와디즈

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프로젝트 정보

15% 달성

1,522,900원 펀딩

31명의 서포터

[항공직송] 동남아에서 먹던 맛 그대로 태국 생 두리안 프로젝트는 아쉽게도 목표금액을 달성하지 못한채 2018.09.02에 종료되었습니다.

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프로젝트 스토리

두리안 매니아님들 주목해주세요. 동남아 여행하며 먹던 그 맛 그대로. 태국 항공배송 생 두리안

추석 기획전 파트너와 함께합니다.

15% 달성

1,522,900원 펀딩

31명의 서포터

[항공직송] 동남아에서 먹던 맛 그대로 태국 생 두리안 프로젝트는 아쉽게도 목표금액을 달성하지 못한채 2018.09.02에 종료되었습니다.

펀딩하기는 쇼핑하기가 아닙니다! 자세히 알아보기


목표 금액 10,000,000원     펀딩기간 2018.08.23-2018.09.02

100% 이상 모이면 펀딩이 성공되는 프로젝트
이 프로젝트는 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않으면 결제가 진행되지 않습니다.




프로젝트 스토리

과일의 왕 이라는 호칭을 가지고 있는 두리안은

달달한 맛과 특유의 향이 강해 두리안을 먹고 다른  과일을 먹으면 아무맛이 느껴지지 않을 정도로 맛있는 과일이죠

특히 잘 익은 생 두리안은 그 맛이 최고 중 최고죠.

누텔라를 먹는 듯한 크리미한 식감에 터져나오는 달콤한 두리안향 마지막으로 느껴지는 특유의 산미

산지에서 최고의 두리안을 접한 뒤 귀국한 이들은 무조건 두리안 앓이를 합니다 하지만 한국에서는 두리안을 그리워 하는 이들의 소원을 해결해 줄 순 없었죠.

두리안을 파는 곳도 없고 판다고 해도 향이 사라진 냉동 두리안이니 두리안 앓이가 날로 심해져 갈 수 밖에 없었습니다

그래서 농부대첩은 태국으로 날아가서 일을 저질렀습니다. (사진은 태국 춘폰에 있는 두리안 농장입니다)

와디즈에서 두리안 펀딩이 이루어지면 발송 7일전에 춘폰 수라타니의 산지에서 최고급의 두리안인 몽통 두리안을 공항으로 가져와 하루만에 한국으로 가져오게됩니다.

항공으로 가져와 완벽하게 익은 싱싱한 프리미엄두리안을 서포터님들의 집으로 보내려합니다

사실 두리안의 고질적인 문제를 해결하고 최고의 프리미엄 두리안을 준비하는 것만 시간이 꽤 걸렸습니다. 두리안에게는 고질적인 두가지 문제가 있습니다.

첫번째 문제는 숙기 입니다. 두리안은 안쪽까지 다익었는지 안익었는지 판별하는 것이 특히 어렵습니다. 저희 농부대첩은 태국 산지에서 한번 그리고 대한민국에서 한번 숙기검사를 합니다. 태국에서 검사하는 방법은 위에 보이는 나무막대로 두리안을 두드렸을때 껍질과 열매가 익어 떨어진상태의 '텅'하는 소리로 20년이상 두리안을 취급해오신 분이 판별합니다.

한국에서는 두리안 뿔 두개를 잡고 두개의 뿔끝을 닿아보게하는 방법으로 숙기를 검사합니다. 익지 않은 두리안은 뿔끝이 움직이지도 않습니다. 인건비가 다른곳에비하면 배로 들지만 최상의 퀄리티를 위해 하나하나 검사합니다.

(저희 두리안은 별도의 후숙과정을 거치지 않고 바로 드셔도 괜찮습니다 어려운 후숙은 저희가 다해서 보냅니다 )

두번째 문제는 태국 현지 납품농장과의 믿음입니다. 사실 태국 두리안은 여름 시작부터 준비가 다 되었었습니다. 2번 아니 최소 3번이나 더 앵콜할 수 있는 기회를 버리고 여름이 끝나갈 무렵 시작했냐면 여름 초반 그리고 중반에는 태국산지에 비가 엄청나게 쏟아지고 있었습니다.

산지에 비가 쏟아짐에도 두리안은 익어갔고 출하할 시기가 되었지만 비맞은 두리안은 썩거나 맛이 덜할 수 있기에 모두 수입하지 않았습니다. 현지 납품농장과의 꾸준한 커뮤니케이션으로 단기의 이익을 위하지 않고 장기의 이익을 바라보게 하여 퀄리티를 높일 수 있었습니다


지금까지 최고의 품질의 먹거리를 지향해왔고 허투로 일을 진행하지 않았습니다. 농부대첩 믿어주시면 최고의 두리안으로 보답해 드리겠습니다


리워드명
리워드
수량
가격
두리안 미들 얼리버드
생 두리안 1통 2.5kg~3kg
20개 (선착순)
39,900원 (택배비 3000원)
두리안 스몰 얼리버드
생 두리안 1통 2kg내외
20개 (선착순)
37,900원 (택배비 3000원)
두리안 매니아 얼리버드
생 두리안 빅사이즈 3통
(2.5~4.5kg) 10kg
20박스 (선착순)
149,900원 (택비무료)
두리안 미들 버드
생 두리안 1통 2.5kg~3kg
300개
41,900원 (택배비 3000원)
두리안 스몰 버드
생 두리안 1통 2kg내외
55개
39,900원 (택배비 3000원)
두리안 매니아버드
생 두리안 빅사이즈 3통
(2.5~4.5kg) 10kg
200박스
153,900원 (택비무료)

