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프로젝트 스토리

'당' 중독이신것 같다면? 실리콘밸리의 '방탄커피' ! 키토제닉 식단의 필수품 『마이노멀 버터커피』를 소개합니다.

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목표 금액 1,500,000원     펀딩기간 2018.11.08-2018.12.02

100% 이상 모이면 펀딩이 성공되는 프로젝트
이 프로젝트는 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않으면 결제가 진행되지 않습니다.




하루종일 무거운 몸과 컨디션 난조, 

그 이유가 무엇이라고 생각하시나요?

요즘 운동이 부족했다거나, 과식했거나, 술을 마셔서 그렇다고 생각하시나요? 그게 아니라, 만약 당신이 아침에 먹은 카라멜 마끼아또 한잔 때문이라면, 믿으시겠습니까?


카라멜 마끼아또 같은 '당분'을 섭취하게 되면, 혈당이 오르게 되고, 혈당을 낮추기 위하여 인슐린이 급격히 분비됩니다. 이러한 혈당쇼크와 인슐린 스파이크는 더 당이 당기게 만들고 호르몬의 변화로 인해 기분을 울적하게 만들죠.  그렇게 당 중독이 시작됩니다.


게다가 과도한 당분은 나아가 비만과 당뇨의 원인이 되기도 합니다. 그리하여 영국을 비롯한 선진국들은 지금 과도한 비만과 질병을 해결하기 위하여 '설탕세'를 운영하고 있죠.
영국 탄산음료에 '설탕세' 부과 시작…청소년 비만 감소 위해 - 중앙일보 기사 (링크 클릭)

우리는 더 건강해 지기 위해서, 

당을 줄여야 합니다!

군것질 생각 안나는 활기찬 하루를 원하신다구요? 당을 줄이고 싶으시다구요?
그 해결책을 소개해드립니다!  

와디즈 서포터분들께 처음으로 선보이는 방탄커피의 정석 『마이노멀 버터커피』입니다!


방탄커피는 커피와 버터, 그리고 MCT오일을 섞은 커피에요! 미국 실리콘밸리에서 처음 소개되어 많은 이들이 그 건강효과를 입증한 커피랍니다~ 이 레시피를 고안한 실리콘밸리 사업가 데이브 애스프리는 '총알도 막아줄만큼 건강하다'는 의미로 방탄커피(Bulletproof)라고 이름 붙였습니다.



방탄커피를 아침에 한 잔 마시면 

4~6시간 정도 포만감을 느끼고

오전 내내 집중력을

유지할 수 있다고 합니다.

- "커피에 버터를 퐁당… '방탄 커피' 아시나요?" 한국경제 기사발췌 (링크)


방탄커피와 키토제닉 식단은 외국 유명인사들 사이에서 널리 알려져 있습니다. 할리 베리, 기네스 펠트로, 코트니 카다시안 등 미국의 유명인들이 키토제닉 식단을 하고 있어요. 링크 : 키토제닉 식단을 하는 미국 유명인 12명

우리나라에서는 최근 배우 김인권 씨가 방탄커피를 통한 식이요법을 한다는 사실이 뉴스에 보도되기도 했었죠. 링크 : 김인권 방탄커피 관련기사



감이 아직 오지 않은 분들을 위한 방탄커피에 대한 1분 설명 영상, 함께 보실까요?




키토제닉 푸드 브랜드 '마이노멀푸드'의 첫 프로젝트. 제품의 가치를 아는 와디즈 서포터 여러분들께 RTD(Ready-To-Drink) 방탄커피, '마이노멀 버터커피'를 자신있게 소개합니다!



마이노멀 버터커피를 이렇게 즐기세요!

마이노멀 버터커피는 RTD(Ready-to-Drink) 제품으로 고객분들이 가장 간편하게 마실 수 있도록 제작되었어요~ 뒷면에 있는 빨대를 챡 꽂아서 안에 있는 내용물을 마시기만 하면 끝! 간편하죠?


안에 내용물은 이렇게 진한 라떼같은 느낌이에요! 아직 제품이 생산되지 못해서 이렇게 시제품으로밖에 보여드리지 못해서 너무 슬프네요~ 하지만 곧, 제품이 생산되서 여러분들께 소개해드릴 날이 얼마 남지 않았으니, 그 때까지 많이 응원해주세요!


