는 제 제품에 최상급 안들어가는게 싫어요. 그런건 누구나 만들 수 있으니까요. 제가 만족할 만한 제품이 중요해요. 그래서 제가 찾을 수 있는 최상급 원료를 구했어요. 

금박까지 모든 원료에 자신 있다는 사장님. 제품에 대한 자부심은 허상이 아니었다는 걸 깨달았습니다. 흑삼 침향단은 누구에게 내어놔도 전혀 부끄럽지 않은 제품이었습니다. 


녹용은 러시아산을 최고로 쳐줍니다. 근데 수입업자가 다른거 가지고 와서 속일까 봐 수입신고필증까지 다 받아놨어요.”


오래된 산삼이 더 좋은 것처럼, 수삼도 마찬가지예요. 시장에서는 4년근 수삼이 6년근보다 좋다고 해서 저희도 4년근 수삼을 사서 침향단을 만들어봤어요. 솔직히 말하면 5~6년근이랑 결과물이 달라요. 품질 차이가 너무 크니 어쩌겠어요. 원료가격이 높아져도 5~6년근 써야 제 마음이 떳떳한데요.”


그런데 이 사장님, 가도 너무 많이 가고 계신 것 같습니다. 흑삼은 원료인 수삼이 중요하다며, 수삼 재배 농지를 사두신 것. 앞으로 4년 뒤에는 직접 재배한 유기농 수삼으로 흑삼을 만들 수 있다고 좋아하십니다. 한 분야를 이렇게까지 깊게 연구하고 좋아하는 사장님을 보고 있자니, 제 기분이 다 좋아지더라고요. 


좋은 재료도 적절한 공정을 거쳐야만 좋은 제품으로 거듭납니다

수술대에 들어가는 의사가 된 기분이었습니다. ‘청결구역'이라는 안내판이 붙여진 곳은 모자, 가운, 손 세척 + 알코올 세척, 전용 슬리퍼를 신어야만 들어갈 수 있었습니다. 


결벽에 달하는 깨끗함. 모든 물건은 있어야 할 곳에 있는 느낌. 부지런히 셔터를 눌렀습니다. 먼지 한올 없는 이곳은 Haccp 인증을 받은 369삼의 공정실. 이곳에서 침향단이 만들어집니다.

“가루형태의 원료를 섞고, 꿀을 넣은 뒤에는 직접 반죽합니다. 꿀이 원료에 잘 스며들어 골고루 퍼지게 하려면 손으로 해야해요"

“5g은 침향단 치고는 조금 많을 수 있어요. 저희는 5g을 하나로 드리지만, 반으로 나눠서 드셔도 됩니다. 개인차가 있어요. 한알을 다 드셔도 괜찮지만, 효과가 빠르게 느껴지는 분들은 반알씩 드시라고 권해드려요"

“금박을 입히는 과정이 가장 까다롭습니다. 금박이 굉장히 얇아서 옆에 누가 지나가기만 해도 날아가거든요. 겹치면 곤란해요" 


이렇게 까다롭고 손이 많이 가는 금박공정은 빼는게 좋지 않겠냐고 여쭤봤지만, 사장님은 완고합니다. 작업자들의 손이 가는 만큼의 가치가 있다면서요. 금박은 신경안정, 독소제거 효능이 있고, 원료의 맛과 향을 유지하는 중요한 재료라는 설명을 덧붙이십니다.


선물로 전해드리기 좋은 패키지

건강 기능식품을 보면 떠오르는 분들이 있습니다. 할머니, 할아버지, 부모님, 은사님.. 생각해보면 다들 고마운 분들이죠. 감사의 마음을 담아 전하는 선물이 더욱 빛날 수 있도록, 황금색 고운 보자기에 건강을 담았습니다.


리워드 구성


제품 상세

- 성분 함량 : 흑삼분말 (12.7%), 녹용 (12.7%), 산수유 (12.7%), 당귀 (12.7%) 침향 (5.4%), 벌꿀 (43.7%) 금박 (0.1%)
- 흑삼 침향단 1개 용량: 5g

- 섭취 방법 : 성인 기준 1일 1~2회, 1회 1환씩 사탕처럼 녹여드시면 가장 좋습니다. 15세 이하는 하루에 반알씩 섭취하시면 됩니다.

- 보관방법 : 직사광선을 피하고 습기가 적은 서늘한 곳에 보관해주세요. 장기보관시 냉동 보관 하시면 제품의 변질이 없습니다.


