[항공직수입] 술탄이 사랑한! 8,600만 튀르키예 국민 디저트 '로쿰'

메르하바!

안녕하세요, 타틀르 창업자 김주희입니다.
*타틀르는 터키어로 '달콤한'이라는 뜻의 터키쉬 푸드-라이프스타일 브랜드입니다.

저는 2023년 터키 미식 여행기 동안 2,364km를 이동하면서 터키 전역의 음식과 문화를 경험했어요. 그런데 케밥, 베이란, 메네멘과 같은 식사는 뒷전이 되고 디저트로 먹은 로쿰이 계속 생각나는 거예요. 저는 단 음식을 좋아하는 사람이 아니었는데도요.

로쿰은 눈이 찌푸려지는 단 맛이 아니라 달콤한 풍미와 견과류의 고소함이 어우러져 먹을수록 맛있었어요. 떡 같기도, 김밥 같기도 한 게 묘하게 익숙하고 재미있더라고요. 다섯 번, 열 번. 현지에서 로쿰만 찾아 다니는 스스로를 보고 결심했어요. 이걸 한국에 알리고 싶다. 내가 하고 싶다.

그날로 현지 매장과 제조사 수십곳을 방문해 샘플을 모으고, "아, 맛있다"하는 이스탄불 소재 제조사를 찾아냈어요. 그리고 한국인의 입맛에 이 롤 로쿰이 꼭 맞다고, 로쿰은 한국에서 꼭 사랑받을 거라고 제조사를 설득해서 한국 총판권을 따냈죠. 수십 번의 시식회를 거쳐 가장 맛있는 로쿰을 선택하고, 여러번의 배송 테스트를 거쳐 지금의 패키지를 완성했어요. 

그렇게 1년 가까운 시간을 들여 마침내 한국에 없던 롤 로쿰을 국내 단독으로 로쿰을 선보이게 되었습니다. 런칭 1개월 만에 자사몰 완판, 2개월 만에 백화점 팝업을 거치며 새로운 로쿰에 대한 요청을 많이 받았어요. 드디어 새로운 맛과 선물세트를 준비하고 와디즈 서포터분들께 먼저 선보이게 되어서 기쁩니다.

한국에 없던 맛, 먹어봐야 아는 이 새로운 맛있음을 꼭 같이 경험해 주세요!