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프로젝트 스토리

발암물질 줄여주는 캠핑 바비큐 그릴, 실내 실외 모두 사용가능한 석쇠기능의 그릴

1인창조기업 파트너와 함께합니다.

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목표 금액 5,000,000원     펀딩기간 2018.12.07-2019.01.09

100% 이상 모이면 펀딩이 성공되는 프로젝트
이 프로젝트는 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않으면 결제가 진행되지 않습니다.



캠핑 바비큐시 발암연기, 화염불꽃, 그을음, 검댕이 고기 걱정없이 삼겹살 까지 편안하게 황금색으로 구워주는 석쇠기능의 바비큐 그릴, 제이제이 그릴




캠핑아웃도어진흥원이 수행한 캠핑산업현황 통계조사 결과에 따르면 2016년 기준 국내 캠핑 산업 규모는 1조 5000억원에 달하며, 캠핑인구도 310만 명 선에 이르는 것으로 나타났습니다. 



이처럼 캠핑은 가족이나 친구들과 함께 자연속에서 시간을 보내며 휴식과 힐링이 가능하다는 점에서 단숨에 각광받는 여가활동 중의 하나로 완전히 자리매김하였습니다.                              그 중 캠핑의 꽃이라 할 수 있는 바비큐!





하지만 바비큐할때 고기기름이 숯불에 닿아 나오는 매캐한 연기, 이 연기가 발암연기라는 사실 알고계셨나요?


미세먼지만 걱정되고 숯불 바비큐 발암물질은 걱정되지 않나요?


2018년 5월 학술전문지 '환경과학 및 테크놀러지 Environmental Science & Technology)'에 게재한 중국 지난대학(Jinan University) 연구팀 연구 결과에 따르면 바비큐를 할때 고기기름이 숯불에 닿아 발생하는연기가 DNA 변이를 유발하여 호흡기 질환과 폐암을 유발하는 다환방향족탄화수소가(PAHs: polycyclic aromatic hydrocarbons)가 고농도로 함유되어 있는 것으로 나타났습니다. 보호 마스크를 쓰고 연기를 피해도 여전히 고농도의 발암물질이 피부를 통해 체내로 들어 올 수 있으며, 심지어는 옷에 그대로 남아 지속적으로 피부로 침투한다며 주의를 요했습니다.



제품 설

이 사실을 인지한 순간, 모두가 즐겁게 바비큐를 즐길 수 있도록 발암연기를 제거하기로 마음먹고 그 원인인 고기기름 제거에 매달리게 된 결과 석쇠와 같은 기능을 함과 동시에 상단이 뚫려 있어 위에서 떨어지는 기름을 받아 처리할 수 있는 J모양의 JJ그릴을 탄생시켰습니다
JJ그릴은 연기와 기름 걱정없이 실내외 언제 어디서든 가족들과 함께 바베큐를 즐기며 맛있는 식사를 할 수 있게 해줍니다.

         

     " 숯불 바비큐를 좋아하지만 발암연기때문에 포기?  제이제이그릴은 숯불발암연기를 걸러내고 숯불향만 고기로 전달합니다."



일반석쇠-제이제이그릴  숯불 바비큐 비교 동영상



발암연기, 검댕이, 그을음 제거
JJ그릴은 윗판이 조금 넓은 석쇠의 형태로 떨어지는 기름을 받아 처리하는 하판이 밑에서 기름을 모두 제거해 줍니다.




언제어디서든 직화구이 가능
실내,실외, 가스레인지, 숯불 모두 사용 가능
가정에서 가스레인지위에 올려 놓고 고기를 구울 때 기존의 불판이나 후라이팬과는 확연히 다른 직화구이의 고기맛을 즐길 수 있습니다.

세척 용이
상하판이 분리되는 단순한 구조로 세세한 부분까지 깔끔하게 세척이 가능하며, 전용세제나 도구가 따로 필요없이 집에서 사용하는 제품을 사용하시면 됩니다





비교 동영상  -  후라이팬 삼겹살  대  제이제이그릴 실내 숯불바비큐


상세스펙

크기 : 가로*세로*높이 32cm*35cm*2.8cm,

중량 : 3kg

소재 : 알루미늄주물 석쇠

  • 중형(M사이즈) 화로대, 중대형 그릴, 대형 원형 바비큐 그릴에 사용가능합니다
  • 다기능복합제품에 비하여 사용이 편리합니다
  • 석쇠와 고기불판의 기능이 합쳐진 제품입니다
  • 대부분의 석쇠에 사용할 수 있게 호환성이 좋습니다!




상판 : 고기를 가장 맛있게 구워지는 직화구이 방식의 석쇠기능을 하는 고기불판으로 빈 공간을 통해 화기와 숯불향이 올라오고 기름은 밑으로 떨어 뜨립니다.

하판: 상판에서 떨어지는 기름을 받아 오른쪽 하단부로 유출시키며 JJJ모양으로 이루어져 있습니다. 왼쪽의 빈공간을 통해 숯불향과 화기가 상판으로 전달되며, 하판에 손잡이가 있어 이동이 용이합니다



불판의 코팅은 인체에 무해한 불소수지를 사용합니다.

또한 대표적인 불소수지인(PTFE)는 국제암연구소*에서 Group 3 (인체발암 비분류 물질)로 인체에 발암성이 없는 것으로 평가된 바 있습니다.

*국제암연구소(IARC, international agency for research on cancer)에서는 물질의 인체 발암성을 기준으로 Group 1∼4로 분류하고 있음.