마이노멀 버터커피의 효과를 제대로 느끼시려면 간헐적 단식과 병행해 주시면 좋아요! 간헐적 단식은 저녁 먹은 뒤에 아무것도 먹지 않다가 다음날 점심부터 먹는 식습관을 의미하는데요~ 아침에 방탄커피 한잔은 간헐적 단식을 방해하지 않기 때문에 에너지를 내는데 아주 도움이 되죠! 아참, 키토제닉 식단과 함께하면 효과는 백 배 이상이랍니다 :)


키토제닉 식단을 하는 사람들은 

까다롭습니다.

나쁜 의미가 아니라, 그만큼 자신의 몸을 생각하고 긍정적인 가치를 추구하는 사람들이에요. 키토제닉 푸드 브랜드인만큼, 우리의 기준도 그만큼 높아져야 한다고 생각했습니다. 

그래서 마이노멀의 기준, My Normal Standard에 대해 들려드릴게요. This is MY NORMAL!


꼼꼼한 원재료 선정

최강의 식사 방탄커피의 원조, 데이브의 레시피를 그대로 재현했어요!

커피는 향과 개성이 살아있는 아라비카 100% 커피로 골랐어요. 그리고 버터는 Grass-fed(초지방목) 버터인 앵커버터를 고집하였습니다. 초지방목 앵커버터는 색깔이 다른 버터대비 더 노란색을 띄며, 베타-카로틴, 오메가3 함량이 높은 건강한 버터랍니다. 

MCT오일은 코코넛에서 추출한 건강한 지으로, 간에서 에너지로 바로 활용되는 특성이 있어서 집중력과 활력을 높여줍니다. 이 또한 화학식까지 꼼꼼하게 따져 준비했어요.

앵커버터가 초지방목한 소의 우유로 만들었다는 증명서

사실, 원가를 위해서는 재료와 타협할 수도 있었지만, '내가 매일 마실 음료를 만들자!'는 생각으로 앵커버터를 고집했어요. 그만큼 소비자들은 그 가치를 알아주실 거라 생각했습니다.


영양성분은요.

마이노멀 버터커피의 영양성분과 원재료명을 자신있게 소개합니다.

마이노멀 버터커피에는 당류가 전혀 들어있지 않으며 , 고소한 풍미의 버터와 MCT오일로부터 나온 건강한 지방이 약 13g 정도 들어가 있습니다. 키토제닉 식단을 시작하는 사람들에게 최적의 양이죠. 230ml의 용량도 부족하지도, 남지도 않게 아침 한 끼를 드실 수 있어요! 

Q. 우유가 들어갔나요? 

'우유 함유'라고 적힌 부분은, 저희가 넣은 버터로 인해 법적으로 의무 표기사항이지만, 실제로 우유는 넣지 않았어요! 그래서 유당도 전혀 없어서 유당불내증이 있으신 분들도 안심하고 드실 수 있어요!

Q. 지방이 많아서 살찌지 않나요?

보시다시피 칼로리도 135kcal 수준으로 밥 반공기보다 낮은 수준으로 살찔 걱정은 안하셔도 됩니다~ 게다가 아침 공복에 먹은 건강한 지방은 에너지를 내는데 많은 도움을 주거든요!


믿을 수 있는 생산자

제품은 생산자에 의해 90% 이상 결정됩니다.

서포터 분들께서 매일 마셔야 하기에, 마이노멀 버터커피를 생산할 업체를 정말 신중하게 골랐어요. 제품에 대한 신뢰가 전부라고 생각했거든요.

(주)삼양패키징은 여러분들이 이름만 들어도 아시는 『헛개차』『하늘보리』등 여러 음료를 제조하는 대기업이에요! 당연히 HACCP인증과, FSSC 22000, ISO 9001, 나아가 할랄인증까지 받은 글로벌 생산기업이랍니다. 믿고 마실 수 있겠죠?


휴대성과 보관성

게다가 삼양패키징의 자랑 아셉틱 생산방식은 완전멸균 방식으로, 추가적인 첨가물 없이 6개월이나 상온에서 보관이 가능해요. 그래서 서포터분들의 잦은 외부활동이나 좁은 냉장고에 더 이상 스트레스 받지 않으실 수 있어요!

