와디즈

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프로젝트 정보

펀딩성공

881% 달성

8,816,900원 펀딩

273명의 서포터

어제 먹었지만 오늘 또 먹고 싶어지는 매력뿜뿜 <라비퀸 컵볶이> 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2019.02.06에 성공적으로 종료되었습니다.

펀딩하기는 쇼핑하기가 아닙니다! 자세히 알아보기

지지서명

메이커 정보

메이커 평균 응답 시간2일 이내

rabiqueen@naver.com

1644-3691

카카오 플러스친구 라비퀸

베스트 기여 서포터

  • Yourturn

    1.7% 기여

  • Haeum Jung

    1.5% 기여

  • 익명의 서포터
    1.1% 기여

  • Da Hae Lee

    1.0% 기여

  • Miae Joung

    1.0% 기여

  • 김대용

    1.0% 기여

  • 최민기

    1.0% 기여

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    1.0% 기여

  • 익명의 서포터
    1.0% 기여

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프로젝트 스토리

별스타그램 인기 라비퀸 떡볶이가 더 슬림해져 돌아왔다! 전자레인지에 돌리기만 하면 끝, 세상편한 300kcal 근사한 한끼 떡볶이

펀딩성공

881% 달성

8,816,900원 펀딩

273명의 서포터

어제 먹었지만 오늘 또 먹고 싶어지는 매력뿜뿜 <라비퀸 컵볶이> 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2019.02.06에 성공적으로 종료되었습니다.

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목표 금액 1,000,000원     펀딩기간 2019.01.22-2019.02.06

100% 이상 모이면 펀딩이 성공되는 프로젝트
이 프로젝트는 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않으면 결제가 진행되지 않습니다.




프로젝트 스토리


별스타그램 10,000개 피드 후기 인증  ! #라비퀸 #라비퀸떡볶이


안녕하세요!
매력적이고 믿을 수 있는 식문화를 주도하고 제안하는 [라비퀸] 입니다.  
저희의 첫 프로젝트, 라비퀸 떡볶이는 별스타그램에서 떡볶이떡의 쫄깃함과 매력적인 맛으로 JMT 떡볶이라고 입소문이 났고,   감사하게도 60일만에 라비퀸 브랜드 가 알려졌습니다.     

 어우동 떡볶이, 봉골레 떡볶이 등 첫 프로젝트인 만큼 많은 공을 들였었고,  고객님들과 많은 소통을 통해서 장단점을 파악 하고  개선하였습니다. 그 중에 가장 많이 들었던 피드백 중 하나는, 양이 많아 부담스럽다는 내용이었습니다. 

"너무 맛있어서 또 먹고 싶은데, 양이 많아 혼자 먹기엔 부담스러워요 ㅠ", "JMT인데.. 1인 분으로도 개발해주세요ㅠㅠ!양이 많아 남기게 돼요"

양을 다른 곳들보다 50g~150g 까지 더 드리다 보니(사랑을 듬뿍 담아! )  맛은 있는데 2명 이상 있어야 조리가 가능한 부담감을 토로해주시는 후기를 보고 맴찢이었습니다. ㅠㅠ 그래서 두번째 프로젝트를 기획 하였습니다. 

 

 많은 고민 끝에 라비퀸 컵볶이를 개발 하게 되었습니다.
가스레인지를 켜기 귀찮은 요리 불편러들을 위해 전자레인지용으로요! :)

더 슬림해진, 300kcal 컵볶이 [오리지널맛, 매콤까르보나라맛,짜장맛]

두번째 프로젝트, 라비퀸 컵볶이    


  • 문제 1. 기존 반조리 형태의 떡볶이맛을 그대로 유지하되 간편식으로 만들어야 한다는 부담감과 
  •  문제 2. 유통문제 - 보관은 냉동/냉장이 아닌 상온에서도 유지가 되어야 하는 등의 고려 요소들이 있었습니다. 



맛을 일정하게 유지하면서 1인분으로 만들어야 한다 외 여러가지 문제들이 있어,  전문가들을 찾아가 조언을 받고 개발팀들과 여러 달, 많은 실험을 했습니다.
상온에서도 방부제 없이 유지 가능한 공법으로! 기존 제품 보다 더 간편하고, 맛은 몇배로 UP ! 되었습니다. =3

 


  • 해결 1.  컵볶이 신제품을 준비하면서 좀 더 저렴한 원가의 떡볶이 소스로 변경할 수 있었으나 지금까지 사랑받아 온 라비퀸 특제 소스를 포기할 수 없었습니다. 기존 컵볶이들과는 다른 깊고 진한 소스의 맛을 느끼실 수 있을꺼예요 :)


  • 해결 2. 기존 밀떡 보다는 쌀떡이 유통기한 면에서도 좋고, 식감도 좋기에 라비퀸 컵볶이는 쌀떡으로 만들었고,  떡볶이떡의 숙성 과정을 통해 방부제 없이 12개월 동안 상온에서 보관 가능한 특허공법으로 만들었습니다.          


