[검증된 맛집] 찐단골들의 강추 조합 "치즈카츠&떡볶이 밀키트”

모조치즈의 주재료인 식물성 유지는 포화지방 성분을 50%나 함유하고 있어 

고지혈증, 대사증후군 등 각종 성인병을 유발합니다.

자연산 모차렐라 치즈가 선사하는 치즈 카츠의

고급스러운 풍미의 차이를 느껴보세요. 

돼지고기는 저온 숙성의 과정을 통해 

콜라겐과 고기 조직을 분해하여 육질은 부드러워지고

돼지고기의 풍미는 더욱 풍부하게 살아나게 됩니다.

<윤카츠>의 모든 돈가스는 국내산 1등급 도드람한돈 등심을 사용,

72시간의 저온 숙성 과정 거쳐 요리하고 있습니다.

습식 빵가루는 건식 빵가루에 비해 

보관이 까다롭고 보관 기한이 짧으나 입자가 크고 굵어 

튀김 속 재료의 수분은 유지하고 튀김옷의 식감을 더욱 바삭하게 합니다.

이제 집에서도 간편하게 

<윤카츠>의 인기 메뉴들을 즐겨보세요!

<윤카츠>의 떡볶이 분말 형태 양념은 

진한 맛은 그대로, 보관과 조리는 더욱 간편하도록 합니다.

떡볶이 기본 맛에 충실하며

사골 베이스의 깊은 맛을 더한 

황금 비율 소스

네이버・배민 평점 1등 공신, 매콤달콤 떡볶이에

고소하고 깊은 풍미의 치즈 카츠를 함께!

이 조합, 윤카츠가 자신 있게 추천드립니다. 

우리 아이, 내 가족이 먹을 음식을 만들기 위해

식재료 관리 및 조리 환경 관리를 철저히 하고 있습니다.

아이들 영양간식

간편한 한끼식사

간단한 야식

근사한 술안주

* 패키지는 추후에 수정될 수 있습니다.

안녕하세요 <윤카츠>입니다. 

영어교사 엄마와 요리하는 아들이 운영하는 윤카츠는 강서구 맛집으로 14년간 운영해오고 있습니다.

2010년 목동전통시장에서 ‘싸돈’으로 개점해서 고객들의 많은 사랑을 받았고, 2021년 ‘윤카츠’로 상호를 바꿔서 현재 위치에 다시 매장을 열게 되었습니다. 

전통 일본식돈까츠와 인생떡볶이로 줄서는 매장이 되었으며 지금까지도 고객 한분 한분에게 최선을 다하고 있습니다. 내 가족이 먹는 다는 마음으로 국내산 1등급인 도드람한돈과 신선한 재료로 최고의 요리를 만들어 드립니다.

고객분들이 보내주시는 마음에 힘입어 더욱 많은 분들께 질 좋은 재료들로 맛있는 음식을 대접하고자 "치즈카츠&떡볶이" 밀키트를 만들어 이번 펀딩을 결심하게 되었습니다. 

초심을 잃지 않고, 좋은 음식과 서비스를 제공하기 위해 끊임없이 연구하고 발전해가는 <윤카츠>가 되겠습니다. 

Why Wadiz & 펀딩금 사용 계획

[ 와디즈에 펀딩 하는 이유 ]

와디즈를 통해  더욱 많은 분들께 <윤카츠>만의 특별함을 담은 치즈 카츠를 선보이고, 피드백 받으며, 더욱 발전하는 <윤카츠>가 되고자  펀딩을 결심하게 되었습니다.   

[ 펀딩금 사용 계획 ]

  펀딩을 통해 전달받은 소중한 후원금은 단순 일회성 수익을 위함이 아닌 추가적인 밀키트 개발 및 생산을 위해 사용될 예정입니다.

기본정보

발송 방법 : 택배  

발송 택배사 : 로젠 택배

도서/산간지역 배송 : 펀딩종료후 개별연락 드려서 추가 배송비 안내해 드립니다. 

문의 채널 : kkh8551@naver.com

문의 전화 :02-2131-2995

상담가능시간 : 오전 10시부터 오후 6시 (12-1시 점심시간)

주의사항

• 알레르기 성분: 돼지고기, 치즈, 밀 함유

FAQ

Q. 보관 방법 및 소비 기한

A. 치즈 카츠는 -18C 이하 냉동 보관 소비기한 1년

     떡볶이는 0~5C 냉장 보관, 소비기한 2주

Q. 동봉된 재료는 세척이 필요한가요?

A. 세척 및 손질이 완료된 상태로 배송되므로 세척 없이 바로 사용 가능.