* 제주도 및 산간지역은 추가금액 4000원을 펀딩해주셔야 발송가능합니다

지지서명하고  희귀식품 돼지 특수부위(뒷고기) 받자


쫄깃함의 대명사 돼지 특수부위

항정살, 돼지 뽈살, 뒷목살, 구멍살 이렇게 4종류의 고기를 무려 2인분이나(500g) 


[식당에서 먹으면 3만원이 훨씬 넘어가는 양입니다.]

서명을 하신분 중 3분을 뽑아 돼지특수부위를 보내드립니다.

SNS에 올리실때 #농부대첩 #두리안 #와디즈 라는 해쉬테그를 넣으시면 당첨확률이 올라갑니다

마감 다음날에 새소식을 통해 당첨자를 확인하실 수 있으십니다.

지지서명하는 방법
Pc : 우측상단에 위 그림과 같은 지지서명하기 버튼 누르기
(전체공개로 되어 있어야 응모됩니다)

모바일 : 아랫쪽에 손이 모아져 있는 부분을 누르시면 됩니다
(전체공개로 되어있어야 응모됩니다)

리워드뜯어보기

* 두리안 매니아버드는 두리안 중에서도 초특대 사이즈가 꼭 들어 있습니다.스몰과 미들에 비하여 큰것은 더 비싸가 팔리는데 합리적인 가격으로 보내드립니다. 


About Maker


메이커 김드림(농부대첩)은 전국을 돌아다니며 제대로 된 먹거리에 투자 & 공동생산하고 있습니다. 와디즈를 통해서 부끄럽지 않은 쥐포, 인생 참치 프로젝트를 성공적으로 펀딩하였습니다. 메이커의 꿈은 지금보다 조금 많은 사람들이 조금 더 괜찮은 먹거리를 먹게 하는 것입니다. 이 가치를 정말 제대로 실현한다면 그리고 그 모습을 보고 다른이들도 따라하게 할 수 있다면 음식을 가지고 장난치는 세상이 없어지진 않을까 아니 최소한 줄어들지 않을까 ? 라고 꿈꾸며 오늘도 열심히 달리고 있습니다. 

후원금 사용계획

-

최고의 두리안을 맛 보여 드리겠다 하며 두리안 퀄리티 유지를 위해 기다린지 3달 이제 두리안이 막바지에 들어갑니다. 모금된 후원금으로 두리안을 많이 사들여 맛은 최상이되 가격이 좀더 저렴한 급냉두리안을 만들고 싶습니다. 펀딩이 성공한다면 맛있는 두리안을 좀 더 싸게 공급하도록 하겠습니다.


프로젝트일정 및 배송안내


현재
8월 말
8월 말
9월2일 마감 9월 4일부터 결재완료된 서포터님 차례로 발송
두리안 수확
두리안 수확 및 후숙
두리안 수입 및 세관절차 그리고 퀄리티 유지위해 감별시작
하루 50박스씩 배송예정

* 제품 및 배송관련 문의는 빠른 대처를 위해 010-9983-8959 (농부대첩 고객센터)으로 바로 전화주-세요

* 리워드배송은 한진택배로 보내드려요.


F A Q

Q ) 두리안 보관방법은요? 많이 사두고 먹어도 괜찮을까요?

A ) 우선 두리안은 먹으실 만큼 잘라 냉장고에 보관하시고 1주일내로 못드시겠다하시는 분은 두리안을 속을 발라내어 냉동보관하셨다가 녹혀드시면 좋습니다. 농부대첩도 그렇고 매니아분들은 한꺼번에 많이사두고 두고두고 먹습니다.

Q ) 두리안 어떻게 자르나요

https://youtu.be/0EuGGjJ-nKQ

A ) 올려놓은 유트브 영상이 도움이 되실꺼에요. 먼저 꼬다리머리부분을 자른다음 보이는 틈들사이로 칼을 밀어넣으면 예쁘게 잘립니다.


와디즈펀딩이유


인생 참치회 프로젝트, 부끄럽지 않은 쥐포 프로젝트 등 새로운 시작 혹은 새로운 가치절달에는 위험이 반드시 따라옵니다. 그래서 이 위험을 알고 메이커와 같이 소통해가며 응원해가며 새로운 가치전달에 공감해줄 플렛폼을 찾다가 발견한 보물같은곳이 와디즈이였죠. 지금까지 7개의 프로젝트를 성공적으로 진행해왔고 새로운 프로젝트를 진행합니다. 허투로 함없이 이번에도 제대로 해보겠습니다.


주의사항

냄새와 맛 개인의 취향으로 인한 단순변심은 교환 및 환불을 해드리지 않습니다.