물만 붓고 전자레인지에 1분30초!





easy cook, simple cook

내가 먹는 것이 바로 나

I AM FOOD

"당신이 먹는 것을 나에게 말해 보라. 그러면 당신이 어떤 사람인지 말해 주겠다."

 -장 알텔름 브리아 샤바랭 (1755-1826) 프랑스 미식가- 


매일 먹어도 안 질리는 떡볶이! 그렇지만...

'은근히'  만들기 어려운 떡볶이 , '왜' 인지 이유는 모르겠으나 같은 재료와 같은 hand 로 만들어도 매일 바뀌는 맛 ! 라비퀸이 도와드릴께요.. 소근소근 :)



간편하지만 근사한 한끼

전자레인지에 돌렸을 뿐인데  깊은 맛이 나는 라비퀸 컵볶이, 매력적인 맛을 경험해 보세요 :) 


1. 오리지널맛

칼칼하고 매콤달콤, 깔끔한 맛의 오리지널맛 입니다.  
핑쿠핑쿠한 디자인이 매력적인 라비퀸 베스트 제품 입니다.  너무 달지도 않구요 적당히 매운맛이라 누구나 맛있게 드실 수 있으세요. 


2 . 매콤까르보나라맛

라비퀸 시그니처 #매까떡 !  
매콤까르보나라맛은 까르보나라맛의 진한 풍미에 매콤함을 더하였습니다. 자꾸 생각나는 맛. 여성분들이 제일 좋아하고 강력 추천 하는 맛 입니다. 파스타를 좋아하시는 서포터님께서 제일 만족 하실만한 제품 입니다. 


3. 짜장맛

짜장떡볶이를 안 좋아하시는 분들도 밥까지 볶아 드신다는 마성의 맛. 맵지 않아 어린이들 간식으로도 좋습니다. 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛. 


라비퀸 컵볶이를 먹어야 할 타이밍!


여행 갈 때, 캐리어에 라비퀸 컵볶이  


자기 전 먹방 영상 보면서

이렇게 먹으면 '더욱' 맛있습니다.  라비퀸 꿀팁 !


마지막까지 샤샤샥 =3 라비퀸 소스의 깊은맛에 매력지수 상승! 10배는 더 맛있어지는 꿀팁, 따라해보아요 :) 소스가 꽤 많아서요. 떡볶이만 드시지 마시고 여러가지 추가해서 드세요 ^^ 

* 매콤까르보나라맛은 그냥 드셔보신 후 취향에 따라 넣어 드세요, 파슬리가루가 많이 들어가 있지만 파슬리 가루를 조금 더 추가하면 맛있어요! *


  • #반숙이가좋다  삶은 계란 풍~덩! , 라비퀸 소스와 계란의 조합 초강추! 완숙보다는 요즘들어 반숙의 매력에...


  • #도가니탕 따라하기  도가니탕에 파 듬뿍 넣어 먹는 것처럼, 라비퀸 소스에도 파송송 :) 


  • #치즈성애자  모짜렐라, 파마산, 스트링치즈 아무거나 넣어 드세요 그냥 드세요ㅜ


  • #한쿡사람인정  배가 고파서가 아니라 한쿡사람이라 밥 조금 넣을께요.


  • #한쿡사람인정 2  배가 고파서가 아니라 한쿡사람이라 밥 조금 넣고 김가루 추가 할께요.


  • #개인취향고춧가루  음식에  무언가를 뿌려야 기분 좋으신 서포터님들을 위해


  • #부산 짜장면집 st. 부산 짜장면집에는 계란후라이를 올려준다지요? 왜그런가 했는데 ... 존경합니다!! 계란후라이와 짜장은 진정한 꿀조합 입니다 :)



부담감 zero



믿고 먹는 라비퀸,

한국식품안전관리인증원에서 검증한 HACCP , ISO 22000 , FSSC 22000 등 위생 인증을 받았습니다.  철저한 위생 원칙으로 안전한 제품을 고객님께 전달 합니다. 정확한 영양성분검사와 품목제조보고서 등록 완료 하였습니다.

꼼꼼한 제조 공정도


라비퀸 컵볶이 제품 정보 


라비퀸 컵볶이 초간단 조리방법





라비퀸 컵볶이가 와디즈 한국에서 오픈하기 전,  

KOTRA 에서 주관하는 'K-FOOD 로드쇼 ' in 스페인 마드리드  에 선정되어 참여하게 되었습니다. 유럽인들의 반응이 정말 궁금했었어요. 일본이나 동남아 쪽에서는 한류 등의 영향으로 인기가 상당히 많지만, 서양인들은 떡볶이떡 특유의 식감을 싫어한다, 매운 음식은 잘 못먹는다 등등 의 안좋은 썰? 들이 있기에 긴장 많이 하고 갔습니다.