그래서 가장 높은 가격혜택을 받을 수 있는 와디즈 펀딩에서 충분히 많이 쟁여두셔도 좋을 것 같아요~ (건강을 위해 쌓아 두고 챙겨먹자!)


친환경의 가치

키토제닉 푸드 브랜드 '마이노멀'은 우리 몸을 유별나게 생각하는 사람들인만큼, '지구도 내 몸처럼' 생각하는 친환경의 가치를 추구하고자 하였습니다. 그래서 제품을 담는 용기를 '종이로 만든 캔' 카토캔으로 생산하였어요~ 간단하게 마시고, 구겨서, 재활용하자는 마음. 지구를 생각해 주세요!

카토캔이 생소하신 분들을 위해, 어떻게 생겼는지 보여드릴게요~ 종이로 만들어서 가벼우면서 단단하게 포장되어 있어요. 하지만 너무 강한 충격은 피해주시는게 좋겠죠? :)


과연 그 맛은?

저희가 매일 마시는 커피인만큼, 가장 중요한 '맛'에도 소홀하지 않았습니다! 여러분들께 선보일 날이 얼마 남지 않아서 무척 기대되네요!


매일 아침 가볍게 한 잔,

 마이노멀 버터커피

방탄커피의 정석, 마이노멀 버터커피와 함께 완전무결한 하루를 보내보시는 건 어떠세요?


안녕하세요! 저는 마이노멀푸드 브랜드를 만들고, 토제닉 식단을 쉽고 재밌게 알리고 있는 유튜버 '로우'(본명 : 이형진)라고 합니다. 제 과거는 이랬습니다. 


직장에 들어간 뒤 1년동안 몸무게 +15kg증가, 하루종일 머리가 멍~했고 나빠지는 기억력과 잦은 염증에 자신감도 하락했습니다. 

그러던 제가 나중에 깨달은 바는, 바로 나의 이 모든 원인이 음식에서 비롯되었다는 사실이었죠. 그리고 시작한 저탄수화물 고지방 식단.


현재 저는

 키토제닉 식단 덕분에 

완전히 새로운 삶을 살게 되었습니다.

※ 키토제닉 식단 : 당분의 섭취를 줄이고, 건강한 지방의 섭취를 늘리는 식단구성의 한 종류  (=저탄수화물 고지방 식단)

문득 누군가는 나처럼 아프고 우울한 삶을 살았을 것 같았습니다. 마치 누군가에게 이끌린 것처럼, 키토제닉 식단을 알려야겠다는 생각을 했죠. 그 후 닉네임 '로우'라는 이름으로 이 식단에 대해 알리기 시작했습니다.

많은 사람들의 건강을 위해 '마이노멀' 프로젝트를 시작하려고 해요. 골수 키토인인 저는 누구보다 음식에 예민하고, 성분 하나하나를 따집니다. 그런 제가 먹을 수 있는 식품이라는 기준으로, 까다로우면서 맛있는 제품을 만들어, 서포터 여러분들께 제공하려는 꿈이 있어요.

더불어 건강을 위협하는 '당' 으로부터 사람들을 자유롭게 하고, 더 건강한 세상을 만드는 것을 목표로 하고 있습니다. 앞으로도 마이노멀푸드에 많은 응원 부탁드립니다~!



향후 일정


왜 와디즈인가요?

서포터 여러분들의 '더 나은 미래를 위한 가치있는 브랜드를 찾아내는 안목' 때문입니다. 와디즈 서포터분들은 세상에 없던 제품을 환영하고, 그것이 그려나갈 긍정적인 미래에 공감해주시는 분들이에요. 

그래서 저는 저희 브랜드가 추구하는 '건강한 음식을 통해 세상을 더 건강하게 만들자'는 비전에 많은 서포터 분들께서 공감해주실 거라 믿습니다. 저 스스로가 부끄럽지 않게 좋은 가치를 담은 훌륭한 제품을 만들었다고 생각하기 때문입니다. 생활을 더 활기차게, 세상을 더 건강하게 하고자 하는 마이노멀푸드의 생각에 공감하신다면 '마이노멀 버터커피'를 응원해주세요!

이번 펀딩을 통해 모인 후원금은 제품을 생산하고 향후 더 다양하고 건강한 먹거리를 만드는 데 사용될 예정입니다!