크라우드펀딩을 진행하는 이유

“저희는 침향단만 만들고 끝낼게 아니에요. 수삼도 직접 재배해야 하고, 새로운 제품들도 계속 개발하려고 합니다. 침향단은 10년동안 연구하고 원료를 찾아서 이제 막 런칭하는 제품이예요. 더 많은 분들에게 좋은 제품을 알리고 싶어서 와디즈에서 런칭하고 싶었습니다"


369삼은 이제 본격적으로 제품을 런칭하고 확장하는 시기를 앞두고 있습니다. 와디즈에서 그 시작을 함께 하려고 합니다. 


메이커 소개

안녕하세요 농업회사법인 369삼 주식회사의 임호종입니다. 와디즈를 통해 처음 인사드립니다. 당사는 사람에게 이롭고 건강에 좋은 상품을 개발하고 제조하여 유통하는 회사로
오랜 기간에 걸쳐서 고려인삼을 찌고 숙성하고 말리는 최첨단 제조설비를 개발하였습니다. 모쪼록 여러분들의 몸에 맞는 고려인삼의 사포닌을 섭취하여 건강한 생활 하시기를 바랍니다.



배송관련 정보

- 모든 리워드는 제조 공장에서 직접 택배접수를 합니다. 일정과 수량에 맞춰 제작하고, 바로 택배로 전달해드리려고 합니다. 택배사는 우체국 택배를 이용합니다.

- 배송 시작은 9월 10일 전후로 예정되어 있으며, 펀딩순으로 매일 100개씩 배송됩니다. 모든 리워드는 추석 전 배송이 완료됩니다. 

- 배송관련 문의는 hello@maginot.kr 으로 보내주시면 1일 이내에 답변을 드리겠습니다.

- 결제 문의는 와디즈 고객센터 (1661-9056) 로 해주시면 됩니다.

프로젝트 일정

  - 펀딩 종료 : 8월 19일

  - 배송 시작 : 9월 중순

  - 배송 완료 : 추석 전


나오는 말

좋은 제품의 조건 = 최상의 원료 x 기술력 x 최적의 공정

이라는 걸, 다시 한번 배우는 시간이었습니다. 369삼의 사장님을 처음 만나 뵀던 날부터, 와디즈 펀딩을 런칭하는 지금까지 반성하고 정제하는 시간을 거쳤습니다. 한국에서 이런 마음을 가지고 제조를 하는 분이 남아있다면, 우리는 끝까지 이 분들을 찾아다니고 제품을 소개해야지. 다짐했습니다.


이런 사람들이 만드는 제품이라면, Maginot-가 자신있게 추천합니다.

가족이 떠오를 만큼. 딱 그만큼 좋습니다.

 


FAQ

Q. 흑삼 침향단은 언제 어떻게 먹어야 가장 효과가 좋나요?
A. 사탕처럼 녹여드시면 좋습니다. 침향단의 성분을 잘 흡수할 수 있는 방법입니다. 아침에 힘차게 일어나고 싶으시다면 자기 전에. 오후의 활력을 위해서라면 일어나서 아침을 드신 후에 섭취해보세요. 하루가 달라질 거예요 :)

Q. 흑삼 침향단 만들기 체험을 해보고 싶습니다. 어떻게 신청하면 되나요?
A. 네이버 밴드에서 '369삼'을 검색해주세요. 혹은 전화를 통해 직접 신청하실 수 있습니다. (신청번호 : 1855-3693)

Q. 부모님 추석 선물을 드리고 싶은데, 추석 전에 배송이 될까요?
A. 네. 9월 10일 전후로 배송을 시작합니다. 추석 전까지 100% 배송 완료될 예정이니, 이번 추석에는 부모님에게 건강을 선물해보세요 :)

Q. 어떻게 보관하면 되나요?
A. 직사광선은 피해주시고, 서늘한 곳에 보관해주세요. 오래 보관해야 한다면 꼭! 냉동실에 보관해주시기 바랍니다. 

Q. 정말로 말씀하신 원료가 정량 그대로 들어가나요?
A. 네 그렇습니다. 직접 눈으로 보고 맛보실 수 있는 '침향단 만들기 체험'도 운영하고 있습니다. 모든 원료는 정량대로. 제대로 만들고 있습니다. 

Q. 추가구매는 어떻게 할 수 있나요?
A. 추가구매에 관해서는 새소식을 통해 공유드리겠습니다. 추석 전까지 추가구매처를 확보하겠습니다 :)