샘표, 팔도 등 대기업들이 초대된 곳에 라비퀸도 함께 하여 영광 또 영광! 인 자리였습니다. 많은 쉐프님들이 참여하여 주셨고, 한식 재료를 활용하여  유럽인들이 좋아할만한 퓨전 요리 등을 선보여 덕분에 흥미로운 시식들도 하였습니다. 떡볶이가 유럽 쉐프님들 손맛에 고급스럽게 변하였습니다!  '한식 먹기 챌린지' 도 열려 라비퀸 컵볶이 먹기도 몇 분이서 도전 하였습니다! :) 


매운맛도 좋아하는 유럽인들!

현지 소비자들이 과거와는 달리 한국 식재료에 대한 상당한 궁금증을 갖고 있고, 떡볶이떡의 식감과 매운맛을 안좋아할것이라는 기존 선입관과는 달리, 젊은 소비자들이 매운 라면이나 떡볶이 와 같은 식품에도 별다른 거부감이 보이지 않았습니다.

 오리지널도 약간 매운맛이 있음에도 넘 맛있게 드시고, 특히 예상 외로 짜장맛을 최고 1위로 좋아해주셨습니다! soybean sause~~ 라고 굳이 말을 하지 않아도 새로운 맛 이라며 극찬? 을 하셔서 놀랐답니다 ^^;  유럽인들에겐 짜장맛이 1위 !! :)

일이 아닌 파티를 즐긴다는 생각으로 ! 정말 소중하고 잊지 못할 경혐이었고, 앞으로 많은 나라에서 사랑 받는 라비퀸 되겠습니다. 



HACCP , ISO 22000, FSSC 22000 위생 인증 받고 이미 30개국 이상 수출하여 떡볶이 한식을 널리 알리고 있는, 대구에 위치한 라비퀸 컵볶이의 제조공장을 다녀왔습니다. :)

위생전실은 청결구역과 일반구역을 들어가기 전, 위생을 담당 하는 구역으로 이 공간에서 위생복에 묻은 이물을 제거하고 손을 씻고 손 소독을 합니다. 위생전실 또한 깔끔하고 잘 정돈된 모습이어서 흐뭇했습니다. 

라비퀸 컵볶이가 마침 포장을 하고 있었어요 ! 빠르게 분업이 되어 있어 몇만개도 신속하게 만들어내는 연륜이 느껴졌습니다. 떡볶이떡 제조 외에 포장 전담 직원분들만 도 많으셨어요. 

엄격함과 표준화된 시스템으로 라비퀸 컵볶이가 열심히 만들어 지고 있는 것을 확인하고 왔습니다. 믿고 먹는 라비퀸 :)

짜잔! 프리미엄 떡볶이 답게 예쁜 박스에 패키지 구성 하였습니다. 떡볶이 성애자 친구들에게 선물하기 딱 좋습니다! 1박스 안에 컵볶이 6팩이 들어 있습니다. :)


라비퀸 컵볶이 | 1인분

쌀떡볶이 100g + 분말소스 20g + 스포키(스푼+포크겸용) 1개 가 들어있습니다.







배송 관련 

  1. 2019년 2월 14일부터 결제 완료된 서포터분들 먼저 펀딩순으로 순차 발송됩니다. 배송 소식은 새소식을 통해 전달하겠습니다. 
  2. 리워드/배송 관련 문의는 카카오플러스친구 '라비퀸'으로 주시면 제일 빠르게 답변 받으실 수 있으세요 :)   ->   카카오톡으로  문의하기
  3. 도서/산간지방의 경우, 펀딩 시 추가 후원금 입력하기란에 5,000원을 입력해 주세요.


Q. 맛은 선택 가능한가요?

A. 네, 오리지널맛, 짜장맛, 매콤까르보나라맛 총 3가지 맛이 있습니다. 컵볶이 6개가 한세트 입니다.  


Q. 보관방법은 어떻게 되나요?

A. 방부제 없이 특허 받은 라비퀸만의 숙성 공법으로 제작 되었습니다. 직사광선을 피하여 서늘한 '상온'에 보관 해주시면 됩니다.  


Q. 뜨거운 물만 부어야 하나요?

A. 뜨거운 물 준비가 힘들다면 찬물로 물 붓는 선 까지 부어주시면 됩니다. 찬물로 조리 시에는 전자레인지 시간을 30초~1분 정도 더 조리해주세요. 


Q. 소스가 왜 분말 타입인가요?

A. 라비퀸 시그니처 소스는 분말 파우더 타입입니다. 라비퀸이 추구하는 첫번째 가치는 간편하지만 근사한 한끼 입니다. 손에 묻고 흐르는 액상 타입이 아닌, 원가는 높지만 고농축의 맛을 배합하여 분말화 하였습니다. 요리초보도 라면처럼 쉽게 만들 수 있습니다. 