사용방법

 JJ그릴 조립 하판위에 상판을 올려 놓으시면조립 끝!                                                                     캠핑용 바비큐 그릴을 사용하실 경우 기존의 그릴위에 조립된 JJ그릴을 올려 놓고 그 위에 고기를 올려 바비큐를 하시면 되며, 사이즈가 작은 그릴이나 미니화로의 경우는 바로 위에 올려 사용하시면 됩니다.

사용시에는 반드시 오른쪽 하단 기름 유출구에 종이컵 또는 기름을 받을 수 있는 종이컵 혹은 그릇을 놓아주셔야 합니다.  바비큐가 끝난 뒤 세척시 상판과 하판을 분리하여 부드러운 수세미를 사용하여 세척하시면 됩니다.




주의사항

  • 제품 사용 시 화상에 주의해주시기 바랍니다
  • 사용 후에 더운물에 5~10분간 불려서 세척하면 보다 쉽게 할 수 있습니다.
  • 세척시 철제 수세미를 사용하지 마시고 부드러운 수세미를 사용하세요
  • 코딩이 벗겨질 위험이 있으니 날카로운 물체로 표면을 긁지 마세요
  • 강한 충격을 가하거나 일부러 제품을 변형하시면 안됩니다
  • 개봉 후 처음 사용시에는 주방세제를 사용하여 깨끗이 세척하신 후 사용하세요
  • 목재나 합성수지재 같은 부드러운 소재의 조리기구를 사용하여 사용하세요    
  • 리워드 서포터에게 배송되는 최종 리워드 상품은 위의 제품에서 보다 가볍고 정교하교 세련된 업그레이드 제품으로 약간 디자인이 달라질 수 있다는 점 양해부탁드립니다.



리워드



와디즈에서 펀딩하는 이유 및 후원금 사용 계획

펀딩이유 : 보다 다양한 규격(대,소)의 제품과 디자인(원형)의 제품을 개발하기 위한 금형비 마련을 위해 펀딩을 시작했으며 후원금을 통해 원형제품을 다시 서포터에게 추후 추가펀딩할 수 있는 기회를 마련하고자 합니다. 또한 국내는 물론 일본에 신상품으로 그릴을 수출하는데 후원금을 사용할 계획합니다.




 프로젝트 일정

-  제품제작기간이 2월초 구정 연휴가 있는 관계로 조금더 길어지는 점 양해 바랍니다.

- 리워드는 CJ택배사를 통해 발송됩니다.                                                                                        

- 2월 25일부터 하루에 300개씩 펀딩순으로 순차 발송됩니다. 배송 소식은 새소식을 통해 내용 공유해 드리겠습니다.                                                                                                                  

- 가능한 리워드/배송 관련 문의는 제이코 대표 메일 seojaewoo@naver.com로 해 주시면,   가장 빠르게 답변드릴 수 있습니다.                                                                                                     

-  도서/산간지방의 경우, 펀딩 시 추가 후원금 입력하기란에 5000원을 입력해 주세요.



메이커소개

JJ그릴의 메이커 제이코의 대표 서재우입니다.

캠핑을 좋아하고 특히 바비큐 하기를 좋아하는 저는 특히 숯불바비큐에 대한 로망이 커서  오년 전 부터 집안에서 숯불 바비큐를 하는 방법이 없을까 고민을 하고 연구를 시작했습니다.그리고 수직형 원통바비큐를 고안 철사로 과감하게 실험까지 했습니다. 2016년 특허를 등록받기까지 했습니다. 그 이후로 좀 더 실용적인 바비규 불판을 연구하다가 마침내 JJ그릴을 고안 연구 그리고 시제품을 완성시키는 까지 이르렀습니다.

수직형 바비큐 모의 제품과  제이제이그릴 최초 시제품 테스트




제이제이그릴은 계명대산학프로그램인 액셀레이팅에서 지원받아 최종시제품까지 만들 수 있게 되었고 안동지식센터의 지원을 받아 특허 등록은 물론 PCT까지 등록을 마쳤습니다.

제품을 개발하고 발전시키는 와중에 여러 경진대회에 참가하여 최우수상과 금상을 따면서 제품에 대한 홍보는 물론 자신감을 얻기도 했습니다. 현재 경기도 광명의 불판제조업체와 손을 잡고 완벽한 생산체계를 이루고 있습니다.





FAQ

Q. 안전인증을 받은 제품인가요?

A. 제품의 특성상 국내에는 관련 인증제도가 없습니다. 

Q. 불길이 그릴 사이로 올라오면 위험하지 않은가요?

A. 그릴 틈 사이로 불길이 올라온다면 그 위에 고기를 올려 두세요. 그리고 시간이 지나면 불길이 점점 사그라드니 걱정하지 않으셔도 됩니다. 하지만 하판에 기름찌꺼기가 많이 남아 있을 시 불이  붙어 상판으로 올라올 수 있으니, 사용 후 반드시 깨끗하게 세척해 주세요.

Q. 주로 어디에서 사용할 수 있나요?

A. 캠핑장 및 야외에서, 실내에는 일반 가정에서 그리고 업소에서 사용 가능합니다. 그 중에서도 캠핑 숯불바비큐에서 최고의 실력을 발휘합니다.

Q. 디자인은 사각 하나 밖에 없나요?

A. 크라우드 펀딩 최초의 제품이다 보니 사각형 디자인 하나 뿐이지만 성공시에 원형디자인을 제작하고 2차 크라우드 펀딩을 통해 선보일 예정입니다.

Q. 불량 리워드인 경우 교환 가능한가요?

A. 받으신 제품에 하자가 있는 경우, 리워드를 받으신 후 10일 이내에 알려주시면  새 리워드로 교환해 드리도록하겠습니다.

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