FAQ

Q. 어떻게 보관해야하나요?

 A. 해당 제품은 완전멸균 제품으로 6개월 간 상온 보관이 가능합니다! 보관이 용이한 서늘한 곳에 보관하시길 추천드리며, 당연히 냉장보관도 가능합니다. 온장보관 및 냉동보관은 제품 품질 변질이 있으므로 지양해 주시길 바랍니다!

Q. 지방층이 생겼어요! 문제 없는건가요?

 A. 버터가 들어간 제품의 특성상 시간이 지나면 상부에 지방층이 생길 수 있습니다. 하지만 제품 품질에는 문제가 없으니, 드시기 전에 충분히 흔들어서 드시면 됩니다!

Q. 종이캔은 안전한가요?

A. 마이노멀 버터커피의 포장 카토캔은 종이로 만들어졌지만, 두유포장처럼 꽤 단단합니다. 하지만 175cm 남성 눈높이에서 떨어뜨렸을 경우 캔이 터질 수 있으니, 던지지 마시고 잘 보관해 주시기 바랍니다! 저희는 배송 중에 터지는 것을 막기 위하여 완충재로 단단히 보호할 것을 약속드립니다!

Q. 데우려면 어떻게 해야하죠?

A. 종이캔을 바로 전자렌지에 넣거나 온장고 사용은 자제해 주시기 바래요. 캔을 조심히 열어서 컵에 따른 뒤에 전자렌지에 돌려서 드시기를 추천합니다. 컵의 따뜻한 온기가 더해지면 그 고소한 향이 더 올라오니 금상첨화죠 :)

Q. 결재와 배송은 언제 시작되나요?

 A. 소셜커머스, 오픈마켓과 달리 12월 2일까지 펀딩이 진행되고 프로젝트가 목표금액을 달성하면 순차적으로 약 300건씩 배송이 시작됩니다. 프로젝트 성공 시, 12월 3일부터 12월 6일까지 17시마다 결제가 실행됩니다. (주말/공휴일 제외, 총 4 영업일)

잔고 부족, 한도 초과, 분실/정지카드 등의 사유로 결제가 안될 수도 있으니, 서포터 분들께서는 12월 2일 펀딩 마감 전까지 결제 수단을 한번씩 더 확인해 주세요! 최종 결제일인 12월 6일 오후 4시 30분 전까지 마이페이지에서 다른 카드로 변경하실 수 있습니다!

Q. 펀딩 후, 옵션/배송지/카드 정보 변경은 어떻게 해야하나요?

 A. 펀딩 마감일 전까지 '펀딩내역' 페이지에서 수정하실 수 있습니다. 펀딩 마감 이후, 불가피한 사유로 배송지 변경하셔야 하는 분은 해당 페이지 내 '메이커에게 문의하기'를 통해서 문의해 주세요.

Q. 교환/환불/AS 정책은 어떻게 되나요?

 A. 프로젝트 마감일 전까지는 '펀딩내역' 페이지에서 펀딩 취소 가능하지만 마감일 이후에는 취소가 불가능합니다. 해당 페이지의 상단 '펀딩정보' 탭에서 교환/환불/AS정책을 꼼꼼하게 확인하시고 펀딩해 주세요.


발송 안내 

1) 리워드는 CJ대한통운 택배사를 통해 발송됩니다.  

2) 12월 2일부터 결제 완료된 서포터분들 먼저 펀딩순으로 순차 발송됩니다. 배송 소식은 새소식을 통해 내용을 실시간으로 공유해 드리겠습니다. :)

3) 리워드/배송 관련 문의는 카카오플러스친구 '마이노멀푸드'에서 채팅하기, 전화하기(10:00~18:00), 메일발송 중 택 1 로 해주시면,가장 빠르게 답변드릴 수 있습니다.

 4) 도서/산간지방의 경우, 펀딩 시 추가 후원금 입력하기란에 5,000원을 입력해 주세요! 

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마이노멀푸드는 '키토제닉 푸드 라이프스타일' 브랜드로, 건강한 음식으로 세상을 더 아름답게 만들고자 하는 꿈이 있습니다. 아래 페이지를 방문해주셔서 친구추가/팔로우로 응원해주세요~

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마이노멀이 모두의 노멀이 되는 그 날까지.

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