Q. 안심하고 먹을 수 있나요?

A. 네!  떡볶이떡과 라비퀸 소스 모두 식품의약품안전처에서 검증하는 HACCP , ISO 22000, FSSC 22000 인증을 받았습니다.  영양성분검사 평가로 정확한 칼로리 분석을 의뢰 하였으며, 품목제조보고를 완료한 안전하게 믿고 드실 수 있는 제품 입니다.


Q. 배송은 언제 시작되나요?

 A. 펀딩이 종료되고 프로젝트가 목표금액을 달성하면 결제 해주신 순서에 따라 2월 14일부터 발송 됩니다.

 

Q. 펀딩 후, 옵션/배송지/카드 정보 변경은 어떻게 해야하나요?

 A. 펀딩 마감일 전까지 '펀딩내역' 페이지에서 수정하실 수 있습니다. 펀딩 마감 이후, 불가피한 사유로 배송지 변경하셔야 하는 분은 해당 페이지 내 '메이커에게 문의하기'를 통해서 문의해 주세요.


Q. 교환/환불/AS 정책은 어떻게 되나요?

 A. 프로젝트 마감일 전까지는 나의 리워드 - 펀딩내역에서 펀딩 취소가 가능합니다. 마감일 이후에는 고객 배송 정보가 취합 후 배송 준비를 진행 하기 때문에 취소가 불가능합니다. 신중한 구매 부탁드리며, 취소를 원하시는 분들은 꼭 펀딩 마감일 전에 부탁드립니다. 해당 페이지의 상단 '펀딩정보' 탭에서 교환/환불/AS정책을 꼼꼼하게 확인하시고 펀딩해 주세요.



SIMPLE ,EASY, LOVELY

안녕하세요 라비퀸 브랜드를 만든 길주현 입니다. 

라비퀸은 달에서 방아 찧는 토끼를 모티브로 브랜드를 만들었습니다. 라비퀸은 심플하지만 근사한 한끼, 매력적이고 트렌디한 식문화를 주도하고 제안 합니다. 

현재 떡볶이(반조리), 컵볶이 제품이 있으며, 다이어트 도시락, 다이어트 커피 등 분식, 다이어트 식품, 뷰티 다양한 분야에서 20~30대의 고객님들의 취향에 맞춘 매력적인 제품을 준비하고 있고, 향후 더 많은 제품을 개발하고 출시할 계획 입니다. 




저는 매일 먹어도 또 먹고 싶은 떡볶이를 이왕이면 예쁘게 만들고 싶었습니다.  
15년 넘게 떡볶이 떡을 제조 하시는 아버지를  지켜와봤고, 온라인 판매를 막연하게 싶었던 저는 아버지의 연륜과 기술,  20~30대가 원하는 세련된 맛을 조합하여 퀄리티 있는 반조리 제품을 만들고자 하였습니다. 반년넘게 테스트를 정말 많이 해본 것 같습니다. 

그리고 워낙 파스타를 좋아해서요 !  시중 제품에서는 좀처럼 볼 수 없는 퓨전식의 떡볶이를 선보일 수 있었습니다.  떡볶이 소스 이지만 파스타나 리조또로도 활용이 가능한 깊고 진한 맛이 나는 제품. 원가는 높아졌지만 가격이 중요한 부분이 아니었습니다.

고객님들께 더욱 맛있고 믿을 수 있는 제품을 선보이고, 사랑에 보답할 수 있는 방법에 대해 끊임없이 고민하고 연구하겠습니다. 라비퀸은 저의 분신이기에, 브랜드도 저도 함께 성장하고 있습니다. 처음이었기에, '어쩌다 사장' 이 되었기에 부족한 부분이 많았지만 고객님들의 과분한 사랑을 받았고,  그 사랑에 힘입어 성장하고  한단계 한단계 성숙의 과정을 겪고 있는 듯 합니다. 


"라비퀸은 사랑입니다." 라고 외쳐 주시는 고객님들이 있기에 라비퀸도 있습니다.
라비퀸의 성장을 지켜봐주세요!


맛과 품질에 대해 저가와 타협하지 않는 '라비퀸'의 고집과 우직함이 서포터분들께 전해졌으면 좋겠습니다.


2018년 반조리 떡볶이 (냉동/3인분) 제품이 전국 롯데마트 입점이 되었고, 2019년 와디즈를 통해 컵볶이 (실온/1인분) 제품이 첫 출시 되었습니다!  컵볶이는 싱가폴,오만,일본,중국 등 수출 계약이 진행 중 에 있습니다. 



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